קומפוט אוכמניות-7 מתכונים שלב אחר שלב לחורף

אפשר להכין קומפוט בהיר וארומטי עם אוכמניות. המשקה מתאים לאחסון ארוך טווח במרתף, הוא ישלים את השולחן שלכם לאורך כל השנה. בדוק 7 מתכוני פירות יער טעימים בתהליך שלב אחר שלב. שימו לב לכל מה שאתם אוהבים ושמח את יקיריכם.

קומפוט אוכמניות בצנצנת 3 ליטר לחורף

הכי נוח לקצור קומפוטים לחורף בצנצנת שלושה ליטר. ניתן להגיש משקה עשיר וריחני עם משפחה גדולה. אפשר להכין עם אוכמניות. נסה מתכון פשוט.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנה - 3 ליטר

• 
  אנו ממיינים את האוכמניות ולאחר מכן שוטפים אותם היטב מתחת למים.
• 
  אנו טובלים את הגרגרים המוכנים בצנצנת מעוקרת.
• 
  מרתיחים מים ומיד יוצקים לתוכם אוכמניות. מכסים את הצנצנת ונותנים לה לעמוד במשך 15 דקות.
• 
  לאחר מכן שופכים בזהירות את הנוזל הצבעוני לתבנית. מוסיפים לו סוכר ומבשלים עד שהוא נמס לגמרי.
• 
  יוצקים חזרה את הסירופ החם לצנצנת של שלושה ליטר. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה, מצננים אותו ושמים אותו לאחסון לטווח ארוך.

קומפוט אוכמניות ללא עיקור בצנצנות לחורף

דרך מהירה להכין קומפוט אוכמניות בבית היא ללא עיקור. שימו לב למתכון האוניברסלי להכנות החורף שלכם. המשקה בוודאי ישמח אותך עם הניחוח והטעם הבהירים שלו.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• אוכמניות - 1.5 כפות.
• סוכר - 150 גרם.
• מים - 2 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אנו ממיינים בזהירות את האוכמניות ושוטפים אותם מתחת למים, כך שלא תישאר חתיכה אחת.
2. מספיק לשטוף ולייבש את צנצנת הזכוכית. אנחנו עושים אותו דבר עם המכסה.
3. שמנו גרגרים נקיים בתחתית הכלי המוכן. אנו ממלאים אותם בכמות הסוכר הנכונה.
4. אנו מרתיחים מים ומיד שופכים אותם לתוך הצנצנת. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה ונותנים לו להתקרר במקום חמים. אם תרצה, תוכל לעטוף אותו במגבת.
5. לאחר הצינון, המשקה יקנה צבע בהיר. קומפוט אוכמניות מוכן ללא עיקור. ניתן לשלוח לאחסון לטווח ארוך.

קומפוט אוכמניות טעים לחורף עם תפוז

אפשר להכין קומפוט אוכמניות עשיר לחורף בתוספת תפוז. הערת ההדרים תעניק למשקה הביתי טעם וריח מיוחדים. תענג את יקיריך עם פינוק מתוק בהיר.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• אוכמניות - 1 ק"ג.
• תפוז - 0.5 יח '.
• סוכר - 300 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אנו מסדרים את האוכמניות מלכלוך קטן ולאחר מכן שוטפים אותן מתחת למים.
2. אנו ממלאים את הגרגרים בסוכר וממלאים אותם במים. שמנו את הסיר עם התוכן על הכיריים ומביאים לרתיחה. המרכיב היבש צריך להיות מומס לחלוטין.
3. טובלים פרוסות תפוז דקות עם קליפה לתוך המסה החמה. יש לשטוף את הפירות מראש.
4. מנמיכים את האש וממשיכים להתבשל עוד 20 דקות. מערבבים מדי פעם ומסירים את הקצף.
5. ניתן לשפוך קומפוט ברי חם עם תפוז לצנצנות מעוקרות מראש. מכסים אותם במכסים, נותנים להתקרר לגמרי ושומרים במקום קריר.

איך מכינים קומפוט אוכמניות לחורף עם חומצת לימון?

דרך פופולרית להכין קומפוט אוכמניות לחורף היא עם חומצת לימון.בעזרת מרכיב פשוט, המשקה שלך ישמור על טעמו הבהיר והארומה לאורך זמן.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנה - 1 ליטר.

