Plekšnės orkaitėje - 10 žingsnis po žingsnio receptų

Plekšnės patiekalai skirti tikriems gurmanams. Žuvį galima lengvai kepti orkaitėje įvairiais būdais. Toks produktas gali būti patiekiamas pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Jus maloniai nustebins ryškus skanėsto skonis ir aromatas. Atkreipkite dėmesį į šį 10 nuoseklių receptų pasirinkimą.

Visa orkaitėje kepta plekšnė

Originali ir neįtikėtinai skani idėja naminei vakarienei - visa kepta plekšnė. Sultingą žuvį galima patiekti su šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2

• 
  Žuvį nuplauname ir išdžioviname. Atsargiai nupjaukite galvą ir nuimkite vidų.
• 
  Paruoštas skerdenas kruopščiai nuplauname viduje.
• 
  Žirklėmis atsargiai nupjaukite uodegas ir pelekus.
• 
  Įtrinkite ingredientą druska ir juodaisiais pipirais iš vidaus ir išorės.
• 
  Plekšnes perkeliame į kepimo skardą su folija. Aptepame augaliniu aliejumi ir pabarstome Provanso žolelėmis.
• 
  Gaminį kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių.
• 
  Visa kepta plekšnė, kvepianti ir sultinga, paruošta. Tarnauti!

---

Sultinga ir švelni plekšnė folijoje orkaitėje

Kad kepta plekšnė būtų sultinga ir švelni, virkite ją folijoje. Šis patiekalas bus puiki idėja šeimos pietums ar vakarienei. Peržiūrėkite šį paprastą receptą.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis

Virimo procesas:

1. Plauname plekšnę, atsikratome jos galvos, uodegos ir pelekų.
2. Tada mes padalijame žuvį į gabalus. Galima padalyti į dvi dalis.
3. Paruoškite druskos ir prieskonių pagal skonį. Mes juos maišome.
4. Žuvį atsargiai įtrinkite sausu aštriu mišiniu.
5. Svogūnus padalinkite į plonus pusžiedžius.
6. Pomidorą supjaustykite apskritimais.
7. Įdėkite svogūną ant kepimo skardos su folija.
8. Tada dedame plekšnės gabalėlį. Supilkite citrinos sultimis.
9. Ant viršaus išdėliokite pomidorus.
10. Tvirtai apvyniokite ruošinį folija.
11. Tą patį darome su likusiais ingredientais.
12. Kepame skanėstą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
13. Sultingos ir minkštos plekšnės yra paruoštos, patiekite prie stalo!

Kaip skanu iškepti plekšnę su bulvėmis?

Paprastas ir skanus patiekalas jūsų namų stalui yra kepta plekšnė su bulvėmis. Palepinkite save ir savo artimuosius kvapniu skanėstu. Tam naudokite patikrintą receptą.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Pienas - 1,5 šaukšto.

• Bulvės - 600-700 gr.

• Sojų padažas - 100 ml.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Plekšnes nuplauname, nupjauname galvas ir uodegas, pašaliname vidų.
2. Tada supjaustykite skerdenas smulkiais gabalėliais ir panardinkite į didelį dubenį pieno. Mes paliekame 30 minučių.
3. Išimame gabalėlius, nuvalome juos popieriniu rankšluosčiu, tada įtriname druska ir užpilame sojos padažu.
4. Gabalėlius perkelkite į riebalais išteptą skardą.Čia įdėkite nuluptas bulves, pabarstykite prieskoniais ir nusiųskite jas į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 25 minutes.
5. Kvapnios bulvės su plekšnės gabalėliais yra paruoštos. Tarnauti!

