קומפוט אגסים לחורף - 10 מתכונים לצנצנת 3 ליטר

מתכון טעים לקומפוט אגסים בצנצנת 3 ליטר

קומפוט אגסים לחורף הוא הכנה מצוינת לכל המשפחה! כדי להפוך את הקומפוט לטעים באמת, חשוב לדעת את כל סודות הכנת המשקה הביתי הנפלא הזה. אתה יכול להשתמש בכל אגס לקומפוט. קומפוט כזה נשמר בצורה מושלמת במשך זמן רב, ושומר על טעמו והניחוח המדהים שלו.

זמן בישול: שעה 10 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

• 
  שוטפים את האגסים, חותכים את הזנבות. מניחים את הפירות בסיר מתאים, מכסים אותם במים, מעמידים באש ומבשלים במשך 10-15 דקות. לאחר מכן השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את האגסים מהמים הרותחים.
• 
  שמים את האגסים המוכנים בצנצנת מעוקרת, ממלאים אותם במים רותחים, משאירים למשך 30 דקות.
• 
  כעבור זמן מה יוצקים את המים מהצנצנת לסיר, מערבבים אותם עם סוכר, מעמידים באש ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, מבשלים את הסירופ עד להמסת גבישי הסוכר למשך 3-5 דקות.
• 
  יוצקים סירופ חם לצנצנת אגסים, מוסיפים שם חומצת לימון.
• 
  בעזרת מפתח מיוחד מגלגלים צנצנת קומפוט עם מכסה מעוקר. מצננים את חומר העבודה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן מאחסנים אותו במקום קריר.
• 
  קומפוט אגסים מוכן לחורף!

בתאבון!

מתכון פשוט לקומפוט אגסים ללא עיקור

קומפוט אגסים הוא משקה טעים מאוד, מתוק וארומטי, שניתן להכין בווריאציות שונות. לפניכם מתכון פשוט להכנת קומפוט אגסים לחורף ללא שימוש בתהליך עיקור. הכנת משקה כזה היא מהירה וממש פשוטה. קציר ואז ליהנות מקומפוט אגסים טעים!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 1 ק"ג.
• סוכר מגורען - 400 גרם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב את האגסים ואז חותכים לפרוסות גדולות. שמנו את האגסים בצנצנת שלושה ליטר מעוקרת מראש.
2. יוצקים מים רותחים לצנצנת אגסים, מחממים את הפירות למשך 20 דקות. אל תשכח לכסות את הצנצנת במכסה.
3. יוצקים את המים המצוננים לסיר, מוסיפים לה סוכר, מערבבים ומניחים על האש. מרתיחים את הסירופ לאחר רתיחה במשך 3-4 דקות. במהלך תקופה זו, גבישי הסוכר אמורים להתמוסס.
4. ממלאים צנצנת אגסים בסירופ טרי.
5. מגלגלים את הקומפוט עם מכסה מבושל, מצננים במהופך מתחת לשמיכה חמה, ואז מעבירים למקום קריר לאחסון לטווח ארוך. קומפוט אגסים מוכן!

בתיאבון!

קומפוט אגס ותפוח בצנצנת 3 ליטר

קומפוט אגסים ותפוחים הוא משקה נפוץ ואהוב על רבים. הקומפוט, שהוכן לחורף מאגסים ותפוחים, מתגלה כעשיר מאוד בטעם, ארומטי ומתקתק במידה. תפוחים משלימים בצורה מושלמת את קומפוט האגס. קומפוט כזה נשמר בצורה מושלמת לאורך זמן.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 4 יח '.
• תפוח - 3 יח '.
• סוכר מגורען - 300 גרם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את האגסים והתפוחים מתחת למים זורמים, חותכים את הליבה עם הזרעים, חותכים את הפירות עצמם בצורה שרירותית. מניחים את הפירות החתוכים בצנצנת שלושה ליטר מעוקרת.
2. אנו אוספים מים בסיר, מעלים באש, מביאים לרתיחה. יוצקים מים רותחים לצנצנת פירות, משאירים להתחמם במשך 20 דקות.
3. לאחר מכן יש לנקז את המים מהצנצנת לסיר, להוסיף לה סוכר ולהעלות על האש. לאחר הרתיחה יש להרתיח את הסירופ עוד 3-4 דקות.
4. ממלאים את המיכל בפירות בסירופ רותח עד למעלה. אנו מגלגלים את הקומפוט עם מכסה מבושל. מצננים את החומר הפוך על ידי עטיפתו בשמיכה חמה.
5. קומפוט אגסים ותפוחים מוכן! תיהנו מהטעם הנהדר והניחוח הנפלא של המשקה הביתי הזה.

