Paha ayam dalam kuali - 10 resipi lazat

Hidangan ayam sangat digemari oleh banyak keluarga. Paha goreng berair boleh menjadi penyelesaian yang enak, bertenaga dan berkhasiat untuk makanan buatan sendiri. Anda boleh menyediakannya dengan pelbagai cara. Catat 10 idea masakan yang menarik dengan penerangan proses langkah demi langkah.

Fillet paha ayam tanpa tulang dalam kuali

Paha ayam sangat berair dan berkhasiat. Produk seperti itu boleh dipotong kecil dan digoreng dalam kuali dalam kuah wangi. Idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 2

• 
  Fillet paha ayam mestilah bebas daripada biji dan filem. Potong produk menjadi jalur nipis.
• 
  Celupkan kepingan fillet ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan garam dan lada hitam, kacau.
• 
  Potong bawang menjadi cincin separuh nipis. Goreng sayur hingga lembut dalam kuali dengan minyak sayuran.
• 
  Sediakan kuah dalam mangkuk yang berasingan. Kacau krim masam dengan pes tomato dan tepung hingga rata.
• 
  Kami menghantar sos ke bawang dan renehkan kandungannya selama kira-kira 3 minit.
• 
  Seterusnya, goreng kepingan daging dalam minyak dalam kuali lain. Memasak bahan sehingga muncul pemerah pipi yang cerah.
• 
  Kami menghantar fillet yang sudah siap ke kuali dengan kuah. Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 3-5 minit.
• 
  Kami meletakkan hidangan aromatik panas di atas pinggan yang dibelah dan dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Paha ayam berair dan enak dalam kicap

Paha ayam yang rangup dan kemerahan diperoleh dengan perap dalam kicap. Sediakan makanan yang cerah dan berkhasiat untuk makanan keluarga anda. Rawat daging berair dan aromatik buatan sendiri.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 2 kg.
• Garam secukup rasa.
• Paprika secukup rasa.
• Perasa ayam secukup rasa.
• Selasih kering - secukup rasa.
• Kicap - 200 ml.
• Minyak zaitun - 150 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci paha ayam dan merendamnya ke dalam mangkuk yang dalam. Tanggalkan tulang sesuka hati. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat sayatan kecil dan mengeluarkannya dengan tangan.
2. Isi kepingan daging dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam.
3. Seterusnya, isi tempat kosong dengan rempah kering. Jumlahnya dapat disesuaikan dengan selera.
4. Menguli isi wangi dengan teliti. Isi makanan dengan kicap, ratakan, dan biarkan perap selama 1 jam di tempat yang sejuk.
5. Setelah satu jam perap, produk ini tepu dengan rempah dan kicap. Goreng paha ayam yang telah disiapkan sehingga memerah.
6. Ayam pedas rangup sudah siap. Hidangkan makanan panas dengan sayur-sayuran segar atau lauk. Selamat menjamu selera!

Paha ayam yang lembut direbus dengan sos krim masam

Untuk menjadikan paha ayam lembut dan berair, masak dengan sos krim masam yang berperisa.Hidangan buatan sendiri yang berkhasiat ini akan menggembirakan anda dengan proses masakannya yang ringkas dan ringkas, serta rasanya yang tidak dapat dilupakan.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 biji.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Hijau - 0.5 sekumpulan.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Daun salam secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami mencuci paha ayam dan menggosoknya dengan garam dan lada hitam.
2. Kami panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kepingan ayam di sini sehingga berwarna perang keemasan.
3. Kemudian kami memindahkan produk ke piring dengan bahagian bawah tebal. Anda boleh menggunakan wajan atau periuk kecil.
4. Tuangkan produk daging dengan jumlah krim masam yang diperlukan dan hidupkan dengan api kecil. Kami sedang menunggu krim masam mendidih.
5. Masukkan bawang putih cincang, daun salam dan baji lemon nipis ke jisim. Didihkan selama 10-15 minit lagi.
6. Masukkan ayam siap dalam sos krim masam di atas pinggan dan hidangkan. Anda boleh cuba!