Paprastas ir skanus plekšnės su daržovėmis orkaitėje receptas

Norėdami gauti ryškų ir skanų naminį patiekalą, galite iškepti plekšnę su daržovėmis. Patiekalas pradžiugins jus savo maistine verte, sultingumu ir aromatu. Atkreipkite dėmesį į paprastą maisto gaminimo idėją.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Pienas - 1,5 šaukšto.
• Druska pagal skonį.
• Sojų padažas - 100 ml.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Uoliai plauname plekšnes. Atsargiai nupjaukite galvą ir pelekus.
2. Tada skerdenas supjaustome porcijomis.
3. Produktą paskleidžiame inde su pienu ir sojos padažu. Mes paliekame 30 minučių.
4. Po kurio laiko atsargiai nusausinkite marinatą. Žuvies gabaliukus išmetame į kiaurasamtį.
5. Tada sudrėkinkite gabalus popieriniu rankšluosčiu.
6. Visos procedūros keičia plekšnės skonį ir spalvą.
7. Svogūnus ir morkas supjaustykite žiedais. Daržoves siunčiame į kepimo skardą, padengtą pergamentu. Pabarstykite maistą druska.
8. Ant daržovių uždėkite žuvies gabaliukus. Kepame patiekalą 25 minutes iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
9. Plekšnės, keptos su daržovėmis, yra paruoštos. Padalinkite patiekalą į porcijas ir patiekite.

Plekšnės filė, kepta orkaitėje

Subtilią plekšnės filė galima kepti orkaitėje. Šis patiekalas pradžiugins jus savo skoniu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite naminei vakarienei su šviežiomis daržovėmis ir kitais šalutiniais patiekalais pagal skonį.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė.
• Druska pagal skonį.
• Paprika - 0,5 šaukštelio
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 150 ml.

Virimo procesas:

1. Plekšnes nuplauname ir valome. Mes valome produktą nuo galvos, uodegos ir pelekų bei odos. Mes naudojame tik filė.
2. Atskirame dubenyje paruoškite marinatą. Mes siunčiame druską ir papriką į augalinį aliejų.
3. Į tai įpilkite maltų juodųjų pipirų.
4. Į masę išspaudžiame česnako skilteles.
5. Mes minkome ingredientus.
6. Toliau gautu mišiniu aptepkite žuvį.
7. Filė paliekama 30 minučių įsigerti prieskoniuose.
8. Gabalėlius perkelkite į kepimo indą su folija.
9. Kepame patiekalą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
10. Sultingos ir kvapnios plekšnės orkaitėje yra paruoštos. Patiekite su garnyru pagal skonį.

Minkšta ir sultinga plekšnė grietinėje orkaitėje

Sultingas ir švelnias plekšnes galite virti orkaitėje, pridėję grietinės. Skanutis bus ryški idėja maistingiems pietums ar vakarienei. Jis taip pat gali būti patiekiamas prie šventinio stalo.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Grietinė - 100 gr.
• Krapai - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus.
2. Plekšnes nuplauname ir valome.
3. Žuvies pelekai ir uodegos turi būti nupjauti.
4. Peiliu atsargiai nuimkite žievelę.
5. Pabarstykite skerdenas druska ir juodaisiais pipirais.
6. Kruopščiai įtrinkite prieskonius į paviršių.
7. Toliau ruošinį aptepkite grietine, pabarstykite smulkintu česnaku ir krapais.
8. Įdėkite žuvį į kepimo rankovę. Kepkite 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
9. Apetitą sukeliančios plekšnės grietinėje yra paruoštos. Patiekite žuvį prie stalo!

Kaip orkaitėje virti sultingą citrininę plekšnę?

Orkaitėje sultingą plekšnę galima virti su citrina. Produktas pradžiugins jus ryškiu skoniu ir maloniu citrusinių vaisių aromatu. Patiekalas puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Citrina - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Mes nuplauname plekšnę ir pašaliname iš jos galvą, uodegą ir pelekus.
2. Paruoštą skerdeną sudėkite į formą, padengtą augaliniu aliejumi.
3. Pabarstykite gaminį druska ir juodaisiais pipirais.
4. Supjaustykite citriną plonais apskritimais. Juos paskleidžiame ant žuvies.
5. Į ruošinį supilkite vandenį ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie 30 minučių.
6. Perkelkite gatavą žuvį iš formos į porcijas.
7. Kvapni plekšnė su citrina yra paruošta. Užpilkite šviežiomis daržovėmis ir patiekite!