בתאבון!

קומפוט אגסים ושזיפים טעים לחורף

לאמפ ולשזיף טעם נעים עם חמיצות קלה. לא קשה להכין קומפוט כזה בבית, תהליך זה לא ייקח הרבה זמן. קומפוט אגסים תוצרת בית עם שזיפים נשמר בצורה מושלמת אפילו בטמפרטורת החדר. הקומפוט הזה הוא משקה אידיאלי לאוהבי אגסים ושזיפים.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 600 גרם.
• שזיף - 400 גרם.
• סוכר מגורען - 300 גרם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך הבישול:

1. יש לשטוף היטב את המרכיבים העיקריים - אגסים ושזיפים מתחת למים זורמים. לאחר מכן, אנו ממלאים את המיכל המעוקר באגס ושזיפים. אם האגסים גדולים, אפשר לקצוץ אותם.
2. יוצקים מים רותחים לצנצנת עם התוכן. אנו מכסים את המיכל במכסה ומשאירים בצורה זו למשך 10 דקות.
3. מסננים את המים מהצנצנת למחבת.
4. בואו נכין את סירופ הקומפוט. מערבבים מים עם סוכר. שמנו את המחבת על האש, לאחר הרתיחה, מבשלים את הסירופ במשך 3-5 דקות (עד שהגבישים של הסוכר מתמוססים).
5. יוצקים סירופ חם לצנצנת אגסים ושזיפים.
6. אנו מגלגלים את הקומפוט עם מכסה מתכת מעוקר מראש. מצננים את החומר הפוך לגמרי מתחת לשמיכה חמה.
7. קומפוט אגסים ושזיפים מוכנים!

בתאבון!

מתכון פשוט לקומפוט עשוי אגסים ודובדבנים

קומפוט אגס ודובדבן הוא משקה ביתי ריחני בעל צבע עשיר וטעם חמצמץ-מתוק. הכנת קומפוט כזה היא קלה, ללא עיקור. לאחסון לטווח ארוך עדיף להשתמש בשיטת מילוי כפול. במקרה זה, אגסים ודובדבנים ישמרו על הכמות המרבית של ויטמינים וטעמם הטבעי.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 4 יח '.
• דובדבנים - 1 כף.
• סוכר מגורען - 250 גרם.
• מים - 2.7 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אגסים שטופים היטב חייבים לחתוך לרצועות.
2. שוטפים את הדובדבנים מתחת למים זורמים.
3. שמים אגסים ודובדבנים קצוצים בצנצנת שלושה ליטר מעוקרת מראש. ממלאים את המרכיבים העיקריים במים רותחים. מכסים את הצנצנת במכסה ומניחים להתחמם במשך 20 דקות.
4. לאחר מכן יש לנקז את המים מהצנצנת לסיר, להוסיף לה סוכר, לערבב הכל. שמנו מים עם סוכר על האש, מחכים לרתיחה. לאחר מכן מבשלים את סירופ הקומפוט לכמה דקות.
5. ממלאים צנצנת אגסים ודובדבנים בסירופ המוכן. יש לגלגל את הקומפוט מיד עם מכסה מעוקר. אנו בודקים את הפחית עם קומפוט על נזילות על ידי הפיכתה. מצננים את חומר העבודה לגמרי בטמפרטורת החדר.
6. קומפוט אגס ודובדבן מוכן!

