Kā marinēt sīpolus etiķī - 10 ātras un garšīgas receptes

Ja jums nepatīk pikanta un rūgta sīpolu garša salātos, tad to var aizstāt ar marinētu. Tas pārveido jebkura ēdiena garšu: salātus, sviestmaizes, siļķes vai kebabus. Mēs jums pateiksim, kā ātri un viegli marinēt sīpolus etiķī 10 recepšu izlasē.

Kā ātri marinēt sīpolus 70% etiķī?

Marinēti sīpoli ir tik garšīgi, ka tos bieži pasniedz kā sānu ēdienu ar gaļu vai kartupeļiem. Mēs jums parādīsim, kā ātri marinēt sīpolus 70 procentu etiķī.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3-4.

• 
  Ielieciet lauru lapu bļodā, pievienojiet tējkaroti sāls.
• 
  Pievienojiet arī pāris tējkarotes cukura.
• 
  Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
• 
  Pārnes sīpolu bļodā un pārklāj ar aukstu ūdeni.
• 
  Tālāk ielej etiķi un pievieno maltos piparus. Šajā šķīdumā iemērciet sīpolu 25-40 minūtes.
• 
  Pēc tam iztukšojiet marinādi un izmantojiet marinētos sīpolus pēc izvēles.

---

Labu apetīti!

Marinēti sīpoli 9% etiķī uzkodām un gaļas ēdieniem

Pārbaudīta recepte gardiem marinētiem sīpoliem, kas palīdzēs jums sagatavot svētku mielastu. Marinēti sīpoli ir droša izvēle daudzām maltītēm un uzkodām.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - 250-300 gr.
• Galda etiķis 9% - 5 ēdamkarotes
• Cukurs - 1,5 ēdamkarotes
• Sāls - 0,3 ēdamkarotes
• Ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos.
2. Sasmalcinātu sīpolu ievieto burkā vai bļodā.
3. Atsevišķi sajauciet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru.
4. Ielejiet sīpolu ar iegūto marinādi, to vajadzētu pilnībā pārklāt ar šķidrumu. Aizveriet trauku ar sīpoliem un atstājiet 40-60 minūtes, lai marinētu.
5. Pēc šī laika sīpolus var pasniegt ar siļķēm vai pievienot visu veidu salātiem.

Labu apetīti!

Pikanti marinēti sīpoli ābolu sidra etiķī

Marinēti sīpoli var pārveidot jebkuru ēdienu, tas tiem piešķir nelielu pikantumu un patīkamu pikantumu. Un pats galvenais - nav nepatīkamas smakas, neviens nezinās, ko tu ēdi pirms dažām minūtēm.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 1-2 gab.
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote
• Olīveļļa - 1-2 ēdamkarotes
• Sāls - 0,5 tējk
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Noņemiet mizu no sīpola, noskalojiet to un sagrieziet plānos gredzenos vai pusgredzenos.
2. Ielieciet sīpolu bļodā, pievienojiet sāli un maltus piparus, samaisiet.
3. Tālāk ielej ābolu sidra etiķi.
4. Tad ielej olīveļļu un labi samaisa.
5. Marinējiet sīpolu 40-60 minūtes, pēc tam varat to pievienot ēdieniem pēc savas patikas.

Labu apetīti!

Kā ātri un garšīgi marinēt sīpolus salātiem?

Sīpoli ir būtiska sastāvdaļa daudzos salātos. Mēs piedāvājam jums ātras kodināšanas recepti, saskaņā ar kuru jūs iegūsit garšīgu un kraukšķīgu sīpolu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 20.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 4 gab.
• Etiķis 9% - 60 ml.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Sāls - 0,5 ēdamkarotes
• Ūdens - 250 ml.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos.
2. Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru un sāli. Ielej etiķi, uzvāra marinādi, vāra 1 minūti un noņem no uguns.
3. Ielejiet sīpolu ar karstu marinādi. Atstājiet sīpolus marinādē, līdz tie pilnībā atdziest.
4. Pēc apmēram pusstundas iztukšojiet marinādi.
5. Sīpoli ir gatavi pievienot salātiem.

Labu apetīti!

Kā mājās garšīgi marinēt sīpolus siļķei?

Kāda siļķe bez marinētiem sīpoliem. Turklāt to marinēšana mājās ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. Viesi personīgi novērtēs jūsu centienus un abos vaigos norīs siļķes ar marinētiem sīpoliem.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 250 gr.
• Ūdens - 250-300 ml.
• Galda etiķis - 2-3 ēdamkarotes
• Cukurs - 50 gr.
• Sāls - 5-10 gr.
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. Dziļā bļodā samaisiet ūdeni, etiķi, sāli un cukuru.
3. Pārnes sīpolu bļodā uz marinādi, samaisa un atstāj uz pusstundu.
4. Tad ievietojiet sīpolu caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
5. Pārnes sīpolu bļodā, piparus pēc garšas un ļauj nostāvēties vēl dažas minūtes. ar šādiem marinētiem sīpoliem siļķe kļūs daudz garšīgāka.

Labu apetīti!

Vienkārša un ātra recepte marinētiem sīpoliem kebabiem

Marinēti sīpoli lieliski sader ar grauzdētiem bārbekjū. Sīpoli pēc šīs receptes ir mēreni pikanti, ar nelielu patīkamu skābumu. Lai iegūtu papildu garšu, apvienojiet marinētos sīpolus ar svaigiem garšaugiem un pasniedziet virs karstā kebaba.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes.

