Terpug dibakar di dalam ketuhar - 6 resipi lazat

Terpug adalah ikan yang popular di negara kita, ia dihargai kerana khasiatnya. Rasp membuat hidangan yang lazat dan memuaskan untuk makan tengah hari atau makan malam. Artikel tersebut mengandungi 6 resipi untuk ikan bakar.

Rasp yang lazat, dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar

Terpug adalah ikan air masin bersaiz sederhana, jadi sangat senang memanggangnya dalam oven. Dan ia agak murah. Dalam kerajang, rasp itu ternyata sangat enak, anda hanya menjilat jari anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

• 
  Cairkan ikan sepenuhnya dan basuh.
• 
  Potong daging bangkai, kupas timbangan, potong kepala dan angkat isi perut.
• 
  Gosokkan rasp dengan garam dan minyak sayuran dan letakkan di atas kerajang. Susun bangkai dengan tangkai thyme dan irisan lemon. Balut kerajang.
• 
  Bakar ikan di dalam oven pada suhu 200 darjah selama 20 minit.
• 
  Hidangkan ikan bakar panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak ikan rasp keseluruhan di dalam ketuhar?

Tidak ada kehalusan khas dalam penyediaan rasp. Seperti ikan berlemak lain yang lebih kurang, ia disediakan dengan sederhana dan cepat. Cukup untuk mengolesnya dengan garam, rempah kegemaran anda, tuangkan dengan jus lemon dan hidangan lazat disediakan untuk anda.

Masa memasak: 85 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Terpug - 1 kg.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Jus lemon secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bersihkan sepenuhnya bangkai hijau, usus, kupas timbangan.
2. Kupas bawang, bilas dan potong cincin nipis. Sekiranya bawang sangat besar, potonglah separuh cincin.
3. Gosokkan ikan dengan garam, isi dengan bawang dan tuangkan dengan jus lemon.
4. Balut ikan dengan kerajang dan bakar dalam oven pada suhu 200 darjah selama kira-kira satu jam.
5. Terpug ternyata sangat berair dan enak, sajikan dengan bawang panggang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memanggang hijau dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar?

Terpug adalah ikan laut dengan fillet lembut dan sedikit tulang. Dengan senang hati memasaknya. Ia boleh dibakar di dalam ketuhar bersama dengan sayur-sayuran untuk makanan berkhasiat dan sihat untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 110 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 3-4.

Bahan-bahan:

• Terpug - 1 pc.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kentang - 400 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk pelincir kerajang.

Proses memasak:

1. Kupas bangkai greenling dari sisik dan inti, potong selebar 2 sentimeter.
2. Kupas dan potong kentang dan wortel menjadi kepingan nipis.
3. Kupas paprika dari partisi dan biji, potong. Potong bawang menjadi separuh cincin.
4. Griskan sehelai kerajang dengan minyak sayuran. Sudu beberapa keping ikan, garam dan lada secukup rasa.
5. Letakkan sebilangan bawang dan kentang di atas ikan.
6. Seterusnya, masukkan sebilangan wortel dan paprika, garam dan perasakan sayur-sayuran secukupnya.
7. Balut ikan dan sayur dengan kuat dalam kerajang. Lakukan perkara yang sama dengan baki ikan dan sayur-sayuran.
8. Letakkan bungkusan pada loyang dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama satu jam.
9. Setelah masa yang diperuntukkan, bawa tanaman hijau dengan sayur-sayuran dari oven, buka kerajang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Rasp halus, dibakar dengan krim masam di dalam ketuhar

Untuk memasak ikan dengan enak, dan bahkan mengekalkan maksimum khasiatnya yang berguna, lebih baik menggunakan oven. Raspberry panggang dalam krim masam akan menggembirakan anda dengan strukturnya yang halus dan rasanya yang enak.

Masa memasak: 95 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 4-6.

