Avižinių dribsnių želė - 10 naminių receptų

Avižinių dribsnių želė - senas rusiškas patiekalas, kuris buvo paruoštas iš avižų pjaunant. Tai sotus ir sveikas gėrimas, kurio receptas laikui bėgant pasikeitė. Straipsnyje yra 10 paprastų želė receptų, kuriuos galite pakartoti namuose.

Paprastas avižinių dribsnių želė gaminimo receptas

Avižinių dribsnių želė yra žinoma dėl savo naudingų savybių. Jį virti namuose taip pat paprasta, kaip nulupti kriaušes, tai yra universalus patiekalas ir su kuo jį patiekti, nuspręskite patys.

Maisto gaminimo metas: 1 diena.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 3.

• 
  Avižinius dribsnius sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Palikite dribsnius kambario temperatūroje per naktį. Per tą laiką turėtų prasidėti fermentacija.
• 
  Keptuvės turinį perkoškite per sietelį, dribsnius galima išmesti.
• 
  Pasūdykite likusį skystį ir įpilkite cukraus.
• 
  Uždėkite mišinį ant vidutinės ugnies ir retkarčiais pamaišydami užvirkite. Palaipsniui skystis pradės tirštėti.
• 
  Kai tik želė užvirs, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite ant dubenėlių. Jis gali būti patiekiamas šiltas ir atšaldytas.

Gero apetito!

Tikra želė iš avižų košės - močiutės receptas

Tik vyresnioji karta žino, kas yra tikra avižinių dribsnių želė. Anksčiau jis buvo labai populiarus patiekalas ir buvo valgomas su pienu, nerafinuotu saulėgrąžų aliejumi ar medumi. Nusprendėme atgaivinti praeities tradicijas ir išvirti tikrą avižinių dribsnių želė, kaip močiutės.

Maisto gaminimo metas: 2 dienos.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Vanduo - 1 litras.
• Avižiniai dribsniai - 400 gr.
• Druska pagal skonį.
• Duona - 1 skiltelė

Virimo procesas:

1. Avižinius dribsnius pamirkykite vandenyje su duonos gabalėliu. Palikite 1-2 dienas šiltoje vietoje.
2. Kai mišinys burbuliuoja, išimkite duonos riekeles.
3. Mišinį dalimis supilkite ant pusiau sulankstytos marlės ir išsukite.
4. Avižinių dribsnių užpilą supilkite į puodą, likusius dribsnius galima išmesti.
5. Jei avižų užpilas yra tirštesnės už pieną konsistencijos, tuomet jį reikia praskiesti vandeniu. Įpilkite šiek tiek druskos ir padėkite ant ugnies. Virkite, nuolat maišydami, kad želė neliktų gabalėlių.
6. Virkite, kol pasirodys pirmieji burbuliukai, tada želė supilkite į dubenėlius ir palikite sustingti.
7. Kisselis savo tankumu primena pudingą, jį galima patiekti su uogiene ar kitais saldžiais priedais.

Gero apetito!

Kisselis virtas iš avižinių miltų pagal originalų receptą

Originalus rusiškas patiekalas pagal originalų receptą. Jis buvo paruoštas anksčiau fermentuojant naudojant bulvių arba kukurūzų krakmolą. Siūlome pasigaminti šį pamirštą avižinių dribsnių patiekalą.

Maisto gaminimo metas: 10-12 valandų.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 100 gr.
• Vanduo - 1 litras.

Virimo procesas:

1. Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu, išmaišykite ir palikite per naktį.
2. Avižų pieną nukoškite į puodą, kuriame iškeps želė.
3. Želė virinama ant silpnos ugnies, nuolat maišant.
4. Kai tik želė pradeda virti, nukelkite ją nuo ugnies.
5. Kisselį atvėsinkite ir patiekite su uogomis, riešutais, uogiene ar medumi.

Gero apetito!

Dietinė avižinių dribsnių želė skrandžiui

Avižinių dribsnių želė laikoma dietiniu produktu. Jo nauda skrandžiui taip pat neabejotina. Kisselį galima valgyti tvarkingai arba su priedais iš uogų, džiovintų vaisių, riešutų, medaus ar šokolado.

Maisto gaminimo metas: 12 valandų.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 5 šaukštai
• Vanduo - 1 litras.

