Vyšnių slyvų uogienė-8 žingsnis po žingsnio receptai žiemai

Vyšnių slyvų uogienė taip pat gali būti kitokia ir jūs turite galimybę pasirinkti. Rezultatui įtakos turi ne tik paruošimo būdas, bet ir uogų paruošimas. Kiekvienas receptas turi savo skonį, kuris jums gali patikti.

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be sterilizavimo žiemai

Naudodamas šį uogienės gaminimo būdą, vyšnių slyva gali išsaugoti visus naudingus vitaminus ir mineralus, kurių mums trūksta žiemą. O gelio mišinio dėka uogienės konsistencija yra artima uogienės konsistencijai. Jei esate užsidegęs šia idėja, nedvejodami tęskite įgyvendinimą.

Virimo laikas: 270 min.

Virimo laikas: 240 min.

Porcijos - 20.

• 
  Iš pradžių mes sutvarkome visas vyšnių slyvas, po to nuplauname uogas, užpildome jas vandeniu ir siunčiame virti ant silpnos ugnies. Nuolat maišydami užviriname.
• 
  Tada, jau suminkštėjusias uogas, nušluostome sieteliu, kad odelės ir kaulai būtų atskirti nuo vienalytės minkštimo.
• 
  Minkštimą supilkite į puodą storu dugnu ir uždenkite cukrumi. Užvirkite turinį ir palikite visiškai atvėsti 3-4 valandas. Praėjus šiam laikui, vyšnių slyvas dar kartą užverdame ir supilame į keptuvę. Tai padės sutirštinti uogienę.
• 
  Paskutinį kartą verdame masę daugiausiai 5–7 minutes, kad, jei įmanoma, vyšnių slyva išsaugotų naudingąsias savybes.
• 
  Paruoštą uogienę, primenančią uogienę, sudėkite į stiklainius ir uždarykite raktu. Tai užbaigia procesą.

Skanaus!

Kaip paruošti vyšnių slyvų be uogų uogienę žiemai?

Jei atidėsite uogienės ruošimą dėl artėjančių rūpesčių, tada pagal mūsų receptą galite jį paruošti per trumpiausią įmanomą laiką ir be pakartotinio virimo. Tuo pačiu metu jis pasirodo beprotiškai gražios gintaro spalvos ir savo konsistencija primena uogienę, kuri gali papildyti bet kokį pyragą, skrebučius, varškę.

Virimo laikas: 135 min.

Virimo laikas: 120 min.

Porcijos - 10-15.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1000 gr.
• Granuliuotas cukrus - 500-600 gr.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvų uogas kruopščiai nuplauname ir išdžioviname, įmesdami į kiaurasamtį, kad nebūtų drėgmės pertekliaus.
2. Iš vyšnių slyvų išimkite sėklas ir apibarstykite cukrumi. Šioje formoje uogas paliekame maždaug dvi valandas.
3. Kai tik cukraus kristalai visiškai ištirps ir vyšnių slyva pradės sultis, perkelkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite turinį.
4. Nuo virimo momento mes toliau verdame uogienę 5 minutes, būtinai pašalinkite ant paviršiaus susidariusias putas.
5. Virimo procesas baigtas. Jums tiesiog reikia įdėti uogienę į stiklainius ir nusiųsti į saugyklą.

Gero apetito!

Stora vyšnių slyvų uogienė be kaulų su visomis uogomis

Ko dar reikia žiemai arbatai, jei ne į želė panašios uogienės su visomis uogomis. Kuris grakščia išvaizda pradžiugins ne tik jūsų skonio receptorius, bet ir akį. Gana tanki konsistencija leidžia uogoms nebūti svorio.

Virimo laikas: 160 min.

Virimo laikas: 120 min.

