Gulai daging babi dengan pes tomato, tepung - 6 resipi langkah demi langkah

Gulai daging babi dengan kuah adalah resipi cepat dan mudah untuk hidangan daging yang enak. Ini sesuai dengan hidangan sampingan bijirin, dan oleh itu sangat sesuai dengan menu untuk makan tengah hari keluarga. Gulai daging babi yang halus dan berair pasti menggembirakan isi rumah anda!

Gulai daging babi dengan tepung dan pes tomato

Resipi ringkas dan enak untuk gulai dalam kuali dengan kuah tepung adalah resipi klasik untuk menyediakan hidangan daging, yang mesti ada di menu setiap suri rumah! Tepung tepung menjadikan hidangan lebih lembut dan berair. Ia tidak akan memakan banyak masa, dan jika digabungkan dengan lauk, makanan ini bukan sahaja enak, tetapi juga berkhasiat!

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan: 4

• 
  Sebelum memasak, daging babi mesti dibilas dan kemudian dipotong-potong (lebih mudah dilakukan ini dalam bentuk kiub atau jalur bersaiz sederhana). Pada masa yang sama, kami akan menyediakan tepung, bawang kupas, pes tomato dan perasa.
• 
  Sekarang goreng daging babi dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga kelembapan berlebihan hilang. Perasakan daging dan garamnya. Kami terus menggoreng sehingga daging babi bertukar menjadi coklat.
• 
  Sekarang kita mengambil periuk air dan memasukkan daging babi ke dalamnya. Adalah perlu bahawa daging berada di bawah air sepenuhnya. Kami menghantar ke dapur untuk mendidih. Kemudian kita buat api kecil dan masukkan daun salam, biji lada. Kami rebus daging.
• 
  Pada masa ini, kami memotong bawang, anda boleh memotongnya menjadi kepingan atau setengah cincin, sesuka anda. Dan goreng.
• 
  Apabila bawang cerah dan menjadi lembut, tambahkan tepung ke dalamnya dan kacau hingga sebati. Sekarang kami memperkenalkan pes tomato dan air. Kami memperkenalkan air dalam jumlah sehingga keseluruhan jisimnya berketumpatan sama dengan krim masam. Garam dan masukkan secubit gula ke dalamnya. Kami terus menyala selama 5 minit.
• 
  Selepas itu, tuangkan ke dalam periuk dengan daging babi dan terus reneh selama kira-kira 40 minit. Awasi hidangan, anda perlu mengaduknya cukup kerap, kerana sosnya akan sangat pekat.

Biarkan hidangan siap selama beberapa minit untuk memasukkan. Dan boleh dihidangkan dengan lauk. Selamat menjamu selera!

Gulai daging babi berair dengan pes tomato

Gulai daging babi dengan pes tomato adalah pilihan yang sangat berair dan enak untuk menghidangkan hidangan daging. Pes tomato memberikan rasa istimewa. Perkara utama adalah memanggangnya dengan betul, maka daging babi dapat tepu dengan baik dengan rasa tomato. Dan tidak seperti tomato segar, anda tidak perlu bermain-main dengan hidangan seperti itu untuk masa yang lama. Saudara-mara pasti akan menghargai rasanya dan tidak akan lapar!

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan: 2

Bahan-bahan:

• Babi - 0,5 kg.
• Bawang - 2 biji.
• Pes tomato - 2 sudu besar
• Bawang putih - 2 gigi
• Minyak sayur - 70 ml.
• Wain merah separa manis - 100 ml.
• Air - 200 ml.
• Perasa (paprika, lada) - secukup rasa
• Daun bay - 2 pcs.
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

1. Kami mencuci daging babi dengan baik dan dipotong-potong selebar 1.5 cm dan panjang 3 cm.
2. Sekarang kita kupas bawang, potong menjadi setengah cincin.
3. Cincang bawang putih dengan halus (jika anda mempunyai penekan, anda boleh menggunakannya).
4. Kami mengambil kuali yang agak tinggi, tuangkan kira-kira 2 sudu besar di atasnya. minyak sayuran dan panaskan.Masukkan kepingan daging, taburkannya dengan perasa sesuai keinginan dan garam. Kami menggoreng potongan daging babi selama 7-10 minit, selama ini mereka akan menggoreng dengan baik.
5. Sekarang masukkan baki bahan ke dalam pinggan. Masukkan bawang segera dan goreng selama 2-3 minit sehingga menjadi lembut. Tuangkan air, tambah wain, tambah rempah dan daun salam, kacau pes tomato dan bawang putih. Kami meletakkan api minimum dan biarkan mendidih selama 60 minit.
6. Angkat dari dapur dan biarkan selama 10-15 minit.

Hidangan siap dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Gulai daging babi dengan pes tomato dan sos krim masam

Gulai daging babi dengan sos krim masam adalah salah satu daripada banyak pilihan untuk hidangan daging yang menyelerakan. Suri rumah menyukainya kerana kesederhanaan penyediaan dan rasa yang kaya. Hidangan seperti itu boleh dihidangkan dengan semua lauk pauk atau ditambah dengan salad segar! Ia akan menjadi lazat!