Paha ayam yang berair dan enak dalam sos berkrim

Hidangan ayam sangat sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam keluarga. Daging berkhasiat boleh dimasak dalam sos krim halus. Nikmati keluarga anda dengan penyelesaian masakan berair dengan kuah aromatik.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Krim - 1 sudu besar.
• Mentega - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan sekeping mentega dalam kuali. Goreng bawang cincang di sini.
2. Kami menambah bawang cincang dengan wortel parut. Sayur reneh hingga lembut selama kira-kira 3-5 minit.
3. Kami menyebarkan kepingan ayam di atas bantal sayur. Taburkan produk dengan garam secukup rasa.
4. Tutup pinggan dengan penutup dan masak selama 10 minit, putar sekali-sekala.
5. Kemudian tuangkan krim, kurangkan api dan masak pinggan lebih kurang 5 minit lagi.
6. Kami meletakkan paha ayam yang enak dalam sos krim di atas pinggan. Selesai, anda boleh berkhidmat!

Bagaimana menggoreng paha ayam yang renyah dalam kuali?

Paha ayam berair senang disediakan dengan kerak garing keemasan. Daging seperti itu sesuai dengan banyak lauk. Hidangkan dengan makan tengah hari atau makan malam keluarga yang besar.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 5 pcs.
• Mustard - 50 gr.
• Paprika - 1 sudu kecil
• Perasa untuk ayam - 1 sudu kecil
• Bawang putih - 0,5 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami mencuci paha ayam dengan teliti di bawah air, kemudian pukul sedikit dengan tukul.
2. Taburkan produk daging dengan garam, paprika, perasa ayam dan bawang putih kering.
3. Rendam kepingan ayam yang telah siap di dalam kuali dengan minyak sayuran. Kami mula menggoreng.
4. Kemudian kami tutup produk dengan pinggan dan tetapkan beban dari balang kaca dengan air di atasnya. Ini akan membantu anda mendapatkan wajah yang lebih cerah. Memasak selama 7 minit.
5. Kami mengeluarkan pinggan dengan berat yang dipasang dan terus menggoreng daging di setiap sisi selama 7 minit lagi.
6. Paha ayam terang dengan kerak coklat rangup sudah siap. Letakkannya di atas pinggan dan hidangkan!

Resipi ringkas dan lazat untuk paha ayam dengan bawang dalam kuali

Paha ayam berair dengan rasa bawang yang kaya senang dimasak di rumah dengan kuali. Hidangan berkhasiat boleh disajikan dengan lauk. Nikmati penyelesaian masakan untuk makanan keluarga anda.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Hancurkan paha ayam terlebih dahulu dan basuh.
2. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi setengah cincin.
3. Gosokkan paha ayam dengan garam dan rempah aromatik secukupnya.
4. Goreng kepingan daging dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
5. Kami juga meletakkan separuh cincin bawang di sini.
6. Kami menjadikan api lebih kecil dan terus membakar pinggan selama 7-10 minit lagi.
7. Ayam keemasan dengan bawang rangup sudah siap. Letakkan makanan panas di atas pinggan dan hidangkan!

Periuk peha ayam berperisa digoreng dengan bawang putih

Paha ayam berperisa boleh disiapkan dengan cengkih bawang putih. Hidangan panas akan menggembirakan anda dengan rasanya yang cerah dan pedas. Hidangkan dengan lauk secukup rasa.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 biji.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Serbuk roti - 120 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hops-suneli - 1 sudu kecil
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Bilas peha ayam dan pukul sedikit. Selepas itu gosokkan produk dengan garam dan lada. Kami juga menambah hop suneli dan cengkih bawang putih cincang ke dalam daging.
2. Tuang jumlah serbuk roti yang diperlukan ke dalam pinggan rata.
3. Gulung kepingan ayam pedas roti kering. Setiap bahagian ayam harus berehat dengan baik di atas serbuk roti.
4. Seterusnya, goreng produk dalam kuali dengan minyak sayuran. Masak pinggan sehingga pemerah pipi terang terbentuk di setiap sisi.
5. Ayam bawang putih yang menyelerakan di rumah sudah siap. Hidangkan hidangan yang sedap di meja!

