Abrikosų uogienė - 10 receptų be sėklų žiemai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Paprastas abrikosų uogienės be sėklų receptas žiemai

Kvapni abrikosų uogienė gaminama pagal paprastą receptą. Patrauklus delikatesas gali būti patiekiamas su arbata, dedamas į kepinius ir kitus desertus.
Virimo laikas: 6 valandos

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos - 3 skardinės

• 
  Kadangi uogienė bus be sėklų, abrikosus gerai nuplaukite. Tada vaisius supjaustome puselėmis, pašaliname kaulą. Gautą produktą dar kartą nuplaukite vandeniu ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad visiškai išdžiūtų.
• 
  Įdėkite dalį abrikosų į puodą, tada pabarstykite cukraus sluoksniu. Tada vėl abrikosai, cukrus. Mes keičiame ingredientus.
• 
  Puodą su turiniu palikite infuzuoti 4-5 valandas. Tada indus dedame ant labai lėtos ugnies ir laukiame, kol cukrus visiškai ištirps.
• 
  Kai cukrus visiškai ištirps, padidinkite ugnį ir užvirinkite turinį. Tada nuimkite keptuvę nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir leiskite atvėsti.
  Atvėsusį indą vėl padėkite ant viryklės ir užvirkite.
• 
  Tada virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių. Maišykite, kad nesudegtų, jei reikia, pašalinkite putas.
• 
  Supilkite gatavą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius. Stiklainius paliekame kambario temperatūroje, kol jie visiškai atvės, o po to delikatesas yra paruoštas laikyti. Kvapni abrikosų uogienė paruošta!

Klasikinė abrikosų uogienė be kauliukų

Stora abrikosų uogienė nustebins gintaro atspalviu ir maloniu gaiviu aromatu. Gardumyną galima paruošti laikyti ir patiekti prie arbatos bet kuriuo metų laiku.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 3 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1,2 kg.
• Cukrus - 5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Abrikosus pamirkykite šaltame vandenyje, gerai nuplaukite, tada perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
2. Paruoštus vaisius užpildykite cukrumi ir palikite 4 valandas.
3. Kai abrikosai išspaudžia sultis, juos galima pertvarkyti ant viryklės. Užvirkite ir tada virkite ant vidutinės ugnies 15-20 minučių. Leiskite turiniui šiek tiek atvėsti, tada sumalkite trintuvu ir vėl padėkite ant ugnies. Virkite 5 minutes ir viskas!
4. Supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangčius ir apverskite, kol visiškai atvės. Po to tirštą abrikosų delikatesą galima perkelti į saugyklą.

Tirpi abrikosų uogienė su želatina

Abrikosų uogienė su želatinos pagalba dar greičiau įgauna norimą formą, o tai sutaupys jūsų virimo laiką. Kvapų, sodrų skanėstą galima pridėti prie naminių pyragų ir pyragų arba tiesiog patiekti geriant arbatą.

Virimo laikas: 3 valandos

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos - 2 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Greita želatina - 15 gr.

Virimo procesas:

1. Abrikosus nuplauname, perpjauname pusiau ir išimame kauliukus. Paruoštus vaisius sudėkite į puodą.
2. Sumaišykite cukrų su želatina.
3. Į prikaistuvį pripildykite abrikosų sausu mišiniu. Išmaišykite ir palikite 2–3 valandoms, kol vaisiai išleis sultis.
4. Keptuvę su turiniu perkeliame į viryklę, užviriname ir troškiname ant silpnos ugnies 5-6 minutes.
5. Po virimo nedelsdami nukelkite uogienę nuo ugnies ir supilkite į švarius, sterilizuotus stiklainius. Galima uždaryti dangteliais ir laikyti. Paruošta!

