Perap ayam kicap - 6 resipi pengasam ketuhar

Kicap telah menjadi popular berkat masakan Asia. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan pakaian ini. Salah satu yang paling popular adalah pengasam. Dan daging, berumur dengan gabungan kicap dan bahan-bahan lain, rasanya sangat enak.

Perap soya yang enak untuk membakar ayam di dalam ketuhar

Resipi sos yang cukup mudah yang boleh disediakan dari jumlah minimum produk. Perlu diperhatikan bahawa anda tidak perlu menambahkan banyak garam ke dalam perapan berasaskan kicap, jika tidak, daging akan kering.

Masa memasak - 5-10 minit.

Masa memasak - 5-10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

• 
  Masukkan tiga sudu besar mayonis dan tiga sudu besar saus tomat ke dalam mangkuk yang dalam. Kacau bahan sehingga sebati.
• 
  Mari mula mencincang bawang putih. Kami membersihkan cengkih dari sekam yang berlebihan. Kemudian potong bawang putih menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam campuran saus tomat dan mayonis.
• 
  Tuangkan kicap ke dalam campuran, garam dan lada secukup rasa. Anda boleh menambah ramuan kegemaran anda jika mahu.
• 
  Kami mengambil garpu dan memukul semua bahan sehingga satu jisim terbentuk.
• 
  Perapan daging sudah siap. Sekarang kita potong ayam menjadi kepingan (dengan cara ini akan diperap lebih cepat) dan tuangkan semuanya dengan campuran yang telah selesai. Kami bertolak selama 30 minit. Selepas waktu ini, ayam boleh diletakkan di atas loyang dan dibakar di dalam oven.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat perapan ayam dengan madu dan kicap?

Ringkasnya, pada pandangan pertama, resipi memerlukan pendekatan menyeluruh: kicap tidak boleh mengandungi bahan kimia, madu harus ringan dan semula jadi, minyak boleh menjadi minyak zaitun atau bunga matahari.

Masa memasak - 5-10 minit.

Masa memasak - 5-10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

Bahan-bahan:

• Kicap - 200 gr.
• Madu ringan - 4 sudu besar
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan bekas yang berasingan untuk mencampurkan bahan-bahan. Sebaiknya lakukan ini dalam balang (0,5 l) dengan penutup yang boleh ditutup rapat.
2. Sekarang tambahkan ke balang rempah-rempah yang kami pilih untuk penyediaan pengasam: mereka perlu dihancurkan (ini boleh dilakukan dengan menghancurkan kayu). Kami bercampur.
3. Agar pengasam berjaya, anda perlu menambahkan madu cair ke rempah. Sekiranya telah mengeras dengan gula, anda boleh mencairkannya sedikit menggunakan mandian air. Tuangkan madu cair ke dalam balang.
4. Isi campuran dengan kicap dan mentega. Kacau hingga sebati sehingga jisimnya cukup cair.
5. Sekarang tutup rapat balang dengan isi penutup dan mula goncang secara aktif.
6. Isi ayam dengan perapan selesai dan masukkan ke dalam ketuhar.

Selamat menjamu selera!

Resipi perapan ayam yang ringkas dan lazat dengan mustard, madu dan kicap

Koki domestik telah menggunakan pengalaman menambahkan kicap ke banyak hidangan. Ia digunakan dalam salad dan potongan dingin, termasuk ayam perap.

Masa memasak - 5-10 minit.

Masa memasak - 5-10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

Bahan-bahan:

• Madu - 3 sudu besar
• Mustard berbutir - 1 sudu kecil
• Mustard - 1 sudu besar
• Kicap - 50 ml.
• Rempah "Herba Provencal" - 1 sudu kecil.
• Bawang putih - 2 gigi

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan semua bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan pengasam. Kemudian kami mengambil mangkuk dalam dan menuangkan madu ke dalamnya.
2. Taburkan dengan sekumpulan rempah. Cincang bawang putih yang telah dikupas di atas papan pemotong dengan menggunakan pisau dapur. Tuangkan potongan bawang putih ke dalam campuran madu dan herba. Kami bercampur.
3. Masukkan kedua-dua jenis sawi ke dalam campuran mengikut resipi.
4. Tuangkan isi bekas dengan kicap. Kacau jisim hingga rata.
5. Bilas fillet ayam atau bahagian ayam dengan bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Kami memasukkan daging ke dalam bekas yang berasingan dan mengisinya dengan pengasam. Lebih baik lakukan ini pada waktu malam supaya ayam perap lebih baik. Tetapi jika anda perlu menyediakan hidangan dengan segera, sudah cukup untuk menyimpan daging di dalam perapan selama 20-25 minit sebelum dibakar.

