Obuolių kompotas žiemai - 10 receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Skanus obuolių kompoto receptas 3 litrų indelyje

Obuolių kompotas yra tradicinis pasiruošimas žiemai. Čia yra paprastas ir greitas receptas, kaip pasigaminti skanų ir aromatingą naminį gėrimą - obuolių kompotą. Pagrindinė obuolių paruošimo paslaptis - kompotui jie turi būti supjaustyti dideliais griežinėliais. Dėl to gėrimas pasirodys labai sodrus ir ryškus. Visi bus patenkinti!

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

• 
  Kruopščiai nuplauname obuolius, išpjauname šerdį, pačius vaisius supjaustome didelėmis skiltelėmis. Jei obuoliai yra maži, galite juos perpjauti per pusę.
• 
  Paruoškime sirupą. Vanduo turi būti virinamas kartu su cukrumi, tada virinamas 3-5 minutes.
• 
  Išdėstykite obuolius į iš anksto sterilizuotą indą-trijų litrų stiklainius. Uždenkite juos karštu sirupu, uždenkite ir palikite 15 minučių. Po kurio laiko sirupą nusausinkite iš skardinių, vėl užvirkite.
• 
  Antrą kartą ant obuolių užpilkite verdantį sirupą, susukite indus su virtais dangteliais. Būtinai atlikite sandarumo testą - apverskite ruošinį aukštyn kojomis. Visiškai atvėsinkite kompotą, esantį po šiltu rankšluosčiu ar antklode. Atvėsusį ruošinį perkelkite į vėsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!

Paprastas šviežių obuolių receptas be sterilizavimo

Čia yra paprastas receptas, kaip paruošti šviežių obuolių kompotą žiemai. Tai nereiškia sterilizavimo proceso. Taip paruoštas obuolių kompotas ilgą laiką puikiai laikomas, jo skonis nuo to niekaip nepablogėja, o tik atsiveria nauju būdu ir laikui bėgant tampa ryškesnis.

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 700 gr.
• Granuliuotas cukrus - 250-300 gr.
• Vanduo - 2-2,5 litro.

Virimo procesas:

1. Obuoliai turi būti nuplauti. Kad kompotas sugertų maksimalų obuolių skonį ir aromatą, svarbu tai padaryti - pašalinti šerdį su sėklomis. Jei tam yra specialus prietaisas, naudokite jį. Jei ne, naudokite įprastą virtuvinį peilį.

2. Tada užpildykite sterilizuotą stiklainį paruoštais obuoliais.

3. Užvirkite reikiamą vandens kiekį. Obuolius užpilkite verdančiu vandeniu, stiklainį uždenkite dangčiu ir 20 minučių pakaitinkite vaisius.

4. Po to vandenį iš stiklainio nukoškite į puodą, ten įpilkite cukraus, padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus, virkite sirupą 2-3 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.

5. Supilkite verdantį sirupą į indą su obuoliais, nedelsdami susukite. Kompotą atvėsinkite aukštyn kojomis, įvyniodami stiklainį į šiltą antklodę.

6. Šviežių obuolių kompotas žiemai paruoštas!

Gero apetito!

Obuolių kompotas su citrinos rūgštimi

Obuolių kompotas, paruoštas žiemai, pridėjus citrinos rūgšties, pasirodo tiesiog skanus! Jo aromatas ir sodrus skonis užkariaus kiekvieną iš pirmo karto! Tokio kompoto negalima ilgai laikyti dėl to, kad jis greitai baigiasi! Štai kodėl rekomenduojame surinkti didelius kiekius obuolių kompoto!

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Granuliuotas cukrus - 250-300 gr.
• Vanduo - 2 litrai.
• Citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio

Virimo procesas:

1. Bankai kartu su dangčiais turi būti sterilizuojami (darykite tai patogiu ir pažįstamu būdu).

2. Kruopščiai nuplaukite obuolius, kompotui palikite tik nepažeistus vaisius. Idealu - jei obuoliai vidutinio dydžio.

3. Po to švarius obuolius reikia mesti į verdantį vandenį ir palaikyti ten kelias sekundes.

4. Užpildykite stiklainį paruoštais obuoliais. Ten supilkite citrinos rūgštį.

5. Paruoškite sirupą - užvirinkite vandenį su cukrumi, pavirkite porą minučių. Jei norite, galite įpilti citrinos rūgšties į ruošiamą sirupą, o ne į stiklainį obuolių.