קומפוט אגסים עם חומצת לימון לחורף

קומפוט אגסים הוא משקה אהוב על רבים, ומזכיר את הטעם מילדות. לפניכם מתכון להכנת קומפוט אגסים לחורף בתוספת חומצת לימון. המתכון פשוט, אפשר אפילו לקרוא לזה קלאסי. אפילו ילדים מעריצים את קומפוט האגס המיוצר על ידי חימום משולש של פירות!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 7 יח '.
• סוכר מגורען - 400 גרם.
• מים - 2 ליטר.
• חומצת לימון - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את האגסים, חתוכים לשניים. שמנו את האגסים הקצוצים בצנצנת מעוקרת. יוצקים מים רותחים לאותו מקום, מחממים את הפירות במשך 5 דקות.
2. לאחר מכן יש לנקז את המים לסיר, להוסיף סוכר, לשים על האש ולאחר הרתיחה להרתיח את הסירופ במשך 3-4 דקות.
3. יוצקים אגסים עם סירופ מוכן.
4. לאחר 5 דקות יוצקים את הסירופ חזרה למחבת, מוסיפים לה חומצת לימון, מרתיחים.
5. יוצקים את הסירופ הרותח על האגסים בפעם השלישית. מגלגלים מיד את צנצנת הקומפוט עם מכסה מעוקר, מצננים את הכדור הפוך לחורף, תוך בדיקת דליפות הקומפוט.
6. קומפוט אגסים עם חומצת לימון מוכן! אחסן את המשקה הביתי הזה במקום קריר.

בתיאבון!

קומפוט אגסים עם תפוז לחורף

תווי הדרים המדללים את קומפוט האגס המתוק גורמים לו לטעום מדהים. לכן ההחלטה להכין קומפוט אגסים ותפוזים לחורף היא החלטה מצוינת. את הקומפוט הזה שותים מהר מאוד, אז קוצרים אותו בכמויות גדולות. קרובי משפחה, במיוחד ילדים, ישמחו!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 500 גרם.
• תפוז - 0.5 יח '.
• סוכר מגורען - 300 גרם.
• מים - 2.5 ליטר.

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב את האגסים ואז חותכים אותם לפרוסות.
2. יוצקים מים רותחים על התפוז.
3. שמים את האגסים הקצוצים בצנצנת שלושה ליטר, שעוקרה בעבר. יוצקים מים רותחים על הפירות ומחממים 20 דקות. במשך הזמן הזה, הצנצנת חייבת להיות מכוסה במכסה.
4. מסננים את המים המצוננים מהצנצנת לתוך סיר, מעמידים באש, מביאים לרתיחה.
5. חותכים את התפוז לעיגולים, שמים אותם בצנצנת אגסים.
6. יוצקים את כמות הסוכר הנדרשת למיכל הפירות.
7. יוצקים מים רותחים לצנצנת שלושה ליטר עם אגסים, תפוז וסוכר. יש לגלגל את הקומפוט מיד עם מכסה. מצננים את החומר הפוך בטמפרטורת החדר, מעבירים את הקומפוט למקום חשוך וקריר לאחסון. קומפוט אגסים עם תפוז מוכן!

בתיאבון!

מתכון פשוט וטעים לקומפוט אגסים עם לימון

פירות הדר משתלבים עם כל אגס. לכן, קומפוט עשוי אגסים בתוספת לימון הוא רעיון מצוין! תווי לימון בקומפוט לא ישלטו, הם רק ידגישו את הארומה והטעם של האגס. משקה כזה ישמח לא רק בחורף, אלא בכל ימות השנה.

זמן בישול: 55 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 700 גר '.
• לימון - 0.5 יח '.
• סוכר מגורען - 300 גרם.
• מים - 2.3 ליטר.

תהליך הבישול:

1. שוטפים את האגסים מתחת למים זורמים. חותכים את הפירות לשניים תוך הסרת הליבה.
2. חוצים את חצי הלימון לשניים.
3. ממלאים את הצנצנת המעוקרת באגסים ולימון. יוצקים מים רותחים על הפירות, מכסים את הצנצנת במכסה ומניחים למשך 30 דקות להתחמם. במהלך תקופה זו, האגסים ישנו מעט את צבעם המקורי.
4. לאחר זמן מה, יש צורך לנקז את המים מהצנצנת לתוך סיר ולהרתיח אותו.
5. יוצקים את כמות הסוכר הנדרשת לצנצנת הפירות. אם אתה מעדיף יותר משקאות חומציים, הפחת את כמות הסוכר. אם אתה רוצה להפוך את הקומפוט למרוכז יותר, הגדל את כמות הסוכר.
6. יוצקים מים רותחים על אגסים, לימון וסוכר. צנצנת קומפוט חייבת לגלגל מיד עם מכסה. מצננים את המשקה בטמפרטורת החדר. לאחר מכן העבר את חומר העבודה למקום קריר לאחסון לטווח ארוך. קומפוט אגסים עם לימון מוכן לחורף!

