Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī - 8 gardas receptes

Ribas ar kartupeļiem ir vienkāršs, bet ne mazāk garšīgs ēdiens. Ēdienu gatavošana neprasa daudz pūļu, un pārtikas preces ir viegli atrodamas tuvākajā veikalā. Šādam ēdienam nav nepieciešami nekādi papildinājumi, tomēr, ja vēlaties, vienmēr varat ar to eksperimentēt. Un šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar 8 dažādiem veidiem, kā to sagatavot.

Kā cepeškrāsnī cept cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem folijā?

Klasiska un ļoti vienkārša recepte ribām ar kartupeļiem. Cūkgaļa izrādās maiga, sulīga un aromātiska, un sātīgie kartupeļi lieliski papildinās gaļu un radīs patīkamu sāta sajūtu.

Gatavošanas laiks: 4 stundas.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 8.

• 
  Mēs mazgājam ribas zem tekoša ūdens, sagriežam tos gar kauliem porcijās.
• 
  Sāksim gatavot marinādi. Mēs sajaucam sojas mērci, kečupu, sinepes, medu, dažādas garšvielas, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet līdz gludai.
• 
  Marinējiet ribiņas. Mēs iegremdējam to marinādi un atstājam ievilkties 2 stundas.
• 
  Pirms cepšanas sagatavojiet kartupeļus. Labi nomazgājiet, sagrieziet ceturtdaļās. Jums nav nepieciešams mizot kartupeļus. Apkaisa to ar sāli, pipariem un eļļu.
• 
  Cepešpannu izklāj ar foliju tā, lai veidotos mazas malas. Ielieciet kartupeļus uz folijas, virsū ielieciet mizotos un sagrieztos sīpolus.
• 
  Pārklājiet kartupeļus ar sīpoliem ar ribām un pārlejiet tos ar sojas mērci.
• 
  Mēs pārklājam trauku ar foliju un nosūta to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep stundu, tad atver foliju, pārlej trauku ar sojas mērci un cep vēl 40 minūtes.
• 
  Mēs izņemam gatavo ēdienu, uzmanīgi atlocām foliju. Ribiņām jābūt brūnām.
• 
  Jūs varat to pasniegt atsevišķi vai kopā ar dārzeņiem vai sēnēm.

Labu apetīti!

Mīkstas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem piedurknē krāsnī

Neticami garšīgs un mutes dzirdinošs ēdiens, kas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām vai svētkiem. Pagatavošana ir pavisam vienkārša, tāpēc recepti var ieteikt arī tiem, kas tikai sāk savu kulinārijas ceļojumu.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Cūkgaļas ribiņas - 700 gr.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Garšvielas pēc garšas
• Majonēze - 2 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas
• Adžika - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet ribiņas mazos gabaliņos.
2. Pievienojiet adžiku, majonēzi, garšvielas un sāli. Samaisiet un ļaujiet ribām nostāvēties. Jo ilgāk, jo maigāka gaļa iznāks.
3. Nomizotus kartupeļus sagriež lielos gabalos.
4. Pievienojiet sīpolu pusgredzenus, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas un eļļu. Visu kārtīgi samaisa.
5. Ielieciet kartupeļus cepšanas piedurknē.
6. Virsū vienmērīgi izklājiet marinētās ribiņas.
7. Mēs sasienam piedurkni, caurduram to. Mēs cepam apmēram stundu 180 grādu temperatūrā.
8. Lai apbrūninātu ribiņas, nogrieziet piedurkni 10 minūtes pirms ēdiena gatavošanas.
9. Pirms pasniegšanas apkaisa gatavās ribiņas ar zaļumiem. Labu apetīti!

Kā cept cūkgaļas ribiņas medus-sojas mērcē ar kartupeļiem?

Izmantojot šo recepti, ribiņas ir neticami maigas, un medus pievieno gaļai saldumu, kas lieliski papildina gaļu. Smaržīgas ribiņas, trausli kartupeļi un pārsteidzoša mērce ir garda un apmierinoša ēdiena garants!

