Plūmju kompots ar sēklām ziemai - 8 receptes 3 litru burkai

Mēs varam nosaukt daudzus iemeslus, kāpēc izvēlēties kādu no šīm receptēm, taču viens no tiem ir visnozīmīgākais - ietaupot jūsu laiku. Galu galā jums nav jāizņem sēklas no katras plūmes, kamēr jūs saglabāsit labākās augļa īpašības. Tās paliks sulīgas, blīvas, saldas, un bedrītes būs viegli atdalāmas.

Plūmju kompots ar akmeni ziemai 3 litru burkā

Mājas kompota nekad nav par daudz, tāpēc jūs varat nekavējoties sagatavot vairākas trīs litru kārbas. Un pati recepte ir tik elementāra, ka nepieredzējušākās mājsaimnieces vai īpašnieki tiks galā ar gatavošanu. Netērējiet laiku vasarā, un jūsu ziema būs garšīga.

Gatavošanas laiks: 45-50 min.

Gatavošanas laiks: 15-20 min.

Porcijas - 20.

• 
  Paralēli plūmju sagatavošanai mēs sterilizējam burkas, izmantojot jebkuru jums ērtu metodi. Mēs mazgātās plūmes ievietojam caurdurī, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
• 
  Pēc tam, kad augļi ir sagatavoti un burkas sterilizētas, uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un piepilda burkas ar plūmēm.
• 
  Pēc tam tajās pakāpeniski ielej verdošu ūdeni, piepildot visu burkas tilpumu. Atstājiet plūmes sasilt 15-20 minūtes.
• 
  Pēc šī laika ielejiet visu ūdeni pannā un nosūtiet to uz klusu uguni.
• 
  Burtiski nekavējoties pievienojiet tam cukuru, labi samaisiet un uzvāra sīrupu.
• 
  Mēs atdodam verdošo cukura sīrupu plūmēm, beigās pievienojam citronskābi un aizzīmogojam ar vākiem. Atstājiet kompotu otrādi zem segas.
• 
  Un burtiski nākamajā dienā jūs varat pārvietot sagatavi uz pieliekamo, lai tā gaida ziemu.

Labu apetīti!

Mājas plūmju kompots ar akmeni bez sterilizācijas

Ļoti standarta kompota pagatavošanas veids, kas garantēti tevi nepievils un ļaus iegūt dievišķu rezultātu. Vienīgais, ka jāsakārto visas plūmes, lai sabojātās neiekļūtu kompotā, kas sabojās visu laimīgo ainu.

Gatavošanas laiks: 40-45 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 10.

Sastāvdaļas:

• Plūme - 250-300 gr.
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Ūdens - 1 litrs.

Gatavošanas process:

1. Kompota gatavošana sākas ar visu nepieciešamo sastāvdaļu sagatavošanu, kas mums noderēs gatavošanas procesā.
2. Pēc tam pannā ielej vajadzīgo ūdens daudzumu un uzvāra.
3. Sagatavotās burkas apakšā ielieciet labi mazgātas plūmes.
4. Pēc plūmēm pievieno granulētu cukuru.
5. Burkas saturu ielej ar svaigi pagatavotu verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm, pārklājot ar vāku.
6. Pēc šī laika mēs sarullējam kompotu ar metāla vāku un nosūtām uzglabāšanai. Šis vienkāršais gatavošanas process ir pabeigts.

Mēs novēlam jums labu apetīti!

Plūmju un ābolu kompots ziemai mājās

Papildus izcilai gaumei, kurā jūs atradīsit saldumu, nelielu skābumu un pat, iespējams, savilkumu, šo kompotu var saukt par īstu svarīgu minerālvielu, vitamīnu un mikroelementu pieliekamo. Sagatavojot šo produktu, jūs veicināt savu veselību.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 15-20.

Sastāvdaļas:

• Plūme - 450-500 gr.
• Āboli - 200 gr.
• Granulēts cukurs - 200-300 gr.
• Ūdens - 2,5-2,8 litri.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi nomazgājam visus augļus, noņemot visus netīrumus no mizas, un noteikti izžāvējiet, iemetot caurdurī.
2. Tad mēs sasmalcinām sagatavotos augļus, noņemam kodolu no āboliem un izņemam sēklas no plūmēm.
3. Piepildiet pusi no visa burkas tilpuma ar sasmalcinātiem augļiem, bet pārējo - ar verdošu ūdeni. Mēs sasildām saturu 15 minūtes.
4. Drīz mēs ielej šo buljonu katliņā un nosūta to uz klusu uguni.
5. Ielejiet tajā cukuru un labi samaisiet. Cukura sīrupu vāra apmēram 5 minūtes no vārīšanās brīža, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
6. Atgrieziet karsto sīrupu burkās un aizveriet tos ar vākiem.
7. Mēs uzglabājam sagataves vēsā vietā vai istabas temperatūrā bez tiešiem saules stariem.

Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga kompota recepte no plūmēm un bumbieriem burkās

Kas var būt garšīgāks par mājās gatavotām plūmēm un bumbieriem? - Tikai kompots, kas izgatavots no šīm sastāvdaļām. Visi augļi tiks lieliski saglabāti līdz ziemai un uzmundrinās tumšās, vēsās dienās, kad trūkst saulainās vasaras. Un neaizmirstiet arī citronskābi, tad jūsu saglabāšana būs satriekta.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 20-25 min.

Porcijas - 10.

Sastāvdaļas:

• Plūme - 200-250 gr.
• Bumbieri - 200-250 gr.
• Granulēts cukurs - 100 gr.
• Citronskābe - 0,25 tējk.
• Ūdens - 1 litrs.

Gatavošanas process:

1. Lielāko daļu laika vajadzētu veltīt sastāvdaļu sagatavošanai. Nomazgātus bumbierus sagrieziet lielās šķēlēs kopā ar mizu.
2. Plūmes sagriež divās daļās un izņem no tām sēklas.
3. Mēs turpinām pildīt sterilizētās kārbas. Vispirms izklājiet bumbieru slāni.
4. Bumbieriem seko plūmes. Mēs atstājam trešo daļu no kopējā tilpuma šķidrumam.
5. Piepildiet burkas ar sasmalcinātiem augļiem ar verdošu ūdeni un atstājiet to mierā 15-20 minūtes.
6. Pēc šī laika iztukšojiet atdzesēto šķidrumu, pievienojiet tam cukuru un uzkarsējiet saturu. Pakāpeniski samaziniet uguni un vāriet sīrupu 2-3 minūtes.
7. Tad mēs atgriežam saldo buljonu augļiem un cieši aizveram sterilizētās burkas ar vākiem. Kompotu atdzesē otrādi apgrieztās burkās istabas temperatūrā.
8. Šāds garšīgs dzēriens var iepriecināt jūs aukstos un drūmos laikos.

Labu apetīti!

Plūmju kompots ar citronskābi bez sterilizācijas

Klasiska recepte, kas satur tikai svarīgas sastāvdaļas, un gatavošanas process nav nekas sarežģīts. Kompots ir paredzēts diezgan ilgam glabāšanas laikam, kuram labāk izmantot citronskābes pievienošanu. Turklāt jums var patikt vieglā, nesarežģītā skābuma pakāpe, kas lieliski līdzsvaro saldo garšu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 10-20 minūtes

Porcijas - 16-18.

Sastāvdaļas:

• Plūme - 500 gr.
• Granulēts cukurs - 250-270 gr.
• Citronskābe - 1/2 tējk.
• Ūdens - 2-2,5 litri.

Gatavošanas process:

1. Mēs rūpīgi sakārtojam un mazgājam visus plūmju augļus. Tos arī rūpīgi jāizžāvē.
2. Tad mēs nolaižam sagatavotās plūmes sterilizētās burkās, aizņemot tikai vienu daļu no kopējā tilpuma.
3. Mēs piepildām plūmes ar granulētu cukuru un tajā pašā stadijā pievienojam citronskābi.
4. Pakāpeniski piepildiet saturu ar verdošu ūdeni un cieši noslēgiet ar sterilizētiem vākiem, izmantojot šuvju atslēgu. Atstājiet kompotu otrādi, līdz tas pilnībā atdziest.
5. Pirms kompota nosūtīšanas uzglabāšanai, sakratiet burku, pārbaudiet, vai nav noplūdes. Un tikai tad mēs dodamies gaidīt ziemu.

Labu apetīti!

Dzeltens plūmju kompots burkās bez kauliņiem

Pat ja plūmes ir nedaudz nenobriedušas, tās ātri piesātinās ar cukura sīrupu un iepriecinās jūs ar savu karameļu garšu ziemā. Dzeltenais plūmju kompots izrādās ļoti patīkamā saulainā krāsā, kas radīts, lai sniegtu lielisku noskaņu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 20.

