Dada ayam panggang ketuhar - 10 resipi lazat dan berair

Walaupun dada ayam bakar adalah makanan dan makanan yang sihat, banyak orang tidak mahu memasaknya, kerana daging unggas putih tidak selalu keluar berair. Di sini anda akan menemui 10 resipi yang berbeza, yang menerangkan langkah demi langkah bagaimana membakar dada ayam sehingga ternyata sangat berair dan enak! Kemungkinan besar, anda sudah biasa dengan beberapa daripadanya, tetapi ada kemungkinan bahawa beberapa resipi akan menjadi perkara baru yang menggembirakan bagi anda. Dada ayam dipanggang dengan cepat, dan disajikan dengan nasi rebus atau kentang, pasta, sos atau salad dari sayur-sayuran segar.

Dada ayam bakar oven dengan tomato dan keju

Masa memasak: 45 minit.

Hidangan: 4

Sekiranya anda ingin memasak makanan yang cepat, cantik dan enak, tetapi pada masa yang sama, makan malam yang tidak terlalu rumit untuk keluarga, maka kami mencadangkan agar anda cepat-cepat memanggang dada ayam dengan tomato dan keju di dalam ketuhar. Perkara yang paling penting adalah mengasinkan payudara terlebih dahulu supaya dagingnya tepu dengan sos. Sekiranya tidak ada banyak masa untuk pengawetan, tiga puluh minit akan mencukupi.

• 
  Keluarkan kulit dari dua dada ayam dan asingkan daging dari tulang keel. Untuk mempercepat prosesnya, anda boleh membeli fillet ayam siap pakai. Bahagikan payudara kepada 4 bahagian, basuh dan keringkan. Garam setiap bahagian sedikit dan taburkan dengan lada hitam atau merah dan / atau perasa lain untuk ayam.
• 
  Cincang pasli hijau, masukkan ayam ke dalam mangkuk, tutup semuanya dengan kicap dan gaul rata. Kicap sangat masin, jadi anda tidak perlu menambahkan garam ke dalam daging. Biarkan ayam perap sekurang-kurangnya 30 minit, atau mungkin beberapa jam.
• 
  Potong keju menjadi kepingan kecil (tebal 3-4 mm), dengan mengambil kira bahawa tidak lebih dari 4 keping akan sesuai di setiap fillet ayam. Ambil sebiji keju, kedua-dua jenis keras dan lembut sesuai. Potong tomato menjadi kepingan nipis.
• 
  Apabila daging diperap dengan baik, buat potongan serong yang mendalam di setiap fillet, dan di dalamnya "bungkus" keju dan tomato, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
• 
  Letakkan fillet dengan keju dan tomato di atas loyang atau dalam loyang yang dalam. Griskan loyang atau pinggan dengan minyak sayuran agar fillet tidak terbakar.
• 
  Hancurkan cengkih bawang putih dengan penekan atau potong dan campurkan dengan krim masam. Sebarkan sos ke atas payudara dengan lapisan nipis dan rata.
• 
  Panaskan oven hingga 200 darjah, dan kemudian hantarkan borang dengan payudara di sana. Bakar pinggan selama kira-kira 35-45 minit (bergantung pada bagaimana ketuhar anda dibakar). Semasa membakar, kepanasan dapat dikurangkan hingga 190 darjah. Hidangkan dada ayam, dibakar dengan keju dan tomato, panas dan panas - dengan cara ini hidangan akan menjadi yang paling berair dan sangat enak! Mustahil untuk menentang!

Selamat menjamu selera!

Dada ayam bakar oven dengan kentang

Dada ayam panggang dengan tomato dan keju, serta kentang dan bawang berair sangat mengagumkan! Bahan rahsia hidangan adalah kefir untuk mengasinkan payudara, yang melembutkan daging dengan sempurna. Dan untuk menambahkan rasa yang lebih enak untuk hidangan ini, bumbui dengan rempah ayam segar dan aromatik dan bawang putih cincang.

