Ir ierasts gatavot kompotus ziemai no augļiem un ogām, kas aug dārzā vai dārzā. Mēs iesakām izmēģināt neparastu dzērienu, kas izgatavots no arbūza, ko var viegli pagatavot mājās un sarullēt ziemai. Jebkura no šīm 6 receptēm būs lielisks dzēriens.
Arbūzu kompots 3 litru burkai ziemai
Pārsteidz savus mīļos ar košu un gardu arbūzu kompotu. Pagatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša un vienkārša; nebūs grūti pagatavot tik neparastu dzērienu saskaņā ar šo recepti.
Gatavošanas laiks: 90 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Porcijas: 10.
- Arbūzs 3 Kilograms
- Smalkais cukurs 5 ēdamk
- Sāls 1 ēdamk
- Etiķa esence 1 ēdamk
-
Rūpīgi nomazgājiet arbūzu un nosusiniet tā virsmu. -
Ar ādu sagrieziet arbūzu taisnstūra šķēlītēs. -
Ielieciet arbūzu šķēles sterilizētā trīs litru burkā. -
Ielejiet burkā verdošu ūdeni līdz augšai, atstājiet 5-10 minūtes. -
Pēc tam ūdeni ielej katliņā, uzvāra, noņem putas no virsmas. Burku atkal pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. -
Vēlreiz izlejiet ūdeni, trešo reizi uzvāra. Pirms ielešanas burkā ielejiet cukuru un sāli. Burkā ielej verdošu ūdeni un pievieno ēdamkaroti etiķa esences. -
Satiniet burku ar sterilizētu vāku. -
Pārklājiet šuvi ar segu un atstājiet uz 24 stundām, līdz tā pilnībā atdziest. Uzglabājiet kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Kā sagatavot kompotu no arbūzu mizām bez sterilizācijas ziemai?
Ko saimnieces neizdomā, lai iepriecinātu savus mīļos ar dažādiem un neparastiem gardumiem. Piemēram, smaržīgs kompots, kas izgatavots no arbūzu mizām, ziemā uzmundrinās un atgādinās par karstām vasaras dienām.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 4.
Sastāvdaļas:
- Arbūzu mizas - 100 gr.
- Ūdens - 1 litrs.
- Citrons - 0,3 gab.
- Cukurs - 5 ēdamkarotes
Gatavošanas process:
- Sagatavojiet nepieciešamos ēdienus saskaņā ar sarakstu.
- Sagrieziet arbūzu mizas mazās sloksnēs, citronu šķēlītēs.
- Katliņā ielej ūdeni, liek arbūzu miziņas un citronu.
- Uzliek katliņu uz uguns, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 5-6 minūtes. Pēc tam pievienojiet cukuru un pilnībā izšķīdiniet kompotā.
- Ievietojiet arbūzu mizas un citronu sterilizētā burkā. Kompotu vēlreiz uzvāra un ielej burkā. Aptiniet ruļļu segā un ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
Garšīgs arbūzu un ābolu kompots ziemai
Ikviens ir izmēģinājis ābolu kompotu, bet tikai daži ir veikuši eksperimentu, pievienojot arbūzu. Jums šobrīd ir tik unikāla iespēja, izmantojiet šo recepti un sagatavojiet šo lielisko, nesalīdzināmo dzērienu ziemai.
Gatavošanas laiks: 60 minūtes
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Arbūzu mīkstums - 0,5 kg.
- Ūdens - 2 litri.
- Cukurs - 0,5 ēdamk.
- Āboli - 2-3 gab.
Gatavošanas process:
- Labi nomazgājiet arbūzu un ābolus. Sagrieziet arbūzu šķēlītēs.
- Ābolus nomizo ar sēklām un sagriež 4-6 daļās.
- Ielieciet augļus sterilizētā burkā.
- Katliņā uzvāra ūdeni, ielej burkā un atstāj uz 5-10 minūtēm.
- Tad ielejiet ūdeni atpakaļ katliņā un uzvāra. Burkā ielej cukuru un uz augšu ielej verdošu ūdeni. Nekavējoties satiniet kompotu ar sterilizētu vāku. Pēc tam, kad šuvums ir atdzisis, uzglabājiet to vēsā vietā.
Labu apetīti!
Aromātisks kompots no arbūza un melones burkās ziemai
Arbūzs un melone pēc aromāta ir pārāki par daudziem augļiem.Tie ir ļoti sulīgi, un no šīs kombinācijas tiek gatavoti lieliski deserti. Piemēram, mājās gatavotos kompotos šim duetam nav līdzvērtīgu.
Gatavošanas laiks: 80 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Arbūzs - 0,5 kg.
- Melone - 0,3 kg.
- Cukurs - 100 gr.
- Ūdens - 500-600 ml.
- Citronu sula - 1 ēdamkarote
Gatavošanas process:
- Augļus rūpīgi nomazgā, sagriež, nomizo no sēklām.
- Sagrieziet melones un arbūzu mīkstumu mazos šķēlītēs.
- Ielieciet mīkstumu katliņā, ielejiet ūdeni, pievienojiet cukuru un citrona sulu. Novietojiet katliņu uz vidējas uguns.
- Katliņa saturu uzvāra un vāra 15-20 minūtes, līdz mīkstums ir zaudējis visu garšu un šķidrumu.
- Ielejiet karsto kompotu sterilizētās burkās un nekavējoties satiniet vākus. Pārklājiet šuves ar segu un uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!