Porcijos - 25-30.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1500-1600 gr;
• cukrus - 800 gr.
• vanduo - 500 ml.
• Oranžinė - 2 vnt.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Supilkite nuplautą vyšnių slyvą su granuliuotu cukrumi.
2. Ir užpildykite jį švariu vandeniu.
3. Ten išspauskite apelsinų sultis ir įpilkite citrinos rūgšties.
4. Mes siunčiame turinį į mažą ugnį ir viriname 7-10 minučių, tada atidėkite 2 valandas.
5. Praėjus šiam laikui, uogienę vėl užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Supilkite karštą uogienę į stiklainius, atvėsinkite ir nusiųskite saugoti.
6. O žiemą galite gaudyti visas uogas ir mėgautis beprotiškai skaniu sirupu.

Skanaus!

Kaip virti penkių minučių vyšnių slyvų uogienę žiemai?

Penkių minučių uogienė iš metų į metus padeda vis skubančioms namų šeimininkėms. O jei atpažįstate save, rekomenduojame atidžiau pažvelgti į šį receptą, kad žiemą virtuvėje rastumėte stiklainį saldžių skanėstų.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 20.

Ingridientai:

Raudonoji vyšnių slyva - 1000-1400 gr.

Cukrus - 700 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoštą vyšnių slyvą užpilkite vandeniu taip, kad ji būtų visiškai uždengta.
2. Tada užviriname skystį ir iš karto išjungiame.
3. Minkštas uogas sutrinkite per sietelį, kad gautumėte vienalytę masę.
4. Į puodą supilkite vyšnių slyvų tyrę, įberkite cukraus ir gerai išmaišykite.
5. Vyšnių slyvą siunčiame į ramią ugnį ir verdame, kol sutirštės, nuolat maišydami turinį. Dėl to uogienės konsistencija primena gerą uogienę.
6. Supilkite uogienę į stiklainius ir užsukite dangtelius. Tai užbaigia virimo procesą.
7. Mes laikome uogienę bet kurioje vėsioje vietoje.

Skanaus!

Paprastas ir skanus raudonųjų vyšnių slyvų uogienės receptas

Raudonoji vyšnių slyva yra turtinga savo pranašumais. Jos spalva yra viena iš tokių. Juk šalia tokio skanėsto atsispirti neįmanoma. Tai suteiks kilnią išvaizdą bet kuriam saldžiam patiekalui. Sėkmės eksperimentuose ir skaniose arbatose.

Virimo laikas: 13 val.

Virimo laikas: 10-12 valandų.

Porcijos - 10-15.

Ingridientai:

Vyšnių slyva raudona - 1 kg.

Cukrus - 0,6-0,7 kg.

Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Iš pradžių mes paruošime visus reikalingus ingredientus.
2. Mes kruopščiai rūšiuojame uogas, kad pašalintume visas pernokusias ir supuvusias vyšnių slyvas, kurios gali suteikti nemalonų kvapą ir skonį. Tada nuplauname ir išdžioviname pasirinktą vyšnių slyvą.
3. Tuo tarpu pradėkime ruošti cukraus sirupą. Supilkite visą cukrų į verdantį vandenį ir gerai išmaišykite, tada virkite sirupą 5 minutes.
4. Paruoštą vyšnių slyvą pamirkykite verdančiame cukraus sirupe ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Mes paliekame vaisius bent 5 valandas prisotinti saldžiu skysčiu, geriau laiką padidinti iki 10–12.
5. Po šio intervalo sprogusios uogos vėl siunčiamos į mažą ugnį ir užvirinamos.
6. Kepimo metu nuimkite putas ir išmaišykite uogienę, kad ji tikrai nesudegtų. Verdame masę, kol sutirštės. Kai tik tai atsitiks, išjunkite ugnį ir nukelkite keptuvę nuo viryklės.
7. Kepimo metu mums pavyko sterilizuoti stiklainius, kuriuos užpildome karšta uogiene ir susukame steriliais dangteliais.

Mėgaukitės arbata!

