Namų korėjietiškos morkos - 10 greitų ir skanių receptų

Korėjietiško stiliaus aštrias morkas lengva virti namuose. Nepaisant šalto užkandžio paprastumo, jį galima paruošti įvairiais būdais. Peržiūrėkite 10 žingsnis po žingsnio gaminimo receptų ir išsirinkite sau tinkamiausią!

Kaip namuose virti korėjietiškas morkas su paruoštais prieskoniais?

Paprastas būdas pasigaminti korėjietiškų morkų namuose yra pridėti specialios žolelės. Užkandis pasirodys sultingas ir vidutiniškai aštrus. Galima patiekti kaip karštų patiekalų priedą.

Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 5 valandos

Porcijos - 800 gr.

• 
  Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite korėjietiškoms morkoms.
• 
  Į daržovių masę įpilkite cukraus.
• 
  Toliau išdėstykite korėjiečių morkų prieskonius ir pipirų mišinį.
• 
  Supilkite reikiamą kiekį acto.
• 
  Įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus.
• 
  Mes valome česnako skilteles. Tada gaminį spaudžiame per presą ir dedame į bendrą masę.
• 
  Minkykite ruošinį ir marinuokite jį 5 valandas šaldytuve. Tada galite patiekti prie stalo!

---

Klasikinės aštrios korėjietiškos morkos namuose

Korėjietiškas namines morkas galima virti aštraus skonio. Kvepiantis skanėstas bus puiki kompanija karštiems ir mėsos patiekalams. Mėgaukitės tradiciniu pikantišku receptu

Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 5 valandos

Porcijos - 1 kg.

Ingridientai:

• Morkos - 1 kg.
• Druska - 10 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• Malti raudonieji aitrieji pipirai - 2 šaukšteliai
• Stalo actas - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai
• Sezamo sėklos pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupkite ir nuplaukite.
2. Tada sutarkuokite produktą korėjietiškoms morkoms. Galite naudoti daržovių pjaustytuvą.
3. Įdėkite produktą į gilų dubenį. Mes užpildome jį druska ir cukrumi.
4. Tada įdėkite pagrindinį prieskonį - aitriąją papriką. Turėtumėte atidžiai su juo dirbti. Nedelsdami nuplaukite rankas ir venkite patekimo į akis.
5. Kepkite sezamo sėklas karštoje keptuvėje apie 1 minutę.
6. Sezamo sėklas perkeliame į morkas. Čia supilkite stalo actą ir pašildytą augalinį aliejų. Minkykite indą ir padėkite į šaldytuvą 5 valandoms.
7. Aštrios korėjietiškos morkos yra paruoštos. Patiekite užkandį prie stalo!

Paprastas ir skanus receptas, kaip gaminti korėjietiškas morkas su česnaku

Kvapnios korėjietiškos morkos ypač kvapnios, pridėjus česnako. Lengvai paruošiamas naminis užkandis pradžiugins ryškiu ir vidutiniškai aštriu skoniu. Patiekite su karštais patiekalais!

Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 5 valandos

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska - 10 gr.
• Cukrus - 10 gr.
• Malti raudonieji aitrieji pipirai - 1 šaukštelis
• Muskato riešutas - 1 šaukštelis
• Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 2,5 šaukštai

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus. Iš anksto nuplauname ir nulupame morkas.
2. Supilkite augalinį aliejų į puodą. Jame pakepinkite svogūno gabalėlius su muskato riešutu ir raudonaisiais pipirais. Išjunkite, kai pasirodys ryškus aromatas.
3. Korėjos morkoms sutarkuokite nuluptas daržoves. Įpilkite cukraus ir druskos, sumaišykite turinį.
4. Apkepę svogūnus, morkas užpilkite aliejumi. Mes išmetame patį svogūną.
5. Čia išspauskite česnako skilteles, supilkite actą. Kruopščiai sumaišykite ir įdėkite ruošinį į šaldytuvą 4-5 valandoms.
6. Kvapnios korėjietiškos česnakinės morkos yra paruoštos. Padėkite sau!

