Aronijas kompotam ir patīkama pīrāga garša ar nelielu skābumu un skaistu rubīna krāsu. Jūs varat to sarullēt ziemai un dzert šo lielisko dzērienu jebkurā gada laikā. Lai to izdarītu, rakstā esam apkopojuši 5 lieliskas receptes.
Aroniju kompots ziemai 3 litru burkā
Veselīgs un skaists dzēriens. Starp dažādām šuvēm lepnumu ieņem aroniju kompots. Tas ne tikai garšo, bet arī palīdz stiprināt imūnsistēmu aukstajā sezonā.
- Aronijas 300 gr.
- Smalkais cukurs 400 gr.
- Ūdens 2.5 l.
-
Pīlādžu nomazgā un ogas ņem no zariem. -
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra un pievieno ogas. Pagatavojiet ogas 5 minūtes. -
Pēc tam pārnes ogas sterilizētā trīs litru burkā, pievieno arī cukuru. -
Tālāk burkā ielejiet verdošu ūdeni un sarullējiet to ar metāla vāku. -
Apgrieziet burku otrādi, ietiniet to siltā segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Uzglabājiet kompotu vēsā vietā.
Labu apetīti!
Aroniju kompots ar āboliem ziemai
Recepte brīnišķīgam vitamīnu kompotam ar skaistu rubīna krāsu. Šis rullītis saglabā visas ābolu un aroniju priekšrocības visas ziemas garumā.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Porcijas: 12.
Sastāvdaļas:
- Pīlādži melni augļi - 1,5 ēdamk.
- Āboli - 3-4 gab.
- Cukurs - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
- Noņemiet no zariem melnās aroniju ogas.
- Nomazgājiet ogas un izmetiet caurdurī.
- Nomazgājiet ābolus.
- Kodolu ar sēklām un ābolus sagriež mazos šķēlītēs.
- Ielieciet aroniju ogas un ābolu šķēles sterilizētā burkā.
- Burku pārlej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar tīru vāku. Atstājiet kompotu 20 minūtes.
- Katliņā ielej cukuru.
- Pārklājiet burku ar īpašu vāku ar caurumiem, lai būtu ērti iztukšot šķidrumu.
- Izlejiet ūdeni no burkas cukura katliņā un uzvāra sīrupu.
- Uzpildiet burku ar verdošu ūdeni un nekavējoties satiniet vāku. Pēc tam, kad šuvums ir atdzisis, uzglabājiet to vēsā vietā.
Labu apetīti!
Kā pagatavot aroniju kompotu ar apelsīniem?
Aronijas ogas ir ļoti veselīgas, taču tām ir neitrāla garša un neliela adīšana, tāpēc labākais veids, kā saglabāt savu labumu ziemai, ir kompota satīšana. Lai tā garša būtu gaišāka, pievienojiet preparātam apelsīnu.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas: 12.
Sastāvdaļas:
- Pīlādži melni augļi - 400 gr.
- Cukurs - 400 gr.
- Ūdens - 3 litri.
- Apelsīns - 1 gab.
Gatavošanas process:
- Nomazgājiet aroniju ogas un izmetiet caurdurī.
- Apelsīnu nomazgā, applaucē ar verdošu ūdeni un sagriež 1 centimetra biezās šķēlītēs.
- Ielieciet pīlādžu un apelsīnu sterilizētā burkā.
- Ielejiet burkā verdošu ūdeni līdz augšai, pārklājiet to un atstājiet 20 minūtes.
- Pēc tam šķidrumu no burkas ielej katliņā, pievieno cukuru un pēc vārīšanās 4-5 minūtes vāra sīrupu. Pēc tam ielejiet sīrupu atpakaļ burkā un satiniet kompotu ar tīru vāku. Uzglabājiet kompotu vēsā, tumšā vietā.
Labu apetīti!
Aroniju kompots ar citronu ziemai
Aronijas kompotu bieži papildina ar citiem augļiem, lai uzlabotu tā garšu. Kompotam pīlādži tiek novākti vēlā rudenī, kad ogas ir piepildītas ar sulu un zaudē savilkumu.Citronu kompots ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī labs atbalsts imūnsistēmai ziemā.
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Porcijas: 6.
Sastāvdaļas:
- Pīlādži melni augļi - 400 gr.
- Cukurs - 2 ēdamk.
- Citrons - 2 gab.
Gatavošanas process:
- Kārtojiet ogas, noņemiet zarus un lapas, labi nomazgājiet.
- Citronus labi nomazgā un applaucē ar verdošu ūdeni.
- Sagrieziet citronus šķēlītēs un noņemiet sēklas.
- Ielieciet citronu un pīlādžus sterilizētā burkā, piepildiet tos ar verdošu ūdeni, atstājiet sagatavi 15-20 minūtes.
- Tad ielejiet ūdeni katliņā, pievienojiet burkai cukuru. Iztukšoto ūdeni uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ar to atkārtoti piepilda burku. Satiniet burku ar sterilizētu vāku, sakratiet to un apgrieziet otrādi. Pēc tam, kad šuvums ir atdzisis, uzglabājiet to vēsā vietā.
Labu apetīti!
Garšīgs aroniju kompots ar ķiršu lapu
Aronija ir oga, kas unikāla ar savām īpašībām, kompots no tā izrādās ļoti garšīgs un veselīgs. Papildus pīlādžiem šajā receptē tiks izmantotas ķiršu lapas. Jums būs garšīgs dzēriens ar vieglu ķiršu garšu.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas: 12.
Sastāvdaļas:
- Ķiršu lapas - 5-7 gab.
- Cukurs - 3,5 ēdamk.
- Pīlādži melni augļi-500-600 gr.
Gatavošanas process:
- Iet cauri aroniju ogām un nomazgājiet tās.
- Paņemiet mazas ķiršu lapas bez bojājuma pazīmēm. Nomazgājiet tos.
- Ielieciet pīlādžu, ķiršu lapas un cukuru tīrā 3 litru burkā. Burku pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
- Izlejiet ūdeni atpakaļ katlā un uzvāra.
- Burku atkal pārlej ar verdošu ūdeni un sarullē ar sterilizētu vāku. Aptiniet ruļļu segā un ļaujiet pilnībā atdzist.
Labu apetīti!