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 8.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 1 kg.
• Sojas mērce - 5 ēdamkarotes
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Medus - 5 ēdamkarotes
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Saulespuķu eļļa - 1,5 ēdamkarotes
• Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet ribiņas gabalos un piepildiet ar ķiplokiem. Sagatavojiet mērci, sajaucot divas galvenās sastāvdaļas. Pievienojiet sīpolus un garšvielas, rūpīgi samaisiet. Ielejiet ribiņas ar mērci un atstājiet ledusskapī vismaz uz stundu.
2. Mēs mizojam kartupeļus, sagriež lielos šķēlītēs.
3. Eļļojiet veidni ar saulespuķu eļļu un ielieciet uz tās kartupeļus, pārkaisa ar garšvielām. Rūpīgi samaisiet.
4. Mēs izklājam ribiņas uz kartupeļiem, pārlej tos ar atlikušo mērci.
5. Mēs cepam trauku 190 grādos 50 minūtes.
6. Gatavību var noteikt pēc kartupeļiem. Labu apetīti!

Neticami gardas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem katlā

Kā jūs zināt, trauki māla traukos tiek gatavoti zemā temperatūrā, tāpēc tiek saglabātas pārtikas galvenās derīgās īpašības. Tāpēc šo recepti var uzskatīt par noderīgu. Tas ir arī vienkāršs un nav darbietilpīgs, un to var pagatavot ikviens.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 1.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 250 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Lauru lapa - 1 gab.
• Maltā paprika - 1 tējk
• Baziliks - 1 šķipsniņa

Gatavošanas process:

1. Izgrieziet ribiņas gabalos tā, lai katrā gabalā būtu kauls un apkārtējā gaļa. Apkaisa tos ar sāli, pipariem, papriku un baziliku. Garšvielas iemasē gaļā un ievieto ledusskapī, lai marinētu 1,5-2 stundas.
2. Marinētas ribiņas apcep pannā līdz zeltaini brūnai.
3. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Uzklājiet uz gaļas un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
4. Pannā ielej 1/3 tase ūdens.
5. Vāra uz mazas uguns pārklātas ribiņas apmēram 20 minūtes. Sasmalciniet burkānus sloksnēs.
6. Sagrieziet kartupeļus šķēlītēs.
7. Izklājiet trešdaļu katla ar kartupeļu kārtu. Pipari, sāls un pievieno lauru lapu.
8. Mēs izklājam gaļu un sīpolus uz kartupeļiem. Mēs pievienojam tiem nedaudz sāls.
9. Virsū liek burkānus. Katlā ielej pusi glāzes ūdens. Pārklājiet katlu ar vāku un cepiet cepeškrāsnī.
10. Mēs cepam ribiņas ar kartupeļiem stundu 160 grādu temperatūrā. Mēs pasniedzam ēdienu siltu. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte cūkgaļas ribiņām ar kartupeļiem un dārzeņiem cepeškrāsnī

Veselīgs un garšīgs ēdiens, kura pagatavošana neprasa daudz pūļu, bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Smalka gaļa, aromātiski dārzeņi un cepti kartupeļi - jūs laizīsit pirkstus!

Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 600 gr.
• Jaunie kartupeļi - 6 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Bulgāru apelsīnu pipari - 1 gab.
• Bulgārijas sarkanie pipari - 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Pētersīļi pēc garšas
• Selerijas - 100 gr.
• Sāls pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam visus produktus.
2. Sasmalciniet selerijas un pētersīļus.
3. Sāliet ribiņas un pievienojiet tām zaļumus. Tad pārkaisa ar garšvielām un kārtīgi samaisa. Atstājiet ribiņas marinēties nedaudz vairāk par 2 stundām.
4. Mēs izņemam kātiņus no paprikas, sagriež tos kubiņos. Noņemiet tomātiem mizu, sagrieziet tos šķēlēs. Noņemiet arī baklažānu ādu un sagrieziet šķēlēs. Burkānus sagriež aprindās. Mēs sajaucam dārzeņus, sālām. Mēs mazgājam kartupeļus un pievienojam arī nedaudz sāls.
5. Mēs ievietojam dārzeņus piedurknē, sadalot tos visā garumā. Mēs arī vispirms izplatām ribiņas, un pēc tam kartupeļus. Mēs sasaistām piedurkni un nosūtām to uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem.
6. Mēs cepam ēdienu apmēram stundu, nosakot kartupeļu gatavību. Labu apetīti!

Sulīgas un aromātiskas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem un sēnēm

Smaržīgs, garšīgs un sulīgs ēdiens, ko var pagatavot gan mājās, gan dabā. Sēnes lieliski papildina kartupeļus ar gaļu un piešķir ēdienam neaizmirstamu garšu.

Gatavošanas laiks: 4 stundas 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 900 gr.
• Kebabu kečups - 6 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 4,5 ēdamkarotes
• Saldētas sēnes - 600 gr.
• Kartupeļi - 750 gr.
• Sīpoli - 1,5 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie piparu graudi - 8 gab.

