Krāsnī cepts cūkgaļas vēders-8 soli pa solim receptes

Krūšu ēdieni izceļas ar īpašo oriģinalitāti un uztura īpašībām. No cūkgaļas izstrādājuma var pagatavot daudz kārumu gan ikdienas mājas galdam, gan svētku galdam. Mēs piedāvājam jums 8 ēdienu gatavošanas receptes krūtīm cepeškrāsnī ar pakāpenisku procesa aprakstu!

Mīksts un sulīgs cūkgaļas vēders, cepts folijā

Mīkstu un sulīgu cūkgaļas vēderu iegūst, cepot, izmantojot foliju. Ēdiens patīkami pārsteigs ar spilgtu aromātu un interesantu garšu. Pasniedz ar zaļumiem vai dārzeņiem!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Porcijas - 4

• 
  Cūkgaļas krūtīm uzlejiet aukstu ūdeni, pēc tam noslaukiet to ar papīra dvieli.
• 
  Berzējiet gaļas sastāvdaļu ar sāli.
• 
  Apvienojiet visas sausās garšvielas atsevišķā nelielā traukā. Maisiet tos kopā.
• 
  Mēs pārklājam krūtis ar pikantu sagatavi no visām pusēm.
• 
  Pēc tam izklājiet izstrādājumam divus lielus folijas gabalus, kas salocīti šķērsām.
• 
  Mēs sākam ietīt cūkgaļu.
• 
  Folijai cieši jāpieguļ izstrādājumam.
• 
  Mēs ievietojam sagatavi cepšanas traukā. Mēs gatavojam 200 grādu temperatūrā pusotru stundu.
• 
  Mēs izņemam gatavo trauku no cepeškrāsns un dodam laiku nedaudz atdzist tieši folijā.
• 
  Pēc tam noņemiet foliju.
• 
  Sagrieziet smaržīgo krūtiņu gabaliņos un cienājiet savus mīļos!

Delikāts un garšīgs cūkgaļas vēders, kas cepts piedurknē

Pārsteidziet savus viesus ar spilgtu un sātīgu gaļas kārumu. Pagatavojiet cūkgaļas vēderu cepeškrāsnī, izmantojot cepšanas uzmavu. Trauks iznāks sarkans, sulīgs un neticami smaržīgs. Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas 5 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis uz kaula - 2 kg.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Svaiga piparmētra - 5 zari.
• Apelsīns - 0,5 gab.
• Sinepes - 20 gr.
• Medus - 10 gr.
• Galda etiķis - 1 tējk
• Augu eļļa - 100 ml.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Paprika - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet cūkgaļas krūtis zem ūdens un noslaukiet to ar papīra dvieli.
2. Izgrieziet produkta taukaino daļu ar rombveida nazi.
3. Piparmētru lapas sasmalcina ar sāli, etiķi un augu eļļu blenderī. Pēc tam sajauciet šo biezputru ar sīpolu gabaliņiem.
4. Krūvi berzē ar iegūto marinādi.
5. Mēs ievietojam sagatavi cepšanas uzmavā. Mēs to sasienam un nosūtām uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 2 stundas.
6. Šajā laikā sajauciet sinepes, medu, piparus un papriku. Izspiediet tiem pusi apelsīna sulu un kārtīgi samaisiet.
7. Pēc divām stundām mēs izņemam krūtis no krāsns. Mēs sagriežam piedurkni.
8. Mēs pārklājam gaļas produktu ar iegūto mērci. Mēs uzglabājam trauku cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.
9. Cepšanas uzmavā esošā smaržīgā krūšķīte ir gatava. Pasniedz galdam kārumus!

Kā garšīgi cept cepeškrāsnī cūkgaļas vēderu ar kartupeļiem?

