„Chkmeruli“ gruzinų kalba-8 žingsnis po žingsnio maisto gaminimo receptai

Chkemruli yra tradicinis gruzinų patiekalas. Jis gaminamas iš vištienos ir pieno padažo. Produktas išsiskiria ryškiu pateikimu ir maistinėmis savybėmis. Jį galima papildyti minkšta pitos duona arba šviežiomis daržovėmis. Kepimui naudokite ryškų 8 kulinarinių receptų pasirinkimą su išsamiais aprašymais.

Chkmeruli su vištiena gruzinų kalba

Skanų gruzinišką patiekalą „chkemruli“ lengva paruošti namuose. Šventiniam stalui ar šeimos vakarienei patiekite skanius ir aromatingus patiekalus. Jūsų artimieji ir svečiai tikrai liks patenkinti.

• 
  Atšildykite ir nuplaukite vištieną. Po to mes supjaustome jį išilgai krūtinės ir švelniai ištiesiname rankomis. Produkto vidus taip pat turi būti gerai nuplaunamas.
• 
  Paruoštą skerdeną aptepkite druska, maltais pipirais ir adžika. Sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą ir palikite 10 minučių.
• 
  Į pieną įmaišykite juodųjų pipirų ir kapotų česnakų.
• 
  Kepkite vištieną įkaitintoje orkaitėje, kol iškeps. Tai užtruks apie 40 minučių.
• 
  Paruoštą mėsą šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
• 
  Į produktą supilkite pieną. Indą dedame ant viryklės, verdame ir verdame apie 15 minučių.
• 
  Kvapnus gruziniškas patiekalas yra paruoštas! Patiekite su šviežiomis žolelėmis.

Chkmeruli gruzinų stiliaus kreminiame česnako padaže

Kvapnus gruziniškas chkmeruli gaunamas grietinėlės, česnako ir kitų prieskonių padaže. Pasinaudokite kulinarine idėja savo šeimai ar šventinei vakarienei. Pradžiuginkite savo artimuosius.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos kojelė - 4 vnt.
• Kremas - 250 ml.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Petražolės - 1 krūva.
• Kalendra - 1 krūva.
• Džiovintos mėtos - 1 šaukštelis
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Apyniai -suneli - 0,5 šaukštelio.
• Kalendra - 1 šaukštelis
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus.
2. Atšildykite vištienos kojas ir nuplaukite po vandeniu.
3. Tada šiek tiek nuplaukite produktus plaktuku.
4. Kiekvieną gabalėlį aptepame aliejaus, druskos ir maltų pipirų mišiniu.
5. Tada kepkite mėsą keletą minučių keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
6. Smulkiai supjaustykite kalendrą su petražolėmis.
7. Tada sumalkite česnako skilteles.
8. Skiedinyje minkykite kalendras, džiovintas mėtas ir suneli apynius.
9. Sumaišykite paruoštus prieskonius į bendrą dubenį, pabarstykite druska ir supilkite grietinėlę.
10. Perkelkite vištieną į kepimo indą.
11. Užpildykite produktus grietinėle ir prieskoniais. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
12. Po kurio laiko kvepiantis ir maistingas patiekalas bus paruoštas. Galite patiekti prie stalo!

Chkmeruli vištiena gruziniško stiliaus su grietinėle

Subtilus vištienos chkmeruli gaminamas pridedant grietinėlės. Pagal gruzinišką receptą naudojami aromatiniai prieskoniai, dėl kurių patiekalas taps dar ryškesnis ir intensyvesnis. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištiena - 1 vnt.
• Grietinėlė - 2 šaukštai.
• Petražolės - 0,5 krūva.
• Kalendra - 0,5 krūva.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Druska - 1 šaukštelis
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Atšildykite vištieną ir supjaustykite gabalėliais.
2. Kiekvieną iš jų kruopščiai nuplauname ir lengvai plakame virtuviniu plaktuku.
3. Kepkite mėsą aliejuje porą minučių iki auksinės rudos spalvos.
4. Žoleles nuplauname ir nulupame česnako skilteles.
5. Smulkiai supjaustykite žalumynus peiliu.
6. Česnaką taip pat susmulkinkite.
7. Sumaišytą maistą sumaišykite su grietinėle, druska ir kitais prieskoniais.
8. Vištienos gabaliukus perkelkite į kepimo indą ir užpilkite aromatiniu padažu.
9. Indą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
10. Kepkite, kol suminkštės, apie 40 minučių.
11. Sultingas ir maistingas skanėstas yra paruoštas! Padalinkite į porcijas, papildykite daržovėmis ir patiekite!

Paprastas gruziniškas chkmeruli receptas keptuvėje

Ryškų gruzinišką patiekalą lengva paruošti namuose. Chkmeruli vištiena keptuvėje pradžiugins traškia plutele ir sultinga mėsa. Peržiūrėkite įdomų kulinarinį receptą.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 35 minutės

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos kojelė - 2 vnt.
• Kremas - 200 ml.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.
• Bazilikas pagal skonį.
• Petražolės pagal skonį.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska - 1 šaukštelis
• Čili milteliai - 0,5 šaukštelio
• Saldžiosios paprikos - 0,5 šaukštelio
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai

Virimo procesas:

1. Paruoškime reikiamus ingredientus. Iš anksto atšildykite kojas.
2. Toliau paruošime prieskonius pagal sąrašą.
3. Marinuokite mėsą alyvuogių aliejaus, druskos, čili miltelių ir saldžiosios paprikos mišinyje.
4. Sutrinkite žoleles, graikinius riešutus ir česnako skilteles. Tada kepkite juos iki paraudimo.
5. Paruoštus prieskonius siunčiame į bendrą dubenį, užpildome grietinėle ir išmaišome. Supilkite padažą ant mėsos ir troškinkite apie 15-20 minučių.
6. Gruziniškas patiekalas keptuvėje yra paruoštas! Galite pabandyti.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip virti chkmeruli multivarke

