Baklažanai su mėsa-10 žingsnis po žingsnio daržovių troškinio receptų

Apetitą keliantys baklažanai puikiai dera su bet kokios rūšies mėsa. Toks karštas patiekalas taps šviesia ir patenkinančia jūsų namų stalo idėja. Paruošti skanėstą yra akimirksniu. Pasinaudokite 10 žingsnis po žingsnio receptų pasirinkimu ir išsamiu proceso aprašymu!

Baklažanų daržovių troškinys su orkaitėje kepta mėsa

Skanų orkaitės ragą lengva pagaminti iš baklažanų ir mėsos. Galite patiekti karštą patiekalą pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Puikus kulinarinis sprendimas didelei įmonei ar šeimai!

• 
  Baklažanus kruopščiai nuplaukite cukinijomis. Supjaustykite daržoves plonais griežinėliais. Nebūtina nulupti jaunų vaisių.
• 
  Daržoves perkeliame į gilų dubenį, apibarstome druska, išmaišome ir paliekame 10 minučių.
• 
  Atšildytą mėsą taip pat supjaustome plonais griežinėliais. Juos galima nugalėti.
• 
  Padėkite baklažanus ir cukinijas ant riebalais išteptos skardos. Mes kepame produktą 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
• 
  Iškepusius griežinėlius perkelkite į karščiui atsparią formą.
• 
  Toliau dedame mėsą. Pabarstykite jį juodaisiais pipirais.
• 
  Tada išdėliokite plonus pomidorų griežinėlius, pabarstykite tarkuotu sūriu.
• 
  Kepkite patiekalą 30-40 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
• 
  Paruoštas skanus patiekalas iš mėsos ir daržovių. Padalink ir tarnauk!

Baklažanų daržovių troškinys su mėsa keptuvėje

Lengvas ir greitas būdas virti baklažanus su mėsa yra keptuvėje. Toks skanėstas pasirodys sultingas, skanus ir aromatingas. Gaukite idėją naminiams pietums ar vakarienei.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Mėsa - 300 gr.
• Baklažanai - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Žalieji - 1 krūva.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Atšildykite ir nuplaukite mėsą, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Daržoves nuplauname, o peiliu taip pat smulkiai supjaustome.
3. Keptuvėje su daržovėmis ir sviestu pakepinkite svogūnus. Nedelsdami padėkite čia mėsą.
4. Kepkite produktus iki paraudimo ir į juos įpilkite morkų.
5. Baklažanus siunčiame į bendrą masę.
6. Pabarstykite ruošinį pagal skonį aromatiniais prieskoniais ir troškinkite apie 10-15 minučių.
7. Pomidorus sumalkite ir taip pat sudėkite į keptuvę su turiniu.
8. Čia išspauskite česnako skilteles ir įberkite druskos. Troškinkite patiekalą dar 5-10 minučių ant silpnos ugnies.
9. Prieš patiekdami, troškinį papuoškite šviežiomis aromatinėmis žolelėmis. Paruošta!

Troškinkite su baklažanais, mėsa, cukinijomis ir bulvėmis

Sotūs naminiai troškiniai gali būti gaminami iš baklažanų, cukinijų, bulvių ir mėsos. Patiekalą lengva paruošti, net pradedantysis gali jį tvarkyti. Išbandykite įdomų skanių pietų receptą.

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Jautiena - 0,4 kg.
• Baklažanai - 1 vnt.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Bulvės - 5 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Vanduo - 150 ml.
• Augalinis aliejus - 1,5 šaukšto. l.
• Žalieji - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Mėsą padalinkite į mažus gabalėlius, kuriuos vėliau pakepiname augaliniame aliejuje iki ryškių skaistalų.
2. Po to čia dedame morkų ir svogūnų lazdeles.
3. Taip pat čia siunčiame cukinijų ir baklažanų griežinėlius.
4. Po 5-7 minučių įpilkite aitriosios paprikos turinio.
5. Bulves nulupame, supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais ir dedame į bendrą indą.
6. Tada pasūdykite ir pabarstykite turinį prieskoniais. Užpildykite vandeniu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
7. Gatavą patiekalą puošiame kvapniomis žolelėmis ir dedame į lėkštes. Paruošta!

Baklažanai su mėsa, pomidorais ir aitriosiomis paprikomis

Įvairius baklažanus galima skaniai virti su mėsa, paprika ir pomidorais. Maistingas skanėstas paįvairins įprastą pietų meniu. Užsirašyti!

