Mėlynių uogienė-10 žingsnis po žingsnio receptų žiemai

Ryški mėlynių uogienė yra populiarus sprendimas naminiams preparatams žiemai. Galite įdaryti pyragus ir pyragus su uogų skanėstais. Produktas tinka ir savitarnai arbatai. Paruoškite uogienę pagal paprastus ir patikrintus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Uogienė iš laukinių mėlynių žiemai stiklainiuose

Ryškią tirštą uogienę žiemai galima pasigaminti iš aromatinių mėlynių. Jūs būsite patenkinti paprastu ir nesudėtingu kulinariniu procesu, ilgu saugojimu ir gatavo delikateso skoniu. Jis gali būti naudojamas pyragams, pyragams arba tiesiog patiekiamas su arbata.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 1 litras.

• 
  Mes išmatuojame reikiamą mėlynių kiekį ir atsargiai jas rūšiuojame.
• 
  Po to, kai uogos nuplaunamos po vandeniu ir išdžiovinamos.
• 
  Užpildome uogų produktą dviem stiklinėmis cukraus. Mes paliekame ruošinį 2-4 valandoms.
• 
  Šiuo metu uogas su cukrumi reikia išmaišyti, kad sultys išsiskirtų greičiau.
• 
  Etapas bus baigtas tik tada, kai nebus matomas cukrus ir induose susidarys daug ryškių skysčių.
• 
  Uogų masę virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Reguliariai maišykite.
• 
  Sterilizuokite stiklainius ir užpildykite juos karšta uogiene.
• 
  Talpyklą su turiniu uždarome dangčiais. Palikite atvėsti kambario temperatūroje.
• 
  Mėlynių uogienė namuose yra paruošta. Išbandykite skanėstą arba nusiųskite jį ilgalaikiam saugojimui.

---

Kaip paruošti mėlynių penkių minučių uogienę žiemai?

Greitą uogienę per 5 minutes galima pasigaminti namuose iš mėlynių. Peržiūrėkite paprastą ir populiarų žiemos derliaus nuėmimo būdą. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiu skanėstu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos - 500 ml.

Ingridientai:

• Mėlynės - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1 kg.
• Vanduo - 120 ml.

Virimo procesas:

1. Mes išmatuojame reikiamą produktų kiekį. Mes kruopščiai rūšiuojame mėlynes.
2. Tada uogas reikia nuplauti ir leisti išdžiūti.
3. Supilkite paruoštą ingredientą į didelį puodą.
4. Čia supilkite reikiamą vandens kiekį.
5. Užvirinkite masę ir periodiškai maišykite turinį.
6. Per tą laiką uogos turėtų pradėti sultis, todėl nesijaudinkite dėl nedidelio vandens kiekio.
7. Po virimo galima pridėti cukraus.
8. Išmaišykite turinį ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
9. Karštą uogienę supilkite į stiklinį indelį. Mes uždarome ruošinį dangteliu ir siunčiame saugojimui.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti mėlynių uogienę su braškėmis

Lengvas būdas pasigaminti ryškią ir aromatingą žiemos uogienę yra mėlynės ir braškės. Skanutė pradžiugins savo skoniu ir išvaizda. Patiekite su arbata arba papildykite naminius pyragus ir pyragus.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1 kg.
• Braškės - 0,5 kg.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Išrūšiuojame uogas ir atsargiai nuplauname po vandeniu. Po to leiskite gaminiams išdžiūti.
2. Sumaišykite cukrų su vandeniu. Virkite mišinį, kol susidarys sirupas.
3. Paruoštas uogas panardinkite į karštą sirupą.Užvirkite turinį.
4. Virkite uogų masę apie 10 minučių. Šiuo metu svarbu produktą išmaišyti ir iš jo pašalinti putas.
5. Karštą mėlynių ir braškių patiekalą galima supilti į sterilizuotus stiklainius. Uždengiame indą uogiene su dangčiu ir dedame į saugyklą.

