Braškių kompotas - 5 3 litrų stiklainio receptai

Braškės yra visų mėgstamiausia uoga, kuri vienodai skani uogienėse ir kompotuose. Nėra nieko geriau, kaip žiemą numalšinti troškulį natūraliu, vitaminų turtingu gėrimu. Todėl atrinkome 5 puikius braškių kompoto ridenimo receptus.

Kaip pasigaminti skanų laukinių braškių kompotą žiemai?

Uogų kompotai gerai laikomi rūsyje visą žiemą. Braškių kompotas pasirodo vidutiniškai saldus ir labai aromatingas. Tai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Maisto gaminimo metas: 6 val.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 6-7.

• 
  Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties. Išmaišykite sirupą, palaukite, kol cukrus ir citrinos rūgštis visiškai ištirps, ir išjunkite ugnį.
• 
  Išrūšiuokite braškes, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad įstiklintumėte vandenį.
• 
  Uogas supilkite į puodą su karštu sirupu.
• 
  Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite kompotui užvirti 3-6 valandas.
• 
  Tada uogas supilkite į stiklainius, vėl užvirkite sirupą, supilkite į stiklainius ir susukite dangtelius. Kompotą atvėsinkite kambario temperatūroje ir laikykite rūsyje.

Gero apetito!

Braškių kompotas žiemai 3 litrų skardinėse

Kam pirkti sultis ir nektarus parduotuvėje, kai iš įvairių uogų ir vaisių galite paruošti naminius kompotus. Šiame recepte parodysime, kaip susukti braškių kompotą 3 litrų indelyje.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Braškės - 1,5 šaukšto.
• Citrina - 5 gr.
• Vanduo - 3 litrai.
• Cukrus - 0,5 šaukšto.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite braškes ir nuplaukite.
2. Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite. Į sterilizuotą trijų litrų stiklainį supilkite uogas ir citriną.
3. Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu maždaug 1/3, palikite 10-15 minučių.
4. Tada išleiskite vandenį atgal į puodą ir vėl užvirkite. Į stiklainį supilkite cukrų.
5. Į stiklainį supilkite verdantį vandenį ir uždenkite dangčiu. Apverskite stiklainį aukštyn kojom, apvyniokite jį antklode ir leiskite jam visiškai atvėsti. Kompotą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus braškių ir serbentų kompoto receptas žiemai

Žiemą niekas negali atsisakyti skanaus ir aromatingo naminio kompoto. Nuostabus laukinių braškių ir sodo serbentų derinys gėrime pradžiugins jus saldžiarūgščiu sodriu skoniu.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 10-12.

Ingridientai:

• Juodieji serbentai - 400 gr.
• Braškės - 250 gr.
• Cukrus - 250 gr.
• Vanduo - 2,5 litro.

Virimo procesas:

1. Rūšiuokite uogas ir gerai nuplaukite, išmeskite į kiaurasamtį, kad vanduo būtų stiklinis.
2. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite ir įpilkite juodųjų serbentų.
3. Po poros minučių įpilkite braškių.
4. Taip pat įpilkite cukraus, išmaišykite ir troškinkite kompotą ant silpnos ugnies, kol užvirs.
5. Tada kompotą nedelsdami supilkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite. Atvėsinkite ritinius aukštyn kojom ir laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Skanus braškių kompotas su avietėmis žiemai

Tai vienas iš populiariausių ir paprastų naminių kompotų receptų. Braškių-aviečių kompotas yra nuostabus koncentruotas gėrimas, puikiai malšinantis troškulį ir prisotinantis vitaminų.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Braškės - 200 gr.
• Vanduo - 2,8-3 litrai.
• Avietės - 200 gr.
• Cukrus - 250 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite uogas.
2. Iš anksto nuplaukite ir sterilizuokite kompoto stiklainius.
3. Uogas išdėliokite į stiklainius.
4. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu beveik iki pat viršaus, uždenkite dangčiais ir palikite 10-15 minučių. Tada supilkite vandenį iš skardinių atgal į keptuvę, įpilkite cukraus, užvirkite, virkite 5-7 minutes, cukrus turėtų visiškai ištirpti.
5. Užpildykite stiklainius karštu kompotu, susukite dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir leiskite jiems visiškai atvėsti. Braškių ir aviečių kompotą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Braškių kompotas su citrinos rūgštimi ilgalaikiam saugojimui

Namų kompotai yra vitaminų ir mineralų sandėlis, kurie yra labai reikalingi susilpnėjusiam organizmui šaltuoju metų laiku. Braškių kompotas yra tik toks gėrimas, jį paruošti ir susukti yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Braškės - 400 gr.
• Vanduo - 3,2 litro.
• Cukrus - 0,8 šaukštai
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite vandenį ir įpilkite cukraus, užvirinkite saldų sirupą, virkite 5 minutes ir nukelkite nuo ugnies.
2. Braškes nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį.
3. Uogas perpilkite į dubenį, užpilkite karštu sirupu, uždenkite ir palikite 3–4 valandoms.
4. Praėjus šiam laikui, sudėkite braškes į sausus sterilizuotus stiklainius. Supilkite sirupą ant ugnies ir užvirkite, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite ir supilkite į stiklainius.
5. Susukite stiklainius, suvyniokite į šiltą antklodę ir leiskite visiškai atvėsti. Siuvimą laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!