Selamat menjamu selera!

Perapan ayam aromatik dengan kicap dan mayonis

Daging yang diasinkan dalam kombinasi produk tersebut ternyata sangat enak, dengan kerak emas yang menyelerakan. Bawang putih dan herba menambah rasa istimewa, sementara kicap memberikan rasa Asia.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

Bahan-bahan:

• Kicap - 100 ml.
• Air suam - 50 ml.
• Bawang putih - 2 gigi
• Mayonis - 3 sudu besar
• Hijau segar - ½ banyak
• Lada secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan mangkuk dalam. Ambil kicap dan tuangkan bahagian yang diperlukan ke dalam bekas.
2. Seterusnya, tuangkan air suam dan campurkan dengan kicap.
3. Sekarang giliran bawang putih. Kami mengupasnya dari sekam dan menyebarkannya melalui bawang putih untuk membuat gruel. Anda juga boleh melakukannya di parutan. Campurkan bahan-bahan.
4. Kemudian masukkan tiga sudu besar mayonis. Garam dan lada jisim. Kacau hingga sebati.
5. Kami mencuci batang hijau di dalam air suam dan keringkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan lebihan cecair. Potong halus dan masukkan ke dalam campuran. Gaul hingga sebati. Biarkan selama 10 minit untuk membancuh perapan.
6. Selepas 10 minit, perap ayam dan biarkan semalaman. Selepas 7-8 jam, daging boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat perapan ayam dengan kicap dan bawang putih

Resipi untuk membuat pengasam ini klasik: dagingnya akan menjadi sangat enak, dengan kerak wangi. Hidangan ringkas ini hanya memerlukan 10 minit untuk disiapkan.

Masa memasak - 30 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

Bahan-bahan:

• Kicap - 100 gr.
• Bawang putih - 2 gigi
• Jus lemon - 1 sudu besar
• Minyak zaitun - 3 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Lada secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pisahkan dua ulas dari kepala bawang putih. Kami membersihkannya dari sekam dan filem yang berlebihan. Potong menjadi kepingan yang sangat kecil dengan pisau tajam. Sekiranya anda mempunyai bawang putih atau parut khas, anda boleh menggunakannya.
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk yang berasingan. Seterusnya, tuangkan kicap. Campurkan bahan dengan sudu.
3. Tuangkan bawang putih ke dalam campuran. Isi dengan jus lemon. Taburkan dengan garam dan lada. Kacau produk sehingga sebati.
4. Pengasam perlu diseduh dengan baik. Oleh itu, kita biarkan selama 20 minit. Selama ini, anda boleh menyediakan daging: basuh dan keringkan.
5. Selepas 20 minit, kami mula mengasinkan produk. Setelah menyelesaikan prosesnya, kami membiarkan daging selama 4-5 jam, tetapi tidak lagi, untuk mengekalkan rasa semula jadi. Selepas 5 jam, masukkan daging ke dalam ketuhar.

Selamat menjamu selera!

Perap ayam yang sedap dan enak dengan kicap dan krim masam

Krim masam dan kacang soya mengekalkan semua kualiti rasa daging. Ternyata sangat lembut, kaya dan lembut. Hidangan dengan kerak emas yang menyenangkan merangsang selera dengan aroma ajaib.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 minit.

Hidangan Setiap Bekas: 1.

Bahan-bahan:

• Krim masam - 350 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Cilantro - 1 tandan.
• Pasli - 1 tandan.
• Kicap - 50 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Dill - pilihan.

Proses memasak:

1. Pertama, kami akan menyediakan semua produk yang diperlukan.Kemudian kupas sebiji bawang besar dan cengkih bawang putih. Potong bawang dan bawang putih hingga halus. Sekiranya anda mempunyai pengisar, anda boleh mengisar dengannya.
2. Bilas kenza, pasli dan dill terlebih dahulu dengan perlahan di bawah air suam, kemudian letakkan di atas tuala kertas atau serbet, keringkan sehingga kelembapan berlebihan diserap. Potong halus. Atau kisar dalam pengisar dengan bawang dan bawang putih.
3. Masukkan krim masam dan kicap ke dalam campuran. Garam dan lada. Kacau hingga sebati.
4. Kami meninggalkan pengasam selama 10 minit sehingga menjadi lebih tepu. Walaupun sudah dimasukkan, kita boleh menyediakan dagingnya.
5. Selepas beberapa ketika, kami mengasinkan produk dan memasukkannya ke dalam ketuhar.

Selamat menjamu selera!