Rankovėje kepta subtili ir skani plekšnė

Rankovėje galima kepti sultingą ir kvapnią plekšnę. Žuvis yra gerai prisotinta prieskonių ir džiugins ryškiu aromatu. Toks skanėstas tinka tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Plekšnė - 2 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Citrina - 1 vnt.
• Žalieji - patiekimui.

Virimo procesas:

1. Plekšnes kruopščiai išvalome ir nuplauname po vandeniu. Nuimkite galvą, uodegą ir pelekus.
2. Tada atsargiai įtrinkite žuvį druska ir prieskoniais. Galima naudoti juodųjų pipirų.
3. Skerdenose padarome nedidelius gabalus ir į juos įkišame plonus pusės citrinos gabalėlius.
4. Mes siunčiame ruošinius į kepimo rankovę ir įdedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
5. Pasibaigus pasirengimui, plekšnes perkelkite į porcijas ir pabarstykite žolelėmis. Iškeptą citriną galima iškeisti į šviežią, kad gautumėte energingą pristatymą.

Kaip orkaitėje virti sultingą plekšnę su svogūnais?

Kvapnios ir maistingos plekšnės orkaitėje gaunamos pridedant svogūnų. Ryškus produktas taps jūsų namų stalo akcentu. Patiekite pietums, vakarienei arba kaip šventinio meniu dalį.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Plekšnė - 4 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Žalieji svogūnai - 1 krūva.
• Sojų padažas - 60 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime plekšnę.
2. Žuvis reikia nuplauti, išvalyti nuo vidurių, galvų ir pelekų.
3. Ant produkto užpilkite šiek tiek sojos padažo.
4. Mes paliekame ruošinį kurį laiką mirkyti.
5. Uždenkite kepimo indą augaliniu aliejumi.
6. Nulupkite svogūnus ir nuplaukite žalius.
7. Baltojo svogūno galvą supjaustykite plonais pusžiedžiais.
8. Įdėkite pusę produkto į indą su sviestu.
9. Žuvies skerdenas paskleidžiame ant svogūno.
10. Skerdenas užpildykite lėkštėje likusiu sojų padažu.
11. Tada pabarstykite druska ir prieskoniais.
12. Likusius svogūnus sudėkite ant žuvies.
13. Ant viršaus pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.
14. Uždenkite indą kepimo folija.
15. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
16. Perkelkite gatavą plekšnę su svogūnais į porcijas. Jūs galite tarnauti ir gydyti save!

Plekšnės su pomidorais ir sūriu orkaitėje

Galite kepti plekšnes su sūriu ir pomidorais. Gatavas patiekalas pasirodys neįtikėtinai sultingas ir skanus. Patiekite tiek prie šeimos stalo, tiek prie šventinio. Nustebinkite savo artimuosius ar svečius.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Plekšnė - 3 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Grietinė - 120 gr.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Krapai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Plekšnes nuplauname, išvalome nuo galvos ir pelekų, o tada padalijame į didelius gabalus.
2. Padėkite foliją ant kepimo skardos ir užpilkite augaliniu aliejumi.
3. Svogūnus padalinkite į žiedus. Juos dedame ant kepimo skardos.
4. Ant svogūno uždėkite žuvies gabalėlį, pabarstykite druska ir prieskoniais.
5. Sumaišykite grietinę su smulkintais krapais.
6. Supilkite grietinę ant žuvies.
7. Tada mes dedame pomidorų ratą.
8. Viską pabarstykite tarkuotu sūriu.
9. Mes taip pat darome su likusiais ingredientais. Kepame patiekalą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tada plekšnė su pomidorais ir sūriu gali būti patiekiama!