Bahan-bahan:

• Kentang - 6-8 pcs.
• Fillet ayam - 2-3 keping.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Bawang mentol - 1-2 pcs.
• Tomato - 2-3 keping.
• Keju - 70 gr.
• Bawang putih secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam secukup rasa.
• Perasa ayam secukup rasa.
• Minyak sayur - 3 sudu besar

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam menjadi beberapa bahagian, setiap bahagian boleh dipukul sedikit.
2. Gosokkan kepingan ayam dengan garam dan perasa aromatik pilihan anda, serta bawang putih cincang halus atau tekan.
3. Masukkan daging dengan bawang putih dan rempah ke dalam mangkuk yang dalam, dan kemudian isi semuanya dengan segelas kefir - kefir harus menutupi daging sepenuhnya, jadi anda mungkin memerlukan lebih banyak jika anda mempunyai banyak daging.
4. Biarkan daging diperap dalam kefir sekurang-kurangnya satu jam, tetapi lebih baik selama dua jam. Letakkan semangkuk daging di dalam peti sejuk jika dapur panas.
5. Potong kentang menjadi bahagian, anda boleh - dalam bulatan atau kepingan.
6. Garam dan lada kentang mengikut citarasa anda, campurkan dengan minyak sayuran. Taburkan kentang dengan bawang putih cincang segar atau kering.
7. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan tomato menjadi kepingan nipis.
8. Griskan loyang atau loyang dengan sedikit minyak sayuran, letakkan lapisan kentang di atasnya.
9. Letakkan separuh cincin bawang di atas kentang.
10. Bawang - fillet ayam yang diperap (anda tidak perlu mencuci fillet dari kefir berlebihan, hanya lap dengan baik).
11. Akhir sekali, tutup ayam dengan lapisan kepingan tomato.
12. Akhir sekali, taburkan pinggan dengan keju parut dan, atau anda juga boleh melapisi dengan yogurt yang tersisa dari acar.
13. Bakar ayam dan kentang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah sekurang-kurangnya 45-60 minit (periksa kesediaan hidangan apabila kentang sudah siap). Kurangkan api hingga 190 darjah semasa membakar supaya pinggan tidak terbakar.
14. Hidangkan daging burung yang dimasak dengan kentang di bawah kerak keju-wangi yang panas.

Selamat menjamu selera!

Ayam sedap dibakar di dalam ketuhar dengan zucchini

Daging ayam putih - payudara yang dipanggang dengan zucchini dan krim masam, ternyata hidangan yang lebih diet dan lembut daripada payudara yang sama, tetapi dengan kentang dan mayonis. Makanan seperti itu akan dihargai oleh mereka yang mengikuti gambar dan mematuhi prinsip pemakanan yang betul.

Bahan-bahan:

• Zucchini - 0,5 kg.
• Fillet ayam - 0,5 kg.
• Bawang mentol - 1-2 pcs.
• Keju keras - 150 gr.
• Krim masam - 150 ml.
• Bawang putih - kering atau 2-3 ulas segar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk penaik.
• Oregano secukup rasa.
• Rosemary secukup rasa.
• Selasih secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh dada ayam, keluarkan kulitnya, dan pisahkan daging dari tulang dan potong menjadi beberapa bahagian.
2. Gosokkan potongan fillet ayam dengan rempah-rempah yang ditunjukkan dalam resipi, garam, tambahkan beberapa ulas bawang putih yang dihancurkan dan sikat dengan beberapa sudu krim masam rendah lemak.
3. Biarkan ayam perap dalam krim masam sekurang-kurangnya 30-60 minit, tutup bekas dengan daging dengan penutup atau filem pelekat.
4. Potong zucchini muda bersama-sama dengan kulit menjadi bulatan setebal 3-5 mm (untuk buah-buahan yang matang, angkat kulitnya dan buang bijinya).
5. Potong bawang menjadi dua bahagian.
6. Masukkan ramuan segar atau kering pedas (kemangi, oregano, rosemary) ke krim masam yang tinggal dan bawang putih yang dihancurkan atau dicincang secukupnya.
7. Masukkan kepingan ayam ke dalam pinggan bakar yang sudah berminyak.
8. Letakkan lapisan bawang di atas ayam, dan di atas - separuh bulatan zucchini.
9. Parut keju dan taburkan zucchini dengannya, dan di atasnya sikat pinggan dengan sos herba dan krim masam.
10. Bakar pinggan di dalam ketuhar hingga lembut (45 minit atau lebih, bergantung pada bagaimana oven anda membakar). Suhu - 180-200 darjah.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk dada ayam dalam kerajang di dalam ketuhar

Dada ayam yang dibakar dalam kerajang adalah hidangan yang lazat dan mudah dimasak dan lazat untuk sebarang kesempatan! Foil, yang dikemas rapat untuk memasak di dalam ketuhar, menjadikannya lebih enak, lebih lembut dan lebih lembut, dan juga mengekalkan semua aroma perasa tambahan dengan baik.

