Ryžiai su vištiena ir daržovėmis - 5 žingsnis po žingsnio receptai

Tai labai paprastas patiekalas, kurį kiekvienas gali paruošti per labai trumpą laiką. Pasirodo, labai skanu, aromatinga ir sveika. Idealiai tinka vakarienei ar pietums. Taigi, mes siūlome 5 variantus, kaip virti ryžius su vištiena ir daržovėmis.

Ryžiai su vištiena ir daržovėmis orkaitėje

Į kepimo indo dugną pilami ryžiai, ant viršaus dedamos smulkintos daržovės su druska, pagardai ir vištiena. Tada viskas užpilama vandeniu, uždengiama dangčiu arba folija ir valandą kepama orkaitėje. Pabarstykite sūrį 15 minučių prieš virimą.

• 
  Pirmiausia kruopščiai nuplaukite ryžius po tekančiu vandeniu. Tada tolygiai paskirstykite jį ant kepimo indo, įpilkite augalinio aliejaus ir druskos pagal skonį.
• 
  Supjaustykite svogūnus, morkas, paprikas, pupeles ir pomidorus ir sumaišykite. Daržoves dėkite ant ryžių, įberkite šiek tiek druskos, universalių prieskonių ir juodųjų pipirų.
• 
  Tada pabarstykite vištienos prieskonius ant vištienos ir paskleiskite ant daržovių. Tada viską užpilame kambario temperatūros vandeniu, kad jis padengtų daržoves ir ryžius.
• 
  Uždenkite kepimo indą dangčiu arba folija.
• 
  Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C ir kepkite indą 55 minutes. Tada nuimame dangtį arba foliją, viską apibarstome tarkuotu kietu sūriu ir siunčiame į orkaitę dar 15 minučių.
• 
  Per tą laiką sūris turės ištirpti, o vištiena paruduos.
• 
  Karštą patiekalą išdėstome lėkštėse ir patiekiame. Pasirodo, neįtikėtinai aromatingas ir skanus. Gero apetito!

Kaip virti ryžius su vištiena ir daržovėmis keptuvėje?

Vištiena kepama keptuvėje kartu su svogūnais, paprika ir morkomis. Tada ten pilami nuplauti ryžiai ir viskas užpilama vandeniu. Patiekalas virinamas ant silpnos ugnies 20 minučių, o po to dar 15 - po dangčiu. Pasirodo neįtikėtinai skani ir sveika vakarienė.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 4.

Ingridientai:

• Vištienos šlaunys - 400 gr.
• Virti ryžiai - 150 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - ½ vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 50 ml.
• Vanduo - 400 ml.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji pagal skonį.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Prieskoniai ryžiams - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia nuimkite kaulus nuo vištienos šlaunų ir nuimkite odą. Tada nuplauname juos po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome mažais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir jame lengvai pakepinkite vištieną.
2. Svogūnus nulupkite su morkomis. Iš paprikos pašalinkite kotelį su sėklomis. Tada visas daržoves atsitiktine tvarka supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3. Dabar mes siunčiame supjaustytas daržoves į vištieną ir kepame viską 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami.
4. Toliau ruošiame ryžius. Kelis kartus gerai nuplauname po šaltu vandeniu, kol pasidaro skaidrus.
5. Nuplautus ryžius siunčiame į vištieną su daržovėmis, įberiame druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, lauro lapą ir prieskonius ryžiams. Tada viską užpilkite vandeniu, uždenkite keptuvę dangčiu ir užvirkite.Tada uždarykite nedidelį ugnį ir viską užgesinkite 20 minučių. Praėjus reikiamam laikui, išjunkite šildymą ir leiskite jam pastovėti po dangčiu dar 15 minučių.
6. Gatavą patiekalą išdėliojame į lėkštes, apibarstome šviežiomis žolelėmis ir patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Kiniški ryžiai su vištiena, daržovėmis ir teriyaki padažu

Vištiena, marinuota sojos padaže, kepama keptuvėje. Paprikos kepamos atskirai su svogūnais, baklažanais, šparaginėmis pupelėmis ir česnakais terijaki padaže su sojos padažu. Tada virti ryžiai kartu su daržovėmis ir vištiena perkeliami į lėkštę. Rezultatas - skanus ir aromatingas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 1 vnt.
• Rudieji ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Baklažanai - 1 vnt.
• Žaliosios pupelės - 70 gr.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 5-6 šaukštai l.
• Teriyaki padažas - 5-6 šaukštai l.
• Maltas imbieras - 1 šaukštelis
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas l.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite vištieną. Gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio, supjaustome juostelėmis ir perkeliame į atskirą indą. Į mėsą įpilkite 3 šaukštus sojos padažo, 2 skilteles malto česnako ir malto imbiero.
2. Viską gerai išmaišykite ir palikite vištieną marinuoti 30–40 minučių kambario temperatūroje.
3. Įdėkite žalias pupeles į nedidelį puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių.
4. Rudus ryžius gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir supilame į puodą. Tada užpilkite 2,5 stiklinės vandens, užvirkite ir virkite po dangčiu, kol suminkštės ant silpnos ugnies. Tada išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti po dangčiu dar 10 minučių, kad ryžiai būtų trupiniai.
5. Dabar ruošiame daržoves. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Mes taip pat nulupame ir supjaustome plonais griežinėliais česnaką. Iš paprikos pašalinkite kotelį su sėklomis ir supjaustykite juostelėmis. Baklažanus supjaustykite taip pat, kaip ir pipirus. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir nusiųskite ten susmulkintas daržoves kartu su pupelėmis. Kepkite viską 10 minučių ant stiprios ugnies, nuolat maišydami.
6. Tada sumažinkite ugnį ir į daržoves įpilkite 3 šaukštus terijaki padažo ir tiek pat sojos padažo. Išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar minutę.
7. Dabar pakepinkite marinuotą vištienos filė atskiroje keptuvėje 7-10 minučių ant stiprios ugnies.
8. Praėjus reikiamam laikui, sumažinkite ugnį, į vištieną įpilkite šaukštą terijaki padažo ir sezamo sėklų. Viską sumaišykite ir kepkite dar minutę.
9. Mūsų patiekalas yra paruoštas. Paimkite lėkštę ir padėkite virtus rudus ryžius ant dugno. Ant viršaus uždėkite daržovių, vištienos ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus ryžių receptas su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniu

