Okroshka on kvass - 10 resipi untuk okroshka klasik

Okroshka adalah hidangan buatan sendiri yang popular untuk cuaca panas. Hidangan biasanya disediakan dengan sayur-sayuran bermusim, herba aromatik, sosej dan daging. Produk terang mempunyai kesan yang menerangi dan disajikan sejuk. Lihat pilihan 10 resipi kvass langkah demi langkah untuk makan malam keluarga anda.

Resipi klasik untuk okroshka di kvass dengan sosej

Okroshka buatan sendiri di kvass mengikut resipi klasik adalah hidangan ringkas dan enak untuk meja keluarga. Sangat penting untuk menghidangkan hidangan dalam cuaca panas. Lihat idea masakan yang menarik.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

• 
  Kami mencuci bawang hijau dan dill. Cincang halus dengan pisau.
• 
  Potong timun menjadi kepingan kecil.
• 
  Cincang lobak halus.
• 
  Rebus dan sejukkan kentang. Kami juga membahagikannya ke dalam kiub kecil.
• 
  Kami memotong sosej rebus.
• 
  Sejukkan dan kisar telur rebus.
• 
  Kami merendam semua bahan dalam mangkuk biasa. Garam dan kacau.
• 
  Bahagikan penyediaan menjadi beberapa bahagian dan tambahkan krim masam secukup rasa.
• 
  Tuangkan dalam kvass sejuk.
• 
  Kacau lembut okroshka klasik dan sajikan ke meja!

---

Okroshka berkhasiat dengan kvass dan mayonis

Pilihan yang bagus untuk membuat okroshka buatan sendiri adalah dengan kvass dan mayonis. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa, aroma dan khasiatnya yang menarik. Hidangkan dengan makanan keluarga dengan roti rai.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Kvass - 1.5 l.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Kentang - 4 biji.
• Telur - 4 pcs.
• Timun segar - 3 pcs.
• Lobak - 6 biji.
• Sosej rebus - 250 gr.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus kentang, sejukkan dan potong menjadi kiub kecil.
2. Kemudian kisar telur rebus.
3. Potong sosej rebus.
4. Cincang timun yang telah dibasuh dengan halus.
5. Kisar ramuan segar. Anda boleh menggunakan bawang dan dill.
6. Kami menghantar semua bahan ke dalam mangkuk biasa. Kami juga menghantar lobak cincang di sini.
7. Garam penyediaannya dan masukkan mayonis.
8. Kemudian tuangkan kvass sejuk, perlahan-lahan kacau pinggan dan letakkan di atas meja. Sedia!

Okroshka pada kvass dan krim masam di rumah

Okroshka berkhasiat untuk makan tengah hari buatan sendiri boleh disediakan dengan kefir dan krim masam. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan aroma yang menyenangkan. Lihat resipi mudah yang boleh ditangani oleh pemula.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Kvass - 2 liter.
• Krim masam - 100 gr.
• Kentang - 5 biji.
• Telur - 6 biji.
• Timun - 4 biji.
• Lobak - 12 biji.
• Sosej rebus - 400 gr.
• Bawang hijau - 0.5 tandan.
• Dill - 0.5 sekumpulan.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus telur ayam hingga lembut dan biarkan sejuk.
2. Kami melakukan perkara yang sama dengan kentang.
3. Kupas halus dan kisar telur yang telah disejukkan.
4. Potong kentang halus ke dalam kiub kecil.
5. Kami memotong sosej rebus.
6. Kemudian kami memotong timun segar.
7. Kisar lobak dengan pisau.
8. Potong bawang hijau halus.
9. Selepas itu, kami terus menuju ke dill.
10. Kami menggabungkan semua produk dalam mangkuk biasa, garamnya dan campurkan dengan lembut.
11. Kami meletakkan benda kerja di atas pinggan yang dibahagi-bahagikan dan menambahnya dengan krim masam.
12. Isi produk dengan kvass sejuk.
13. Kacau okroshka yang menyelerakan dan sajikan ke meja. Sedia!