Masa memasak: 1 jam 25 minit

Hidangan: 4

Bahan-bahan:

• Babi - 0,5 kg.
• Bawang - 2 biji.
• Pes tomato - 2 sudu besar
• Krim masam - 100 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar
• Minyak sayur - 2 sudu besar
• Garam, perasa - secukup rasa

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan utama hidangan kami - daging babi. Ia mesti dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Biarkan sehingga kering atau keringkan dengan tuala kertas. Dan kemudian potong kiub bersaiz sederhana.
2. Sekarang anda boleh menggoreng daging siap dalam kuali dengan minyak panas. Kami menggoreng selama sekejap, kira-kira 10 minit, sehingga daging menjadi sedikit keemasan.
3. Pada masa ini, keluarkan sekam dari mentol dan potong menjadi kepingan kecil.
4. Campurkan air dan tepung ke dalam bekas yang dalam.
5. Masukkan bawang ke daging babi. Musim dengan garam dan rempah. Kami mencampurkan produk. Goreng selama 2-3 minit.
6. Sekarang kami memperkenalkan pes tomato dan krim masam, tuangkan air tepung.
7. Kami mengurangkan api ke tahap paling rendah. Kami terus merebus gulai selama 60 minit.
8. Kami mengeluarkan dari panas dan biarkan selama 20 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk gulai dengan tomato dalam kuali

Tomato goulash adalah hidangan Hungaria yang berair dan lembut yang sangat disukai oleh hostes kami. Babi rebus dengan tomato dan rempah-rempah ternyata sangat enak dan beraroma. Ini adalah makanan keluarga terbaik yang pernah ada!

Masa memasak: 1 jam 15 minit

Hidangan: 4

Bahan-bahan:

• Babi - 500 gr.
• Tomato - 2 biji.
• Bawang - 2 biji.
• Bawang putih - 2 gigi
• Dill - 2 cawangan
• Kecap - 2 sudu besar
• Ketumbar - secubit
• Lada tanah - secukup rasa
• Garam - secukup rasa
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Mari sediakan sayur-sayuran, daging dan herba. Kami mencuci semuanya dengan bersih dan membiarkan produk kering.
2. Kupas mentol, potong menjadi kepingan kecil bentuk sewenang-wenangnya. Kami juga memotong tomato, mereka boleh dipotong sedikit lebih besar.
3. Potong cengkih bawang putih dengan sebati dengan pisau. Kami juga menghancurkan hijau.
4. Potong daging babi menjadi kiub yang agak besar. Dan goreng dalam minyak sayuran, pra-garam dan taburkan kepingan dengan rempah, hingga coklat keemasan selama 10 minit.
5. Selepas itu, masukkan bawang. Kacau dan goreng sehingga bawang menjadi lembut.
6. Masukkan tomato, goreng selama 2-3 minit.
7. Sekarang kami memperkenalkan produk pengisian. Masukkan air, saus tomat, tepung dan cengkih bawang putih cincang.
8. Kurangkan api hingga rendah dan renehkan hidangan kami selama 50 minit. Kacau sekali-sekala sehingga isinya tidak terbakar ketika mula pekat.
9. Selepas itu, biarkan gulai dibancuh selama 10 minit. Kami merasainya dan menambah garam dan lada secukup rasa. Kami tertidur dan bercampur.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat gulai daging babi dengan cendawan

Gulai daging babi dengan cendawan adalah cara terbaik untuk mempelbagaikan hidangan yang biasa dan menjadikannya lebih enak. Nota cendawan akan memberi rasa istimewa kepada daging babi dan menjadikan gulai lebih sedap dan berkhasiat. Cubalah sendiri! Saudara-mara pasti akan gembira!

Masa memasak

Hidangan:

Bahan-bahan:

• Babi - 700 gr.
• Cendawan - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Pes tomato - 100 gr.
• Garam, lada - secukup rasa
• Air - 200 ml.
• Tepung - 1 sudu besar
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Kami mencuci cendawan (selalu di bawah air yang mengalir sehingga tidak menyerap kelembapan berlebihan). Kami menggorengnya dalam minyak sayuran selama 15 minit.
2. Kami juga mencuci dan mengeringkan daging babi dengan tuala kertas. Potong kiub bersaiz sederhana. Dan juga goreng selama 10-15 minit. Sebelum menggoreng, masukkan garam dan lada kepingan daging babi.
3. Kupas bawang dan potong kecil. Masukkan daging, goreng selama beberapa minit.
4. Kemudian masukkan cendawan ke dalam pinggan.
5. Masukkan tepung, campurkan dan tuangkan air. Di akhir, masukkan pes tomato. Kami menghidupkan api minimum dan membiarkan piring mendidih selama 45 minit.

Selamat menjamu selera!

 Gulai Hungaria yang enak dan lazat

Gulai daging babi Hungary adalah rasa hidangan daging klasik yang tiada tandingannya. Babi yang dimasak dengan kentang mengikut resipi lama yang istimewa ternyata sangat lazat dan lembut! Hidangan seperti ini bukan sahaja dapat memuaskan rasa lapar anda, tetapi juga akan menjadi perayaan sebenar perut anda!

Masa memasak

Hidangan:

Bahan-bahan:

• Leher babi - 700 gr.
• Bawang - 2 biji.
• Pes tomato - 70 gr.
• Tepung - 2 sudu besar
• Krim masam - 3 sudu besar
• Daun bay - 2 sudu besar
• Air - 250 ml.
• Garam, lada tanah - secukup rasa
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Kami mencuci daging babi dan memotongnya menjadi kiub sekitar 3 * 2 cm.
2. Masukkan ke dalam kuali dan goreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran yang dipanaskan.
3. Sekarang kita kupas bawang dan potong.
4. Masukkan bawang ke daging, goreng hingga telus, secara harfiah selama beberapa minit.
5. Tuangkan tepung ke dalam kuali, kacau.
6. Masukkan rempah dan garam.
7. Kami memperkenalkan pes tomato, campurkan.
8. Isi air, masukkan daun salam.
9. Rebus pinggan dengan api kecil selama 60 minit.
10. Selepas itu, sejukkan pinggan sedikit selama 10 minit.

Selamat menjamu selera!