Kupaty pannā - 5 receptes, kā apcept kupaty

Kaukāza maltās desas cūkgaļas zarnās nav velti populāras. Jūs varat pagatavot šādu ēdienu gan uz grila, gan cepeškrāsnī, taču šajā rakstā mēs pievērsīsimies tam, kā pagatavot kupaty pannā.

Kā pannā apcept vistas kupaty?

Neticami garšīgs kaukāziešu kupats ir ideāli piemērots ēdiena gatavošanai pannā un noteikti iepriecinās ikvienu. Klasisko recepti ir diezgan vienkārši pagatavot, tāpēc pat iesācēju pavāriem nevajadzētu baidīties kaut ko sabojāt.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

• 
  Smalki sagrieziet vistas fileju ar nazi.
• 
  Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet to vistas gaļai kopā ar sāli un garšvielām. Visu kārtīgi samaisa.
• 
  Mēs saspiežam vistu tīrītajā cūkgaļas zarnā.
• 
  Vispirms desas vairākas minūtes vāra verdošā ūdenī, pēc tam nosūta uz pannu ar karstu eļļu.
• 
  Apgrieziet desas, kas ceptas vienā pusē, un sagatavojiet to gatavībai. Tos var pasniegt ar skābu vai pikantu mērci.

Labu apetīti!

Sulīgs pannā cepts tītara kupaty

Pašdarināts tītara kupats ir lielisks aizstājējs iegādātajām desiņām, kas izdosies ļoti ekonomiski. Un pats galvenais - šāds ēdiens izrādās ārkārtīgi garšīgs un ideāls jebkurai brīvdienai.

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Turcijas fileja - 0,5 kg.
• Cūkgaļas zarnas - 1 gab.
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Cūkgaļas tauki - 300 gr.
• Kartupeļi - 500 gr.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo un sasmalcina ar blenderi.
2. Sagrieziet bekonu mazos kubiņos.
3. Mēs arī smalki sagriežam tītaru.
4. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos. Sajauc ar speķi un fileju.
5. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku.
6. Sāls un pipari pēc garšas.
7. Malto gaļu labi samaisa.
8. Mēs mazgājam cūkgaļas zarnas siltā ūdenī, kam pēc tam pievienojam etiķi un vēlreiz noskalojam.
9. Mēs pildām zarnas ar maltu gaļu, labi sablīvējot.
10. Mēs sasienam desu malas ar pavedieniem.
11. Vāra kupatu 20 minūtes verdošā sālsūdenī, pēc tam apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte cūkgaļas kupatam pannā

Klasiskie kupāti ir izgatavoti no cūkgaļas un liellopa gaļas maisījuma, un tie ir ļoti sulīgi un garšīgi. Dārzeņi ir ideāli piemēroti kā garnīrs šādam ēdienam, un pats kupats vislabāk tiek pasniegts ar skābu mērci gaļai.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa un liellopu gaļa - 1,5 kg.
• Cūkgaļas zarnas - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 300 gr.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Ciete - 30 gr.
• Sāls - 25 gr.
• Cilantro - 1 ķekars
• Ūdens - 200 gr.
• Granulēts cukurs - pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Izspiediet ķiplokus caur presi.
2. Mēs izmērām nepieciešamo sāls un cietes daudzumu.
3. Nomizotu sīpolu un gaļu sagriež lielos gabaliņos.
4. Mēs izlaižam gaļu, sīpolus un koriandru caur gaļas mašīnā.
5. Malto gaļu sajauc ar ūdeni un atstāj ledusskapī uz pusstundu.
6. Mēs saberžam malto gaļu cūkgaļas zarnās.
7. Cep desiņas uz vidējas uguns nelielā eļļā.
8. Mēs pasniedzam kupaty ar dārzeņiem un jūsu izvēlētu mērci. Labu apetīti!

Kā pagatavot kupatiju grila pannā?

Pašdarināts kupatijs ir garšīgs cūkgaļas ēdiens, kas ir lieliski piemērots parastajām vakariņām, kā arī brīvdienām vai piknikam.Tos gatavo pavisam vienkārši, un labākais veids, kā tos apcept, ir grila pannā.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 1 kg.
• Cūkgaļas zarnas - 30 gr.
• Sīpolu sīpoli - 320 gr.
• Ķiploki - 30 gr.
• Sāls - 25 gr.
• Apiņi -suneli - 1 tējk
• Ķimenes - 1 tējk
• Bārbele - 20 gr.
• Vīna etiķis - 1 ēdamkarote
• Ūdens - 100 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Mēs sagatavojam visus ēdienam nepieciešamos produktus.
2. Gaļu rūpīgi nomazgājam un nosusinām, pēc tam sagriežam mazos gabaliņos.
3. Sīpolu nomizo un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Mēs arī mizu ķiplokus.
4. Izmantojot gaļas mašīnā, sasmalciniet cūkgaļu, sīpolus un ķiplokus
5. Maltai gaļai pievieno sāli, garšvielas, etiķi un ūdeni.
6. Mīciet malto gaļu 10 minūtes, pēc tam pārklājiet to un nosūtiet to uz ledusskapi vairākas stundas.
7. Cūkgaļas zarnas brīvi piepildiet ar malto gaļu un sasieniet galus ar kulinārijas diegu.
8. Pirms cepšanas desas vāra 2 minūtes verdošā sālsūdenī un nosusina.
9. Ielieciet kupatu uz ietaukotas grila pannas.
10. Cepiet desiņas katrā pusē un noņemiet liekos taukus ar papīra dvieli.
11. Mēs galdam pasniedzam gatavu kupaty. Labu apetīti!

Kā ātri apcept saldētus pusfabrikātus kupat?

Kupaty ir neticami garšīgs gaļas ēdiens, taču ne visiem būs laiks tos pagatavot mājās. Tomēr jūs varat baudīt gardas desas, pat ja tās ir iegādātas, galvenais ir zināt, kā tās pareizi pagatavot.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 4.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 400 gr.
• Augu eļļa - 1 tējk

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, mēs atkausējam kupatu.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu un pusstundu zem vāka zem vāka apcep kupatu, ik pēc 5 minūtēm apgriežot.
3. 5 minūtes pirms gatavības ielejiet pannā nelielu daudzumu ūdens un pārklājiet to ar vāku, lai kupats būtu tvaicēts.
4. Mēs pasniedzam gatavu kupaty ar garnīru pēc jūsu izvēles. Labu apetīti!