Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk - 4 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Blueberry dalam jus mereka sendiri adalah mengenai sesuatu yang boleh menjadi lazat dan sihat pada masa yang sama. Di antara resipi ini, anda pasti akan menjumpai sendiri dan dapat memelihara buah beri musim panas hingga musim sejuk, ketika tubuh kekurangan vitamin.

Blueberry dengan gula tanpa memasak jus mereka sendiri untuk musim sejuk

Blueberry yang digulung tanpa rawatan haba mengekalkan sifat dan vitamin yang bermanfaat, dan makanan istimewa dalam gula pasir akan menggembirakan semua orang yang mempunyai gigi manis.

Masa memasak: 200 min.

Masa memasak: 120-180 min.

Hidangan - 20.

• 
  Pada mulanya, kami akan menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan anda mengeluarkan buah beri dan bilas dengan air sejuk.
• 
  Isi beri yang sudah siap dengan gula, tinggal kira-kira separuh, dan kisar dengan sudu atau benda lain.
• 
  Setelah beri mula dimakan, kita akan membiarkannya penuh.
• 
  Kemudian masukkan sisa gula pasir, gaul hingga sebati dan biarkan sehingga kristal gula larut sepenuhnya pada suhu bilik selama 2-3 jam.
• 
  Selama ini, kami akan mensterilkan balang untuk segera mengisinya dengan blueberry sejuk dalam jus kami sendiri. Kami menggulung balang dengan penutup siap dan menghantarnya untuk simpanan.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana memasak blueberry dalam jus anda sendiri di dalam ketuhar?

Berjalan di hutan boleh menjadi sangat bermanfaat jika anda tidak terlalu malas untuk memilih beri segar. Dan pada masa yang sama, anda akan dapat menyediakan pencuci mulut yang lazat dari hanya satu komponen, yang dapat memberikan kegembiraan sepanjang tahun.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 20-30 min.

Hidangan - 10.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 1000 gr.

Proses memasak:

1. Kita mesti menyusun blueberry yang dikumpulkan, membuang semua daun dan ranting sepenuhnya.
2. Kemudian kami mencuci buah beri dalam jumlah besar air dan memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan lebihan cecair.
3. Kami mencuci balang dengan soda terlebih dahulu dan mengisinya dengan blueberry hingga hampir penuh.
4. Kami menghantar tin yang diisi ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 120 darjah dan memeriksa kesediaannya. Dalam masa kira-kira 20-30 minit, blueberry akan mengeluarkan jus mereka sendiri.
5. Kami mengeluarkan balang dengan blueberry siap pakai dari oven dan menggulungnya dengan penutup yang disterilkan. Kami menghantar blueberry sejuk ke kawasan simpanan.

Nikmati hidangan anda!

Blueberry dalam jus mereka sendiri dalam periuk perlahan

Anda pasti beruntung jika anda mempunyai buah beri segar dan periuk perlahan di dapur anda. Lagipun, anda tidak perlu mengawal kekuatan api dan mengesan masa, dan blueberry dalam jus mereka sendiri akan menjadi luar biasa dalam rasa dan konsistensi.

Masa memasak: 80-90 min.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan - 15-20.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 2 l.

Proses memasak:

1. Kami menyusun beri segar supaya daun dan sampah tidak hilang di antara mereka. Kemudian kami mencuci dan mengeringkan buah beri.
2. Masukkan beri yang sudah siap di dalam balang, isi dengan beri ke leher.
3. Kemudian tutup balang dengan blueberry dan letakkan di rak dawai dalam periuk perlahan. Isi mereka dengan air secukupnya sehingga menutup parut dan bahagian tin. Kami menetapkan mod mendidih selama 35 minit dan untuk masa ini kami melupakan buah beri.
4. Selepas waktu ini, buka penutup dan tambahkan lebih banyak blueberry, mengisi balang ke leher. Kami menyiapkan mod yang sama dan mendidih selama 25 minit.
5. Kami melakukan ini sehingga blueberry sepenuhnya dalam jus mereka sendiri dan berhenti menyusut.
6. Selepas itu, kami mengeluarkan tin dan sudah menutup penutupnya.Dalam bentuk ini, putar terbalik dan tutup dengan selimut. Sebaik sahaja tin telah sejuk, kami memindahkannya ke tempat sejuk yang lebih selesa.

Nikmati hidangan anda!

Blueberry dalam jus mereka sendiri tanpa gula

Terima kasih kepada blueberry, dimasak tanpa pemanis tambahan, anda akan berpeluang merasakan rasa beri liar yang semula jadi dan murni. Dan ketiadaan gangguan dalam proses memasak akan memelihara integriti buah beri.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan - 15.

Bahan-bahan:

• Blueberry - 2000 gr.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, kami menyusun blueberry yang dikumpulkan. Kemudian kami membilasnya dengan baik dan mengalirkan semua air yang berlebihan.
2. Sementara air habis, teruskan untuk mensterilkan tin dan penutup. Dalam resipi memasak ini, kami akan mensterilkannya dengan wap.
3. Masukkan blueberry ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup, tanpa memutarnya dengan ketat. Kami memasukkan balang ke dalam periuk dengan air sejuk dan mendidih. Pada peringkat ini, blueberry mula menghasilkan jus. Kami menanggalkan penutupnya.
4. Apabila jumlah beri menurun, kami melaporkan lebih banyak. Biarkan balang dengan blueberry hingga mendidih dengan api kecil selama 30-40 minit tanpa penutup.
5. Selepas waktu ini, kami mengeluarkan tin dari kuali dan mengetatkan dengan penutup yang disterilkan. Balik dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
6. Blueberry dalam jus mereka sendiri sudah siap. Buka sekurang-kurangnya pada keesokan harinya, atau lebih baik - tahan sehingga musim sejuk.

Nikmati hidangan anda!