Paprastas ir įdomus chkmeruli virimo būdas yra daugialypė viryklė. Taigi sutaupysite savo laiko ir pradžiuginsite savo šeimą maistingu ir skaniu gruzinišku patiekalu. Peržiūrėkite naminį receptą.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištiena - 0,5 vnt.
• Bulvės - 0,8 kg.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Pienas - 1,5 šaukšto.
• Ramsonas - 2 šakos.
• Druska pagal skonį.
• Karis - 1 šaukštas
• Sviestas - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Atšildykite vištieną ir nuplaukite po vandeniu. Tada mėsą įtrinkite druska ir kariu.
2. Kepkite skerdeną augaliniame aliejuje esant slėgiui. Užteks 5 minučių, kad susidarytų auksinis atspalvis.
3. Vištieną dedame į lėkštę ir šiek tiek atvėsiname.
4. Tada mes padalijame produktą į mažus gabalus.
5. Likusiame aliejuje atskirai pakepinkite smulkintą česnaką. Čia įpilkite pieno ir druskos pagal skonį. Mišinį pašildome.
6. Mes dedame produktus į daugialypės terpės dubenį. Pirma, mėsa, tada truputis padažo ir iš anksto nuluptų bulvių gabaliukai. Mes išdėstome visus produktus.
7. Patiekalo virimas troškinimo režimu 40 minučių. „Chkmeruli“ yra paruošti, galite pabandyti!

Sultingi gruziniški chkmeruli orkaitėje

Kvapnų gruzinišką patiekalą iš vištienos ir padažo galima virti orkaitėje. Skanutė pradžiugins jus savo maistine verte ir subtiliu skoniu. Puikus sprendimas šviesiai šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas: 50 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištiena - 1 kg.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Grietinėlė - 1,5 šaukšto.
• Petražolės - 1 krūva.
• Kalendra - 1 šaukštelis
• Apyniai -suneli - 0,5 šaukštelio.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Atšildykite vištieną ir padalinkite ją į porcijas.
2. Pabarstykite gabalus druska ir juodaisiais pipirais.
3. Mes siunčiame mėsą į keptuvę su augaliniu aliejumi.
4. Kepame gaminį kelias minutes, kol atsiranda skaistalai.
5. Į atskirą dubenį išspauskite česnako skilteles.
6. Į tai įpilkite smulkintų žalumynų.
7. Supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
8. Padažą papildome likusiais prieskoniais. Dėl aromato rekomenduojama įdėti kalendros ir suneli apynių.
9. Išmaišykite turinį.
10. Įdėkite vištieną į kepimo indą.
11. Po to užpildykite aromatiniu padažu.
12. Kepame patiekalą 50 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
13. Chkmeruli pagal gruzinišką receptą yra paruoštas, galite pabandyti!

Chkmeruli gruzinų kalba katile

Katile galite virti ryškų gruzinišką patiekalą „chkmeruli“. Taip vištiena išlaikys visą savo skonį ir aromatą. Atkreipkite dėmesį į kulinarinę idėją ir paįvairinkite įprastą meniu.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 6

Ingridientai:

• Vištienos kojos - 1,5 kg.
• Grietinėlė - 4 šaukštai.
• Česnakai - 1 vnt.
• Petražolės - 1 krūva.
• Kalendra - 1 krūva.
• Sviestas - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Juodųjų pipirų grūdeliai pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Hmeli -suneli - 2 šaukštai. l.
• Saldžioji paprika - 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime prieskonius. Skiedinyje būtina sutraiškyti druską, juodųjų pipirų žirnelius, suneli apynius ir saldžiąją papriką.
2. Atšildykite vištieną ir marinuokite paruoštuose prieskoniuose.
3. Šiuo metu sumalkite kalendrą, petražoles ir česnaką.
4. Žalumynus su česnaku užpilkite grietinėle ir įberkite maltų pipirų. Mes sumaišome.
5. Puode ištirpinkite sviestą.
6. Čia taip pat dedame vištienos mėsą ir kepame iki paraudimo apie 7-10 minučių.
7. Supilkite padažą ant gaminio ir 30 minučių troškinkite patiekalą ant silpnos ugnies.
8. Chkmeruli yra paruoštas katile. Galite pasidalyti ir pasilepinti!

Chkmeruli gruzinų kalba su grietine

Vienas iš chkmeruli gaminimo variantų yra pridėti grietinės. Gruzinų patiekalas pradžiugins ryškiu ir sodriu skoniu, maistine verte ir aromatu. Patiekite su šeimos pietumis ar vakariene.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištiena - 1 vnt.
• Grietinė - 200 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska - 1 šaukštelis
• Kalendra - 0,5 šaukštelio
• Apyniai -suneli - 1 šaukštelis
• Žalieji pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruošime reikiamus produktus. Atšildykite vištieną ir nuplaukite po vandeniu.
2. Tada supjaustome skerdeną išilgai krūtinės ir paskleidžiame rankomis.
3. Mes pašaliname riebalus ir odos perteklių viduje.
4. Uždenkite gaminį folija ir nuplaukite virtuviniu plaktuku.
5. Vištieną įtrinkite druska. Taip pat naudojame suneli apynius ir kalendras.
6. Mes perkeliame skerdeną į keptuvę su sviestu. Kepkite, kol paruduos iš abiejų pusių.
7. Mėsą perkeliame į kepimo indą, užpilame grietine, suberiame smulkintą česnaką ir kepame 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
8. Skanus patiekalas yra paruoštas! Papuoškite žolelėmis ir patiekite.