Bahan-bahan:

• Campurkan sayur-sayuran beku atau segar secukup rasa.
• Dada ayam - 1-2 pcs.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Lemon - 3-4 keping.
• Perasa kari secukup rasa.
• Paprika tanah - secukup rasa.
• Lada hitam tanah secukup rasa.
• Bawang putih - 2-3 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Thyme secukup rasa.
• Selasih secukup rasa.
• Minyak sayur - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Basuh dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Biasanya satu payudara dibahagikan kepada 2 bahagian untuk dibakar, tetapi boleh dibahagikan kepada empat bergantung pada ukurannya.
3. Potong kepingan payudara di beberapa tempat di sepanjang miring, dan kemudian sikat payudara dengan sedikit minyak sayuran dan mustard.
4. Potong bawang ke baji, dan kemudian masukkan ke dalam potongan.
5. Garam dan lada dada, perasakan dengan kari dan paprika tanah dan biarkan perap dalam mangkuk yang ditutup dengan penutup atau filem pelekat selama 30-60 minit. Anda boleh mengasinkan lebih lama, tetapi disarankan untuk meletakkan payudara di dalam peti sejuk.
6. Masukkan ayam yang telah diperap dalam kerajang besar.
7. Lipat kerajang dalam bentuk kotak kecil, dan di bahagian bawahnya, diminyaki, letakkan bantal dari campuran sayur apa pun, potong kecil (setengah beg sayur beku siap pakai atau jumlah sayur segar yang sama akan mencukupi untuk satu payudara).
8. Taburkan sayur dengan minyak, taburkan dengan garam dan lada.
9. Letakkan payudara di pad sayur, tambahkan beberapa tangkai thyme muda dan kemangi, dan hirisan lemon (pilihan).
10. Balut kerajang, pinggirnya mesti diikat dengan kemas, membina sesuatu seperti sampul surat yang kedap udara. Namun, untuk mengelakkan perasa dan sayur-sayuran melekat pada kerajang, biarkan sedikit ruang.
11. Panaskan oven hingga 200-220 darjah, dan kemudian letakkan dada ayam dalam foil pada loyang.
12. Masa untuk memanggang dada ayam dalam foil tidak lebih dari 30 minit.
13. Selepas setengah jam, keluarkan payudara, potong kerajang dari atas dan letakkan kembali acuan selama 5-7 minit lagi untuk membentuk kerak coklat keemasan yang indah.
14. Hidangkan dada ayam masak panas dengan sayur-sayuran. Anda boleh merebus kentang atau nasi sebagai lauk untuk hidangan ini.

Selamat menjamu selera!

