Tūlītēji karsti marinēti kāposti - 6 marinētu kāpostu receptes

Viens ātrs un pārbaudīts marinētu kāpostu pagatavošanas veids ir ar karstu sālījumu. Kārums sanāk neticami sulīgs, kraukšķīgs un pievilcīgs. To var pasniegt ar karstiem ēdieniem vai kā atsevišķu aukstu uzkodu. Ņemiet vērā 6 pārbaudītas receptes ar detalizētu procesa aprakstu!

Karsti marinēti kāposti ar šķīstošo etiķi

Marinētu kāpostu pagatavošana mājās ir ātra un vienkārša. Šim nolūkam izmantojiet recepti, ko pierādījušas daudzas mājsaimnieces. Gatavais produkts priecēs jūs ar savu garšu un sulīgumu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 2

• 
  Mēs rūpīgi nomazgājam un notīrām dārzeņus.
• 
  Smalki sagrieziet kāpostus ar nazi.
• 
  Pietiek, lai burkānus sarīvētu uz rupjās rīves.
• 
  Sajauciet sastāvdaļas kopā. Tajā pašā laikā mēs spiežam uz tiem, lai nedaudz sulas izceļas.
• 
  Cieši ievietojiet dārzeņu maisījumu tīrā, sausā burkā.
• 
  Atsevišķi uzvāra ūdeni ar sāli un cukuru, tad pievieno garšvielas, augu eļļu un etiķi.
• 
  Piepildiet burkas saturu ar karstu sālījumu. Mēs atstājam sagatavi, līdz tā pilnībā atdziest.
• 
  Karsti sulīgi marinēti kāposti ir gatavi. Jūs varat mēģināt!

Ātri kāposti ar karstu sālījumu ar augu eļļu

Var būt sulīgi un ēstgribu saturoši baltie kāposti

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 2 kg.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki pēc garšas.
• Sāls - 60 gr.
• Cukurs - 180 gr.
• Ūdens - 4 ēdamk.
• Lauru lapa pēc garšas.
• Augu eļļa - 200 ml.
• Etiķis - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
2. Mēs mazgājam kāpostus un sagriežam plānās sloksnēs.
3. Mēs iegremdējam dārzeņus dziļā traukā.
4. Tad mizotos burkānus berzē uz rupjās rīves.
5. Mēs to pievienojam kopējai masai. Mēs šeit ievietojām arī lauru lapu gabalus.
6. Uzvāra ūdeni un iemaisa tajā sāli un cukuru.
7. Kad sausās sastāvdaļas izšķīst, sālījumā ielej etiķi un augu eļļu. Izslēdziet plīti.
8. Ielejiet dārzeņus ar karstu šķidrumu, samaisiet un atstājiet pilnībā atdzist.
9. Turklāt produkts jāuzglabā vēsā vietā.

Karsti kraukšķīgi kāposti ar etiķi, eļļu un burkāniem

Vienkāršs un ātrs veids, kā marinēt kāpostus ar burkāniem - karsti, pievienojot koduma augu eļļu. Gatavā uzkoda izdosies ēstgribu un daudzpusīga. To var pasniegt ar daudziem citiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 12

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens - 3 ēdamk.
• Sāls - 60 gr.
• Cukurs - 50 gr.
• Melnie piparu graudi pēc garšas.
• Krustnagliņas pēc garšas.
• Lauru lapa - 2 gab.
• Augu eļļa - 150 ml.
• Vīna etiķis - 150 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam kāpostu galvu un pēc tam sagriežam mazās sloksnēs. Mēs iegremdējam produktu lielā katliņā.
2. Šeit mēs berzējam rupji mizotus burkānus.
3. Dārzeņu masu papildinām ar izspiestām ķiploka daiviņām un maltiem melnajiem pipariem.
4. Citā katliņā uzvāra ūdeni. Izšķīdiniet tajā sāli un cukuru.
5. Tad pievienojiet marinādei melno piparu graudiņus, krustnagliņas un lauru lapas. Ielejiet augu eļļu ar etiķi. Pēc 3 minūtēm izslēdziet plīti.
6. Piepildiet kāpostus ar burkāniem ar karstu marinādi, samaisiet un atstājiet zem spiediena vienu stundu.
7. Sulīgi un kraukšķīgi kāposti ar burkāniem ir gatavi!