6. Karštą sirupą užpilkite obuoliais. Specialiu raktu susukite stiklainį su virintu dangčiu. Apverskite ruošinį aukštyn kojom, atvėsinkite po šilta antklode. Ilgalaikiam saugojimui kompotą reikia pastatyti tamsioje ir vėsioje vietoje. Obuolių kompotas su citrinos rūgštimi yra paruoštas!

Gero apetito!

Kompotas iš obuolių ir kriaušių

Palepinkite save ir savo artimuosius skaniu naminiu gėrimu - obuolių ir kriaušių kompotu, paruoštu žiemai. Šis kompotas pasirodo ne tik skanus, bet ir labai skanus! Svarbiausia yra naudoti mėtų lapus, kurie suteikia gėrimui aromatinę nata, sukurdami harmoningiausią skonį.

Maisto gaminimo metas: 55 minutės

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Kriaušė - 300 gr.
• Granuliuotas cukrus - 250 gr.
• Vanduo - 1,5-2 litrai.
• Mėtų lapai - 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius. Kompotui reikia naudoti tik sveikus vaisius, pašalinkite pažeistus.

2. Kriaušes taip pat nuplaukite po tekančiu vandeniu. Perpjaukite juos per pusę.

3. Užvirkite reikiamą vandens kiekį.

4. Užpildykite sterilizuotą stiklainį obuoliais, ant viršaus paskleiskite smulkintas kriaušes. Priešingai, į vaisius įpilkite mėtų lapų, tada užpildykite indą verdančiu vandeniu. Uždenkite stiklainį dangčiu ir palikite 30 minučių šiltai.

5. Po kurio laiko atvėsusį vandenį supilkite į puodą, užvirkite kartu su cukrumi, pavirkite porą minučių. Kompoto sirupas yra paruoštas.

6. Užpildykite stiklainį obuolių ir kriaušių verdančiu sirupu, susukite dangtį.

7. Apverskite ruošinį aukštyn kojom, atvėsinkite po šilta antklode.

8. Obuolių ir kriaušių kompotas yra paruoštas! Geriausia, kad toks naminis gėrimas laikomas vėsioje vietoje - rūsyje ar rūsyje.

Gero apetito!

Obuolių ir aronijų kompotas žiemai

Obuolių ir aronijų kompotas pasirodo vidutiniškai saldus, gražus ir labai skanus. Obuolių ir kalnų pelenų derinys yra labai sėkmingas, todėl šis naminis gėrimas turi sodrų ir ryškų skonį. Kompotas, paruoštas pagal šį receptą, yra labai sveikas.

Maisto gaminimo metas: 55 minutės

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 700 gr.
• Šermukšnio juodvaisiai - 300 gr.
• Vanduo - 2 litrai.
• Granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Citrinos rūgštis - žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius, supjaustykite šerdį sėklomis, supjaustykite dideliais gabalėliais.

2. Nuplaukite juodąją aroniją, pašalinkite sugedusias uogas.

3. Užpildykite sterilizuotą indą obuoliais ir šermukšnių uogomis.

4. Tada į stiklainį su turiniu supilkite verdantį vandenį, uždenkite dangčiu ir palikite 30 minučių sušilti.

5. Po kurio laiko iš stiklainio išpilkite atvėsusį vandenį, į jį įpilkite cukraus, išmaišykite ir uždėkite ant ugnies. Užvirus sirupui, virkite porą minučių.

6. Į stiklainį su obuoliais ir kalnų pelenais supilkite žiupsnelį citrinos rūgšties, tada supilkite į jį verdantį sirupą.