Sastāvdaļas:

• Dzeltenās plūmes - 700-750 gr.
• Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote.
• Ūdens - 700 ml.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, mēs sagatavosim plūmes un burkas. Mēs rūpīgi izskalojam un nosusinām plūmes un sterilizējam burkas jebkurā jums ērtā veidā, vai tas būtu mikroviļņu krāsns vai krāsns.
2. Tad mēs piepildām tīras sterilizētas burkas ar kanalizāciju, aizņemot apmēram 1/2 vai 1/3 no kopējā tilpuma.
3. Līdz tam gatavosim cukura sīrupu. Lai to izdarītu, nelielā ūdens daudzumā izšķīdiniet cukuru un pāris minūtes vāriet saturu.
4. Piepildiet sagatavotās plūmes ar verdošu sīrupu, sarullējiet tās ar vākiem un atdzesējiet, apgriežot otrādi.
5. Tas pabeidz gatavošanas procesu, un atdzesētu kompotu var nosūtīt uz pieliekamo, lai gaidītu savu laiku.

Labu apetīti!

Garšīgs kompots ziemai no plūmēm un apelsīniem

Citrusaugļu garša joprojām ir iecienīta pārējo preparātu vidū, nebeidzot sagādāt prieku apelsīnu un citronu cienītājiem. Un plūmju un apelsīnu kombinācija izrādās īpaši interesanta un harmoniska, ko ir grūti iedomāties bez parauga. Jūtieties brīvi gatavot šo vitamīnu krātuvi, un jūs to nekad nenožēlosit.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 20.

Sastāvdaļas:

• Plūmes 10-15 gab.
• Granulēts cukurs - 200-220 gr.
• Apelsīns - 1-2 gab.
• Citronskābe - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Mēs sterilizējam burkas ar vākiem jebkurā jums piemērotā veidā.
2. Rūpīgi izskalojiet plūmes un iemērciet ar dvieli, lai atbrīvotos no liekā mitruma.
3. Nomazgātus apelsīnus sagriež nelielās šķēlītēs kopā ar mizu.
4. Tad mēs sākam pildīt kārbas. Piepildiet lielāko daļu burkas ar plūmēm un beigās pievienojiet dažas apelsīnu šķēles.
5. Ielejiet granulētu cukuru virs augļiem un ielejiet verdošu ūdeni.
6. Mēs sarullējam kompotu ar metāla vākiem, nedaudz pagriežam burku, lai labāk izšķīdinātu cukura kristālus, un atstājam atdzist otrādi.
7. Tas pabeidz plūmju kompota pagatavošanu ar apelsīniem. Mēs to nosūta uzglabāšanai vēsā vietā.

Labu apetīti!

Pašdarināts plūmju un vīnogu kompots ziemai

Ja vēlaties savākt visas iecienītās lietas kopā, šādas receptes nāk palīgā. Šeit viss izskatās un garšo labi. Pašdarināti, graciozi zilu vīnogu ķekari, kā vēl nekad, izceļ skaisto plūmju krāsu, piešķirot kompotam ļoti efektīgu izskatu. Šāds dzēriens uzvarēs starp visiem citiem uz jūsu svētku galda.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 6-8.

Sastāvdaļas:

• Plūmes - 150-200 gr.
• Vīnogas - 180 gr.
• Granulēts cukurs - 75 gr.
• Citronskābe - 0,25 tējk.
• Ūdens - 700 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs sterilizējam burku un noskalojam plūmes ar vīnogām, cenšoties nedeformēt ķekarus. Sākotnēji mēs piepildām burku ar žāvētām vīnogām.
2. Plūmes sagriež mazākos gabaliņos, izņem sēklas un liek šķēles burkā virs vīnogām.
3. Piepildiet visu ar vārītu ūdeni, pārklājiet ar vāku un atstājiet 20 minūtes vienatnē, lai sasildītos.
4. Pēc tam katliņā ielej smaržīgo plūmju tinktūru, izšķīdina tajā cukuru un uzvāra.
5. Tiklīdz sīrups vārās, atgrieziet to burkā kopā ar plūmēm un vīnogām.
6. Pēc citronskābes pievienošanas kompotu satinam ar sterilizētu vāku, izmantojot šuvju atslēgu, un atstājam to otrādi, līdz tas pilnībā atdziest.
7. Kompots lieliski saglabāsies līdz dziļai ziemai, ja burku nosūtīsit vēsā, tumšā vietā, kur nav tiešu saules staru.

Labu apetīti!