Vištiena kepama keptuvėje 5 minutes. Tada toje pačioje vietoje kepami svogūnai su kiaušiniu, imbieru ir česnaku. Tada ten siunčiami virti ryžiai, sojos padažas, sezamo aliejus ir druska. Pabaigoje įpilkite vištienos, žaliųjų svogūnų ir viską sumaišykite. Pasirodo, beprotiškai skanus patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos - 2.

Ingridientai:

• Ryžiai - 150 gr.
• Vanduo - 225 ml.
• Svogūniniai svogūnai - 100 gr.
• Imbiero šaknis - 30 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Ryžių aliejus - 40 ml.
• Vištienos filė - 150 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Sezamų aliejus - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Žalieji svogūnai - 30 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia išvirkite ryžius. Norėdami tai padaryti, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kol jis taps skaidrus. Tada užpilkite javus vandeniu ir užvirkite. Tada uždenkite dangčiu ir maišydami virkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes.
2. Svogūną nulupkite su imbieru ir česnaku. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Imbierą ir česnaką supjaustykite mažais kubeliais arba sutrinkite ant smulkios trintuvės.
3. Vištienos filė gerai nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio ir supjaustome mažais kubeliais.
4. Gilioje keptuvėje įkaitinkite ryžių aliejų ir nusiųskite ten vištieną.Kepkite vištienos filė 5 minutes ant stiprios ugnies, tada perkelkite ją į lėkštę.
5. Mes siunčiame supjaustytus svogūnus į tą patį aliejų ir kepame, kol šiek tiek suminkštės.
6. Tada perkelkite jį į šoną ir sulaužykite vieną kiaušinį.
7. Greitai išmaišykite mentele ir sumaišykite kiaušinį bei svogūną. Toliau viską perkeliame į kraštus, o į centrą dedame smulkintą imbierą ir česnaką. Kepkite juos, kol pasirodys aromatas, tada viską sumaišykite su svogūnais.
8. Dabar siunčiame ryžius į keptuvę ir viską gerai išmaišome. Tada įpilkite sezamo aliejaus, sojos padažo ir šiek tiek druskos. Dar kartą išmaišykite ir išjunkite ugnį.
9. Galiausiai sudėkite vištieną ir stambiai supjaustytus žalius svogūnus. Išmaišykite, uždenkite ir leiskite užvirti 5 minutes.
10. Gatavą patiekalą išdėstome lėkštėse ir patiekiame su šviežių daržovių salotomis. Gero apetito!

Ryžiai su daržovėmis, vištienos krūtinėlė ir grybais

Pievagrybiai su svogūnais ir salierais kepti keptuvėje. Tada ten dedama virta vištienos krūtinėlė, sojos padažas, druska ir pipirai. Toliau į keptuvę pilami ryžiai, viskas užpilama sultiniu ir patiekiama prie stalo. Pasirodo, labai skanus ir turtingas patiekalas.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 3.

Ingridientai:

• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Grybai - 200 gr.
• Salierų šaknis - 30 gr.
• Virtos vištienos filė - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Vištienos sultinys - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Sojų padažas - 2 šaukštai. l.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia ryžius keletą kartų nuplaukite po tekančiu vandeniu, kol jie taps skaidrūs.
2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plunksnomis. Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais, o salierą sutarkuokite.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir ten nusiųskite grybus. Kepkite juos 5 minutes, tada sudėkite į juos smulkintą svogūną ir saliero šaknį. Viską gerai išmaišykite ir toliau kepkite ant vidutinės ugnies.
4. Šiuo metu supjaustykite virtą vištienos filė į mažus gabalėlius ir nusiųskite į keptuvę su daržovėmis. Vėl viską sumaišykite.
5. Po poros minučių įpilkite sojos padažo, druskos ir juodųjų pipirų.
6. Dabar supilkite nuplautus ryžius į daržoves su vištiena, viską sumaišykite ir kepkite 5 minutes. Tada viską užpilti vištienos sultiniu, uždengti keptuvę dangčiu ir viską troškinti ant silpnos ugnies, kol visas skystis išgaruos.
7. Paruoštą kvepiantį patiekalą išdėstome lėkštėse, papuošiame žolelėmis ir patiekiame. Gero apetito!