Kaip namuose pasigaminti korėjietiškų morkų su svogūnais?

Ryškų skonį ir aromatingas korėjietiškas morkas nesunku virti namuose. Atkreipkite dėmesį į išbandytą svogūnų receptą.

Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 5 valandos

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska - 20 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Stalo actas - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai

Virimo procesas:

1. Mes valome ir nuplauname morkas. Nuimkite žievelę nuo svogūno.
2. Morką įtrinkite plonomis juostelėmis. Tam patogu naudoti specialią trintuvę.
3. Užpildykite daržoves cukrumi ir druska. Mes sumaišome.
4. Tada įpilkite prieskonių. Galite naudoti paruoštus korėjietiškus morkų prieskonius.
5. Gerai išminkykite turinį.
6. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
7. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną iki skaidrumo.
8. Kepimą perkeliame į bendrą masę. Taip pat užpilame actu.
9. Dar kartą sumaišykite ir įdėkite produktą į šaldytuvą 4-5 valandoms.
10. Korėjietiško stiliaus kvepiančios morkos yra paruoštos namuose. Tarnauti!

Pikantiškos ir aromatingos korėjietiško stiliaus morkos su „chim-chim“ padažu

Pikantiškas korėjietiškas morkas galima pasigaminti namuose su „chim-chim“ padažu. Šaltas užkandis bus ryškus jūsų valgomojo stalo priedas. Išbandykite įdomų receptą!

Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 5 valandos

Porcijos - 700 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,7 kg.
• Korėjietiškas padažas „Chim -chim“ - 60 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Nulupkite ir nuplaukite morkas.
2. Tada daržoves supjaustome plonomis juostelėmis, naudodami daržovių pjaustytuvą.
3. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite smulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos.
5. Įdėkite morkas į gilią lėkštę ir įpilkite „Chim-chim“ padažo.
6. Mes taip pat siunčiame lanką čia. Kruopščiai išminkykite turinį ir marinuokite šaldytuve apie 5 valandas.
7. Po kurio laiko skanios korėjietiškos morkos yra paruoštos. Galite patiekti prie stalo!

Skanios korėjietiškos morkos su sojos padažu ir sezamo sėklomis

Namų stalui galite paruošti burnoje tirpstančias korėjietiškas morkas naudodami paprastą ir greitą receptą. Skanųjį papildo sojos padažas ir sezamo sėklos. Sudedamosios dalys suteikia užkandžiui ryškų ir nepakartojamą skonį.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio
• Česnakai - 6 gvazdikėliai.
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas
• Stalo actas - 50 ml.
• Sojų padažas - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Morkas nulupame, nuplauname ir įtriname plonomis juostelėmis.
2. Supilkite sojos padažą ir actą į nedidelį dubenį. Supilkite jį į morkas.
3. Mes išmatuojame reikiamą druskos, cukraus ir maltų juodųjų pipirų kiekį.
4. Sumaišykite sausus ingredientus ir taip pat nusiųskite juos į bendrą masę.
5. Nuimkite lukštą nuo česnako skiltelių. Stumiame gaminį per presą ir siunčiame į ruošinį.
6. Pabarstykite turinį sezamo sėklomis. Viską gerai išmaišykite, marinuokite šaldytuve 1 valandą ir patiekite!

Greitas ir skanus korėjiečių morkų receptas su citrinos sultimis

Turtingas ir įdomus korėjietiškų naminių morkų skonis gaunamas naudojant citrinų sultis. Ši parinktis nereikalauja pridėti acto.Išbandykite spalvingą skanėstą, kuris papildo daugelį jūsų patiekalų.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 1 valanda

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Maltos kalendros - pagal skonį.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Citrinų sultys - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Paruošime užkandžių ruošimo produktus. Nulupkite ir nuplaukite morkas.
2. Tada patrinkite daržovę mažais šiaudeliais. Tam naudokite specialią korėjietišką morkų trintuvą. Mes dedame produktą į gilų dubenį.
3. Į tai sudėkite smulkintas česnako skilteles.
4. Tada įpilkite druskos ir cukraus. Išmaišykite turinį.
5. Įpilkite kalendros ir juodųjų pipirų pagal skonį.
6. Supilkite augalinį aliejų ir citrinos sultis. Dar kartą sumaišykite ruošinį ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms.
7. Paruoštą patiekalą galima patiekti arba laikyti stikliniame inde.

