Ayam dalam balang di dalam ketuhar - 5 resipi memasak langkah demi langkah

Ayam dalam balang kaca dengan jusnya sendiri di dalam ketuhar

Ayam berair dalam jusnya sendiri boleh dibakar di dalam ketuhar dalam balang kaca. Cara memasak yang menarik akan membolehkan anda mendapatkan hidangan yang harum dan sedap. Daging boleh disajikan dengan lauk untuk makan tengah hari atau makan malam.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 4

• 
  Bilas ayam dengan bersih di bawah air dan lap dengan tuala kertas. Bahagikan kepada beberapa bahagian.
• 
  Kupas sayur-sayuran. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan wortel menjadi kepingan nipis. Giling bawang putih dengan cara yang mudah.
• 
  Kami bilas balang dua liter dengan teliti dan lap hingga kering. Kami meletakkan semua produk di dalamnya secara berlapis, ditaburkan dengan garam dan rempah secukup rasa.
• 
  Tutup leher balang dengan ketat dengan kerajang.
• 
  Kami memasukkan balang dengan isinya ke dalam kuali atau hidangan pembakar. Kami menghantar struktur ke oven selama 2 jam. Kami memasak pada suhu 160 darjah.
• 
  Kami mengeluarkan ayam siap dari balang, tambahkan dengan lauk dan sajikan ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan sedap untuk rebusan ayam dalam tin

Rebusan ayam yang menyelerakan dan wangi boleh dimasak di dalam ketuhar. Produk yang sedap dibakar dalam balang kaca. Ia boleh disajikan dengan lauk atau roti sebagai makanan ringan.

Masa memasak: 4 jam

Masa memasak: 3 jam

Hidangan - 2 tin

Bahan-bahan:

• Ayam - 1 NIS
• Daun bay - 4 pcs.
• Lada hitam - 10 biji.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh ayam di bawah air, dan biarkan sehingga kering. Boleh dikeringkan dengan tuala kertas.
2. Kami memotong ayam menjadi kepingan kecil, sesuai untuk dimasukkan ke dalam balang.
3. Seterusnya, mari sediakan bank sendiri. Kami membasuhnya, mensterilkan dan meletakkan daun bay dan biji lada hitam di bahagian bawah masing-masing.
4. Sebarkan ayam dengan kuat ke atas rempah. Tuangkan garam di antara kepingan secukup rasa. Kemudian kami memasukkan produk ke dalam ketuhar selama 3 jam. Masak pada suhu 200 darjah dan perlahan-lahan mengurangkannya hingga 100.
5. Kami mengeluarkan rebusan yang sudah siap dari oven. Kemudian biarkan sejuk sepenuhnya dan hanya selepas itu anda boleh mencuba.

Ayam lembut dan lembut dengan sayur-sayuran dalam balang di dalam ketuhar

Ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar boleh dimasak dengan cara yang menarik - dalam balang kaca. Jadi daging tepu dengan jus sayuran dan menjadi lebih lembut dan lembut. Cubalah hidangan yang enak untuk makan tengah hari anda.

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Tongkat pam ayam - 8 pcs.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Hijau secukup rasa.
• Daun bay - 3 pcs.
• Rempah secukup rasa.
• Garam - 1 kg.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan wortel dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
2. Seterusnya, potong bawang menjadi cincin separuh nipis.
3. Kami membersihkan paprika dari biji dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
4. Bahagikan tomato menjadi kiub kecil.
5. Gosok tongkat ayam dengan garam dan rempah secukupnya. Kami memasukkan separuh daripadanya ke dalam balang dua liter kaca.
6. Seterusnya, campurkan wortel, bawang, paprika dan tomato. Taburkan dengan garam secukup rasa.
7. Letakkan tong tongkat yang tinggal di atas sayur-sayuran. Tutup balang dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 2 jam. Kami memasak pada suhu 160 darjah.
8. Setelah masak, masukkan ayam dengan sayur di atas pinggan. Boleh ditambah dengan lauk dan ramuan. Sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak ayam dan kentang dalam balang

Sebagai makan tengah hari yang asli dan sedap, anda boleh memasak ayam dan kentang dalam balang kaca. Produk dipenuhi dengan jus dan rasa antara satu sama lain. Lihat resipi buatan sendiri yang lazat ini!

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Kentang - 2 biji.
• Lobak - 0.5 pcs.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - 1 kg.

Proses memasak:

1. Bahagikan ayam menjadi kepingan. Gosokkan kepingan dengan garam dan rempah secukup rasa. Anda boleh membiarkan produk untuk sementara waktu untuk menyerap aroma dengan lebih baik.
2. Kami membersihkan dan membilas kentang, kemudian memotongnya menjadi baji kecil. Kami memotong bawang dan wortel dengan cara biasa.
3. Kami mencuci dan mengeringkan balang dua liter. Kami meletakkan sayur-sayuran di bahagian bawahnya, dan menyediakan kepingan ayam di atasnya.
4. Kami menutup balang dengan kerajang dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Memasak pinggan selama 2 jam pada suhu 180 darjah.
5. Biarkan balang sejuk sedikit di dalam ketuhar, kemudian keluarkan dan masukkan isinya ke dalam pinggan hidangan. Selesai, anda boleh berkhidmat!

Ayam dengan nasi yang dibakar dalam balang di dalam ketuhar

Untuk makan malam buatan sendiri, anda boleh membuat ayam berair dan nasi yang dibakar dalam balang. Kaedah memasak yang asli akan menjadikan makanan lebih kaya dan lebih beraroma.

Masa memasak: 2 jam 10 minit

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Hidangan - 4

Bahan-bahan:

• Ayam - 500 gr.
• Nasi - 250 gr.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Rempah secukup rasa.
• Garam - 1 kg.

Proses memasak:

1. Kami membasuh ayam di bawah air dan membelahnya menjadi kepingan kecil.
2. Gosokkan daging dengan garam dan rempah secukupnya. Untuk seketika, kami meninggalkan bahan kerja untuk diperap di dalam peti sejuk. Selama lebih kurang 30 minit.
3. Kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi cincin separuh nipis.
4. Nasi dibasuh dengan sempurna di bawah air. Sebaiknya gunakan produk kukus.
5. Masukkan daging, bawang dan beras ke dalam balang kaca dua liter. Isi kandungannya dengan air, tutup leher dengan kerajang dan masukkan produk ke dalam ketuhar selama 1.5 jam pada suhu 160 darjah.
6. Pindahkan perlahan-lahan hidangan panas dari balang ke pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!