Paha ayam yang disapu dengan kuah

Cara cepat untuk membuat makanan buatan sendiri yang enak dan enak adalah dengan memasak paha ayam dalam kuah. Terima kasih kepada resipi ini, dagingnya sangat berair dan lembut. Lihat idea menarik untuk meja anda.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Tepung - 1 sudu besar
• Mentega - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Hops-suneli - 1 sudu kecil
• Paprika - 0,5 sudu kecil
• Kari - 2 secubit
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Masukkan garam dan rempah kering ke dalam pinggan biasa dan kacau bersama.
2. Masukkan setiap keping ayam ke dalam garam rempah. Masukkan produk ke dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng sehingga memerah.
3. Cairkan sekeping mentega dalam kuali lain. Kami juga menambah tepung untuk ini. Kacau dan renehkan bahan sehingga warna coklat muncul.
4. Tuangkan air rebusan ke dalam tepung yang dipanaskan dan masukkan krim masam. Kacau makanan dan didihkan.
5. Tuangkan kepingan ayam goreng dengan kuah mendidih. Kami renehkan hidangan selama kira-kira 5-7 minit dan matikan.
6. Paha ayam berair dengan kuah sudah siap. Hidangkan mereka dengan hiasan dan acar.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak paha ayam dalam mayonis dalam kuali

Paha ayam kemerah-merahan boleh digoreng dalam kuali dengan mayonis. Hidangan akan menggembirakan anda dengan kerak garing dan kuah berair. Hidangkan pinggan makan tengah hari dengan kentang tumbuk, pasta, atau bijirin.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 biji.
• Bawang mentol - 2 biji.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Mayonis - 200 gr.
• Air - 150 ml.
• Garam secukup rasa.
• Rempah secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kami membasuh paha ayam di bawah air. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh dipukul dengan tukul dapur.
2. Gosokkan produk daging dengan garam dan rempah secukupnya.
3. Potong bawang dengan cara yang mudah. Goreng sayur dalam minyak sayuran hingga memerah.
4. Goreng paha secara berasingan dengan rempah sehingga coklat keemasan.
5. Kami memindahkan kepingan ayam ke kuali dengan bawang.
6. Kemudian masukkan mayonis dan tuangkan sedikit air rebusan. Kacau perlahan dan reneh selama kira-kira 3-5 minit.
7. Masukkan bawang putih cincang dan herba segar wangi. Simpan pinggan dengan api kecil selama 5 minit lagi.
8. Kami meletakkan hidangan panas dengan kuah aromatik di atas pinggan dan menghidangkannya ke meja!

Bagaimana menggoreng paha ayam dalam adunan dalam kuali?

Paha ayam rangup paling baik dimasak dalam adunan dalam kuali. Lihat idea bernas untuk meja rumah anda.Nikmati orang yang anda sayangi dengan hidangan panas yang wangi dan enak.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 180 gr.
• Kefir - 2 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Paprika - 0,5 sudu kecil
• Kari - 0,5 sudu kecil
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Satukan sebahagian besar tepung dengan kefir dan telur ayam.
2. Pukul makanan dengan garpu sehingga campuran cecair bebas gumpalan terbentuk.
3. Satukan tepung yang tinggal dengan garam, lada hitam tanah, kari dan paprika aromatik dalam pinggan yang berasingan. Kami bercampur.
4. Pertama, gulungkan setiap paha ayam dalam campuran kering, dan kemudian dalam campuran cair.
5. Masukkan produk daging dalam adunan dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Kami menggoreng kosong di kedua-dua belah pihak hingga kerak emas yang terang.
6. Masukkan daging panas yang telah siap di dalam adunan kemerah-merahan yang renyah di atas pinggan dan hidangkan panas dengan sebarang penambahan.