Kaip paruošti korėjietiškas morkas žiemai namuose?

Kaip aštrų ir originalų patiekalą žiemai galite virti korėjietiškas morkas. Atkreipkite dėmesį į naminį receptą. Šaltas užkandis paįvairins ir papuoš jūsų stalą.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 1 kg.

Ingridientai:

• Morkos - 1 kg.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 2 šaukštai
• Korėjos prieskoniai morkoms - 40 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas
• Augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Mes išvalome pagrindinį ingredientą ir padalijame jį į plonus šiaudelius.
2. Česnaką nulupame iš lukšto. Išspaudžiame per specialų įrankį arba smulkiai supjaustome peiliu.
3. Paruoštus siunčiame į gilų metalinį dubenį. Įpilkite prieskonių ir pusę cukraus. Minkykite ir palikite vienai valandai.
4. Iš ruošinio nusausinkite išleistas sultis. Įpilkite cukraus, acto ir augalinio aliejaus. Mes viriname produktą tris minutes ant viryklės, tada perkeliame į sterilizuotus stiklainius.
5. Uždarome skanėstą dangteliais, atvėsiname ir padedame į saugyklą.

Kaip greitai ir skaniai pasigaminti korėjietiško stiliaus morkų nepridedant acto?

Korėjietiško stiliaus morkos, kurios yra subtilesnio skonio, išeina nepridedant acto. Peržiūrėkite paprastą maisto ruošimo idėją savo namų stalui! Patiekalas gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip priedas prie karštų patiekalų.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska - ½ šaukštelio
• Cukrus - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Malti raudonieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Maltos kalendros - 20 gr.
• Citrinų sultys - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes valome, nuplauname morkas. Patriname plonais šiaudeliais.
2. Mes užpildome produktą druska ir cukrumi. Turinį atsargiai minkykite rankomis.
3. Taip pat įpilkite likusių prieskonių. Išspauskite česnako skilteles.
4. Mes pašaliname lukštą iš svogūno, supjaustome jį ne per mažais gabalėliais.
5. Kepkite produktą, kol pasirodys aromatas. Tada pašalinkite svogūną ir supilkite likusį aliejų ant morkų.
6. Nedelsdami įpilkite citrinos sulčių. Maišykite ruošinį ir 2 valandas marinuokite šaldytuve.
7. Sultingos korėjietiškos morkos yra paruoštos nepridedant acto. Tarnauti!

Aromatinės korėjietiškos morkos su kalendra namuose

Tradicinė naminė korėjietiškų morkų versija - pridėjus maltos kalendros. Ingredientas suteikia patiekalui ypatingą aromatą ir skonį. Pradžiuginkite savo artimuosius ryškiu skanėstu!

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 2 valandos

Porcijos - 500 gr.

Ingridientai:

• Morkos - 0,5 kg.
• Druska - 0,5 šaukštelio
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Malti raudonieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Maltos kalendros - 1 šaukštelis
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Stalo actas - 2 šaukštai
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime reikiamus produktus pagal sąrašą.
2. Nulupkite morkas, nuplaukite ir tada įtrinkite plonomis juostelėmis.
3. Tada svogūnus supjaustome kubeliais arba pusžiedžiais.
4. Kepkite svogūną iki ryškaus aromato augaliniame aliejuje. Pašalinus produktą, leiskite aliejui atvėsti.
5. Į turinį įpilkite druskos, cukraus, maltų pipirų, kalendros ir smulkintų česnako skiltelių.
6. Tada į turinį supilkite aromatinį atvėsintą aliejų.
7. Įpilame stalo acto. Minkykite maistą ir 2 valandas marinuokite šaldytuve.
8. Mes dedame gatavą skanėstą į lėkštes ir patiekiame prie stalo!