Virimo procesas:

1. Perkelkite avižinius dribsnius į gilų dubenį.
2. Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu, dubenį uždenkite marlėmis ir palikite kambario temperatūroje nuo 12 valandų iki 2 dienų.
3. Gautą masę perkoškite per smulkų sietelį. Išspauskite avižinius dribsnius ir išmeskite.
4. Supilkite gautą avižų pieną į puodą ir padėkite ant ugnies. virkite želė, nuolat maišydami.
5. Kai tik želė užvirs, nukelkite ją nuo ugnies. Želė atvėsinkite iki norimos temperatūros ir patiekite su pasirinktais priedais.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanių avižinių dribsnių?

Avižinių dribsnių želė taip buvo paruošta prieš šimtą metų. Šis patiekalas naudingas kūnui, nors patiekiamas kaip desertas. Kisselis pasirodo storas ir skanus, jį galima valgyti su šaukštais.

Maisto gaminimo metas: 1 diena.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 12.

Ingridientai:

• Vanduo - 2 litrai.
• Avižos - 250 gr.
• Sūris - 1 šaukštelis
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Juoda duona - 30 gr.

Virimo procesas:

1. Kavos malūnėliu sumalkite avižas į miltus. Perkelkite miltus į gilų dubenį ir užpilkite šiltu vandeniu.
2. Įpilkite raugo ir vieną riekelę duonos, išmaišykite. Palikite mišinį šiltai per naktį.
3. Po paros želę nukoškite, išspauskite pyragą ir išmeskite.
4. Įdėkite kisielių ant silpnos ugnies, virkite, nuolat maišydami.
5. Kai želė pradeda virti, įberkite druskos, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Kisselį ištepkite lėkštėmis ir patiekite su medumi ar uogiene.

Gero apetito!

Terapinė avižinių dribsnių želė skrandžiui pagal Izotovo receptą

Izotovo vaistinių avižinių dribsnių receptas yra paremtas senu raugintų kopūstų receptu. Šis gėrimas teigiamai veikia nervų, imuninę, širdies ir kraujagyslių sistemą bei virškinimo traktą.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 300 gr.
• Didelės avižų frakcijos - 10 šaukštų.
• Kefyras - 100 ml.
• Vanduo - 2 litrai.

Virimo procesas:

1. Lengvai sutrinkite avižinius dribsnius. Galite naudoti maišytuvą.
2. Avižinius dribsnius ir avižas supilkite į stiklainį, užpilkite kefyru.
3. Tada užpilkite šiltu vandeniu ir išmaišykite stiklainio turinį.
4. Uždenkite stiklainį marle ir užfiksuokite elastine juostele. Palikite želė šiltai 2 dienas.
5. Tada perkoškite mišinį per sietelį.
6. Gautą skystį supilkite į stiklainį ir palikite dar 12-16 valandų.
7. Po šio laiko želė bus padalinta į dvi dalis. Viršuje bus avižinė gira, apačioje - avižų želė gamybos pagrindas.
8. Avižinę girą galima laikyti šaldytuve, atsargiai supilkite į atskirą indelį.
9. Norėdami paruošti želė, tris šaukštus pradinės kultūros praskieskite stikline vandens. Į puodą supilkite kitą stiklinę vandens ir užvirkite.
10. Praskiestą raugą supilkite į verdantį vandenį ir nuolat maišydami užvirinkite želė.
11. Virimo metu želė sutirštėja. Šiek tiek atvėsinkite ir galite gerti.

Gero apetito!

Neįtikėtinai sveika želė iš burokėlių, avižinių dribsnių ir slyvų

Avižinių dribsnių želė turi daug B grupės vitaminų ir amino rūgščių. Tai naudinga sergant virškinimo trakto ligomis. Kad želė skonis būtų dar malonesnis, į jos sudėtį įpilkite burokėlių ir slyvų.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 50 gr.
• Burokėliai - 140 gr.
• Slyvos - 100 gr.
• Vanduo - 1,3 litro.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus pagal sąrašą, užvirinkite vandenį ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
2. Avižinius dribsnius perpilkite į puodą, užpilkite 500 mililitrų vandens ir palikite 30 minučių.
3. Slyvas nuplaukite, nusausinkite ant popierinių rankšluosčių ir supjaustykite juostelėmis.
4. Burokėlius nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
5. Į puodą storu dugnu perkelkite išbrinkusius avižinius dribsnius, smulkintas slyvas ir burokėlius, supilkite likusį vandenį. Puodą pastatykite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, užvirkite ir toliau virkite dar 20 minučių.
6. Kisselį nukoškite, išspauskite dribsnių, burokėlių ir slyvų likučius. Įpilkite kisielių į indus, pasmerkite iki norimos temperatūros ir galite gerti.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio avižų-pieno želė receptas

Avižų pieno želė yra saldus vegetariškas patiekalas. Paprastai jis patiekiamas kaip desertas su vaisių, medaus ar šokolado skoniais. Tai suteikia malonumo ir sotumo jausmą.

