Aprikožu kompots ar apelsīnu-4 soli pa solim receptes ziemai

Aprikožu kompots ir garšīgs un veselīgs dzēriens, bet apelsīns tai piešķir īpašu citrusaugļu noti un atbrīvo no cukurotības. Sagatavot šādu kompotu ir ļoti vienkārši, un to var pasniegt ne tikai pusdienās vai vakariņās, bet arī kā galda dzērienu ģimenes svinībās vai ballītēs.

Aprikožu kompots ar apelsīnu 3 litru burkā

Aprikožu kompots ir viens no iecienītākajiem dzērieniem daudzās ģimenēs, taču tie ir īpaši garšīgi, ja tos konservē ar apelsīnu. Citrusaugļi piešķir kompotam īpašu tropisko garšu, un šāds dzēriens tiek pagatavots diezgan ātri un vienkārši.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 12.

• 
  Mēs šķirojam aprikozes, atstājam neskartus un spēcīgus augļus, rūpīgi nomazgājam.
• 
  Apelsīnu arī nepieciešams mazgāt, pēc tam sagriezt vidēja biezuma gredzenos.
• 
  Ievietojiet aprikozes un apelsīnu šķēles 3 litru burkā, kas vispirms ir jāsterilizē, pēc tam augļus pārlejiet ar verdošu ūdeni.
• 
  Atstāj ievilkties apmēram 10 minūtes.
• 
  Tad ielejiet ūdeni piemērotā traukā, pievienojiet cukuru un vāriet apmēram 5 minūtes.
• 
  Mēs atgriežam karstu sīrupu augļiem un sarullējam. Kompots jāatstāj telpā, lai atdziest, un pēc tam jāuzglabā aukstumā.

Kā ziemai pagatavot aprikožu kompotu ar apelsīnu un citronu?

Dažiem aprikožu kompots var šķist pārāk salds, un šādiem cilvēkiem ir recepte ar citronu un apelsīnu, kas neitralizē pārmērīgu saldumu un pievieno dzērienam patīkamu garšas niansi.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 12.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 1 kg
• Apelsīns - 1 gab.
• Citrons - ½ gab.
• Granulēts cukurs - 200 gr.
• Ūdens - 2 l

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties nobriedušas un cietas aprikozes bez redzamiem bojājumiem, noskalojiet un nosusiniet.
2. Ielieciet augļus, sagrieztus citronus un apelsīnus konservēšanai sagatavotā traukā. Citrusaugļus var sagriezt šķēlēs vai pusgredzenos.
3. Augļus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz pusstundu brūvēt.
4. Pēc tam ūdens jāiztukšo ugunsizturīgā traukā, jāpievieno cukurs un dažas minūtes jāvāra.
5. Atgrieziet iegūto sīrupu burkā un korķī. Pēc tam, kad dzēriens ir pilnībā atdzisis siltā vietā, to var uzglabāt tumšā un vēsā vietā.

Kompots no aprikozēm ar apelsīnu kā "Fanta" ziemai burkās

Šī recepte ir īpaši populāra bērniem, jo ​​tā garša ir līdzīga slavenajam gāzētajam dzērienam, taču tā ir daudz veselīgāka nekā tā rūpnieciskā līdziniece. Turklāt sagatavot šādu kompotu nav grūti, un rezultāts katru reizi iepriecinās ģimeni.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 12.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 400 gr.
• Apelsīns - ½ gab.
• Citrons - ½ gab.
• Granulēts cukurs - 250 gr.
• Ūdens - 2,5 l

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties skaistākos un nebojātākos augļus, nomazgājiet un nosusiniet, pēc tam sagrieziet uz pusēm un noņemiet sēklas.
2. Citrusaugļus labi nomazgā un sagriež uz pusēm.
3. Ielieciet pusītes aprikozes, citrona un apelsīna šķēles sagatavotā sterilizētā traukā.
4. Augļus pārklāj ar cukuru un pārlej ar verdošu ūdeni.
5. Aizveriet kompota burkas ar vākiem un apgrieziet, ļaujiet atdzist istabas temperatūrā. Šādu dzērienu labāk uzglabāt vēsā vietā.

Garšīgs aprikožu kompots ar apelsīnu un piparmētru

Dzēriens pēc šīs receptes atgādina slaveno Mojito kokteili, kurā aprikožu saldās notis papildina citrusaugļu garša un vēsa piparmētru pēcgarša. Ideāli piemērots ziemas ballītēm!

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 min.

Porcijas - 12.

Sastāvdaļas:

• Aprikoze - 20 gab.
• Apelsīns - 2 šķēles.
• Svaiga piparmētra - 2 zariņi.
• Granulēts cukurs - 1,5 ēdamk.
• Citronskābe - 1/3 tējk

Gatavošanas process:

1. Izvēlieties skaistas un nogatavojušās aprikozes, nomazgājiet tās un noņemiet sēklas, sadalot tās uz pusēm.
2. Noņemiet apelsīna mizu, sadaliet šķēlēs un atbrīvojiet no iekšējām plēvēm, lai paliek tikai citrusaugļu mīkstums.
3. Noskalojiet piparmētru, nosusiniet un saplēšiet lapas, lai iegūtu vairāk garšas.
4. Ielieciet augļus un piparmētru sagatavotā traukā, pievienojiet nepieciešamo cukura un citronskābes daudzumu, ielejiet verdošu ūdeni.
5. Aizveriet kompotu un atstājiet atdzist, pārklājot ar segu. Pēc tam dzērienu var uzglabāt pagrabā vai pagrabā un pasniegt atdzesētu ar salmiem un apelsīna šķēli.