Bagaimana memasak okroshka yang lazat dengan kvass dan kefir?

Okroshka buatan sendiri yang lazat boleh dimasak dengan kvass dan kefir. Produk yang mudah digunakan akan menggembirakan anda dengan aroma segar dan khasiatnya. Hidangkan untuk makan malam.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Kvass - 4 sudu besar.
• Kefir -2 sudu besar.
• Kentang - 7 biji.
• Telur - 5 pcs.
• Timun - 4 biji.
• Lobak - 5 biji.
• Sosej rebus - 400 gr.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus telur ayam, sejukkan dan potong menjadi kiub kecil.
2. Kami juga merebus kentang dan biarkan sejuk.
3. Kemudian kami memotong timun dan lobak. Sayuran boleh diparut atau dicincang halus.
4. Potong sosej rebus menjadi kiub.
5. Kisar bawang hijau yang telah dibasuh.
6. Kami memasukkan semua produk dalam kuali biasa.
7. Kemudian masukkan kentang. Ia boleh dicincang dengan pisau atau dengan alat pengiris telur.
8. Garam semua bahan dan kacau dengan lembut.
9. Kami meletakkan benda kerja di atas pinggan berpisah.
10. Isi pinggan dengan kvass sejuk dan kefir. Anda boleh cuba!

Bersandar okroshka pada kvass tanpa sosej

Kvass okroshka yang menyelerakan boleh disediakan tanpa menambahkan daging atau sosej. Resipi tanpa lemak ini akan dihargai oleh vegetarian dan vegan. Perhatikan idea yang ringkas dan enak.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Kvass - 4 sudu besar.
• Kentang - 4 biji.
• Timun segar - 4 pcs.
• Lobak - 6 biji.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus kentang, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kupas dan potong halus.
2. Potong timun yang dibasuh menjadi kiub kecil atau kiub.
3. Kami membersihkan lobak dari pencemaran dan juga memotongnya dengan pisau, seperti produk lain. Untuk menjadikan sayur lebih sedap di dalam pinggan, kita memotongnya tidak terlalu halus.
4. Kisar ramuan secukupnya. Anda boleh memilih bawang hijau, dill dan pasli. Mereka akan memberikan aroma yang cerah.
5. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk biasa, garamnya, kacau dan tuangkan dengan kvass yang sudah sejuk. Lenten okroshka sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja!

Musim panas okroshka di kvass dengan sosej dan lobak

Pilihan yang popular untuk membuat okroshka buatan sendiri di kvass adalah dengan penambahan sosej dan lobak renyah. Nikmati keluarga anda dengan hidangan wangi dan penyejuk, sesuai untuk makan tengah hari.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Kvass - 2 sudu besar.
• Krim masam - 100 gr.
• Sosej rebus - 140 gr.
• Telur - 1 pc.
• Timun - 0.5 pcs.
• Lobak - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kisar sayur yang telah dibasuh dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan garam.
2. Menguli produk sehingga jusnya dibebaskan.
3. Potong lobak menjadi kiub kecil dan letakkan di atas sayur.
4. Pukul telur ayam dalam mangkuk yang berasingan.
5. Kemudian kami menghantar campuran ke microwave selama satu minit sehingga telur dadar lembut diperoleh.
6. Kami menguli bahan kerja dengan tangan dan memasukkannya ke dalam mangkuk biasa. Masukkan kiub timun ke ini.
7. Potong sosej rebus menjadi kiub. Kami melekatkannya pada produk yang lain.
8. Kami mencurahkan semua produk dengan krim masam.
9. Kemudian isi dengan kvass sejuk.
10. Kacau okroshka dengan lembut dan sajikan ke meja. Anda boleh cuba!