Maisto gaminimo metas: 80 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vanilinas pagal skonį.
• Bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
• Cukrus - 2 šaukštai
• Avižiniai dribsniai - 100 gr.
• Pienas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Supilkite javus į gilų dubenį, užpilkite šiltu pienu ir palikite 20 minučių. per tą laiką dribsniai išsipučia.
2. Po 20 minučių pieną perkoškite per pusę sulankstytą marlę.
3. Išspauskite avižinius dribsnius ir atidėkite.
4. Į stiklinę supilkite šiek tiek pieno ir praskieskite bulvių krakmolą.
5. Puodą su likusiu pienu padėkite ant vidutinės ugnies, įpilkite cukraus ir vanilino. Kai tik pienas užvirs ir putos nusistovės, įpilkite praskiesto krakmolo. Želė nuolat maišoma, kad nesudegtų.
6. Dar kartą užvirkite mišinį, sumažinkite ugnį ir toliau virkite, kol sutirštės. Kisselis bus tarsi kremo ir blynų tešlos kryžius.
7. Tada supilkite želė į dubenėlius ar taures, atvėsinkite ir patiekite su įvairiais priedais pagal savo skonį.

Gero apetito!

Avižinių dribsnių želė su kefyru imuninei sistemai stiprinti

Šis sveikas ir skanus gėrimas padės sustiprinti jūsų imuninę sistemą ir jūsų kūno sveikatą. Jį paruošti namuose nėra sunku, juolab kad jo ingredientų galima rasti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.

Maisto gaminimo metas: 3 dienos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 500 gr.
• Avižos - 3-4 šaukštai
• Kefyras - 0,5 šaukšto.
• Vanduo - 2 litrai.

Virimo procesas:

1. Dribsnius, smulkintas avižas supilkite į švarų, sausą indelį, užpilkite kefyru ir šiltu vandeniu, išmaišykite. Uždarykite stiklainį sandariu dangčiu ir palikite 2 dienas.
2. Gautą mišinį nukoškite per smulkų sietelį.
3. Supilkite skystį į stiklainius ir palikite kitai dienai. Praėjus šiam laikui skystis skardinėse išsiskirs. Viršuje bus avižinė gira, o žemiau - želė.
4. Girą atsargiai nusausinkite. 3-4 šaukštus želė pagrindo užpilti stikline vandens ir uždėti ant ugnies. Užvirus, želė virinama 4-7 minutes iki norimo tirštumo.
5. Kisselį supilkite į patogų indą, įpilkite cukraus ar medaus pagal skonį.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje išvirti skanų ir sveiką avižinių dribsnių želė?

Pagal šį receptą sveikiausia avižinių dribsnių želė galite virti lėtoje viryklėje. Šis gėrimas netgi naudojamas siekiant išvengti virškinimo trakto sutrikimų. Be to, jis padeda išvalyti kepenis ir normalizuoti hormonų pusiausvyrą.

Maisto gaminimo metas: 10 valandų.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 150 gr.
• Vanduo - 700 ml.
• Cukrus pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išmatuokite reikiamą avižinių dribsnių ir vandens kiekį.
2. Avižinius dribsnius supilkite į dubenį, uždenkite šaltu vandeniu ir per naktį padėkite į šaldytuvą.
3. Ryte išmaišykite dribsnius ir perkoškite mišinį per marlę. Pašalinkite likusius dribsnius ir skystis taps želė pagrindu.
4. Supilkite skystį į daugialypės terpės dubenį. Meniu pasirinkite kepimo programą, nustatykite laikmatį į pusvalandį. Likus 10 minučių iki programos pabaigos, galite atidaryti multivarko dangtį ir virti želė, maišydami ją mentele.
5. Į karštą želė įpilkite cukraus ir išmaišykite.
6. Kisselį galima patiekti šiltą su medumi, uogiene ar džiovintais vaisiais.

Gero apetito!