Oriģināla un barojoša ideja jūsu ģimenes vakariņām - cūkgaļas vēders ar kartupeļiem cepeškrāsnī. Gatavo ēdienu var pasniegt uzreiz, papildus nesagatavojot sānu ēdienu. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis - 0,6 kg.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Tomāts - 1 gab.
• Majonēze - 3 ēdamkarotes
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet cūkgaļas krūtis zem ūdens. Ja ir miza, tad uzmanīgi noņemiet to.
2. Pēc tam sagatavoto produktu sagriežam plānās šķēlītēs.
3. Mēs tīrām kartupeļus. Sagrieziet to šķēlēs un ielieciet pusi cepšanas traukā, kas pārklāts ar sviestu. Apkaisiet produktu ar sāli un garšvielām.
4. Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Daļu vienmērīgi izklājiet uz kartupeļiem.
5. Nākamais ir kārta krūtīm. Mēs izklājam gaļas gabalus un arī apkaisa tos ar sāli un garšvielām.
6. Mēs pārklājam trauka augšdaļu ar pusi majonēzes.
7. Pēc tam atkal ielieciet sīpolu.
8. Tad pievienojiet kartupeļus un tomātu šķēles. Sāli un piparus sagatavi.
9. Mēs pārklājam ar majonēzes paliekām.
10. Mēs nosūtām trauku cepeškrāsnī 1 stundu. Mēs cepam 200 grādu temperatūrā.
11. Pēc cepšanas mutē laistošais trauks ir gatavs pasniegšanai. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte krūšu rullīša pagatavošanai cepeškrāsnī

Oriģināls un neticami barojošs našķis jūsu galdam - cepeškrāsnī cepts cūkgaļas vēdera rullītis. Spilgts ēdiens nepaliks nepamanīts. Pasniedziet svētku galdam vai lielām ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis - 1 kg.
• Ķiploki - 1 gab.
• Apiņi -suneli - 1 ēdamkarote
• Žāvēts baziliks - 1 ēdamkarote
• Malti melnie pipari - 2 tējk
• Sojas mērce - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Krāsu mazgājam. Uzmanīgi nogrieziet no tā ādu un izgrieziet kaulu. Izstrādājuma iekšpusē mēs izveidojam mazus caurumus. Ievietojiet tajā ķiploku daiviņas.
2. Pēc tam berzējiet produkta virsmu ar sāli, melnajiem pipariem un žāvētu baziliku.
3. Vienmērīgi sadaliet garšvielas. Izlejiet apiņus-suneli.
4. Mēs sākam sagriezt sagatavi ciešā ruļļos. Cieši aptiniet to ar diegu un pārklājiet ar sojas mērci. Mēs cepam trauku pusotru līdz divas stundas 180 grādu temperatūrā.
5. Sulīgs un mīksts cūkgaļas vēdera rullis ir gatavs. Noņemiet stīgas, sagrieziet produktu un pasniedziet!

Sulīga krūtiņa, kas cepta uz kaula krāsnī

Sulīgu cūkgaļas vēderu ar kauliem ir viegli pagatavot mājās. Cepiet spilgtu kārumu cepeškrāsnī, papildinot to ar smaržīgu garšvielu mērci. Ēdiens ir piemērots gan svētku galdam, gan ģimenes vakariņām un pusdienām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis uz kaula - 1 kg.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Paprika - 1 tējk
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Vīna etiķis - 30 ml.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet krūšu gabalu uz kaula zem ūdens. Uzmanīgi noņemiet mizu un uz bekona kārtas uzklājiet kvadrātveida iegriezumus. Mēs nepieskaramies gaļas daļai.
2. Berzējiet produktu ar sāli un melnajiem pipariem.
3. Pārnes sastāvdaļu uz cepšanas trauku un pārklāj ar foliju. Mēs glabājam cepeškrāsnī 1 stundu 180 grādu temperatūrā.
4. Šajā laikā smalki sagrieziet sīpolus un ķiplokus.
5. Apcep dārzeņus līdz caurspīdīgai augu eļļā. Pievienojiet cukuru.
6. Maisiet saturu un apkaisa ar papriku.
7. Ielejiet vīna etiķi.
8. Mēs sautējam sagatavi 1-2 minūtes.
9. Pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un noņemiet no karstuma.
10. Pēc stundas mēs izņemam no krāsns krūšu kaulu.
11. Virsu pārklāj ar sagatavoto mērci. Mēs nosūtām trauku cepeškrāsnī vēl 30 minūtes.
12. Cūkgaļas vēders uz kaula ir gatavs! Sadaliet to gabalos un pasniedziet!