Resipi dada ayam berair dengan sayur-sayuran

Kami mencadangkan anda membakar dada ayam di dalam ketuhar dengan sayur-sayuran menggunakan beg atau selubung penaik. Secara peribadi, saya sering menggunakan ciptaan masakan ini untuk menyediakan hidangan berair dan enak tanpa tergesa-gesa. Gunakan campuran sayur yang berbeza, dibekukan atau dicincang dengan sayur-sayuran segar. Ambil sayur-sayuran apa sahaja yang anda mahukan, semuanya penting dengan ayam: wortel, bawang, kacang hijau, brokoli, jagung, kacang hijau, zucchini, paprika, dll.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 500 gr.
• Campuran sayur - 500 gr.
• Minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar
• Kicap - 1-2 sudu besar
• Lada merah tanah - secukup rasa.
• Perasa ayam secukup rasa.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Bawang putih - 2-3 ulas atau secukup rasa.
• Bawang mentol - 1-2 pcs.
• Bawang hijau secukup rasa.
• Dill segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong fillet ayam, dikeluarkan dari kulit dan tulang keel, menjadi bahagian kecil.
2. Perap potongan ayam dalam rempah dan kicap dan gosokkan kepingan dengan baik. Biarkan selama 30-60 minit untuk perap di bawah penutup atau menempelkan filem di dalam mangkuk.
3. Potong dua bawang besar menjadi seperempat cincin, hancurkan bawang putih melalui penekan.
4. Masukkan campuran sayur ke dalam mangkuk yang terpisah, campurkan dengan bawang, bawang putih, minyak sayuran, garam dan rempah pilihan anda.
5. Masukkan campuran sayur ke dalam beg atau baking, dan letakkan fillet ayam acar di atasnya.
6. Picit lengan dengan erat di kedua-dua belah pihak, dan pasangkan di atas dengan pisau atau potong sedikit di beberapa tempat untuk melepaskan wap.
7. Semasa mengemas ayam anda, biarkan oven anda panas hingga 200 darjah.
8. Bakar dada ayam dengan sayur-sayuran selama kira-kira 40-60 minit, suhu dapat dikurangkan hingga 180-190 darjah, bergantung pada bagaimana oven anda membakar. Waktu penaik hidangan ini akan bergantung kepada jumlah sayur-sayuran dan daging di lengan (semakin banyak, semakin lama diperlukan untuk memanggang sehingga lembut).
9. Selepas 40-50 minit, buat sayatan di lengan atas dan cuba sayur dan daging, jika sudah dimasak, bakar selama 5 minit lagi di bawah panggangan tanpa filem, sehingga kerak yang indah terbentuk.
10. Taburkan dada ayam yang dimasak dengan sayur-sayuran dengan dill cincang dan bawang hijau segar.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam yang enak diisi dengan keju dan cendawan

Dada ayam yang dibungkus dengan selera, pakaian "renyah" yang diperbuat daripada pastri puff dan diisi dengan keju dan cendawan bukan sahaja enak, mudah disiapkan, tetapi juga kelihatan sangat mengagumkan sehingga akan menjadi permata sebenar dari mana-mana menu! Masak dengan senang hati dan hidangkan dengan sos mustard.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 2 pcs.
• Cendawan - 250 gr.
• Keju - 150 gr.
• Puff pastry - 250 gr.
• Bawang putih - 2-3 ulas.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah secukup rasa.
• Dill pasli segar - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng cendawan.
• Yolk - 1 pc. kerana mengisar doh.

Untuk sos:

• Krim - 200 ml.
• Mustard - 1 sudu besar
• Garam secukup rasa.
• Perasa "herba Perancis" - 1 sudu besar. atau secukup rasa.
• Mustard Perancis - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Cara terpantas untuk menyediakan hidangan ini adalah dengan champignon atau cendawan hutan yang sudah direbus. Potongnya menjadi kepingan kecil.
2. Parut keju, potong dill segar dan kerang, masukkan bawang putih melalui penekan.
3. Goreng cendawan dalam minyak sayuran yang telah dipanaskan di atas api sederhana sehingga cecair menguap daripadanya, tetapi jangan kering. Champignon digoreng dengan cepat, tidak lebih dari 3-4 minit.
4. Masukkan bawang putih, garam, lada hitam sedikit ke dalam cendawan, kacau, goreng selama satu minit, matikan api.
5. Taburkan cendawan dengan dill segar dan pasli dan keju parut apabila cendawan telah sejuk.
6. Campurkan keseluruhan pengisian dengan baik.
7. Potong fillet dada ayam yang dibasuh dan kering secara mendatar untuk membentuk "poket". Isi dengan pengisian yang telah disediakan.
8. Di atas dengan sedikit garam dan lada fillet, ketatkan poket dengan ketat sehingga pengisiannya tidak keluar.
9. Gulungkan pastri puff yang telah dicairkan setebal 0,5 cm.
10. Potong doh menjadi kepingan: lebar 10 cm, panjang 40 cm.
11. Balut fillet yang telah disediakan dengan mengisi helai adunan dan sejukkan selama seperempat jam.
12. Sikat permukaan doh dengan kuning telur kacau sebelum dibakar.
13. Bakar dada ayam di atas loyang ringan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30-35 minit.
14. Sediakan sos mustard untuk dihidangkan. Tuangkan krim ke dalam periuk, masukkan mustard, polos dan Perancis, serta herba kering dan garam secukup rasa.
15. Kacau sos dan didihkan dengan api kecil. Seterusnya, rebus sos di atas api paling rendah selama 5-7 minit.
16. Sekiranya dikehendaki, pada akhir memasak, anda boleh menambah keju parut ke dalam sos dan kacau sehingga keju cair.
17. Hidangkan payudara cincang dengan sos mustard dan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Cincang ayam berair di dalam ketuhar

