Borscht bit acar sejuk - 5 resipi bit bit buatan sendiri

Borscht sejuk boleh disediakan untuk makan tengah hari yang berkhasiat dan menyegarkan. Terdapat banyak idea untuk pelaksanaannya. Kami mengesyorkan mencuba versi acar bit buatan sendiri. Lihat 5 resipi berwarna-warni dengan penerangan proses langkah demi langkah.

Borscht bit acar sejuk dari tin

Borscht sejuk yang cepat disiapkan boleh dibuat dari bit dalam tin. Hidangan yang cerah dan berkhasiat, sesuai untuk makan bersama keluarga. Anda boleh menambah hidangan dengan krim masam dan roti hitam.

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

• 
  Bilas sekumpulan bawang hijau dan potong halus.
• 
  Potong sepotong sosej rebus menjadi kiub nipis dengan ukuran yang sama.
• 
  Rebus telur ayam, sejukkan, kupas dan potong kiub kecil.
• 
  Potong dan timun segar yang dibasuh.
• 
  Buka balang bit acar. Sekiranya ia disiapkan secara keseluruhan, maka ia mesti diparut.
• 
  Semua bahan cincang halus dimasukkan ke dalam periuk bersama dengan bit.
• 
  Tuangkan produk dengan air rebusan sejuk. Anda juga boleh menggunakan botol. Garam dan lada pinggan.
• 
  Sebelum menghidangkan borscht sejuk, disarankan untuk berkeras di dalam peti sejuk selama 1 jam. Selesai, anda boleh merawat orang tersayang!

Borsch kefir sejuk dengan bit acar

Dalam cuaca panas, tidak ada makanan yang lebih baik, berkhasiat dan sejuk. Perhatikan resipi mudah untuk kefir borscht sejuk buatan sendiri menggunakan bit acar. Sesuai untuk menu makan tengah hari.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Bit acar - 1 pc.
• Kefir - 2 sudu besar.
• Serum - 200 ml.
• Kentang - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Timun - 2 biji.
• Hijau - 1 tandan.
• Jus lemon - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencuci timun segar dan menyebarkannya melalui parutan halus atau sederhana. Masukkan bahan ke dalam periuk.
2. Kami juga menggosok telur rebus dan bit acar. Kami menghantarnya ke timun.
3. Pra-rebus kentang, sejukkan sepenuhnya dan parut. Potong sebilangan besar herba segar yang telah dibasuh. Kami memasukkannya ke dalam periuk.
4. Kemudian tuangkan kefir. Masukkan jus lemon, garam dan lada hitam.
5. Kacau pinggan dan masukkan whey ke dalamnya. Sekiranya tidak ada, air sejuk boleh digunakan.
6. Sejukkan borscht di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Anda juga boleh menghiasnya dengan kepingan telur rebus yang besar. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak bit bit acar dengan sosej?

Hargai idea hidangan sejuk buatan sendiri yang bukan sahaja akan menyegarkan tetapi juga tepu. Sup yang popular boleh dibuat dengan bit acar dan sosej. Resipi ringkas tidak memerlukan kemahiran masakan khas.

Masa memasak: 15 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Sosej rebus - 250 gr.
• Bit acar - 500 gr.
• Lobak - 2 biji.
• Timun - 2 biji.
• Hijau - 1 tandan.
• Mustard - 1 sudu kecil
• Kefir - 4 sudu besar.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong sosej rebus menjadi balang nipis. Kami meletakkan produk yang telah siap di dalam periuk besar.
2. Cincang timun segar yang telah dicuci. Kami menyebarkannya ke sosej.
3. Kemudian kisar lobak dan sekumpulan ramuan segar. Kami juga menghantar produk ke kuali.
4. Gosokkan bit acar pada parut sederhana atau kasar. Kami tenggelam dalam jumlah keseluruhan. Garam dan lada sulah, masukkan mustard dan kefir. Gaul hingga sebati.
5. Borscht sejuk cerah dengan sosej sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan hidangkan bersama roti.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat borscht sejuk di dalam air

Sup sejuk popular di banyak negara di seluruh dunia. Versi hidangan yang menarik adalah borscht yang dibuat dari bit acar di atas air. Idea masakan yang sesuai untuk makan malam keluarga.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Bit acar - 300 gr.
• Kentang - 4 biji.
• Telur - 5 pcs.
• Timun - 2 biji.
• Sosej rebus - 200 gr.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Air - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Rebus kentang di kulitnya, kemudian sejukkan, kupas dan potong menjadi kiub kecil.
2. Kami membersihkan produk yang disejukkan dari cangkang dan juga mengisar. Untuk kemudahan, anda boleh memarut.
3. Cincang timun segar.
4. Potong sosej rebus menjadi kepingan nipis.
5. Kami mengeluarkan bit acar dari balang. Sekiranya produk itu disiapkan dalam jumlah besar, maka mereka mesti diparut.
6. Pilih ramuan segar untuk dirasakan dan dicincang.
7. Kami memasukkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk dalam biasa.
8. Garam makanan dan kacau perlahan-lahan.
9. Isi pinggan dengan air ais. Selesai, anda boleh menghidangkan dengan krim masam!

Beetroot dalam tin lebih sejuk dengan telur

Idea yang bagus untuk sup sejuk untuk makan tengah hari adalah peti sejuk dengan telur dan bit acar. Hidangan berkhasiat bukan sahaja mempelbagaikan menu anda, tetapi juga menggembirakan anda dengan citarasa. Gunakan resipi dalam cuaca musim panas yang panas.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Bit acar - 500 gr.
• Sosej rebus - 250 gr.
• Kentang - 4 biji.
• Telur - 4 pcs.
• Timun - 2 biji.
• Hijau secukup rasa.
• Garam secukup rasa.
• Air - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Rebus telur dan kentang ke dalam kulit hingga lembut. Setelah masak, biarkan produk sejuk sepenuhnya.
2. Kami membersihkan dan mengisar produk yang disejukkan. Kami melakukan perkara yang sama dengan timun segar. Dua biji telur boleh dibiarkan untuk dihidangkan.
3. Pindahkan bahan cincang ke dalam periuk. Masukkan kiub sosej kecil dan bit acar parut ke dalamnya. Garam jisim dan campurkan dengan lembut.
4. Masukkan ramuan segar cincang secukup rasa dan isi dengan air ais. Sebaiknya sejukkan dahulu yang sudah direbus.
5. Penyejuk sejuk yang menyelerakan dengan bit acar sudah siap. Tuangkan cawan ke dalam pinggan, hias dengan bahagian telur dan sajikan!