Vienkārša un garda recepte krūtīm sīpolu mizās krāsnī

Mēreni pikantu cūkgaļas vēderu iegūst, izmantojot sīpolu mizas. Šo ēdienu var pagatavot arī cepeškrāsnī. Apskatiet šo vienkāršo un neticami interesanto kulinārijas recepti.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis - 1 kg.
• Sīpolu miziņa - 100 gr.
• Ķiploki - 1 gab.
• Lauru lapa - 3 gab.
• Sāls - 60 gr.
• Malti melnie pipari - 1 tējk
• Ūdens - 1,5 litri.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet cūkgaļas vēdera gabalu plānākās daļās. Katru no tiem rūpīgi nomazgājam zem auksta ūdens.
2. Mēs mazgājam sīpolu mizu zem ūdens un ievietojam katlā. Šeit ielej pusotru litru ūdens.
3. Cūkgaļas vēdera gabaliņus iemērciet masā.
4. Saturam pievieno sāli, piparus, ķiploku galvu un lauru lapas. Mēs ievietojam katlu krāsnī 2 stundas. Gatavošana 180 grādos.
5. Mēs izņemam trauku no krāsns. Krūšu gabaliņus liek uz šķīvja, nedaudz atdzesē un pasniedz!

Mīksts un aromātisks cūkgaļas vēders ar sinepēm cepeškrāsnī

Pēc apelsīna un pikantās cūkgaļas krūtis var pagatavot cepeškrāsnī pēc sinepju sālīšanas. Šis gaišais ēdiens labi der jebkuram sānu ēdienam, piemērots pusdienām un vakariņām.

Gatavošanas laiks: 3 stundas

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis - 1 kg.
• Sinepju pulveris - 60 gr.
• Sāls - 30 gr.
• Muskatrieksts - pēc garšas.
• Koriandrs pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Piparu maisījums pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet cūkgaļas krūtis. Apvienojiet sāli ar garšvielām kopējā šķīvī.
2. Pēc tam gaļas gabalus rūpīgi berzējiet ar pikantu sinepju maisījumu.
3. Mēs cieši iesaiņojam sagataves folijā. Mēs marinējam produktu 1 stundu ledusskapī.
4. Pēc tam krūtis folijā ievieto cepeškrāsnī. Mēs gatavojam pusotru stundu 200 grādu temperatūrā.
5. Izskrūvējiet foliju un pagatavojiet vēl apmēram 30 minūtes, lai garoza būtu labi brūna.
6. Ielieciet gatavo krūšu šķīvi un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
7. Pēc atdzesēšanas uzmanīgi atdaliet kaulu no kopējās masas.
8. Atlikušo gaļu sagrieziet gabalos un pasniedziet pie galda kopā ar sānu ēdienu. Labu apetīti!

Cik viegli un garšīgi pagatavot marinētu krūtiņu cepeškrāsnī?

Lai mājās gatavota krūtiņa cepeškrāsnī būtu pēc iespējas sulīgāka un aromātiskāka, iepriekš to marinējiet garšvielās. Apskatiet šo vienkāršo recepti, lai jūsu galdam būtu koša un barojoša uzkoda.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas krūtis - 1 kg.
• Ķiploki - 1 gab.
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Paprika - 0,5 ēdamk
• Piparu maisījums - 1 tējk
• Augu eļļa - 120 ml.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi izskalojiet cūkgaļas vēdera gabalu aukstā ūdenī. Tālāk noslaukiet gaļas gabalu ar papīra dvieli.
2. Mēs notīra ķiploku galvu. Mēs sadalām katru krustnagliņu divās daļās.
3. Krūtī izveidojam nelielus caurumus. Ievietojiet tur ķiploku gabaliņus.
4. Atsevišķā traukā apvienojiet sāli, piparus un papriku. Ielejiet garšvielas ar eļļu un samaisiet tās ar augu eļļu.
5. Rūpīgi pārklājiet cūkgaļas krusu ar sagatavotu marinādi. Mēs atstājam produktu ledusskapī 30-40 minūtes.
6. Pēc tam krūtiņu liek garšvielās cepamajā papīrā. Iepriekš to var pārklāt ar augu eļļu.
7. Aptiniet gaļas izstrādājumu ar papīru un ielieciet to uz cepešpannas.
8. Mēs cepam trauku 1 stundu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem.
9. Ielieciet gatavo krūšu šķīvi un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
10. Sagrieziet pikanto ēdienu plānās šķēlītēs un pasniedziet!