Vyšnių slyva, sutrinta su cukrumi be virimo

Vyšnių slyva cukruje su citrusinių vaisių natomis negali likti nepastebėta ant šventinio stalo. Ypač toks ruošinys, vienodos konsistencijos, puikiai tinka jaunoms mamoms, kurios ieško deserto savo kūdikiams. Pradėkite gaminti maistą kuo greičiau ir tikrai liksite patenkinti.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos - 25.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva geltona - 1000 gr.
• Granuliuotas cukrus - 800-1000 gr.
• Oranžinė - 1-2 vnt.

Virimo procesas:

1. Šiame etape svarbu paruošti visas uogas. Mes juos kruopščiai rūšiuojame, išdžioviname ir nuplauname.
2. Tada pašaliname visus kaulus naudodami įprastą plaukų segtuką arba bet kokiu jums patogiu būdu.
3. Tada vyšnių slyvą praleidžiame per mėsmalę. Tai yra patogiausias šlifavimo būdas.
4. Kruopščiai nuplautus apelsinus supjaustykite kartu su žievele.
5. Ir mes taip pat praleidžiame jį per mėsmalę.
6. Į vyšnių slyvą įpilkite apelsinų masės ir gerai išmaišykite.
7. Tada viską aptepame cukrumi ir šaukštu ar mentele kruopščiai įtriname.
8. Supilkite vienalytę masę su cukrumi į stiklainius.
9. Tokį ruošinį laikome šaldytuve.

Skanaus!

Skanios vyšnių slyvos sirupe žiemai stiklainiuose

Vyšnių slyva yra graži bet kokia forma, jei į ją atkreipiate šiek tiek dėmesio. Ir nesijaudinkite, kad sirupe yra cukraus, nes vyšnių slyvų atžvilgiu jo kiekis yra minimalus. Pradžiuginkite save ir savo artimuosius neįtikėtinai skaniais ir sveikais desertais.

Virimo laikas: 70 min.

Virimo laikas: 45 min.

Porcijos - 20.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1000 gr.
• Vanduo - 1 litras.
• Granuliuotas cukrus - 500 gr.

Virimo procesas:

1. Mes išmatuojame reikiamą visų ingredientų kiekį.
2. Mes sutvarkome vyšnių slyvas, atsikratome sugedusių uogų ir trumpai išdžioviname, kad atsikratytume drėgmės pertekliaus.
3. Užpildome sterilizuotus stiklainius paruošta vyšnių slyva ir pereiname prie kito, ne mažiau svarbaus etapo, kuriame turime paruošti sirupą.
4. Vyšnių slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 30 minučių, uždengę dangčiais.
5. Praėjus šiam laikui, kai vanduo jau atvės, supilkite jį į puodą, įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite, kol ištirps. Puodą su cukraus tirpalu uždėkite ant ugnies ir užvirkite.
6. Verdantį sirupą supilkite į stiklainius ir iškart hermetiškai susukite. Vyšnių slyvą paliekame aukštyn kojomis, uždengę antklode, kol ji visiškai atvės.

Skanaus.

Vyšnių slyva savo sultyse su cukrumi žiemai

Pati vyšnių slyva yra labai sultinga, o tai leidžia virti uogienę savo sultyse, nepridedant papildomo skysčio. O granuliuotas cukrus subalansuos rūgštų skonį ir galėsite patikti visiems.

Virimo laikas: 120 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos - 8-10.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 300-500 gr.
• Granuliuotas cukrus - 350-400 gr.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime visus reikalingus ingredientus.
2. Tada iš kruopščiai nuplautos vyšnių slyvos pašaliname visus kaulus, palikdami odą.
3. Tada nuluptas uogas perkeliame į puodą, suberiame cukrų ir paliekame 60 minučių, kad vyšnių slyva pradėtų sultis.
4. Praėjus šiam laikui, puodą su visu turiniu siunčiame į mažą ugnį ir verdame 30 minučių, nuolat maišydami, kad nesudegtų.
5. Supilkite gatavą sutirštintą uogienę į stiklainius ir palikite iki žiemos.

Skanaus!