Maltos kiaulienos ir jautienos kotletai-7 žingsnis po žingsnio sultingų kotletų receptai

Vienas iš populiariausių namų pietų stalo patiekalų yra mėsos pyragaičiai su garnyru. Siūlome jums paruošti produktą iš sultingos kiaulienos ir jautienos. Palepinkite savo artimuosius nuoširdžiu ir skaniu kulinariniu sprendimu. Yra keletas greitų ir paprastų vykdymo variantų.

Sultingi kiaulienos ir maltos jautienos pyragaičiai keptuvėje

Pusryčiams pasigaminkite burnoje tirpstančių pyragėlių su maltos kiaulienos ir maltos jautienos mišiniu. Paprastas naminis patiekalas iš vidaus pasirodys rudas ir sultingas, taip pat netrukdys kulinariniam procesui.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

• 
  Iš anksto atitirpinkite kiaulieną ir jautieną. Abu produktus dedame į bendrą dubenį.
• 
  Svogūnus susmulkinkite ir paskleiskite ant maltos mėsos. Į tai įpilkite druskos ir pipirų. Minkykite masę iki vientisos masės.
• 
  Į baltos duonos riekes supilkite pieną. Minkykite produktus iki košės būklės.
• 
  Į mėsos gaminį įpilkite preparato ir vėl viską išmaišykite.
• 
  Iš pagamintos masės gaminame kotletus. Mes perkeliame juos į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi. Kepkite iš kiekvienos pusės mažiausiai 5 minutes.
• 
  Sultingi naminiai kotletai su ryškia plutele yra paruošti. Patiekite juos prie stalo!

Kaip skaniai iškepti kiaulienos ir jautienos kotletus orkaitėje?

Minkštus ir švelnius jautienos ir kiaulienos kotletus galima kepti orkaitėje. Šis metodas leis jums gauti sultingą ir ne per riebų patiekalą. Galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, bulvėmis ir makaronais.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Maltos kiaulienos - 200 gr.
• Maltos jautienos - 100 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Duonos trupiniai - 70 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Mes sujungiame dviejų rūšių maltą mėsą. Tada į masę įberiame druskos ir maltų juodųjų pipirų.
2. Tada į mėsos gaminį įpilkite duonos trupinius ir vieną smulkintą svogūną.
3. Ingredientus minkykite rankomis iki vientisos masės.
4. Iš ruošinio lipdome didelius ovalius kotletus.
5. Antrąjį svogūną supjaustykite apskritimais. Mes dedame juos ant folijos gabalėlių.
6. Kiekvieną kotletą dedame ant svogūnų žiedų.
7. Indą sandariai apvyniokite folija.
8. Mes perkeliame ruošinius į kepimo skardą.
9. Mes kepame 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
10. Po kurio laiko atidarykite foliją ir palikite kotletus orkaitėje dar 10 minučių. Per tą laiką pasirodys šviesi pluta.
11. Sultingas kiaulienos ir jautienos mėsos patiekalas yra paruoštas! Išimkite iš orkaitės ir patiekite!

Klasikiniai kiaulienos ir jautienos kotletai be duonos

Naminių jautienos ir kiaulienos kotletų nereikia kepti su duona. Peržiūrėkite šį paprastą, tradicinį receptą. Produktas džiugins jus savo maistine verte ir sultingumu. Puikus sprendimas skaniems pietums!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiauliena - 0,5 kg.
• Jautiena - 0,5 kg.
• Bulvės - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Jautieną ir kiaulieną supjaustykite smulkiais gabalėliais ir perbraukite per mėsmalę.
2. Tada nulupkite bulves ir sumalkite smulkia tarka. Gautą košę išspaudžiame iš sulčių pertekliaus.
3. Gilioje lėkštėje sumaišykite maltos mėsos ir bulvių masę. Čia įpilkite druskos ir prieskonių, sulaužykite kiaušinį.
4. Prie gaminių pritvirtiname smulkintą svogūną ir kruopščiai sumaišome turinį.
5. Iš mėsos masės išformuojame apvalius kotletus ir kepame augaliniame aliejuje iki ryškios auksinės plutos.
6. Sotūs jautienos ir kiaulienos kotletai be duonos yra paruošti, galite patiekti!

Žingsnis po žingsnio jautienos ir kiaulienos kotletų garinimo receptas

Kad naminiai kotletai būtų kuo sveikesni, garuokite. Atkreipkite dėmesį į šį paprastą kiaulienos ir maltos jautienos receptą. Tinka maistingam šeimos maistui.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Kiaulienos faršas - 0,5 kg.
• Maltos jautienos - 0,5 kg.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Į didelį dubenį suberkite jautienos ir kiaulienos faršą. Abu mėsos produktai turi būti atšildyti iš anksto.
2. Sumaišykite ingredientus ir įpilkite smulkintų svogūnų, žiupsnelį pipirų ir druskos pagal savo skonį.
3. Dar kartą išminkykite masę, kad visi prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
4. Iš maltos mėsos formuojame apvalius ir lygius kotletus. Mes dedame juos į dvigubą katilą ir verdame 30 minučių, kai vanduo užverda ir atsiranda stiprus garas. Patiekalą galite virti ant viryklės arba naudodami specialią techniką.
5. Dietiniai mėsos kotletai namuose yra paruošti. Tarnauti!