Bahan-bahan:

• Terpug - 2 pcs.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Tomato - 2 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Lobak - 2 pcs.
• Minyak sayur secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan ikan, kupas sisik dan intinya, potong sirip dan kepala, potong bahagian.
2. Kupas bawang dan masukkan penekan.
3. Satukan bawang putih dengan garam dan lada tanah.
4. Masukkan setiap kepingan ikan ke dalam campuran pedas.
5. Griskan penaik dengan minyak sayuran, masukkan ikan ke dalamnya dan biarkan selama 10 minit.
6. Potong bawang menjadi cincin, goreng bawang dalam minyak sayuran hingga lembut.
7. Kemudian masukkan tomato yang telah dihiris ke dalam bawang dan didihkan selama 3 minit.
8. Kupas wortel, basuh, potong dan reneh bersama tomato dan bawang.
9. Masukkan krim masam dan setengah gelas air ke sayur-sayuran, garam secukup rasa dan reneh selama 5 minit.
10. Semasa sayur-sayuran rebus dalam kuali, hantar ikan ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15 minit. Kemudian masukkan sayur ke dalam loyang dan bakar hidangan selama 30 minit lagi.
11. Terpug dengan sayur-sayuran dan krim masam boleh disajikan sebagai hidangan berasingan atau bersama dengan lauk yang anda sukai.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membakar ikan rasp dengan kentang di dalam ketuhar?

Terpug adalah jenis ikan yang boleh dimakan oleh penggemar pemakanan yang betul dan sihat. Kerana rasp adalah produk lemak sederhana, hidangan dengannya berkhasiat dan enak. Sebagai contoh, jika anda membakarnya bersama kentang di dalam ketuhar, anda akan mendapat makan malam yang cukup sedap, tetapi ringan.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 2-3.

Bahan-bahan:

• Terpug - 1 pc.
• Kentang - 12 biji.
• Garam secukup rasa.
• Perasa ikan secukupnya.
• Minyak sayur secukup rasa.
• Krim masam 15% - 2 sudu besar
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau - 1 tandan.
• Jus lemon secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh ikan, bersihkan dari isi dan sisik.
2. Kupas dan basuh kentang.
3. Kemudian potong kentang menjadi baji dan musim dengan garam secukup rasa.
4. Masukkan minyak sayuran dan kacau kentang lagi.
5. Potong bawang menjadi setengah cincin dan campurkan dengan kentang. Letakkan bangkai daun hijau di atas loyang, ratakan kentang dan bawang di sekelilingnya, musim secukupnya.
6. Sikat ikan dan kentang dengan krim masam.
7. Bakar pinggan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit. Selama ini, fillet ikan akan dibakar dengan baik dan ketinggalan tulang.
8. Taburkan ramuan cincang di atas pinggan dan taburkan dengan jus lemon.
9. Hidangkan ikan hijau dan kentang panggang pada hidangan biasa.

Selamat menjamu selera!

Rasp berair, dibakar dalam kerajang dengan lemon

Resipi ringkas tetapi canggih untuk membuat ikan rasp. Lemon bukan hanya membantu menghilangkan bau amis tertentu, tetapi memperkaya pulpa ikan dengan rasa istimewa mereka.

Masa memasak: 20 minit.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Terpug - 0,8 kg.
• Lemon - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan ikan sepenuhnya, angkat timbangan dan isi perut.
2. Potong kepala dan ekor dari bangkai.
3. Basuh lemon dengan baik dan potong ke dalam kepingan nipis. Anda boleh mengambil herba mengikut keinginan anda: pasli, thyme atau rosemary.
4. Gosokkan ikan dengan garam di semua sisi, masukkan lemon dan herba ke dalamnya. Anda boleh terus memanggang atau membiarkan kepingan untuk diperap sebentar.
5. Griskan kerajang dengan minyak sayuran. Letakkan bangkai berwarna hijau di atasnya dan bungkus dengan kerajang.
6. Bakar ikan dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit. Sekiranya anda ingin mendapatkan kerak coklat keemasan pada ikan, kemudian 5 minit sebelum memasak, buka kerajang dan bakar ikan. Raspberry bakar lemon boleh dihidangkan terus dalam kerajang.

Selamat menjamu selera!