Cezario salotų padažas - 10 receptų namuose

Kiekviena šeimininkė Cezario padažą ruošia savaip. Ir jie naudoja šį skanų padažą ne tik to paties pavadinimo salotose, bet ir įvairiuose mėsos bei žuvies patiekaluose, kai kurie tiesiog jį tepa ant duonos. Mes pasirinkome 10 skirtingų Cezario salotų receptų, kad galėtumėte pasirinkti jums tinkamiausią.

Klasikinis Cezario vištienos padažo receptas

Norėdami užpilti Cezario salotas su vištiena, naudokite specialų padažą, pagrįstą ančiuviais, alyvuogių aliejumi ir garstyčiomis. Būtent jis salotoms suteikia nepakartojamą skonį ir padaro jas neįtikėtinas.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 1.

• 
  Sudėkite ančiuvius į dubenį ir sutrinkite šakute. Į juos įpilkite susmulkintų česnakų. Kiaušinius išvirkite kietai virtus, nulupkite, atskirkite trynius ir suberkite į ančiuvius.
• 
  Išspauskite citrinos sulčių bet kokiu patogiu būdu.
• 
  Į dubenį įpilkite citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus ir išplakite.
• 
  Tada įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir tarkuoto sūrio, gerai išmaišykite.
• 
  Prieš naudodami padažą, laikykite šaldytuve, kaip nurodyta.

Gero apetito!

Paprastas Cezario padažo receptas be ančiuvių

Ketinome gaminti Cezario salotas, bet jūs kažkodėl neturėjote ančiuvių. Iš šio recepto bus pagamintas skanus ir aromatingas padažas, pagamintas iš garstyčių, alyvuogių aliejaus ir kiaušinių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Kiaušinių tryniai - 3 vnt.
• Garstyčios - 2 šaukštai
• Alyvuogių aliejus - 100 ml.
• Česnakai - 2 dantys
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Į trynius įpilkite garstyčių, sumaišykite.
3. Supilkite citrinos sultis.
4. Pagardinkite druska pagal skonį ir suberkite smulkintą česnaką.
5. Supilkite alyvuogių aliejų ir išplakite visus ingredientus.
6. Įdėkite padažą į šaldytuvą ir pradėkite ruošti pačias Cezario salotas.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti krevečių Cezario padažą?

Cezaris turi daugybę variantų. Viena iš paprasčiausių ir skaniausių yra krevečių salotos, jos turi išskirtinį skonį. Mes jums pasakysime, kuris padažas geriausiai papildys tokį patiekalą.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Citrina - 0,5 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius kietai išvirkite.
2. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Jei norite, į salotas galite pridėti baltymų, o tryniai bus naudojami ruošiant padažą.
3. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.
4. Maišytuve sumaišykite trynius, garstyčias, citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
5. Jei padažas labai tirštas, galite jį praskiesti vandeniu arba įpilti daugiau alyvuogių aliejaus. Padažas paruoštas, galite jį užpildyti Cezario salotomis su krevetėmis.

Gero apetito!

Greitas ir skanus majonezo padažas naminėms Cezario salotoms

Skanus Cezario salotų padažas majonezo pagrindu. Salotų ingredientų ir majonezo padažo derinys duoda skanų rezultatą.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Majonezas - 3 šaukštai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Ančiuviai - 3 vnt.
• Česnakai - 4 dantys.
• Citrinų sultys - 50 ml.
• Alyvuogių aliejus - 200 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ir išmatuokite visus reikalingus ingredientus iš sąrašo.
2. Išspauskite citrinos sultis bet kokiu jums patinkančiu būdu.
3. Į maišytuvo dubenį supilkite majonezą, garstyčias, ančiuvius, česnaką, citrinos sultis, druską ir pipirus. Sumaišykite ingredientus ir sumaišykite iki vientisos masės.
4. Maišant supilkite alyvuogių aliejų. Prieš naudojimą aliejų atvėsinkite.
5. Taip bus puikus Cezario salotų padažas.

Gero apetito!

Aštrus ir aromatingas Cezario padažas su majonezu ir garstyčiomis

Cezario salotų padažas turi didelę reikšmę patiekalo skoniui. Norint rasti tobulą skonį, reikės šiek tiek eksperimentuoti. Pavyzdžiui, puikus padažas su majonezu ir garstyčiomis suteiks jūsų salotoms prieskonių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Ančiuvių filė - 20 gr.
• Česnakai - 2 dantys
• Majonezas - 1 šaukštelis
• Kiaušinių tryniai - 3 vnt.
• Garstyčios - 1,5 šaukštelio
• Citrinų sultys - 3 šaukštai
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
• Parmezano sūris - 2 šaukštai
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Perkelkite ančiuvių filė į dubenį ir sutrinkite šakute.
2. Česnaką perkoškite per spaudą arba smulkiai supjaustykite, suberkite į ančiuvius.
3. Žalius kiaušinių trynius atskirai išplakite šakute.
4. Trynius sumaišykite su ančiuviais, garstyčiomis ir majonezu.
5. Įpilkite citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį, plakite iki vientisos masės.
6. Paskutinis žingsnis yra pridėti alyvuogių aliejaus ir tarkuoto parmezano. Padažą gerai išmaišykite ir juo puoškite Cezario salotas.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio Cezario padažo su česnaku receptas