רכיבים:

• אוכמניות - 4 כפות.
• סוכר - 2 כפות
• חומצת לימון - קורט אחד.
• מים - 1 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אנו ממיינים אוכמניות מכל זיהום. לאחר מכן אנו שוטפים היטב את המוצר מתחת למים.
2. מרתיחים ליטר מים בסיר. שמנו כאן סוכר וחומצת לימון. מבשלים את התוכן עד להמסה מלאה של החומרים היבשים.
3. אנו מעקרים צנצנות ומכסים בכל דרך נוחה. הכניסו פירות יער נקיים למיכל המוכן.
4. ממלאים את המוצר בסירופ חם וסוגרים אותו במכסים. שמנו את הצנצנות עם התוכן בסיר מים רותחים. אנו מעקרים את חלקי העבודה למשך 8 דקות. מומלץ להניח מגבת בתחתית.
5. מצננים את קומפוט האוכמניות ומאחסנים אותו. מוּכָן!

מתכון פשוט וטעים לקומפוט אוכמניות עם דובדבנים בצנצנות

אפשר להכין קומפוט ביתי בהיר עם חמיצות נעימה מאוכמניות ודובדבנים. מתכון פשוט טוב לאחסון לטווח ארוך. משקה נעים ישמח אותך ואת יקיריך בכל עת של השנה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• אוכמניות - 1.5 כפות.
• דובדבנים - 1.5 כפות.
• סוכר - 300 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך הבישול:

1. שמנו את הדובדבנים במסננת ושוטפים אותם היטב בלחץ מים חזק.
2. אנחנו עושים אותו דבר עם אוכמניות. במידת הצורך, אנו מסדרים את זה מראש מענפים ועלים קטנים.
3. שמנו את הגרגרים השטופים והמוכנים בצנצנת זכוכית מעוקרת. נוח לקחת מיכל לשלושה ליטר בבת אחת.
4. מערבבים סוכר ומים בסיר. מרתיחים את המסה ומבשלים אותה עד שנוצר סירופ מתוק. יש לפזר את המוצר היבש.
5. ממלאים את הגרגרים במסה חמה. אנו סוגרים את המיכל עם מכסה, מצננים אותו ושמים אותו לאחסון ארוך עד החורף.

מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט אוכמניות ופטל לחורף

פנקו את עצמכם במשקה פירות יער ריחני בחורף הקר. מכינים קומפוט אוכמניות ופטל. הפינוק ייצא בהיר לא רק בצבע, אלא גם בטעם. בדוק את המתכון הפשוט הזה.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• אוכמניות - 1 כף.
• פטל - 1 כף.
• דומדמניות שחורות - 1 כף.
• סוכר - 350 גר '.
• מים - 3 ליטר.

תהליך הבישול:

1. אנו מסדרים את כל הגרגרים ושוטפים אותם היטב מתחת למים. לא צריך להיות גרגיר חול אחד.
2. אנו מודדים את כמות המים הנדרשת ומרתיחים אותם יחד עם סוכר עד להמסה מלאה.
3. יוצקים סוכר להכנת משקה.
4. אנו מעקרים את הצנצנת ומתקינים משפך על הצוואר לטבול פירות יער.
5. אוכמניות עם דומדמניות אפשר לזרוק במסננת ולצרוב במים רותחים.
6. אנו מניחים את כל מוצרי הגרגרים בתחתית צנצנת זכוכית.
7. ממלאים את הגרגרים בסירופ חם. סוגרים עם מכסה ומניחים לצינון בטמפרטורת החדר. לאחר מכן תוכל לקחת אותו לאחסון.

קומפוט אוכמניות טעים עם תפוחים לאחסון ארוך

אפשר להכין קומפוט ארומטי ונעים לטעם מתפוחים ואוכמניות. בדוק מתכון ביתי שטוב לאחסון לטווח ארוך. משקה בהיר בהחלט יאיר את שולחן המשפחה שלכם.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• אוכמניות - 1.5 כפות.
• תפוח - 2 יח '.
• סוכר - 300 גרם.
• מים - 3 ליטר.

תהליך הבישול:

1. ראשית אנו שוטפים את צנצנת הזכוכית, ולאחר מכן מעקרים אותה בכל דרך נוחה. אנחנו עושים אותו דבר עם המכסה.
2. מקלפים את התפוחים השטופים. אין צורך להסיר את הקליפה. מחלקים את הפירות לרצועות בינוניות.
3. אנו קוטעים את האוכמניות ומשרים אותם במים כדי להסיר ענפים קטנים וכתמים.
4. לאחר מכן, אנו מורידים את המוצרים המוכנים לתחתית הצנצנת. ממלאים אותם במים רתוחים וסירופ סוכר.
5. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה ומניחים אותו להתקרר במקום חמים. לאחר מכן אנו לוקחים אותו לאחסון ארוך במקום קריר יותר.