7. Susukite stiklainį kompoto, atvėsinkite aukštyn kojomis kambario temperatūroje. Obuolių ir aronijų kompotas yra paruoštas!

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų obuolių ir vynuogių kompotą

Tarp daugybės obuolių kompoto gaminimo žiemai receptų galima išskirti vieną skaniausių ir neįprastų - kompotą iš obuolių ir vynuogių. Šis kompotas savo skoniu patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.Obuolių ir vynuogių derinys ruošiantis žiemai yra neįprastas, tačiau kompotas iš šių ingredientų pasirodo puikus!

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 3 vnt.
• Vynuogės - 300 gr.
• Granuliuotas cukrus - 250 gr.
• Vanduo - 2-2,5 litro.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite obuolius ir vynuoges po tekančiu vandeniu.

2. Obuolius perpjaukite pusiau, perpjaukite šerdį. Tada supjaustykite pusę dideliais gabalėliais.

3. Paruoštus obuolius ir vynuoges sudėkite į stiklainį, ten įpilkite cukraus. Viską užpilkite šaltu vandeniu.

4. Tinkamo dydžio puodo dugną uždenkite rankšluosčiais (bet kokiais skudurais), užpilkite vandeniu, užpildydami pusę tūrio.

5. Po to stiklainį su dangčiu uždenkite obuoliais ir vynuogėmis, sudėkite į paruoštą puodą.

6. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies, užvirus, kompotas sterilizuojamas 15 minučių.

7. Po sterilizavimo susukite stiklainį su virintu dangčiu.

8. Apverskite kompotą aukštyn kojom, apvyniokite šiltu antklode, visiškai atvėsinkite.

9. Obuolių ir vynuogių kompotas yra paruoštas!

Gero apetito!

Paprastas obuolių kompoto ir slyvų receptas žiemai

Iš obuolių ir slyvų derinio gaunamas aromatingas ir skanus naminis gėrimas - žiemai paruoštas kompotas. Toks kompotas geriamas labai greitai, nes savo skoniu jis užkariauja bet ką iš pirmo karto! Ar norite pradžiuginti savo artimuosius nuostabiu kompotu? Paruoškite obuolių ir slyvų kompotą! Malonumas nuo jo skonio garantuotas!

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 600 gr.
• Slyva - 400 gr.
• Vanduo - 2 litrai.
• Granuliuotas cukrus - 250-300 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius ir slyvas. Norint turtingo kompoto skonio, geriausia naudoti prinokusias slyvas.

2. Obuolius supjaustykite į 4 dalis, išimkite šerdį. Prie slyvų būtina išimti sėklas, pačius vaisius perpjauti per pusę. Sudėkite šiuos ingredientus į sterilizuotą stiklainį.

3. Užvirinkite vandenį. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį su obuoliais ir slyvomis. Uždenkite indą dangčiu, tokiu būdu palikite 15 minučių sušilti.

4. Po kurio laiko vandenį išpilkite į puodą. Paruoškite kompoto sirupą - į vandenį įpilkite cukraus, viską užvirinkite ir pavirkite 3-4 minutes.

5. Užpildykite stiklainį obuolių ir slyvų paruoštu sirupu, nedelsdami susukite. Apverskite kompotą aukštyn kojom, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir atvėsinkite. Tokį kompotą būtina laikyti vėsioje vietoje.

6. Obuolių kompotas ir slyvos žiemai paruošti!

Gero apetito!

Skanus obuolių ir apelsinų kompotas

Obuolių ir apelsinų kompotas yra nuostabus skonis naminis gėrimas! Gaivios citrusinių vaisių natos daro kompotą neįprastą ir originalų. Toks kompotas gali ne tik nustebinti artimuosius, bet ir pamaloninti svečius prie šventinio stalo. Malonumas, kurį sukelia obuolių ir apelsinų kompoto skonis, garantuotas!

Maisto gaminimo metas: 40 minučių

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 5 vnt.
• Oranžinė - 1 vnt.
• Vanduo - 2 litrai.
• Granuliuotas cukrus - 250-300 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, supjaustykite į dvi dalis ir nuimkite šerdį. Supjaustykite vaisius smulkiais gabalėliais.

