מילקשייק תות הוא קלאסיקה עם נגיעת רטרו. הם יהוו חלופה מצוינת למיצים שנרכשו בחנות וללימונדות סוכר, ועם הזמן הם יחליפו אותם לחלוטין מהתזונה. וריאציות בישול שונות לא יתנו לכם להשתעמם בעונה החמה.
מילקשייק עם תותים בבלנדר בבית
קוקטייל חלבונים בריא מאוד עם טעם וניל מתון, המדולל בצורה מושלמת בחמיצות הקלה והבלתי בולטת של תותים.
זמן בישול: 8-10 דקות.
זמן בישול: 8-10 דקות.
מנות - 3.
-
לאחר התותים נשטפים ויובשים היטב, אנו חותכים אותם באופן אקראי לפרוסות. לאחר מכן מוסיפים סוכר ותמצית וניל, מערבבים הכל היטב, מעבירים לכלי מיוחד ושולחים להקפיא מעט למשך שעה במקפיא. -
לאחר 60 דקות, מוציאים את התותים מהמקפיא ומעבירים אותם לקערת הבלנדר, לאחר מכן מקציפים עם חלב עד לקבלת מרקם חלק. -
יוצקים מעט אבקת חלב למסת תות הומוגנית וממשיכים להקציף עד שכל גבישי אבקת החלב נמסים לחלוטין. -
אנו ממשיכים לאסוף יחד את כל מרכיבי הקוקטייל. מוסיפים גלידה למסה הומוגנית וטורפים היטב. אתה יכול להשתמש בכל לפי העדפתך, אבל העיקר שזה לא יפריע לטעם של התותים. -
ברגע שהנוזל הופך חלק ומעובה מעט, ניתן לשפוך את הקוקטייל לכוסות צוננות ולהגיש לשולחן בנוסף לקינוח הקיץ האהוב עליכם.
בתיאבון!
מילקשייק טעים עם גלידה ותותים
מצב הרוח מאוד מתקרב כאשר אתה רוצה קלילות ורעננות במשקאות. המתכון של מילקשייק קלאסי הוא רק אחד מאלה שעונים על דרישות אלה.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- תותים - 80 גרם.
- סנדה - 3 כפות
- חלב - 1 כף.
- אבקת סוכר - 30 גרם.
תהליך הבישול:
- איכותו של הקוקטייל תלויה ישירות במרכיביו המרכיבים. חלק חשוב הוא הכנת התותים. אנו שוטפים אותו היטב במים קרים ומייבשים אותו, נפטרים מעודף לחות בעזרת מגבת נייר.
- בנוסף לכביסה, הסר את הזנבות מהגרגרים.
- אנו קוצצים באקראי את התותים המוכנים ושולחים אותם לטחון בבלנדר.
- יוצקים חלב לקערה עם תותים, ואחריה גלידת גלידה וסוכר מגורען. לא הגיוני לערבב את החומרים ביד, שכן בלנדר יכול להתמודד עם זה.
- מקציפים הכל עד לקבלת נוזל הומוגני עם בועות קטנות רבות על פני המילקשייק.
- יוצקים את המילקשייק לכוסות ומקשטים בפרוסות תותים טריים. כקישוט, אתה יכול גם להשתמש בקצפת, פירות יער שונים ואביזרים אחרים.
בתיאבון!
איך מכינים מילקשייק בננה תות ביתי?
משקה כזה יכול להיות מסווג כשייק, כי הוא מתגלה כצפוף ועבה יותר בעקביות, בחלקו מזכיר גלידה רכה וויטמינים מאוד. והמתיקות הטבעית של בננה חוסכת מכם את הטרחה להוסיף הרבה סוכר מגורען.
זמן בישול: 8 דקות.
מנות - 2-4.
רכיבים:
- תותים - 200 גרם.
- חלב - 500 גרם.
- בננה - 1 יחידה.
- סוכר מגורען - 50 גרם.
- קפה נמס - 1 כפית
תהליך הבישול:
- אם אתה משתמש בתותים קפואים להכנת קוקטייל, עליך להפשיר אותם תחילה.
- מקלפים את הבננה וחותכים למספר חתיכות קטנות.
- מערבבים תותים, בננות קצוצות ו -100 גרם חלב בקערת בלנדר.
- מקציפים הכל בבלנדר לתערובת חלקה ומוסיפים קפה נמס, מקציפים שוב ושופכים פנימה את החלב הנותר. אנו ממשיכים להכות הכל עד להמסת גבישי הסוכר לחלוטין.
- אנו מגישים את הקוקטייל המוגמר מקורר, מקשטים בפירות טריים ופירות יער.
בתיאבון!
מתכון מילקשייק תותים קפוא ומהיר
ככל שהגרגרים מוקפאים יותר, כך הקוקטייל יהיה קריר יותר. והזמינות של פירות יער קפואים יכולה להביא לאווירה נפלאה כל השנה.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות - 2-4.
רכיבים:
- תותים קפואים - 300 גרם.
- חלב - 250 מ"ל.
- קרם - 50 מ"ל.
- גלידה - 100 גרם.
- סוכר מגורען - 50 גרם.
תהליך הבישול:
- אנחנו מוציאים את התותים מהמקפיא 20-30 דקות לפני תחילת הבישול, אך לא מפשירים אותם לגמרי.
- לאחר מכן אנו מעבירים את התותים לקערת הבלנדר, יוצקים פנימה את השמנת המצוננת ומוסיפים מעט סוכר מגורען למתיקות. אנו קוטעים בזהירות את כל התוכן בבלנדר.
- יוצקים חלב לתותים הקצוצים ומוסיפים גלידה מרוככת.
- מקציפים את כל התוכן מספר פעמים עד שנוצר קצף סמיך ואוורירי. מטעמים אלה אנו קובעים את נכונותו של קוקטייל תותים.
- יוצקים את הקוקטייל המוגמר לכוסות ומגישים מקורר.
אנו מאחלים לכם בתיאבון!
מילקשייק מנטה תות ביתית עם בלנדר
אם אתה רוצה לא רק קירור, אלא גם משקה מרענן, אתה מוזמן להוסיף עלי נענע.
זמן בישול: 10-20 דקות.
מנות - 2.
רכיבים:
- תותים - 150 גרם.
- חלב - 150 מ"ל.
- מנטה לפי הטעם.
- דבש - 1-2 כפיות
תהליך הבישול:
- ראשית, עליך להכין את הרכיבים הדרושים. אנו שוטפים את התותים היטב ביסודיות במים קרים, מסירים את כל החול והלכלוך ומייבשים אותם במגבת נייר. אחר כך ניתק את כל הקוקו. אנחנו עושים את אותו הדבר עם ענף נענע.
- שמים את התותים המוכנים בקערת בלנדר וטורפים לתערובת אחידה.
- מוסיפים עלי נענע טריים קצוצים ומקציפים שוב.
- יוצקים חלב צונן ומערבבים.
- נשתמש בדבש טבעי כממתיק, אותו נוסיף למרכיבים העיקריים.
- מקציפים שוב היטב וניתן לשפוך את הקוקטייל לכוסות, לקשט בעלי נענע טריים, טריזי תות ותכונות אחרות.
בתיאבון!