Paprastas ir skanus kiaulienos kotletų su padažu receptas

Norėdami gauti maistingą ir originalų patiekalą, galite paruošti sultingus mėsos pyragus padaže. Patiekalas nustebins savo skoniu ir neįtikėtinu aromatu. Idealiai tinka prie bulvių ir makaronų garnyro.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Maltos kiaulienos - 500 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Duonos trupiniai - 60 gr.
• Miltai - 150 gr.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Maltos kalendros - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Faršą atšildykite ir sudėkite į gilią lėkštę.
2. Į kiaulienos produktą įpilkite druskos, prieskonių ir vištienos kiaušinio.
3. Ingredientus papildome duonos trupiniais.
4. Masę kruopščiai išmaišykite rankomis, kad prieskoniai ir krekeriai pasiskirstytų tolygiai.
5. Iš ruošinio gaminame kotletus ir kiekvieną iš jų apvoliojame miltuose.
6. Įkaitiname keptuvę, į ją įpilame augalinio aliejaus ir išdėliojame kotletus miltais.
7. Kepkite produktą iki auksinės rudos spalvos iš kiekvienos pusės.
8. Atskirame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, likusius miltus ir prieskonius pagal skonį.
9. Supilkite šiek tiek šilto vandens.
10. Plakite skystą padažą, kol išnyks gabalėliai.
11. Supilkite mišinį į kotletus ir sumažinkite ugnį ant viryklės.
12. Troškiname patiekalą apie 20 minučių.
13. Skanūs kotletai su ryškiu padažu yra paruošti, galite patiekti prie stalo!

Kaip skaniai kepti kiaulienos ir maltos jautienos kotletus su manų kruopomis?

Švelnaus skonio ir išvaizdos kotletai gaunami iš jautienos ir kiaulienos faršo, pridedant manų kruopų. Paprastas receptas bus skanus produktas jūsų šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 3

Ingridientai:

• Maltos jautienos - 250 gr.
• Maltos kiaulienos - 250 gr.
• Manų kruopos - 2 šaukštai
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Duonos trupiniai - 70 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kiaulieną ir maltą jautieną panardiname į dubenį, patogų minkyti. Čia taip pat siunčiame smulkiai supjaustytus svogūnus.
2. Į bendrą masę sulaužykite vištienos kiaušinį, maistą pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Mes minkome.
3. Supilkite reikiamą kiekį manų kruopų.
4. Dar kartą išmaišykite turinį. Uždenkite ruošinį maistine plėvele ir palikite šaldytuve 30-40 minučių.
5. Iš maltos mėsos gaminame apvalius kotletus.Kiekvieną apvoliokite džiūvėsėliuose.
6. Mes siunčiame produktą į keptuvę. Kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš kiekvienos pusės.
7. Rausvos mėsos kotletai yra paruošti! Patiekite juos su bet kokiu jūsų pasirinktu garnyru.

Neįtikėtinai skanūs ir sultingi kiaulienos kotletai su sūriu

Neįtikėtinai skani ir ryški šeimos vakarienės idėja - kiaulienos kotletai su sultingu sūrio įdaru. Skanų patiekalą galima papildyti bulvėmis ar bet kuriuo kitu jūsų pasirinktu garnyru. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiaulienos faršas - 0,5 kg.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Batonas - 150 gr.
• Pienas - 100 gr.
• Duonos trupiniai - 70 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Įdėkite kepalą į gilų dubenį ir užpildykite pienu. Leiskite produktui suminkštėti.
2. Atšildytą maltą mėsą sudėkite į atskirą dubenį. Į jį įpilkite batono minkštimo, maltų pipirų ir druskos. Rankomis minkykite masę iki vientisos masės.
3. Kieto sūrio gabalėlį padalinkite į mažus kubelius.
4. Iš paruoštos maltos mėsos suformuokite pyragus.
5. Į kiekvieno gabalo centrą įdėkite sūrio kubelius.
6. Uždarykite įdarą kraštais ir atsargiai išformuokite tankius kotletus.
7. Tada neapdorotus kotletus apvoliokite džiūvėsėliuose.
8. Produktą perkeliame į gerai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
9. Kepkite indą iš visų pusių, kol ryškiai parausta.
10. Sultingi mėsos kotletai su sūriu yra paruošti. Padėkite juos ant lėkštės ir palepinkite savo šeimą!