Kiaulienos šonkauliai orkaitėje-10 žingsnis po žingsnio gaminimo receptų

Kepti kiaulienos šonkauliai gali būti ir maistingas karštas patiekalas, ir ryškus užkandis didelei kompanijai. Produktą galite virti įvairiuose marinatuose su bulvėmis, daržovėmis ar grybais. Išsirinkite iš 10 jums tinkančių receptų ir palepinkite savo artimuosius ar svečius!

Kaip orkaitėje skaniai iškepti kiaulienos šonkaulius folijoje?

Norėdami gauti sultingus kiaulienos šonkaulius viduje ir traškius iš išorės, turite juos virti orkaitėje, naudodami foliją. Kvepiantis skanėstas, tinkantis didelei šeimai ar kompanijai. Patiekite su garnyru, daržovėmis ar marinuotais agurkais.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Porcijos - 6

• 
  Nedidelėje lėkštėje sumaišykite druską ir kitus sausus prieskonius. Išmaišykite.
• 
  Aštriąja mase atsargiai įtrinkite anksčiau nuplautus kiaulienos šonkaulius.
• 
  Produktą sandariai apvyniokite folija ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 1 val.
• 
  Tada atidarykite foliją, sutepkite paviršių barbekiu padažu ir kepkite šioje formoje dar 15-20 minučių. Jei norite, pagal skonį galite naudoti kitokį padažą.
• 
  Rausvos ir sultingos kiaulienos šonkauliai viduje yra paruošti! Padėkite juos į lėkštes ir palepinkite savo artimuosius!

Sultingi ir minkšti kiaulienos šonkauliai rankovėje orkaitėje

Maistingus kiaulienos šonkauliukus galima kepti orkaitėje kepimo rankovėje. Taip bus gaminamas minkštesnis, sultingesnis produktas. Įdomi jūsų namų vakarienės idėja!

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,5 kg.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname po vandeniu, po to produktą nuvalome popieriniu rankšluosčiu.
2. Daržoves nulupame ir smulkiai supjaustome peiliu.
3. Tada mėsos gabalėlį įtrinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Papildome smulkintais svogūnais ir česnaku.
4. Paruoštą patiekalą dėkite į kepimo rankovę. Kepkite 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Likus 10 minučių iki pasirengimo, galite padaryti pjūvį maišelyje, tai būtina norint gauti auksinę plutą.
5. Išimkite paruoštus kiaulienos šonkaulius iš orkaitės ir patiekite su daržovėmis ir žolelėmis!

Kvapnios kiaulienos šonkauliai, kepti medaus padaže

Originalus marinatas kiaulienos šonkaulių kepimui yra medus. Dėl saldaus produkto mėsa gaunasi minkštesnė, sodresnio skonio ir aromatinga. Patiekite su daržovėmis ar bet kokiais garnyrais.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 1 kg.
• Druska pagal skonį.
• Paprikos mišinys pagal skonį.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas
• Sausas baltas vynas - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius kruopščiai nuplauname. Jei reikia, nuimkite plėvelę. Nuvalykite gaminį popieriniu rankšluosčiu.
2. Mėsą gerai įtrinkite druska ir pipirų mišiniu.
3. Sudedame gaminį į kepimo maišelį ir surišame. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandai.
4. Tada kepame patiekalą 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5. Iškepus atsargiai supilkite mėsos sultis į keptuvę. Įkaitiname, įpilame medaus ir sauso baltojo vyno. Virkite masę ant silpnos ugnies 1-2 minutes.
6. Kiaulienos šonkauliukus aptepkite medaus padažu. Mes vėl kepame patiekalą 20-30 minučių orkaitėje be maišelio.
7. Kvapnios medaus kiaulienos šonkauliai yra paruošti! Išimkite juos iš orkaitės ir patiekite!

Neįtikėtinai skanūs kiaulienos šonkauliai su bulvėmis - laižykite pirštus

Baigtas maistingas patiekalas jūsų stalui yra kiaulienos šonkauliai, iškepti orkaitėje su bulvėmis. Jums nereikia gaišti laiko atskirai ruošiant garnyrą. Patiekite vakarienę!