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiauliena - 0,5 kg.
• Baklažanai - 2 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Kepkite daržoves keptuvėje, kol suminkštės.
2. Tada išdėliokite mažus kiaulienos gabalėlius. Kepame apie 5 minutes.
3. Turinį papildome baklažanais, kuriuos iš anksto supjaustome kubeliais. Mes dar 10–15 min.
4. Šiuo metu susmulkinkite pomidorus.
5. Tą patį darome su aitriosiomis paprikomis.
6. Daržoves paskleidžiame visoje masėje, pasūdome ir pabarstome prieskoniais. Čia taip pat spaudžiame česnaką. Išmaišykite ir troškinkite patiekalą dar 5-7 minutes.
7. Baklažanai su daržovėmis ir mėsa yra paruošti. Padalinkite skanėstą į porcijas ir patiekite!

Kiniški baklažanai su mėsa - skaniausias receptas

Neįtikėtinai skanus baklažanų virimo su mėsa variantas - pagal kinų receptą. Patiekalas pradžiugins sodriu skoniu ir aromatu. Puiki idėja šeimos pietums ar vakarienei!

Virimo laikas: 35 minutės

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiauliena - 500 gr.
• Baklažanai - 3 vnt.
• Morkos - 2 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Česnakai - 4 gvazdikėliai.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Sojų padažas - 150 ml.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Krakmolas - 1,5 šaukšto. l.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kiaulieną supjaustykite plonomis juostelėmis, įpilkite kiaušinių baltymų ir pusę sojos padažo. Išmaišykite ir palikite marinuotis 15 minučių.
2. Toliau apvoliokite mėsą krakmole, perkelkite į keptuvę, įkaitintą su sviestu, ir kepkite, kol paraus.
3. Supjaustome mažas paprikas ir morkas. Daržoves kepkite atskirai, kol suminkštės.
4. Baklažaną supjaustykite juostelėmis, pakepinkite krakmole ir šiek tiek sojos padažo.
5. Padažui šaltame vandenyje atskieskite pomidorų pastą, likusį sojų padažą, cukrų ir actą.
6. Keptuvėje įkaitinkite padažą ir sudėkite į jį visus ingredientus. Švelniai išmaišykite ir troškinkite dar 3 minutes.
7. Nuimame skanėstą nuo ugnies, dedame į lėkštes ir ragaujame. Paruošta!

Sultingi baklažanai su mėsa ir bulvėmis, troškinti katile

Sultingas ir maistingas patiekalas, pagamintas iš baklažanų, bulvių ir mėsos. Virimui naudojamas katilas, kuris leidžia išsaugoti visas maistines savybes ir ingredientų aromatą. Pasinaudokite idėja didelei šeimos vakarienei.

Virimo laikas: 55 minutės

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Jautiena - 600 gr.
• Baklažanai - 2 vnt.
• Bulvės - 4 vnt.
• Cukinijos - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Lauro lapas - 1 vnt.
• Žalieji pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pabarstykite juos druska, sumaišykite ir palikite 15 minučių.
2. Šiuo metu katilą šildome aliejumi. Jame pakepinkite mėsą, bulves ir morkas. Virkite ant vidutinės ugnies apie 20 minučių.
3. Tada suberkite svogūną ir plonus paprikos gabalėlius. Minkykite ir troškinkite dar 7 minutes.
4. Mes paskleidžiame baklažanų ir cukinijos gabaliukus. Patiekalą pabarstykite druska ir prieskoniais ir įdėkite lauro lapą. Švelniai išmaišykite ir virkite, uždengę 15-20 minučių.
5. Likus 5 minutėms iki virimo, į masę įpilkite smulkintų pomidorų.
6. Mes perkeliame gatavą patiekalą iš katilo į porcijas, pridedame šviežių žolelių ir patiekiame. Pabandyk tai!

Žingsnis po žingsnio baklažanų su mėsa ir kopūstais virimo receptas

Įdomu ir skanu troškinti baklažanus su kopūstais ir mėsa. Šis paprastas ir greitas patiekalas paįvairins jūsų namų meniu. Patiekite pietums ar vakarienei, pradžiuginkite savo artimuosius.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos - 2

Ingridientai:

• Baklažanai - 1 vnt.
• Balti kopūstai - 250 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Malta mėsa - 200 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite baklažanus, nuimkite kotelį. Tada supjaustykite daržoves mažais kubeliais.
2. Įkaitinkite keptuvę su sviestu ir išdėliokite baklažanų griežinėlius. Virimas 5-7 minutes.
3. Tada suberkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.
4. Smulkiai supjaustykite baltus kopūstus į bendrą masę. Troškinkite 15 minučių.
5. Atšildytą maltą mėsą sudėkite į gabalus. Pabarstykite turinį druska ir pipirais.
6. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių ir periodiškai maišykite indą.
7. Sultingi baklažanai su mėsa ir kopūstais yra paruošti. Išdėstykite lėkštėse ir paragaukite!