Karsti marinēti kāposti ar tūlītējām bietēm

Jūs varat ātri un garšīgi marinēt baltos kāpostus karstā veidā. Lai kārums būtu vēl gaišāks un apetītlīgāks, papildiniet to ar veselīgām un sulīgām bietēm. Gatavs ēdiens ir lieliski piemērots ģimenes uzkodām, pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 0,5 kg.
• Burkāni - 100 gr.
• Bietes - 100 gr.
• Sāls - 0,5 ēdamkarotes
• Etiķis - 2 ēdamkarotes
• Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Ūdens - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas. Mēs mazgājam un notīrām dārzeņus.
2. Sasmalciniet kāpostus un iegremdējiet tos dziļā bļodā.
3. Šeit mēs sūtām arī rīvētu bietes un burkānus. Cītīgi mīciet produktus, līdz tie izdala nedaudz sulas.
4. Atsevišķi uzvāra ūdeni ar sāli un cukuru. Sālījumā pievienojiet augu eļļu un etiķi. Kopējo masu piepilda ar karstu šķidrumu un ļauj pilnībā atdzist.
5. Pēc kāda laika uzkoda jāatdzesē un jāsadala porcijās. Jūs varat kalpot un izturēties pret sevi!

Sulīgi kāposti ar karstu marinētu gurķi ar tūlītēju ķiploku

Lai marinēti kāposti būtu interesanti pēc garšas un aromātiski, pievienojiet tiem ķiploka daiviņas. Ēdienu gatavošana ar karstu sālījumu ievērojami vienkāršos un paātrinās procesu. Novērtējiet ideju mājas gatavošanai.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 0,6 kg.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 5 krustnagliņas.
• Ūdens - 6 ēdamk.
• Sāls - 60 gr.
• Cukurs - 40 gr.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Etiķis - 80 ml.
• Augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs izvēlamies vajadzīgo kāpostu gabalu un noskalojam to zem ūdens.
2. Ērtības labad atdaliet augšējās lapas no galvas.
3. Salieciet lapas un sagrieziet tās mazos gabaliņos.
4. Visus kāpostus sagriež sloksnēs.
5. Atbrīvojiet ķiplokus no mizas, sarīvējiet burkānus.
6. Mēs vārām ūdeni ar sāli un cukuru. Šeit pievienojiet garšvielas, ielejiet etiķi un augu eļļu. Mēs turpinām uguni 1-2 minūtes un izslēdzam plīti.
7. Mēs ieliekam visus dārzeņus kopējā traukā un samaisām.
8. Piepildiet tos ar karstu šķidrumu ar garšvielām. Atdzesējiet sagatavi un ievietojiet to ledusskapī uz pāris stundām.
9. Pēc kāda laika aromātiskie kāposti ar ķiplokiem ir gatavi. Sadaliet to porcijās un novietojiet uz galda.

Karsti ātri marinēti kāposti ar papriku

Jūs varat marinēt kāpostus garšīgus un oriģinālus, pievienojot saldos bulgāru piparus. Karstā metode ļaus jums iegūt sulīgu un kraukšķīgu produktu pēc iespējas īsākā laikā. Pamēģini!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Baltie kāposti - 1,5 kg.
• Bulgāru pipari - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki pēc garšas.
• Ūdens - 2 ēdamk.
• Sāls - 50 gr.
• Lauru lapa pēc garšas.
• Etiķis - 100 ml.
• Augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs mazgājam baltos kāpostus un smalki sasmalcinām jebkurā ērtā veidā.
2. Nomazgājiet papriku no sēklām un sagrieziet plānās sloksnēs. Mēs izspiežam ķiploku daiviņas un ņemam nepieciešamo lauru lapu daudzumu.
3. Berzējiet burkānus uz vidējas vai rupjas rīves.
4. Mēs vārām ūdeni marinādei kopā ar sāli un cukuru. Tajā ielej etiķi ar augu eļļu. Samaisiet saturu un noņemiet no plīts.
5. Mēs apvienojam visus dārzeņus kopējā bļodā. Piepildiet tos ar karstu marinādi, mīciet un ļaujiet pilnībā atdzist.
6. Sulīgi marinēti kāposti ar papriku ir gatavi. Pasniedziet atdzesētus kārumus!