Mėlynės sutrintos su cukrumi be virimo, kad būtų laikomos šaldytuve

Įdomus kulinarinis saldaus žiemos paruošimo receptas yra tarkuotos mėlynės su cukrumi. Virimo procesas neapima virimo, todėl jis bus kuo greitesnis ir paprastesnis.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Šilauoges rūšiuojame iš lapų ir smulkių šakų. Mes nuplauname esant stipriam šalto vandens slėgiui.
2. Iš kiaurasamčio uogas perkeliame ant lygaus paviršiaus. Galima dėti ant servetėlės ​​ar popierinio rankšluosčio. Leiskite produktui išdžiūti.
3. Mes išmatuojame reikiamą cukraus kiekį.
4. Mėlynes sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Proceso metu palaipsniui įvedame cukrų. Produktus susmulkiname kartu.
5. Gautą uogų produktą susukite į švarius ir plikytus stiklainius. Mes uždarome dangčius. Mėlynių skanėstas be maisto ruošimo žiemai yra paruoštas. Laikykite jį šaldytuve.

Stora mėlynių uogienė su želatina

Iš želatinos gaminama tiršta ir želė mėlynių uogienė. Paprastas naminis receptas puikiai tinka paruošti skanėstą žiemai. Gatavas produktas pradžiugins jus savo skoniu ir uogų aromatu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 4 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Želatina - 1 šaukštelis
• Vanduo - 1 šaukštas

Virimo procesas:

1. Išrūšiuojame mėlynes, kad pašalintume visus lapus ir šakas. Tada produktą reikia nuplauti po vandeniu ir išdžiovinti.
2. Mes išmatuojame reikiamą cukraus kiekį uogienei gaminti.
3. Įdėkite uogas į puodą ir uždenkite cukrumi. Maistą užvirinkite ir tada virkite masę 5-7 minutes. Per tą laiką svarbu maišyti turinį, kad jis nesudegtų.
4. Atskirai praskieskite želatiną nedideliame kiekyje šalto vandens. Mes įvedame mišinį į uogienę, išmaišome ir nuimame ruošinį nuo viryklės.
5. Karštą produktą supilkite į sterilizuotus stiklainius, uždenkite dangteliais ir padėkite į saugyklą.

Aromatinga mėlynių uogienė su citrina žiemai

Mėlynių uogienei su citrina galite pridėti įdomaus skonio. Citrusiniai patiekalai suteiks ypatingą skonį. Atkreipkite dėmesį į paprastą naminį receptą ilgalaikiam saugojimui.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1,5 šaukšto.
• Zhelfix - 0,5 šaukštelio.
• Citrina - 0,5 vnt.

Virimo procesas:

1. Mėlynes kruopščiai nuplauname ir paliekame išdžiūti. Iš pusės citrinos pašalinkite žievelę ir išspauskite šiek tiek sulčių.
2. Į kepimo indus supilkite cukrų. Čia taip pat dedame citrinos žievelę ir sultis. Virkite maistą, kol gausite sirupą. Proceso metu maišykite, kad nesudegtumėte.
3. Pusę mėlynių sutrinkite trintuvu. Supilkite gautą masę į sirupą. Užvirkite mišinį ir virkite apie 5 minutes.
4. Šiuo metu želatiną ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens. Supilkite mišinį į bendrą masę.
5. Tada įpilkite likusių sveikų uogų. Dar kartą užvirkite, virkite 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.
6. Supilkite gatavą uogienę į sterilizuotus stiklainius. Ruošinius uždarome dangteliu ir išsiunčiame saugoti.