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,8 kg.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Česnakai - 1 vnt.
• Bulvės - 4 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius kruopščiai nuplaukite po vandeniu. Per daug riebios dalys gali būti nupjautos.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite druską ir prieskonius. Pagal skonį galite pridėti paprikų, džiovintų žolelių ir kitų prieskonių mišinio.
3. Mėsos gaminį įtriname kvapnia mase.
4. Ruošinį paskleidžiame kepimo inde, kurį iš anksto aptepame augaliniu aliejumi.
5. Toliau bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome dideliais gabalėliais. Pabarstykite druska ir prieskoniais.
6. Daržovę paskleidžiame formoje su šonkauliais.
7. Patiekalą kepame apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.
8. Karštą patiekalą perkeliame į porcijuotą lėkštę ir patiekiame prie stalo. Paruošta!

Kiaulienos šonkauliai, marinuoti su medumi, garstyčiomis ir sojos padažu

Traškūs ir ryškaus skonio kiaulienos šonkauliai gali būti virti kvapniame garstyčių, sojų padažo ir medaus marinate. Orkaitėje keptas patiekalas patiekiamas su daržovėmis, žolelėmis ar padažu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,8 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Paprika - 1 šaukštelis
• Prieskoniai mėsai - pagal skonį.
• Medus - 2 šaukštai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Sojų padažas - 1 šaukštas
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Obuolių sultys - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname po vandeniu, tada padalijame į mažas dalis.
2. Mėsos gaminį papildome svogūnų pusžiedžiais. Pabarstykite preparatą druska ir išmaišykite.
3. Atskiroje lėkštėje sumaišykite obuolių sultis, mėsos prieskonius ir papriką.
4. Tada įpilkite medaus, augalinio aliejaus ir sojos padažo. Maišykite masę.
5. Kiaulienos šonkauliukus užpildykite svogūnais aromatiniu padažu. Marinuojame apie valandą.
6. Įdėkite gaminį kartu su marinatu į kepimo maišelį ir suriškite jį iš abiejų pusių.
7. Indą kepame 1 val. Optimali orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių.
8. Mes dedame gatavus šonkaulius į porcijas, papildome juos žolelėmis ir patiekiame!

Žingsnis po žingsnio receptas virti kiaulienos šonkaulius su daržovėmis orkaitėje

Skanius kiaulienos šonkauliukus galima kepti orkaitėje kartu su daržovėmis. Šis sultingas patiekalas puikiai tinka ryškiai vakarienei didelėje kompanijoje. Galima patiekti su įvairiais padažais.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos - 8

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,5 kg.
• Bulvės - 1 kg.
• Baklažanai - 1 vnt.
• Pomidorai - 250 gr.
• Porai - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovintos žolelės - 2 šaukšteliai
• Augalinis aliejus - 120 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname ir padalijame į mažas dalis.
2. Mes panardiname gaminį į gilų dubenį. Supilkite jį sojos padažu, druska, išmaišykite ir marinuokite 15 minučių.
3. Nulupkite bulves. Nuplauname ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais.
4. Pabarstykite bulves džiovintomis žolelėmis ir trupučiu druskos.
5. Išmaišykite gaminį su prieskoniais.
6. Porus nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais.
7. Pomidorus padalinkite į 2-4 dalis. Priklauso nuo dydžio.
8. Nulupkite baklažanus iš sėklų ir nulupkite. Supjaustome mažais kubeliais.
9. Supilkite augalinį aliejų į atskirą dubenį. Jame įmaišykite druską ir maltus pipirus, išspauskite česnako skilteles.
10. Įdėkite marinuotus šonkaulius į kepimo indą.Ant viršaus paskirstykite daržoves.
11. Užpilkite indą su augaliniu aliejumi ir prieskoniais.
12. Mes siunčiame ruošinį į orkaitę 1-1,5 valandos. Optimali virimo temperatūra yra 180 laipsnių.
13. Kvapnios kiaulienos šonkauliai su daržovėmis yra paruošti! Padėkite indą ant lėkštės ir patiekite.