בתיאבון!

קומפוט אגסים ארומטי עם קינמון

האם אתה רוצה לגוון את ההכנות לקראת החורף בעזרת קומפוטים טעימים? אז המתכון הזה יהיה מתנת שמים עבורך! קומפוט אגסים עם קינמון הוא משקה ארומטי וטעים להפליא! הקינמון מוציא את טעם האגס בצורה מושלמת, ובכך הופך את הקומפוט לעז יותר. השילוב של אגסים וקינמון מוצלח מאוד - הקומפוט ממרכיבים אלה מתגלה כקסם פשוט!

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 500 גרם.
• סוכר מגורען - 400 גרם.
• קינמון - מקל אחד.
• מים - 2.5 ליטר.
• חומצת לימון - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את האגסים, מסירים את הגבעולים.
2. שמים אגסים שטופים ומקל קינמון בתחתית צנצנת מעוקרת של שלושה ליטר. עבור ריק זה, אתה יכול גם להשתמש בקינמון טחון, ובמקרה זה יהיה לקומפוט גוון עכור יותר.
3. לאחר מכן, עליך להכין את הסירופ - להרתיח מים עם סוכר בסיר, להרתיח מספר דקות עד להמסת גבישי הסוכר.
4. ממלאים מיכל באגסים וקינמון בסירופ חם, מכסים את הצנצנת במכסה ומתייצבים 10 דקות. לאחר מכן שופכים את הסירופ לסיר, מרתיחים שוב, יוצקים על האגסים וגם משאירים 10 דקות.
5. לאחר זמן מה יוצקים את הסירופ מהצנצנת למחבת, מוסיפים לה חומצת לימון, מביאים לרתיחה.
6. יוצקים סירופ רותח על האגסים עם קינמון. לאחר מכן אנו מגלגלים את הקומפוט עם מכסה מעוקר. אנו הופכים את חומר העבודה והופכים אותו בשמיכה חמה עד שיתקרר לגמרי. עדיף לאחסן משקה זה במקום קריר. קומפוט אגסים עם קינמון מוכן!

בתיאבון!

קומפוט אגסים עם דובדבן

הוספת צ'וקברי שחור לאפיית האגס מביאה למשקה יפה בצבעו ועשיר בטעמו. טעם האגס ישלוט בכל מקרה, אפר ההר רק יוסיף קצת עפיצות לקומפוט. קומפוט אגסים עם דובדבן, מוכן על פי מתכון זה, לא ישאיר אף אחד אדיש!

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות - 12.

רכיבים:

• אגס - 500 גרם.
• רואן בפירות שחורים - 1 כף.
• סוכר מגורען - 250-300 גר '.
• מים - 2 ליטר.

תהליך הבישול:

1. שוטפים היטב אגסים ושוקולד שחור. אפשר להשאיר אגסים שלמים או לחתוך לרצועות אם רוצים. הפרד את השואן מן הזרדים.
2. אנו ממלאים את המיכל המעוקר באגס ואפר הרים. יוצקים את המרכיב העיקרי של הסוכר.
3. אנחנו מרתיחים מים. לאחר מכן, יוצקים מים רותחים לצנצנת עם התוכן. אנו משאירים בצורה זו למשך 20 דקות, מכסים את הצנצנת במכסה. לאחר זמן מה, עליך לבצע את הפעולות הבאות - לנקז את הסירופ מהצנצנת ולהרתיחו. לאחר מכן, מלאו את המיכל באגסים ואפר הרים בסירופ חם.
4. אנו מגלגלים את הקומפוט עם מכסה מבושל. יש לקרר את חומר העבודה בטמפרטורת החדר לחלוטין. אחסן את המשקה במרתף או במרתף. קומפוט אגסים יפה וריחני עם צ'וקברי מוכן לחורף!

בתיאבון!