Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis-4 žingsnis po žingsnio receptai žiemai

Vyšnių slyvų uogienė pasirodo labai ryški ir skani. Kadangi šios uogos yra labai mažos ir iš jų pašalinti sėklų nėra patogu, pasirinkome 4 įdomius vyšnių slyvų uogienės su sėklomis receptus.

Vyšnių slyvų uogienė su sėklomis žiemai be sterilizacijos

Visi be išimties mėgsta nuostabų vyšnių slyvų uogienės skonį. Siūlome išbandyti paprasčiausią šio delikateso receptą, kuriam nereikia pašalinti kaulų ir sterilizuoti siūlių.

Maisto gaminimo metas: 12 valandų.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

• 
  Vyšnių slyvas išrūšiuokite, nuplaukite ir išdžiovinkite.
• 
  Perkelkite uogas į uogienės puodą ir uždenkite puse cukraus.
• 
  Supilkite vandenį, padėkite indą ant ugnies, virkite iki virimo. tada nukelkite uogienę nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Tada vėl uždėkite indą ant ugnies ir virkite uogienę praėjus 15-20 minučių po virimo.
• 
  Po antrojo virimo uogienę visiškai atvėsinkite. Tada įpilkite likusio cukraus, išmaišykite, užvirkite ir troškinkite 2–2,5 val. Per tą laiką sirupas taps klampus ir įgaus gražią gintaro spalvą.
• 
  Karštą uogienę paskleiskite sterilizuotuose stiklainiuose, susukite metaliniais dangteliais. Atvėsinkite uogienę, uždengdami šiltu antklode, ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Stora vyšnių slyvų uogienė su sėklomis su visomis uogomis

Vyšnių slyvų uogienė yra ne tik skanus delikatesas, bet ir visas naudingų mikroelementų ir vitaminų kokteilis. Kadangi vyšnių slyva terminio apdorojimo metu beveik nepraranda savo naudingų savybių.

Maisto gaminimo metas: 13 valandų.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1 kg.
• Cukrus - 1,3 kg.
• Vanduo - 300 ml.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas išrūšiuokite, nuplėškite uodegas ir nuplaukite. Užpildykite uogas karštu vandeniu, maždaug 80 laipsnių temperatūroje.
2. Po 3–4 minučių karštą vandenį nukoškite, uogas nuplaukite šaltu vandeniu ir adatą keliose vietose nubraukite.
3. Į puodą supilkite cukrų ir užpilkite vandeniu, užvirinkite cukraus sirupą. Pirmiausia užvirkite ingredientus, virkite, kol cukrus visiškai ištirps. Tada uogas sudėkite į sirupą.
4. Puodą nukelkite nuo ugnies, uogas palikite sirupe 4-5 valandoms. Virimo procedūrą kartokite dar 2 kartus, kiekvieną kartą aušindami sirupo uogas. Paskutinį kartą uogienę virkite 10-20 minučių.
5. Įdėkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite švariais dangteliais. Atvėsinkite uogienę, suvyniodami stiklainius į antklodę, tada laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Penkių minučių vyšnių slyvų uogienė su sėklomis žiemai

Tai labai paprastas būdas paruošti vyšnių slyvų uogienę. Turėsite ryškią, skanią uogienę su visomis uogomis. Žiemą jis praskaidrins arbatos gėrimą su draugais ir šeima.

Maisto gaminimo metas: 1,5 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 2 kg.
• Cukrus - 1,8 kg.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite uogas, nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Kiekvieną vyšnių slyvų uogą adatomis įkiškite į kelias vietas.
3. Į puodą supilkite cukrų ir užpilkite vandeniu. Virkite sirupą, kol cukrus visiškai ištirps. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, panardinkite vyšnių slyvas į karštą sirupą ir palikite valandai.
4. Po to uždėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite uogienę, virkite 15 minučių.
5. Įdėkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite švariais dangteliais. Atvėsinkite uogienę kambario temperatūroje, tada laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Skanus vyšnių slyvų džemas su apelsinu žiemai

Šioje uogienėje yra ryškiausių spalvų ir skonių, kuriuos sukūrė gamta. Vyšnių slyvų ir apelsinų uogienės skonis yra minkštas, malonus ir neįkyrus.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1 kg.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Cukrus - 800 gr.
• Vanduo - 150 ml.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas išrūšiuokite, kiekvieną uogą nuplaukite ir keliose vietose įsmeikite adata ar smeigtuku.
2. Į puodą supilkite vandenį ir supilkite cukrų, užvirinkite sirupą.
3. Vyšnių slyvas suberkite į karštą sirupą ir palikite 1-1,5 val.
4. Apelsiną užpilkite verdančiu vandeniu, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Smulkiai sutarkuokite žievelę ir išspauskite apelsino sultis.
5. Padėkite indą su vyšnių slyva ir sirupu ant ugnies, užvirkite ir virkite 10 minučių. Tada atvėsinkite uogienę.
6. Vėl uždėkite uogienę ant ugnies, įpilkite žievelės ir apelsinų sulčių, išmaišykite, užvirkite ir virkite 10 minučių. Karštą uogienę paskleiskite sterilizuotuose stiklainiuose, susukite. Visiškai atvėsinkite ritinius kambario temperatūroje ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!