Maltas cūkgaļas un liellopa gaļas kotletes-7 soli pa solim receptes sulīgiem kotletiem

Viens no populārākajiem ēdieniem uz mājas pusdienu galda ir gaļas pīrādziņi ar sānu ēdienu. Mēs piedāvājam jums sagatavot produktu no sulīgas cūkgaļas un liellopa gaļas. Palutiniet savus mīļos ar sirsnīgu un gardu kulinārijas risinājumu. Ir vairākas ātras un vienkāršas izpildes iespējas.

Sulīgi cūkgaļas un maltas liellopa gaļas pīrādziņi pannā

Pusdienām pagatavojiet mutes dzirdinošus pīrādziņus ar maltas cūkgaļas un maltas liellopa gaļas maisījumu. Vienkāršs mājās gatavots ēdiens no iekšpuses izrādīsies sarkans un sulīgs, kā arī netraucēs jums ar kulinārijas procesu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

• 
  Iepriekš atkausējiet cūkgaļu un maltu liellopu gaļu. Mēs ievietojam abus produktus kopējā bļodā.
• 
  Sasmalciniet sīpolus un izklājiet tos maltai gaļai. Tam pievieno sāli un piparus. Mīciet masu līdz gludai.
• 
  Baltmaizes šķēlēs ielej pienu. Mīciet produktus līdz putru stāvoklim.
• 
  Pievienojiet preparātu gaļas izstrādājumam un vēlreiz visu samaisiet.
• 
  No gatavās masas veidojam kotletes. Mēs tos pārnesam uz pannas, kas apsildīta ar augu eļļu. Apcep no katras puses vismaz 5 minūtes.
• 
  Sulīgi mājās gatavoti kotleti ar spilgtu garozu ir gatavi. Pasniedziet tos pie galda!

Kā garšīgi cept cepeškrāsnī cūkgaļas un liellopa gaļas kotletes?

Mīkstas un maigas liellopa un cūkgaļas kotletes var pagatavot cepeškrāsnī. Šī metode ļaus jums iegūt sulīgu un ne pārāk taukainu ēdienu. Var pasniegt ar svaigiem dārzeņiem, kartupeļiem un makaroniem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porcijas - 3

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 200 gr.
• Maltā liellopa gaļa - 100 gr.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Maizes drupatas - 70 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Mēs savā starpā savienojam divu veidu malto gaļu. Tad masai pievienojam sāli un maltus melnos piparus.
2. Tālāk gaļas izstrādājumam pievieno maizes drupatas un vienu sasmalcinātu sīpolu.
3. Sastāvdaļas mīca ar rokām līdz gludai.
4. No sagataves mēs veidojam lielus ovālus kotletus.
5. Otro sīpolu sagriež aprindās. Mēs tos uzliekam uz folijas gabaliņiem.
6. Mēs ievietojam katru kotleti uz sīpolu gredzeniem.
7. Cieši aptiniet trauku ar foliju.
8. Mēs pārnesam sagataves uz cepešpannu.
9. Mēs gatavojam 25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
10. Pēc kāda laika atveriet foliju un atstājiet kotletes krāsnī vēl 10 minūtes. Šajā laikā parādīsies viegla garoza.
11. Sulīgs cūkgaļas un liellopa gaļas ēdiens ir gatavs! Izkāpiet no krāsns un pasniedziet!

Klasiskas cūkgaļas un liellopa gaļas kotletes, nepievienojot maizi

Mājas liellopa un cūkgaļas kotletes nav jācep kopā ar maizi. Apskatiet šo vienkāršo, tradicionālo recepti. Produkts iepriecinās jūs ar savu uzturvērtību un sulīgumu. Ideāls risinājums gardām pusdienām!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 0,5 kg.
• Liellopu gaļa - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Garšvielas pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Liellopu gaļu un cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā.
2. Tālāk kartupeļus nomizo un sasmalcina ar smalku rīvi. Mēs izspiežam iegūto putru no liekās sulas.
3. Dziļā šķīvī sajauc malto gaļu un kartupeļu masu. Šeit pievienojiet sāli un garšvielas, salauziet olu.
4. Mēs pievienojam sasmalcinātu sīpolu produktiem un rūpīgi sajaucam saturu.
5. No gaļas masas mēs veidojam apaļas kotletes un apcepam augu eļļā, līdz tās kļūst spilgti zeltaini brūnas.
6. Sirsnīgi liellopa un cūkgaļas kotletes, neizmantojot maizi, ir gatavas, jūs varat to pasniegt pie galda!

Soli pa solim recepte liellopa gaļas un cūkgaļas kotletes tvaicēšanai

Lai mājās gatavoti kotleti būtu pēc iespējas veselīgāki, tvaicējiet tos. Ņemiet vērā šo vienkāršo cūkgaļas un maltas liellopa gaļas recepti. Piemērots barojošai ģimenes maltītei.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 0,5 kg.
• Maltā liellopa gaļa - 0,5 kg.
• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet liellopu gaļu un cūkgaļu lielā bļodā. Abi gaļas produkti iepriekš jāatkausē.
2. Sastāvdaļas samaisa un pēc garšas pievieno sasmalcinātus sīpolus, šķipsniņu piparu un sāli.
3. Atkal mīciet masu, lai visas garšvielas būtu vienmērīgi sadalītas.
4. No maltas gaļas veidojam apaļas un gludas kotletes. Mēs ievietojam tos dubultā katlā un vāra 30 minūtes pēc tam, kad ūdens vārās un parādās spēcīgs tvaiks. Jūs varat pagatavot ēdienu uz plīts vai izmantojot īpašu tehniku.
5. Diētiskās gaļas kotletes mājās ir gatavas. Pasniedz!

