Birch sap kvass dengan kismis - 5 resipi di rumah

Kvass adalah minuman hebat yang menyegarkan dengan sempurna. Kvass yang enak dan sihat diperoleh dari getah birch; ia juga boleh digunakan untuk membuat okroshka. Kami telah memilih 5 resipi untuk kvass dari birch sap dengan kismis.

Kvass dari getah birch dengan kismis dalam botol plastik

Pada awal musim bunga, alam dengan senang hati berkongsi dengan kami birch sap. Kvass berdasarkan jus dan kismis membantu mengembalikan keseimbangan vitamin setelah musim sejuk yang panjang. Jangan lepaskan peluang ini dan buat minuman ini di rumah.

Masa memasak: 2 hari.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 5.

• 
  Sapu getah birch segar melalui kain tipis, tuangkan ke dalam botol plastik, tanpa menambahkan 6-8 sentimeter ke tepi.
• 
  Tuangkan gula ke dalam setiap botol.
• 
  Basuh dan keringkan kismis.
• 
  Tuangkan kismis ke dalam botol, putar botol dan goncangkan untuk melarutkan gula.
• 
  Masukkan botol dengan kvass di tempat gelap yang sejuk selama 2 hari. Minuman itu akan berkarbonat, jadi anda harus membukanya dengan berhati-hati.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat kvass buatan sendiri dari sap birch dengan kismis dan roti?

Kvass yang sejuk pada musim panas selalu berlaku. Ia disediakan secara sederhana dan anda boleh segera menyediakannya dalam jumlah besar. Sekiranya anda menambah sedikit roti, minuman itu akan mempunyai rasa gandum ringan.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Getah birch - 2 l.
• Roti rai - 3-4 keping.
• Gula - 5 sudu besar
• Kismis - 30 gr.
• Ragi kering - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Potong roti menjadi kiub, letakkan di atas loyang dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 15-20 minit.
2. Saring birch sap melalui kain tipis yang dilipat beberapa kali dan tuangkan ke dalam bekas volumetrik. Masukkan roti kering dan gula ke dalam jusnya.
3. Kemudian masukkan ragi, kacau dan biarkan di tempat yang hangat selama 3-4 jam.
4. Selepas masa ini, saring jusnya melalui saringan atau ayak.
5. Masukkan kismis ke kvass yang telah diregangkan dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga sejuk. Tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam jag dan letakkan di atas meja supaya semua orang dapat menikmati minuman yang indah ini pada bila-bila masa.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat birch kvass dengan kismis dan gula

Birch sap mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Anda perlu mengumpulkannya pada awal musim bunga, apabila jusnya sangat berguna. Untuk mengekalkan sifat bermanfaat dari birch sap untuk jangka masa yang lebih lama, anda boleh membuat kvass yang enak daripadanya.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Kismis - 15 gr.
• Gula - 170 gr.
• Getah birch - 3 l.

Proses memasak:

1. Saring jus segar melalui kain tipis untuk menghilangkan serpihan.
2. Masukkan gula ke dalam jus dan kacau hingga larut sepenuhnya.
3. Tuangkan jus ke dalam balang. Basuh kismis, keringkan dan masukkan ke dalam jusnya.
4. Tutup balang dengan kain tipis yang dilipat dua dan biarkan pada suhu bilik selama 3 hari.
5. Selepas 3 hari, jus akan berubah warna, dan kismis akan naik ke puncak.
6. Terikan kvass. Botol dan sejukkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat kvass yang enak dari sap birch dengan kismis dan lemon di rumah?

Kvass dari birch sap dengan kismis dan lemon adalah minuman buatan sendiri yang enak yang membantu menguatkan sistem imun dan membersihkan badan. Sebaiknya simpan dan sediakan kvass dalam bekas plastik atau kaca.Di tempat yang sejuk, ia boleh disimpan sehingga 3 bulan.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Birch sap - 1.8 liter.
• Madu - 40 gr.
• Kismis - 6 biji.
• Lemon - 1/3

Proses memasak:

1. Saring jusnya melalui kain tipis, tuangkan ke dalam bekas yang mudah.
2. Basuh lemon sehingga bersih dan potong.
3. Basuh dan keringkan kismis.
4. Masukkan gula, lemon dan kismis ke dalam bekas dengan jus. Biarkan jus di tempat yang hangat selama 3 hari.
5. Kemudian tapis kvass dan simpan di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk membuat kvass birch dengan kismis dan madu

Birch kvass adalah minuman dengan sejarah yang panjang. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Untuk mendapatkan minuman yang enak, anda harus mengikuti beberapa peraturan mudah, dan untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambahkan madu dan kismis ke dalamnya.

Masa memasak: 2-3 hari.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 20.

Bahan-bahan:

• Getah birch - 10 liter.
• Ragi ditekan - 50 gr.
• Madu - 200 ml.
• Kismis - 200 gr.
• Lemon - 3 biji.

Proses memasak:

1. Tuangkan ragi dengan air suam, kacau hingga larut sepenuhnya.
2. Masukkan madu ke dalam jisim yis dan campurkan.
3. Lumurkan lemon dengan air mendidih, basuh dan perah jusnya.
4. Bilas dan keringkan kismis. Saring getah birch untuk menghilangkan serpihan. Tuangkan jus ke dalam bekas yang sesuai, tambah jus lemon, jisim ragi dan kismis. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan pada suhu bilik selama 2-3 hari.
5. Selepas masa yang diperuntukkan, saring kvass, tuangkan ke dalam kendi, sejukkan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!