Porcijas: 4-6.

Sastāvdaļas:

• Baltie un sarkanie sīpoli - 2 gab.
• Ūdens - 250 ml.
• Cukurs - 3 ēdamkarotes
• Sāls - 1 ēdamkarote
• Etiķis 9% - 3 ēdamkarotes
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Uzvāra ūdeni, atdzesē līdz istabas temperatūrai un izšķīdina tajā sāli un cukuru.
2. Tālāk ielej etiķi un pievieno maltos piparus.
3. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Izjauciet gredzenus ar rokām.
4. Ielejiet marinādi uz sīpola, samaisiet, pievelciet trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet marinēties 40-60 minūtes.
5. Marinētos sīpolus noņem ar karoti ar šķēlumiem, pārnes uz trauku un kopā ar zaļumiem pasniedz kebabā.

Labu apetīti!

Kā mājās pagatavot sarkano sīpolu marinādi?

Marinēti sīpoli ir lieliska alternatīva neapstrādātiem. Tam nav nepatīkamas smakas un asa rūgtuma. Mēs jums pastāstīsim par ļoti vienkāršu sarkano sīpolu kodināšanas metodi, kuru varat viegli atkārtot mājās.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Sarkanais sīpols - 2-3 gab.
• Galda etiķis - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 1 ēdamkarote
• Sāls - 1 tējk
• Ūdens - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. Pārvietojiet sīpolu bļodā un pagatavojiet marinādi.
3. Ielejiet sāli un cukuru karstā ūdenī, samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Tad ielej etiķi un samaisa. Ielejiet sīpolu ar marinādi, to vajadzētu pilnībā pārklāt ar šķidrumu.
4. Pēc apmēram stundas sīpoli būs pienācīgā stāvoklī. Mest to caurdurī un iztukšojiet marinādi.
5. Marinētus sīpolus var pasniegt ar gaļu, zivīm vai pievienot salātiem.

Labu apetīti!

Kā ātri marinēt sīpolus etiķī un cukurā?

Sīpolu kodināšanai visbiežāk izmanto galda etiķi. Ja vēlaties pēc garšas smalkāku un neitrālu sīpolu, tad pievienojiet marinādei vairāk cukura, tas neitralizēs neapstrādātu sīpolu dabisko rūgtumu un etiķa skābumu.

Gatavošanas laiks: 70 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 2 gab.
• Galda etiķis - 3 ēdamkarotes
• Ūdens - 250 ml.
• Cukurs - 1-1,5 tējk

Gatavošanas process:

1. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Pārnes sīpolus uz piemērotu bļodu.
3. Pievienojiet sīpoliem cukuru un karstu ūdeni, labi samaisiet. Tālāk ielejiet etiķi un vēlreiz samaisiet sīpolu.
4. Pārklājiet bļodu un ļaujiet sīpoliem marinēties apmēram 1 stundu. Tad ievietojiet sīpolus caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt.
5. Marinēti sīpoli ir gatavi, tos var izmantot salātos un citos ēdienos.

Labu apetīti!

Aromātiski marinēti sīpoli ar etiķi un dillēm

Vēl viena interesanta recepte sīpolu kodināšanai. To var pasniegt ar gaiši sālītu siļķi, gaļu un pievienot dažādām uzkodām un salātiem. Vai vienkārši iesaiņojiet marinētos sīpolus pitas maizē, tā arī būs ļoti garšīga uzkoda.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Sīpoli - 2-3 gab.
• Dilles - 10 gr.
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 0,25 tējk
• Etiķis 6% - 1,5 ēdamk

Gatavošanas process:

1. Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos un liek bļodā.
2. Nomazgājiet dilles, smalki sagrieziet un pievienojiet sīpoliem.
3. Bļodā ielej cukuru un sāli, ielej etiķi.
4. Bļodas saturu samaisa un atstāj ledusskapī marinēties 20-30 minūtes.
5. Pēc pusstundas var pasniegt marinētus sīpolus ar dillēm.

Labu apetīti!

Kā pagatavot vīna etiķa sīpolu marinādi?

Papildus parastajam etiķim sīpolu marinēšanai var izmantot vīna etiķi. Jūs iegūsit lielisku pikantu piedevu dažādiem ēdieniem. Marinētus sīpolus kādu laiku var turēt ledusskapī.

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Sīpolu sīpoli - 3 gab.
• Vīna etiķis - 2 ēdamkarotes
• Cukurs - 2 tējk
• Dilles - 1 ķekars.
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote

Gatavošanas process:

1. Noņemiet miziņas no sīpoliem un sagrieziet gredzenos.
2. Sagatavojiet sīpolu kodināšanai nepieciešamās sastāvdaļas.
3. Pārnes sīpolu bļodā, pievieno cukuru un vīna etiķi, samaisa.
4. Nomazgājiet dilles, smalki sagrieziet ar nazi un pievienojiet sīpoliem. Bļodas saturu samaisa un atstāj marinēties 20 minūtes.
5. Marinēti sīpoli ir gatavi, ielieciet tos uz skaista trauka un pasniedziet kopā ar pamatēdienu.

Labu apetīti!