Vyšnių slyvų uogienė-6 žingsnis po žingsnio receptai žiemai

Vyšnių slyva paprastai duoda gerą derlių ir puikiai tinka žiemos derliui. Stora ir skani vyšnių slyvų uogienė yra naudingas arbatos priedas ir puikus įdaras naminiams pyragams. Straipsnyje pateikiami 6 nuostabūs vyšnių slyvų uogienės receptai.

Geltonųjų vyšnių slyvų uogienė be sėklų žiemai

Vyšnių slyva yra slyvų įvairovė ir augalas, turintis labai seną istoriją. Šiose uogose yra daug pektino, vitamino C ir organinių rūgščių. Vyšnių slyvų uogienė paruošiama paprastai ir pasirodo labai sodri ir tiršta.

Maisto gaminimo metas: 24 valandos.

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 5.

• 
  Vyšnių slyvas nuplaukite ir bet kokiu patogiu būdu pašalinkite sėklas.
• 
  Vyšnių slyvas perkelkite į tūrinį indą, uždenkite cukrumi ir palikite 5 valandas.
• 
  Po to padėkite indą ant ugnies ir užvirinkite vyšnių slyvą. Nulupkite putas nuo uogienės viršaus ir virkite 5 minutes.
• 
  Po pirmojo virimo uogienę nukelkite nuo ugnies ir palikite 5-6 valandoms. Tada vėl uždėkite ant ugnies ir virkite dar 5 minutes po virimo. Pakartokite šią procedūrą dar 2 kartus.
• 
  Po ketvirto virimo uogienę paskleiskite į stiklainius ir susukite metaliniais dangteliais. Atvėsinkite uogienę kambario temperatūroje, tada laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio raudonųjų vyšnių slyvų uogienės receptas žiemai

Iš raudonųjų vyšnių slyvų galite pasigaminti puikios saldžiarūgštės uogienės žiemai. Skirtingai nuo geltonų uogų, raudonos yra mėsingesnės ir saldesnės. Uogienę galima valgyti su šaukštais arba naudoti prie visų rūšių naminių kepinių.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Vyšnių slyvų raudona - 0,6 kg.
• Cukrus - 0,5 kg.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas išrūšiuokite, gerai nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad skystis būtų stiklas.
2. Uogas perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
3. Vyšnių slyvas uždenkite cukrumi, palikite porą valandų, kad išsiskirtų sultys.
4. Tada vyšnių slyvas su cukrumi uždėkite ant silpnos ugnies ir virkite 35–40 minučių. Periodiškai maišykite uogienę, kad ji nesudegtų.
5. Karštą uogienę paskleiskite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Uogienę laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Stora vyšnių slyvų uogienė su želatina žiemai stiklainiuose

Uogienės mėgstamos dėl storos konsistencijos ir tankios struktūros. Vyšnių slyvų uogienė su želatina paruošiama daug kartų greičiau, nes jums nereikia ilgai virti sirupo, kad jis būtų tirštas.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1,7 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Želatina - 15 gr.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Uogas supjaustykite skiltelėmis ir išimkite sėklas. Uogas sudėkite į nelipnią keptuvę.
3. Po vyšnių slyvų įpilkite cukraus ir želatinos, sumaišykite.
4. Troškinkite uogienę ant silpnos ugnies, kol ištirps visas cukrus.
5. Užtruksite uogienę iki reikiamos konsistencijos apie 30–35 minutes.
6. Užtepkite uogienę ant sterilizuotų stiklainių ir susukite dangteliais. Vyšnių slyvų uogienė su želatina pasirodo labai skani ir tiršta.

Gero apetito!

Kaip lėtoje viryklėje virti skanų vyšnių slyvų uogienę?

Vyšnių slyvas labai naudinga valgyti šviežias, tačiau jei turite gausų derlių, galite pasigaminti skanių naminių preparatų. Multivarka puikiai tinka virti vyšnių slyvų uogienę.

Maisto gaminimo metas: 140 minučių

Maisto gaminimo metas: 50 minučių

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 2 kg.
• Cukrus - 1,5-2 kg.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Išrūšiuokite vyšnių slyvas, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad įstiklintumėte skystį.
2. Tada perpjaukite uogas per pusę ir pašalinkite iš jų sėklas.
3. Perkelkite uogas į daugialypės terpės dubenį, uždenkite jas cukrumi ir palikite 40 minučių, kad uogos išsiskirtų. Tada įjunkite „Virimo“ režimą 40 minučių.
4. Per tą laiką uogos užvirs ir gausite storą gražios gintaro spalvos uogienę.
5. Karštą uogienę paskleiskite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite steriliais dangteliais, atvėsinkite ir perkelkite į rūsį laikyti.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus vyšnių slyvų uogienės su apelsinu receptas

Namuose pasigaminti vyšnių slyvų ir apelsinų uogienės yra labai paprasta. Šie vaisiai dera tarpusavyje ne tik spalvos, bet ir skonio. Jūsų delikatesas pasirodys ryškus ir turtingas.

Maisto gaminimo metas: 18 valandų.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Apelsinai - 2 vnt.
• Vanduo - 200 ml.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas išrūšiuokite, nuplėškite uodegas, nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį.
2. Iš vyšnių slyvų išimkite sėklas, užpilkite apelsinus verdančiu vandeniu ir gerai nuplaukite.
3. Į puodą supilkite vandenį ir įpilkite pusę cukraus, užvirinkite sirupą. Sirupą užvirkite ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps.
4. Vyšnių slyvas užpilkite kita puse cukraus ir palikite, kad uogos duotų sultis.
5. Apelsinus ir žievelę supjaustykite kubeliais.
6. Vyšnių slyvas ir apelsinus suberkite į verdantį cukraus sirupą, išmaišykite ir virkite 5 minutes. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, atvėsinkite ir pakartokite šią procedūrą dar 2 kartus.
7. Po trečio virimo uogienę paskleiskite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Kai siūlės visiškai atvės, laikykite jas vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Stora vyšnių slyvų uogienė su agaru-agaru namuose

Norint suteikti uogienei norimą tirštą konsistenciją, galima naudoti natūralų agaro-agaro tirštiklį. Kaip tinkamai paruošti vyšnių slyvų uogienę su agaru-agaru žiemai, sužinosite iš šio recepto.

Maisto gaminimo metas: 20 valandų.

Maisto gaminimo metas: 60 minučių

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Vyšnių slyva - 0,8 kg.
• Cukrus - 0,8 kg.
• Agaras -agaras - 1 valgomasis šaukštas
• Oranžinė - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Vyšnių slyvas nuplaukite ir išmeskite į kiaurasamtį, kad įstiklintumėte skystį. Uogas supjaustykite mažais griežinėliais ir pašalinkite iš jų sėklas.
2. Apelsiną kruopščiai nuplaukite, smulkia tarka sutarkuokite jo žievelę ir išspauskite sultis.
3. Vyšnių slyvas perkelkite į puodą storu dugnu, įpilkite cukraus, supilkite apelsinų sultis ir įberkite žievelės. Palikite vaisius kambario temperatūroje, kol cukrus ištirps.
4. Po to keptuvę uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite 5-7 minutes. Tada nukelkite uogienę nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Pakartokite šią virimo procedūrą dar du kartus.
5. Po trečio virimo įpilkite agaro-agaro, sumaišykite ir nedelsdami paskleiskite uogienę į sterilizuotus stiklainius. Po to, kai siūlės atvės, laikykite jas vėsioje vietoje.

Gero apetito!