Uogienė iš abrikosų penkias minutes žiemai

Aromatingą abrikosų uogienę galima paruošti pagal paprastą ir gerai žinomą receptą per 5 minutes. Skanutė idealiai papildo kepinius ir kitus receptus. Taip pat patiekalą galima patiekti su arbata.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 1 skardinė

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Paruoškime produktus. Abrikosus kruopščiai nuplauname ir išdžioviname.
2. Mes supjaustome kiekvieną vaisių ir atsargiai pašaliname sėklas. Tada mes siunčiame abrikosus į keptuvę su skylėmis aukštyn, įpilkite cukraus ir palikite keletą valandų.
3. Kai abrikosai užpilami ir išspaudžiami sultys, jie turi būti dedami ant viryklės. Laukiame, kol turinys užvirs, ir po to kepame 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies, leiskite atvėsti ir pakartokite procedūrą. Dar kartą užvirkite ir virkite 5 minutes. Jei norite gauti storesnį produktą, veiksmus galima pakartoti trečiame apskritime.
4. Džemas iš abrikosų žiemai yra paruoštas! Supilstome į stiklainius, uždarome dangčius, atvėsiname ir siunčiame saugoti.

Abrikosų uogienė žiemai per mėsmalę

Subtilus ir aromatingas abrikosų džemas gaunamas sumalus vaisius mėsmale. Toks ruošinys jums tarnaus kaip originalus naminis desertas. Ir jūs taip pat būsite patenkinti delikateso paruošimo greičiu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 1 skardinė

Ingridientai:

• Abrikosai - 700 g.
• Cukrus - 500 g.

Virimo procesas:

1. Abrikosus pamirkykite šaltame vandenyje ir gerai nuplaukite. Tada vaisius supjaustome per pusę, pašaliname sėklas.
2. Abrikosus per mėsmalę perduodame į košės būseną.
3. Gautą tyrę supilkite į puodą, suberkite cukrų, išmaišykite ir palikite 10-1 min., Kad sausas ingredientas šiek tiek ištirptų. Tada padėkite keptuvę ant viryklės ir virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
4. Mes pradedame sterilizuoti stiklainį iš anksto. Į jį nedelsdami supilkite karštą uogienę ir uždarykite dangtį. Leiskite jam visiškai atvėsti kambario temperatūroje, tada galite nusiųsti jį laikyti. Paruošta!

Paprastas abrikosų uogienės su apelsinu receptas

Kvapni abrikosų uogienė su apelsinu džiugins visus metus. Citrusai suteikia ypatingą sodrų skonį ir malonų rūgštumą. Skanųjį galima lengvai ir greitai paruošti laikyti žiemai.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 2 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 0,6 kg.
• Oranžinė - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Abrikosus kruopščiai nuplaukite, perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Nuluptus vaisius sudėkite į puodą.
2. Nuplaukite apelsiną ir supjaustykite mažais kubeliais. Žievelę galite palikti.
3. Į persikus kartu su cukrumi įpilkite apelsinų, sumaišykite ir padėkite ant ugnies. Užvirkite ir toliau virkite 40 minučių ant vidutinės ugnies.
4. Karštą vaisių uogienę supilkite į švarius sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada uogienė gali būti išsiųsta saugoti. Paruošta!

Kvapni abrikosų uogienė su citrina

Gintaro abrikosų uogienė dar aromatingesnė, pridėjus citrinos. Malonus rūgštumas suteikia delikatesui ypatingą skonį ir gaivumą. Idealiai tinka gerti arbatą.

Virimo laikas: 5 valandos

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 1 skardinė

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Citrina - 1 vnt.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Keptuvę, kurioje kepsime uogienę, patepame riebalais, atsargiai patepame sviestu. Tai padarys delikatesą švelnesnį ir neleis jam prilipti. Tada abrikosus nuplauname, supjaustome ir išimame kauliuką. Paruoštus vaisius sudėkite į puodą kartu su cukrumi.
2. Į abrikosus išspauskite citrinos sultis. Galite pridėti minkštimo ir žievelės. Švelniai sumaišykite turinį ir palikite 4-5 valandoms, kad vaisiai išleistų sultis, būtų prisotinti citrinos ir cukraus.
3. Įpylę būsimos uogienės, padedame ant vidutinės ugnies. Virkite apie 20 minučių, tada įjunkite ugnį ir virkite dar 15 minučių. Čia turėsite periodiškai maišyti turinį ir nepalikti viryklės.
4. Virimo metu galite patikrinti uogienės tankį. Norėdami tai padaryti, trumpai nusiųsime lėkštę į šaldiklį, tada uždėsime ant jos šaukštą skanėstų ir įvertinsime rezultatą. Jei produktas neplinta ir ant jo susidaro lengva pluta, tada abrikosų saldumas yra paruoštas. O jei ne, tuomet verta virti dar 5-10 minučių.
5. Tada supilkite gatavą uogienę į stiklainius, uždarykite dangčius, leiskite atvėsti ir nusiųskite laikyti vėsioje vietoje.