Paprastas ir skanus BBQ kiaulienos šonkaulių receptas

Kvapnus patiekalas orkaitėje didelei kompanijai - kepsninės kiaulienos šonkauliai. Originalus skanėstas pradžiugins ryškiu, sodriu skoniu, taip pat rausva ir traškia plutele.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,8 kg.
• Obuolių tyrė - 2 šaukštai
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai
• Cukrus - 2 šaukštai
• Sojų padažas - 100 ml.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Malti česnakai - 0,5 šaukštelio
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Į gilią lėkštę sudėkite obuolių padažą, pomidorų pastą, sojos padažą ir visus sausus ingredientus.
2. Čia išspauskite pusės citrinos sultis. Mes pasirūpiname, kad į lėkštę nepatektų kaulų.
3. Kruopščiai sumaišykite mišinį ir gaukite naminį barbekiu padažą.
4. Šonkaulius nuplauname, padalijame į mažus gabalėlius ir panardiname į padažą. Išmaišykite ir marinuokite vieną valandą šaldytuve.
5. Įdėkite marinuotus šonkaulius į kepimo indą.
6. Sandariai uždenkite juos folija. Mes kepame patiekalą 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.
7. Po valandos nuimkite foliją, aptepkite gaminį likusiu padažu ir virkite dar 15 minučių.
8. Naminiai BBQ kiaulienos šonkauliai yra paruošti! Padėkite juos ant lėkštės ir patiekite.

Kaip orkaitėje skaniai iškepti kiaulienos šonkauliukus su grybais?

Sotus ir spalvingas naminis patiekalas vakarienei, orkaitėje galite paruošti kiaulienos šonkaulių ir grybų. Šviežios daržovės, aromatinės žolelės ar marinatai puikiai papildys patiekalą.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,5 kg.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname po vandeniu ir padalijame į mažas dalis.
2. Įdėkite mėsos gaminį į gilų dubenį. Čia taip pat dedame svogūnų žiedus. Pabarstykite ingredientus druska ir pipirais, išmaišykite ir marinuokite 15 minučių.
3. Šiuo metu nuplaukite grybus ir supjaustykite ketvirčiais.
4. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite plonomis plokštelėmis. Pabarstykite gaminį druska.
5. Įdėkite marinuotus šonkaulius į kepimo indą. Pabarstykite juos grybais ir uždenkite bulvių lėkštėmis. Kepame 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
6. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę, įpilkite šviežių žolelių ir patiekite!

Orkaitės stiliaus Kanados traškūs kiaulienos šonkauliai

Vienas ryškiausių būdų kepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje yra kanadietiškas. Produktas pradžiugins jus kvepiančia ir traškia duona. Turtingas patiekalo skonis nepaliks abejingų.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,8 kg.
• Obuolių tyrė - 3 šaukštai
• Pomidorų padažas - 3 šaukštai
• Sojų padažas - 90 ml.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Cukrus - 50 gr.
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Džiovinti česnakai - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sumaišykite obuolių padažą su pomidorų pasta. Į tai įpilkite cukraus, prieskonių ir sojos padažo. Kruopščiai sumaišykite mišinį.
2. Šonkaulius iš anksto nuplauname, padalijame į mažus gabalėlius ir marinuojame paruoštu padažu. Ruošinį užpilkite sultimis ir puse citrinos. Galite palikti 1-2 valandas.
3. Išimkite šonkaulius iš marinato ir perkelkite į kepimo skardą. Uždenkite indą folija ir kepkite 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.
4. Po 40 minučių virimo nuimkite foliją ir aptepkite mėsą likusiu marinatu.
5. Traškūs ir aukso rudos spalvos šonkauliai yra paruošti. Papildykite žolelėmis ir daržovėmis. Galite patiekti prie stalo!

Švelnūs kiaulienos šonkauliai, kepti majoneze orkaitėje

Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių būdų iškepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje yra majonezas.Dėl šio marinato patiekalas taps traškus ir aukso rudos spalvos. Patiekite su bulvėmis ar daržovėmis.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliai - 0,7 kg.
• Majonezas - 100 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulienos šonkaulius padalinkite į mažus gabalėlius. Tada kruopščiai nuplauname juos po vandeniu.
2. Pabarstykite mėsos gaminį druska ir prieskoniais pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, augalinį aliejų ir smulkintus svogūnus. Mes sumaišome.
4. Mes perkeliame majonezo ruošinį į dubenį su šonkauliais.
5. Kruopščiai aptepkite mėsą ir marinuokite 1 valandą šaldytuve.
6. Į kepimo indą dėkite majoneze marinuotus šonkauliukus.
7. Kepkite patiekalą 1 valandą. Optimali orkaitės temperatūra yra 180-200 laipsnių.
8. Skanūs kiaulienos šonkauliai su traškia plutele yra paruošti. Patiekite patiekalą prie stalo!