Adakah anda tahu bahawa potongan ayam, yang biasanya kita goreng dalam kuali, boleh dimasak dengan sempurna di dalam ketuhar juga? Sekiranya tidak, baca resipi ini dan mulailah membuat hidangan ayam yang unik! Dan untuk memberikan rasa yang sangat hebat, kami sarankan anda membungkus ayam dengan daging babi lembut dan aromatik dan bakar dengan tomato dan keju parut.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Bacon - 4 helai.
• Tomato - 2 biji.
• Keju Suluguni - 70 gr.
• Telur ayam - 1-2 pcs.
• Tepung / s - mengikut keperluan.
• Minyak sayur - 30 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan dada ayam untuk memasak seperti biasa dengan membuang kulit dan tulang, membilas dan mengeringkan fillet yang dihasilkan.
2. Bahagikan setiap fillet kepada 2 bahagian (hasilnya, 4 fillet akan keluar dari satu payudara).
3. Pukul fillet sedikit dengan tukul dapur, lada dan garam.
4. Celupkan setiap cincang ke dalam tepung dan kemudian celupkan telur yang telah dipukul.
5. Kemudian celupkan lagi tepung ke dalam tepung (atau serbuk roti yang dihancurkan halus).
6. Untuk menetapkan roti, goreng daging dalam kuali dengan jumlah minimum minyak sayuran, di setiap sisi selama 1-2 minit. Minyak mesti sangat panas.
7. Kemudian pindahkan daging ke loyang, yang boleh dilapisi dengan kertas pembakar.
8. Tutup setiap potong dengan potongan atau potongan daging babi masin.
9. Di atas daging, letakkan tomato, potong cincin atau separuh cincin.
10. Kisar keju suluguni pada parutan halus (anda boleh mengambil keju keras lain), taburkan tomato dengannya.
11. Bakar potongan dada ayam yang enak di dalam ketuhar pada suhu 180-190 darjah selama kira-kira 15 minit, sehingga kerak keju yang indah muncul.
12. Hidangkan panas dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam dalam kicap

Kicap adalah salah satu ramuan "rahsia", yang mana setiap suri rumah dapat menjadikan dada ayam paling kering berair dan beraroma, dengan rasa segar yang unik. Cuba ia!

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 1-2 pcs.
• Kicap - 100-150 ml.
• Bawang putih - 3-4 ulas atau secukup rasa.
• Rempah ayam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayur - 2-3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bebaskan dada ayam dari kulit dan tulang keel, basuh, potong menjadi dua bahagian.
2. Kupas bawang, potong setiap cengkih menjadi beberapa ulas.
3. Letakkan fillet ke dalam mangkuk, buat potongan kecil daging dengan pisau dalam bentuk poket.
4. Isi poket dengan bawang putih, taburkan payudara dengan perasa tanpa garam ayam, kerana kicap sangat masin.
5. Tuangkan sos ke atas fillet ayam, gosokkannya dengan sempurna ke dalam daging, dan kemudian biarkan fillet untuk perap selama 30-60 minit.
6. Sekiranya sos mula membungkus fillet, gosokkan lagi untuk mengasinkan daging dengan baik.
7. Griskan penaik dengan minyak sayuran, masukkan acar ayam ke dalamnya.
8. Panaskan oven hingga 200 darjah, masukkan fillet ayam ke dalam kicap dan bakar selama 30-35 minit, mengurangkan suhu hingga 180-190 darjah jika perlu.
9. Potong fillet ayam dalam bahagian dan hidangkan panas dengan sos apa saja, sayur-sayuran segar, nasi kukus, dll.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam ketuhar gulung