Tirpi abrikosų uogienė su agaru-agaru žiemai

Turtinga abrikosų uogienė naudojant agaro agarą išlaikys skanėstą tirštą, net jei vaisius ruošiate dideliais gabalėliais. Ši aromatinio saldumo versija idealiai tinka įvairių naminių desertų įdarams.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 25 minutės

Porcijos - 2 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1,5 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Agaras -agaras - 1,5 šaukštelio
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite abrikosus po šaltu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti.
2. Mes supjaustome vaisius ir atsargiai pašaliname sėklas.
3. Įdėkite abrikosus į puodą, užpilkite cukrumi ir sumaišykite.
4. Užpildykite turinį šaltu vandeniu ir palikite 30-40 minučių.
5. Keptuvę su abrikosais perkeliame į viryklę, verdame 5 minutes, tada nukeliame nuo ugnies ir šiek tiek atvėsiname. Procedūrą kartojame dar du kartus. Trečiojo metu įpilkite agaro-agaro, anksčiau ištirpinto šiltame vandenyje.
6. Paruošime indus laikymui. Mes sterilizuojame stiklainius ir viriname dangčius.
7. Karštą uogienę supilkite į stiklainius, uždenkite dangteliais ir apverskite, kol visiškai atvės. Tada skanėstas yra paruoštas!

Paprastas tirštos abrikosų uogienės su pektinu receptas

Abrikosų uogienė, pridedant pektino, pasirodo dar tirštesnė ir sodresnė. Šis skanėstas idealiai tinka arbatai gerti, taip pat kaip priedas prie skrebučių ar blynų.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 2 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Cukrus - 0,8 kg.
• Pektinas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Vaisius pamirkome šaltame vandenyje ir gerai nuplauname.
2. Abrikosus perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
3. Tada supjaustykite pusę mažais kubeliais.
4. Produktą perkeliame į puodą ir į jį supilame didžiąją dalį cukraus (bet ne visą).
5. Mes reikalaujame paruošimo, kol abrikosai leis sultims tekėti.
6. Tada puodą su turiniu dedame ant vidutinės ugnies. Virkite 30-35 minutes.
7. Likus trims minutėms iki virimo, likusį cukrų sumaišykite su pektinu ir supilkite į uogienę. Kruopščiai sumaišykite.
8. Stiklainius sterilizuojame ir į juos supilame abrikosų uogienę. Paruošta!

Skanus abrikosų ir persikų džemas

Abrikosų ir persikų uogienei gaminti gali būti naudojami bet kokie vaisiai - nuo jaunų ir kietų iki prinokusių ir minkštų. Didelis cukraus kiekis recepte padarys skanėstą tirštą. Virimo procesas neužims daug laiko.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4 skardinės

Ingridientai:

• Abrikosai - 1 kg.
• Persikai - 1 kg.
• Cukrus - 2 kg.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite persikus ir abrikosus. Mes supjaustome juos mažais griežinėliais ir pašaliname kaulus.
2. Įdėkite vaisių gabaliukus į puodą, įpilkite cukraus ir padėkite ant silpnos ugnies.
3. Kai vaisiai pradės sultis ir pradės šiek tiek virti, sumaišykite juos ir nukelkite nuo ugnies. Palikite atvėsti.
4. Atvėsusius abrikosus ir persikus dėkite ant silpnos ugnies ir retkarčiais pamaišydami virkite 20–25 minutes. Mes nukeliame nuo viryklės.
5. Supilkite karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangtį ir nusiųskite laikyti. Stora abrikosų ir persikų uogienė yra paruošta!