Gatavošanas process:

1. Mēs nomazgājam un nosusinām ribiņas, sagriežam porcijās. Pievienojiet gredzenos sagrieztu sīpolu, kebaba kečupu un samaisiet. Atstājiet ribiņas marinēties ledusskapī vismaz 3 stundas.
2. Mēs mazgājam sēnes, ielej verdošā ūdenī, sāli, pievieno piparu graudus un lauru lapas. Pagatavojiet 35 minūtes, izlejiet ūdeni.
3. Mēs nomizojam kartupeļus, sagriež lielās šķēlēs. Vāra kartupeļus sālītā ūdenī apmēram 10-15 minūtes. Tam vajadzētu būt daļēji gatavā stāvoklī. Mēs iztukšojam ūdeni.
4. Mēs aizmidzam sēnes uz kartupeļiem. Piepildiet ar augu eļļu, pievienojiet ķiplokus, samaisiet visas sastāvdaļas.
5. Izgrieziet biezo foliju gabalos, kuru izmērs ir 30 līdz 40. Ja nav biezas folijas, varat ņemt divus plānas folijas slāņus. Folijas gabalu skaits ir tāds pats kā porciju skaits. Ieeļļojiet nākamās aploksnes ar augu eļļu un uzlieciet uz tām vienādu daudzumu pildījuma.
6. Ielieciet sīpolus un ribiņas uz kartupeļiem ar sēnēm.
7. Mēs veidojam aploksnes no folijas, iesaiņojam.
8. Cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, cepiet trauku, līdz tas ir mīksts.
9. Ja vēlaties, atveriet aploksnes, pārklājiet ribiņas ar marinādi un atstājiet tās brūnas zem grila.
10. Jūs varat pasniegt ribiņas ar dārzeņiem, zaļumiem un dažādām mērcēm.

Labu apetīti!

Kā uz cepešpannas pagatavot gardas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem?

Mīkstas, sulīgas ribiņas taukos izmērcētu kartupeļu sabiedrībā neatstās vienaldzīgu nevienu. Recepte ir diezgan vienkārša, un sastāvdaļas ir viegli atrast vietējā lielveikalā.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 6 gab.
• Ķiploki - 6 krustnagliņas
• Sāls pēc garšas
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Malti asie pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes
• Kartupeļi - 22 gab.

Gatavošanas process:

1. Izgrieziet ribas gar kaulu, atstājot taukus un ādu. Mēs mazgājam gabalus, noslaukiet tos ar papīra dvieli.
2. Pārvietojiet ribiņas uz augstu bļodu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, piparus un sāli.
3. Samaisa, berzē katru gabalu ar maisījumu un atstāj marinēties.
4. Mēs mizojam kartupeļus.
5. Sagrieziet to 2-4 gabalos atkarībā no bumbuļa lieluma.
6. Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu, ielieciet ribiņas centrā, stingri piespiežot viens otram, apkaisa cepešpannu ar sāli.
7. Novietojiet kartupeļus uz pārējās cepešpannas. Eļļojiet to ar augu eļļu, sāli.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un ielieciet tajā cepešpannu uz 40 minūtēm. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cūkgaļas ribiņām ar kartupeļiem un sinepēm

Sinepju marinādē izmērcētas, apetīti rosinošas ribiņas kopā ar mīkstiem maigiem kartupeļiem - garšīgi, vienkārši un par pieņemamu cenu!

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 1 kg.
• Malti pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Sinepes - 2 ēdamkarotes
• Kečups - 2 ēdamkarotes
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 tējk
• Kartupeļi - 1 kg.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Mēs nomazgājam ribiņas, nosusinām ar dvieli un sagriežam 2-3 ribu gabalos.
2. Apvienojiet sinepes, majonēzi, kečupu, cukuru, piparus un sāli, rūpīgi samaisiet līdz gludai.
3. Piepildiet ribiņas ar marinādi, samaisiet. Mēs marinējam vismaz pusstundu.
4. Vidējos kartupeļu bumbuļus nomizo, sagriež divās daļās. Sasmalcinātus kartupeļus liek bļodā un pārlej ar eļļu.Ielieciet to uz cepešpannas un apkaisa ar sāli un pipariem.
5. Ielieciet ribiņas uz kartupeļiem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un liek trauku cept apmēram stundu. Labu apetīti!