Vienkārša un garšīga recepte cūkgaļas kotletēm ar mērci

Lai iegūtu barojošu un oriģinālu maltīti, jūs varat pagatavot sulīgus gaļas pīrādziņus mērcē. Ēdiens pārsteigs ar savu garšu un neticamo aromātu. Ideāli piemērots kartupeļu un makaronu sānu ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 500 gr.
• Ola - 1 gab.
• Maizes drupatas - 60 gr.
• Milti - 150 gr.
• Tomātu pasta - 1 ēdamkarote
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts koriandrs - pēc garšas.
• Augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Atkausējiet malto gaļu un ielieciet dziļā šķīvī.
2. Cūkgaļas izstrādājumam pievienojiet sāli, garšvielas un vistas olu.
3. Mēs papildinām sastāvdaļas ar maizes drupatām.
4. Masu rūpīgi samaisa ar rokām, lai garšvielas un krekeri būtu vienmērīgi sadalīti.
5. No sagataves mēs izgatavojam kotletes un katru no tām apviļā miltos.
6. Mēs uzkarsējam pannu, ielej tajā augu eļļu un izklāj kotletes miltu pannā.
7. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai katrā pusē.
8. Atsevišķā traukā apvienojiet tomātu pastu, atlikušos miltus un garšvielas pēc garšas.
9. Ielejiet nedaudz silta ūdens.
10. Sakuļ šķidro mērci, līdz izzūd kunkuļi.
11. Ielejiet maisījumu kotletēs un samaziniet uguni uz plīts.
12. Mēs vārām trauku apmēram 20 minūtes.
13. Apetīti saturoši kotleti ar spilgtu mērci ir gatavi, jūs varat to pasniegt pie galda!

Kā garšīgi apcept cūkgaļas un maltas liellopa gaļas kotletes ar mannu?

Kotletes, spilgtas pēc garšas un izskata, tiek iegūtas no maltas liellopa gaļas un cūkgaļas, pievienojot mannu. Vienkārša recepte padarīs gardu produktu jūsu ģimenes vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 3

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 250 gr.
• Maltā cūkgaļa - 250 gr.
• Manna - 2 ēdamkarotes
• Sīpolu sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Maizes drupatas - 70 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Mēs iegremdējam cūkgaļu un liellopa gaļu bļodā, kas ir ērta mīcīšanai. Šeit mēs sūtām arī smalki sagrieztus sīpolus.
2. Sadaliet vistas olu kopējā masā, apkaisa ēdienu ar sāli un melnajiem pipariem. Mēs mīcām.
3. Ielejiet nepieciešamo mannas daudzumu.
4. Vēlreiz samaisiet saturu. Pārklājiet sagatavi ar pārtikas plēvi un atstājiet to ledusskapī 30-40 minūtes.
5. No maltās gaļas veidojam apaļus kotletus.Katru izrullē maizes drupatās.
6. Mēs nosūtām produktu uz pannu. Cep sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai no katras puses.
7. Ruddy gaļas kotletes ir gatavas! Pasniedziet tos ar jebkuru jūsu izvēlētu garnīru.

Neticami garšīgi un sulīgi cūkgaļas kotletes ar sieru

Neticami garšīga un gaiša ideja ģimenes vakariņām - cūkgaļas kotletes ar sulīgu siera pildījumu. Garšīgu ēdienu var papildināt ar kartupeļiem vai jebkuru citu garnīru pēc jūsu izvēles. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Maltā cūkgaļa - 0,5 kg.
• Cietais siers - 100 gr.
• Batons - 150 gr.
• Piens - 100 gr.
• Maizes drupatas - 70 gr.
• Sāls pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ielieciet klaipu dziļā bļodā un piepildiet to ar pienu. Ļaujiet izstrādājumam mīkstināties.
2. Ielieciet atkausēto malto gaļu atsevišķā traukā. Pievienojiet tam maizes mīkstumu, maltus piparus un sāli. Mīciet masu ar rokām līdz gludai.
3. Sadaliet cietā siera gabalu mazos kubiņos.
4. No sagatavotās maltās gaļas veidojiet kūkas.
5. Katra gabala centrā ielieciet siera kubiņus.
6. Aizveriet pildījumu ar malām un uzmanīgi izgrieziet blīvus kotletus.
7. Tālāk sarullējiet neapstrādātus kotletus maizes drupatās.
8. Mēs pārnesam produktu uz labi uzkarsētu pannu ar augu eļļu.
9. Cepiet trauku, līdz no visām pusēm kļūst gaišs sārtums.
10. Sulīgas gaļas kotletes ar sieru ir gatavas. Ielieciet tos uz šķīvja un cienājiet ar ģimeni!