Gulung dada ayam dengan isian yang berbeza adalah hidangan unggas makanan yang sangat lazat; ia boleh disiapkan dengan kejayaan yang sama baik untuk kehidupan seharian anda dan untuk percutian atau makan malam romantis. Berikut adalah resipi gulungan cendawan. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, gulungan ayam mempunyai penampilan yang sangat indah, sehingga mereka memberi penghormatan kepada nyonya rumah pemula yang ingin mengejutkan tetamunya dengan sesuatu yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 800 gr.
• Champignon segar - 400 gr.
• Bawang - 2 biji.
• Keju separa keras - 100 gr.
• Krim (20%) - 300 ml.
• Dill hijau secukup rasa.
• Minyak sayur - untuk menggoreng.
• Lada hitam tanah secukup rasa.
• Rempah ayam - secukup rasa.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Isi dada ayam beberapa kali dengan membuang kulit dan tulang.
2. Keringkan isi yang telah dibasuh dan potong masing-masing menjadi 2-3 keping memanjang.
3. Pukul fillet di kedua sisi dengan menyebarkannya di papan dan tutup dengan filem pelekat di atas.
4. Garam daging yang telah dipukul, musim dengan rempah ayam dan pastikan untuk menambah sedikit lada hitam tanah segar.
5. Potong bawang menjadi kiub kecil.
6. Basuh champignon, potong jalur sederhana.
7. Goreng cendawan dan bawang dalam sedikit minyak, lebih baik minyak sayuran, kacau sekali-sekala. Goreng dengan cepat, tidak lebih dari 3-5 minit, supaya cendawan tidak menjadi kering.
8. Letakkan beberapa sudu makan cendawan di setiap cincang.
9. Kemudian bungkus potongan ke dalam gulungan kecil.
10. Oleskan sedikit roti penaik dengan minyak sayuran, masukkan gulungan di sana dengan jahitan ke bawah.
11. Tuangkan krim ke atas gulungan ayam.
12. Bakar pinggan selama 35-40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Suhu dan masa memasak adalah anggaran, perhatikan bagaimana ketuhar anda membakar, jika perlu, tetapkan semula darjah ke 180-190.
13. Keju keras, parut, taburkan pada gulungan 10 minit sebelum akhir memasak
14. Biarkan keju bakar hingga kekuningan.
15. Makan gulung ayam panas dengan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam berair dengan nanas

Dada ayam, rasa netral, adalah daging yang sesuai dengan nanas. Selalunya, payudara dibakar dengan cincin nanas dan keju di dalam ketuhar atau disajikan dalam bentuk semua jenis salad buah dan daging. Pulpa nanas dalam tin yang lembut, berair dan manis memberikan kecanggihan pada payudara yang dipanggang, dan kerak keju memberikan bau dan aromatik yang menyelerakan dan sensasi rasa yang unik. Masak hidangan ini dan anda pasti akan menyukainya!

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 pc.
• Nanas - 1/4 segar.
• Bawang mentol - 1-2 pcs.
• Garam secukup rasa.
• Keju keras - 150 gr.
• Mayonis - pilihan.
• Alas tanah - secukup rasa.
• Herba segar - untuk dihidangkan.

Proses memasak:

1. Nanas segar dan kalengan sesuai untuk hidangan. Untuk nanas segar, potong kulit tebal dan lepaskan inti yang padat.
2. Potong pulpa nanas menjadi cincin atau setengah cincin.
3. Basuh dada ayam, terpisah dari kulit dan tulang keel.
4. Potong fillet menjadi beberapa bahagian dan pukul dengan tukul dapur. Ini paling baik dilakukan dengan meletakkan ayam di dalam beg plastik.
5. Letakkan cincang pada loyang yang sudah berminyak, masukkan garam dan taburkan dengan lada hitam. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menggunakan campuran perasa ayam siap pakai.
6. Letakkan kepingan nanas di atas kepingan.
7. Untuk menjadikan hidangan lebih enak, potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan letakkan di atas nanas.
8. Taburkan sedikit keju parut di atas. Sekiranya anda mahu, buatlah mayonis tipis di atasnya.
9. Bakar dada ayam nanas dalam oven yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan. Suhu - 180-190 darjah, masa - 30-40 minit.
10. Makan hidangan ini sedikit sejuk, sehingga rasanya akan terungkap dengan lebih kuat.

Selamat menjamu selera!