2. Kruopščiai nuplaukite apelsiną, supjaustykite žiedais, tuo pačiu pašalindami esamas duobes.

3. Paruoštus vaisius paskleidžiame iš anksto sterilizuotame indelyje, užpilame verdančiu vandeniu, paliekame 15 minučių, nepamirštant stiklainio uždengti dangčiu.

4. Atvėsusį vandenį supilkite į puodą, praskieskite cukrumi ir užvirkite. Po to virkite sirupą dar 3-5 minutes.

5. Paruoštą sirupą įpilkite į stiklainį vaisių, nedelsdami susukite virintą dangtį. Visiškai atvėsinkite ruošinį aukštyn kojomis po šilta antklode. Laikykite šį ruošinį vėsioje ir tamsioje vietoje.

6. Obuolių ir apelsinų kompotas yra paruoštas!

Skanaus!

Obuolių ir gervuogių kompotas 3 litrų indelyje

Obuolių ir gervuogių kompotas yra ne tik skanus naminis gėrimas, bet ir labai sveikas.Tokio kompoto gaminimo procesas yra paprastas, pakanka turėti tik keturis ingredientus - šviežius obuolius ir gervuoges, vandenį ir cukrų. Iš obuolių ir gervuogių pagamintas kompotas turi sodrų ir ryškų skonį. Net mažiems vaikams tai patiks!

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Gervuogės - 500 gr.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Granuliuotas cukrus - 300 gr.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius, supjaustytus mažais griežinėliais, tuo pačiu išpjaudami šerdį. Mes dedame obuolius į iš anksto sterilizuotą trijų litrų stiklainį.

2. Gervuogę nuplauname po tekančiu vandeniu, siunčiame į indą su obuoliais.

3. Puode užvirkite reikiamą vandens kiekį, įpilkite į jį cukraus. Dar kartą užvirus, virkite sirupą 3-5 minutes.

4. Supilkite obuolius ir gervuoges su verdančiu sirupu, užpildydami stiklainį iki pat viršaus.

5. Po to, naudojant specialų raktą, reikia susukti stiklainį su kompotu su dangteliu.

6. Atsargiai apverskite skardinę, patikrinkite, ar nėra nuotėkio. Apvyniokite kompotą šiltu rankšluosčiu ir palikite atvėsti.

7. Obuolių ir gervuogių kompotas yra paruoštas! Laikykite šį ruošinį vėsioje ir tamsioje vietoje.

Skanaus!

Paprastas ir skanus obuolių kompoto su cinamonu receptas

Visi žino, kad cinamonas puikiai atskleidžia obuolių skonį. Šio tandemo naudojimas ruošiant kompotą nėra išimtis. Obuolių kompotas su cinamonu pasirodo labai skanus ir aromatingas. Be neįtikėtino skonio, cinamonas suteiks kompotui gražios spalvos. Receptas yra toks paprastas, kad net pradedantysis virėjas gali tai padaryti.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos - 12.

Ingridientai:

• Obuoliai - 1 kg.
• Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
• Granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Vanduo - 2 litrai.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite obuolius, vaisius supjaustykite skiltelėmis arba smulkiais gabalėliais. Jei obuoliai nėra dideli, galite juos palikti sveikus.

2. Obuolius sudėkite į sterilizuotą indą, į juos įpilkite reikiamo kiekio cinamono. Norėdami paruošti tokį kvepiantį kompotą, taip pat galite naudoti cinamono lazdelę.

3. Paruoškite sirupą. Į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukraus, viską išmaišykite ir uždėkite ant ugnies. Užvirus, virkite sirupą apie 3-4 minutes.

4. Nedelsdami užpilkite obuolius karštu sirupu. Tada stiklainį su kompotu reikia susukti dangteliu. Apverskite ruošinį aukštyn kojom, atvėsinkite kambario temperatūroje. Kompotą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

5. Obuolių ir cinamono kompotas yra paruoštas!

Skanaus!