Skanus mėlynių uogienė su apelsinu per mėsmalę

Ryškų skanėstą jūsų namų rūsiui galima pasigaminti iš mėlynių ir apelsinų. Išbandykite įdomų receptą. Pasilepinkite saldžių vaisių ir uogų skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1 kg.
• Oranžinė - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Mėlynes kruopščiai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Ruošiame ir likusius produktus.
2. Nuimkite žievelę nuo apelsinų. Likusius vaisius padalinkite skiltelėmis.
3. Paruoštas mėlynes perpilkite per mėsmalę.Tą patį darome su apelsinų skiltelėmis. Maišykite masę.
4. Įdėkite gautą produktą į puodą kartu su žievele, uždenkite cukrumi. Užvirkite, tada virkite dar 7 minutes. Svarbu nuolat maišyti turinį.
5. Kvapni mėlynių ir apelsinų uogienė yra paruošta. Jį galima supilti į sterilizuotus stiklainius, uždaryti dangteliais ir laikyti.

Tiršta mėlynių uogienė žiemai su visomis uogomis

Pradžiuginkite savo šeimą patrauklia tiršta uogiene su visomis mėlynėmis. Ryškus kulinarinis receptas tinka ruošiant žiemos preparatus. Gatavas produktas džiugins jūsų šeimą ištisus metus.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1 kg.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Rūšiuojame mėlynių uogienę. Mes pašaliname visas mažas šakas ir lapus.
2. Tada keletą kartų skalaujame uogas šaltame vandenyje. Mes paliekame juos išdžiūti.
3. Mes užpildome produktą cukrumi ir paliekame dvi valandas. Šiuo metu masę reikia švelniai išmaišyti, kad nesusmulkintų uogų.
4. Tada ruošinį panardiname į puodą ir padedame ant viryklės. Užvirkite turinį ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Šiuo metu būtina pašalinti putas ir reguliariai maišyti masę.
5. Stora saldi uogienė su visomis uogomis yra paruošta. Supilkite jį į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangtelius. Laikykite tinkamoje vietoje.

Kaip pasigaminti skanios mėlynių bananų uogienės?

Neįtikėtinai ryškus desertas indelyje gali būti pagamintas iš bananų ir mėlynių. Galite paruošti ryškią ir skanią uogienę žiemai ir nustebinti ja savo šeimą bei draugus. Padarykite receptą savo parašo dalimi.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1,5 šaukšto
• Bananas - 1 kg.
• Citrinų sultys - 80 ml.
• Cukrus - 120 gr.
• Vanduo - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Nuimkite žievelę nuo bananų, tada supjaustykite gaminį plonais griežinėliais. Sudedame juos į didelį puodą.
2. Patiekalus papildome iš anksto nuplautomis ir džiovintomis mėlynėmis.
3. Čia įpilkite cukraus, supilkite vandenį ir citrinos sultis.
4. Užvirinkite masę.
5. Užvirus, virkite dar 7 minutes ant silpnos ugnies. Proceso metu mes reguliariai maišome ruošinį, kad jis nesudegtų.
6. Paruoštą aromatinę uogienę supilkite į iš anksto paruoštus stiklinius indelius. Mes uždarome juos dangčiais, atvėsiname ir siunčiame ilgalaikiam saugojimui.

Stora mėlynių uogienė su pektinu žiemai stiklainiuose

Tirštą mėlynių uogienę galima pasigaminti namuose, pridėjus pektino. Kvapnus ruošinys tinka ilgalaikiam žiemos laikymui. Pradžiuginkite savo artimuosius ryškiu uogų produktu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 litras.

Ingridientai:

• Mėlynės - 1,4 kg.
• Pektinas - 0,5 šaukšto
• Cukrus - 1,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Uogas kruopščiai surūšiuojame, po to nuplauname po vandeniu. Paliekame išdžiūti.
2. Blenderiu sutrinkite mėlynių masę iki košės.
3. Į uogų tyrę įpilkite trečdalį cukraus. Maišykite masę.
4. Supilkite ruošinį į lengvai paruošiamą indą ir užvirkite.
5. Tada varome likusį cukrų. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių.
6. Pektiną ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens. Mes panardiname mišinį į uogienę. Išmaišykite, vieną minutę palaikykite ugnį ir išjunkite viryklę.
7. Karštą mėlynių patiekalą supilkite į stiklinius indelius. Talpyklą uždarome dangčiais, atvėsiname ir padedame ilgalaikiam saugojimui.