Sotios ir sultingos Cezario salotos yra geidžiamiausias patiekalas ant bet kurio šventinio stalo. Specialiai paruoštas padažas, kuriame yra aliejų, prieskonių ir kitų priedų, yra atsakingas už jo aromatą ir originalų skonį.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Garstyčios - ¼ šaukštelio
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis
• Alyvuogių aliejus - 20 ml.
• Rafinuotas augalinis aliejus - 40 ml.
• Ančiuviai - 4 vnt.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Vorčesterio padažas - ¾ šaukštelio
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Įmuškite kiaušinį į verdantį vandenį ir virkite 2-3 minutes. Turėsite minkštai virtą kiaušinį.
2. Į dubenį sulaužykite kiaušinį. įpilkite garstyčių, citrinos sulčių ir išplakite šiuos ingredientus maišytuvu.
3. Tada palaipsniui supilkite alyvuogių aliejų ir augalinį aliejų, toliau plakite. Dėl to padažas šiek tiek sutirštės.
4. Peiliu susmulkinkite ančiuvių filė ir česnaką. Įpilkite šių ingredientų į padažą.
5. Dar kartą išplakite padažą su maišytuvu, įpilkite Vorčesterio padažo, druskos ir pipirų pagal skonį ir dar kartą gerai išmaišykite. Cezario salotų padažas paruoštas.

Gero apetito!

Neįtikėtinai skanus sojų padažas Cezario salotoms

Ypatingas padažas ypatingoms salotoms. Be pagrindinių žinomų šio recepto ingredientų, Cezario salotų padaže bus naudojamas sojos padažas. Tai suteikia patiekalui neprilygstamą skonį ir aromatą.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Ančiuvių filė - 3-4 vnt.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• Kiaušinio trynys - 2 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Sojų padažas - 1 šaukštelis
• Dižono garstyčios - 30 ml.
• Actas - 10 ml.
• Alyvuogių aliejus - 240 ml.
• Parmezano sūris - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Perkelkite ančiuvių filė į dubenį ir sutrinkite šakute.
2. Į dubenį įpilkite maltą česnaką, citrinos sultis, garstyčias ir kiaušinių trynius ir išmaišykite.
3. Toliau supilkite actą, sojų padažą ir alyvuogių aliejų, plakite masę plaktuvu, kol prireiks.
4. Įpilkite tarkuoto parmezano, druskos ir pipirų pagal skonį, išmaišykite.
5. Padažas yra paruoštas, jums tiesiog reikia jį atvėsti.

Gero apetito!

Lengvas ir sveikas jogurto padažas Cezario salotoms

Cezario salotos išsiskiria subalansuota sudėtimi. Kad jis būtų dar sveikesnis ir lengvesnis, pasigaminkite salotų padažą natūralaus jogurto pagrindu. Padažas puikiai tinka visų rūšių žolelėms ir daržovėms.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Jogurtas - 120 ml.
• Druska pagal skonį.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Ančiuvių filė - 2 vnt.
• Česnakai - 1 dantis
• Parmezano sūris - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Iš citrinos išspauskite sultis ir sutarkuokite žievelę ant smulkios trintuvės.
2. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą.
3. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
4. Supilkite jogurtą į maišytuvo dubenį, įpilkite ančiuvių, česnako, citrinos sulčių, žievelės, sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
5. Atvėsinkite gatavą padažą ir pagardinkite juo Cezario salotas.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų grietinės Cezario salotų padažą?

Pastaruoju metu atsirado daug įvairių padažų Cezario salotoms užpilti. Siūlome išbandyti vieną iš labiausiai prieinamų ir biudžetinių variantų iš grietinės. Tokio padažo riebumą lemia grietinės riebumas, todėl jį galima pavadinti lengvu.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Grietinė - 4 šaukštai
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Garstyčių pupelės - 1 šaukštelis
• Vorčesterio padažas - 2 šaukštai
• Česnakai - 2 dantys

Virimo procesas:

1. Supilkite grietinę į dubenį. Geriau teikti pirmenybę grietinei, kurios riebumas yra 15-20%.
2. Įpilkite dviejų rūšių garstyčių.
3. Supilkite Vorčesterio padažą.
4. Česnaką nulupkite, praeikite per spaudą ir taip pat sudėkite į dubenį.
5. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės, tam galite naudoti maišytuvą. Paruoštas padažas tinka tiek Cezario salotoms, tiek kitiems užkandžiams.

Gero apetito!

Virto trynio Cezario salotų padažas

Cezario salotos yra išskirtinis patiekalas, kuris dažnai patiekiamas švenčių dienomis ir užsakomas restoranuose. Šių salotų skonis visada buvo ypatingas padažas ir gražus pristatymas. Naudojant šio recepto virtą trynio padažą, jūsų Cezario salotos yra skanios.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Kiaušinių tryniai - 2 vnt.
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Česnakai - 1 dantis
• Garstyčios - 1 šaukštelis
• Alyvuogių aliejus - 50 ml.
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 50 ml.
• Druska pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Virtus trynius sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute. Į juos įpilkite garstyčių ir kapotų česnakų, išmaišykite.
2. Tada supilkite citrinos sultis ir įpilkite druskos, sumaišykite.
3. Palaipsniui supilkite alyvuogių aliejų ir saulėgrąžų aliejaus mišinį ir energingai sumaišykite ingredientus maišytuvu.
4. Galiausiai įberkite druskos pagal skonį ir atvėsinkite padažą.
5. Po to galite pagardinti Cezario salotas.

Gero apetito!