Resipi ringkas dan lazat untuk okroshka pada kvass dengan ayam

Okroshka kvass berkhasiat dan enak boleh disediakan dengan penambahan daging ayam. Hidangan ini akan menggembirakan anda dan orang tersayang dalam cuaca panas. Hidangkan dengan makan tengah hari atau sebagai makanan ringan!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Kvass - 4 sudu besar.
• Dada ayam - 1 pc.
• Lobak - 5 biji.
• Timun - 4 biji.
• Kentang - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Hijau - 1 tandan.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus dada ayam dan potong.
2. Gosokkan lobak yang telah dicuci pada parutan dengan cengkih besar.
3. Kami melakukan perkara yang sama dengan timun.
4. Masukkan sayur cincang dalam mangkuk yang terpisah dan taburkan dengan garam. Gosokkan sehingga jusnya dilepaskan.
5. Kami menggabungkan semua bahan dalam satu mangkuk besar.Masukkan kentang dan telur rebus yang dicincang halus di sini.
6. Kacau perlahan-lahan isi, masukkan ke atas pinggan dan isi dengan kvass sejuk.
7. Okroshka yang lazat dengan ayam sudah siap!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak okroshka dengan mustard

Untuk menjadikan okroshka buatan sendiri wangi dan pedas, masak dengan penambahan mustard. Hidangan berkhasiat akan menjadi penyelesaian yang baik untuk makan malam keluarga. Perhatikan resipi mudah untuk kvass.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Kvass - 1.5 sudu besar.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Kentang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Lobak - 4 biji.
• Timun - 2 biji.
• Sosej rebus - 80 gr.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Rebus kentang dan telur. Sejukkan sepenuhnya, kupas dan potong kiub kecil.
2. Kemudian kisar lobak dan timun yang telah dicuci.
3. Potong sosej rebus menjadi kiub kecil.
4. Kami memasukkan semua produk ke dalam mangkuk biasa. Kami menambahnya dengan herba cincang, garam dan mustard.
5. Isi pinggan dengan kvass sejuk, kacau perlahan dan hidangkan. Okroshka pedas dengan mustard di kvass sudah siap!

Okroshka yang lazat di kvass dengan sosej salai

Menarik rasa dan okroshka aromatik diperoleh dengan penambahan sosej salai. Berpakaian Kvass akan menambahkan semangat khas pada hidangan. Sediakan produk untuk makan malam keluarga musim panas.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Kvass - 4 sudu besar.
• Sosej salai - 160 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Lobak - 6 biji.
• Timun - 3 biji.
• Telur - 2 pcs.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Krim masam - untuk hidangan.

Proses memasak:

1. Pertama, bilas sayur-sayuran segar.
2. Cincang hijau dan uli dalam pinggan sehingga jusnya dilepaskan dan aroma cerah muncul.
3. Masukkan di sini sosej cincang halus, lobak, timun, kentang rebus dan telur.
4. Garam secukup rasa dan kacau bahannya. Kami mengisi mereka dengan kvass sejuk.
5. Tuangkan okroshka dengan sosej salai ke dalam pinggan dan sajikan ke meja, sambil menambah sesudu krim masam. Membantu diri anda!

Bagaimana memasak okroshka pada kvass dengan daging?

Sangat memuaskan dan menarik untuk memasak okroshka diperoleh pada kvass dengan penambahan daging. Cubalah idea masakan untuk keluarga anda. Hidangkan dengan roti atau kentang rebus.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Kvass - 3 sudu besar.
• Daging lembu - 200 gr.
• Ham - 200 gr.
• Telur - 5 pcs.
• Timun - 2 biji.
• Hijau secukup rasa.
• Mustard - 2 sudu kecil
• Krim masam - 200 gr.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cincang hijau yang telah dibasuh dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Kami juga meletakkan kuning telur rebus dan mustard di sini.
3. Kami mengisar bahan kerja dengan garpu.
4. Kemudian isi dengan kvass dan uli. Ini akan menjadi pakaian untuk okroshka.
5. Kami mencelupkan protein dan timun cincang ke dalam pinggan lain.
6. Kemudian masukkan potongan daging dan ham rebus.
7. Isi penyediaan dengan saus kvass, garam secukup rasa dan tambah krim masam.
8. Kacau pinggan dengan lembut dan sejukkan.
9. Okroshka buatan sendiri dengan daging sudah siap. Boleh dibahagi dan dihidangkan!