Baklažanai, įdaryti faršu

Populiarus ir mėgstamas patiekalas yra įdarytas baklažanas. Jį paruošti visai nesunku. Skanutis pasitarnaus kaip maistingas užkandis ar originalus užkandis šventiniam stalui. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Baklažanai - 0,5 kg.
• Malta mėsa - 300 gr.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 2 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Žalieji - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Baklažanus nuplauname, atsikratome kotelių ir supjaustome į dvi ilgas dalis.
2. Atsargiai išimkite minkštimą iš pusių (taip pat pravers). Tai galima padaryti įprastu šaukštu.
3. Pabarstykite daržoves druska, palikite 20 minučių, tada nuplaukite po vandeniu.
4. Mes taip pat paliekame minkštimą vandenyje 20 minučių.
5. Po kurio laiko išspauskite minkštimą ir sumalkite.
6. Svogūnus nulupkite ir peiliu supjaustykite smulkiais gabalėliais.
7. Tą patį darome su česnako skiltelėmis.
8. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
9. Pirmiausia keptuvėje su aliejumi pakepinkite svogūnus.
10. Tada į svogūną įpilkite maltos mėsos. Išmaišykite ir kepkite dar 5-10 minučių.
11. Toliau išdėstykite baklažanų minkštimą.
12. Čia taip pat siunčiame pomidorus. Druska, pipirai paruoškite ir troškinkite apie 5 minutes.
13. Sutarkuokite kietą sūrį.
14. Baklažanų puseles užpildykite faršu faršu. Padėkite gaminį ant kepimo skardos su pergamentu.
15. Pabarstykite užkandį sūriu ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių.
16. Gatavą patiekalą papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Galite pabandyti!

Baklažanai, kepti su vištiena ir cukinijomis orkaitėje

Sveika ir maistinga karšto baklažano idėja - su cukinijomis ir vištiena orkaitėje. Šis keptas patiekalas puikiai tinka didelei šeimai ar kompanijai. Naudokite paprastą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
• Baklažanai - 2 vnt.
• Cukinijos - 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorai - 2 vnt.
• Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
• Žalieji svogūnai - 0,5 krūva.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai.
• Petražolės - papuošimui.
• Druska pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Atšildykite ir nuplaukite vištienos krūtinėlę.
2. Supjaustykite gaminį mažais kubeliais. Mes siunčiame juos į keptuvę su sviestu.
3. Supilkite šiek tiek vandens ir troškinkite vištieną apie 15 minučių.
4. Baklažanus nuplauname ir smulkiai supjaustome.
5. Tą patį darome su cukinijomis.
6. Mes siunčiame daržoves į mėsą ir toliau gaminame.
7. Masę papildome smulkiai pjaustytais pipirais.
8. Čia sudėkite smulkintus žalius svogūnus. Troškinkite turinį ant vidutinės ugnies.
9. Toliau siunčiame tarkuotas morkas.
10. Pomidorus supjaustykite kubeliais, nulupkite česnaką ir supjaustykite.
11. Paruoštas daržoves perkeliame į bendrą keptuvę. Indą pasūdykite, išmaišykite ir palikite ant silpnos ugnies 10 minučių.
12. Pabaigoje ruošinį pabarstykite šviežiomis petražolėmis dėl aromato.
13. Karštą patiekalą padalinkite į porcijas ir patiekite. Pabandyk tai!

Baklažanų troškinys su mėsa ir daržovėmis lėtoje viryklėje

Ryškaus skonio troškinį galima paruošti su mėsa, baklažanais ir kitomis daržovėmis. Kulinarinę idėją galite įgyvendinti multivarke. Tai rimtai sutaupys jūsų laiką ir pastangas.

Virimo laikas: 1 valanda

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos - 4

Ingridientai:

• Kiauliena - 300 gr.
• Baklažanai - 1 vnt.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
• Druska pagal skonį.
• Prieskoniai pagal skonį.
• Vanduo - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaulieną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Pabarstykite skilteles prieskoniais pagal skonį.
2. Toliau paruošime daržoves. Mes juos nuplauname ir supjaustome taip, kaip jums tinka. Morką galima sutarkuoti.
3. Į daugialypės terpės dubenį supilkite aliejų ir išsiųskite mėsą. Mes kepame kepimo režimu.
4. Produktą papildome svogūnais ir baklažanais.
5. Tada sudėkite morkas. Pasūdykite turinį ir įpilkite prieskonių.
6. Uždarykite sluoksnius pomidorais, užpilkite trupučiu vandens ir įjunkite „troškinimo“ režimą 40 minučių.
7. Po kurio laiko skanus troškinys bus visiškai paruoštas. Išdėstykite patiekalą ir patiekite!