קומפוט חבושים - 5 מתכונים טעימים ביותר לחורף

אפשר להכין קומפוט חבושים טעים ומתוק במידה לחורף. משקה בטעם יהפוך תחליף טבעי למוצרי החנות. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן ובקלות בתנאים קרירים. נסה 5 מתכונים מוכחים עם תיאורי תהליך צעד אחר צעד.

קומפוט חבושים לחורף בצנצנת 3 ליטר

דרך נוחה להכין קומפוט חבושים היא בצנצנת שלושה ליטר. המשקה המתוק הזה מספיק למשפחה גדולה או לחברה גדולה. מתאים לאחסון לטווח ארוך במקום קריר.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנה - 3 ליטר

• 
  משרים את החבוש במים קרים ושוטפים אותו היטב. אנו עוקרים צנצנת שלושה ליטר עם מכסה בכל דרך נוחה.
• 
  מרתיחים את כמות המים הנדרשת ומוסיפים כאן סוכר. מערבבים ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה.
• 
  חותכים את החבושים שטופים לפרוסות דקות. אנו מסירים בזהירות את הזרעים.
• 
  חתכנו גם את הלימון דק.
• 
  טובלים את הפירות בסירופ חם. מביאים שוב את התוכן לרתיחה.
• 
  לאחר מכן אנו מבשלים את המסה עד שהחבוש רך.
• 
  לאחר המוכנות יוצקים את הקומפוט בזהירות לצנצנת מוכנה של שלושה ליטר.
• 
  אנו מסובבים את חומר העבודה במכסה מתכת ונותנים לו להתקרר.
• 
  משקה ביתי בהיר עשוי חבוש מוכן. שלח אותו לאחסון.

קומפוט חבושים ללא עיקור לחורף

דרך מובנת וזולה להכין קומפוט חבושים לחורף - ללא שימוש בסטריליזציה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במשקה מתוק תוצרת בית שיהפוך לחברה מצוינת עם פשטידות ולחמניות.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנה - 4 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 2 ק"ג.
• מים - 3 ליטר.
• סוכר - 1.5 כפות.
• חומצת לימון - 20 גרם.

תהליך הבישול:

1. אנו בוחרים את הכמות הדרושה של החבוש ולאחר מכן שוטפים אותו בזהירות מתחת למים זורמים.
2. חתכנו את הפירות המוכנים לפרוסות קטנות. הסר בזהירות את הליבה עם זרעים.
3. אנו מניחים את המוצר בצנצנות זכוכית נקייה וממלאים אותו במים רותחים. אנו עוזבים למשך 10-15 דקות.
4. שופכים את הנוזל החודר לסיר או לסיר. מרתיחים אותו שוב וממיסים בו סוכר וחומצת לימון.
5. יוצקים שוב את החבושים עם סירופ. אנו סוגרים את הצנצנות בעזרת המכסים, מצננים אותם ושמים אותם באחסון.

קומפוט חבושים טעים עם תפוחים לחורף

משקה טעים לשולחן הביתי שלכם - קומפוט ריחני מחבושים ותפוחים. הפינוק יוצא מתוק במידה, ניתן להגיש אותו עם קינוחים, כמו גם להכין אותו לחורף.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 0.5 ק"ג.
• תפוח - 300 גרם.
• מים - 5 כפות.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך הבישול:

1. אנו שוטפים את החבוש מתחת למים. לאחר מכן חתכנו אותו לקוביות קטנות. מסירים את הקליפה לפי הצורך. הסר את הליבה.
2. אנחנו גם מקלפים וחותכים את התפוחים בעזרת סכין.
3. בסיר גדול מרתיחים חמש כוסות מים ומוסיפים כאן סוכר. מבשלים עד שהמרכיב היבש נמס. מערבבים מדי פעם.
4. לאחר מכן טובלים את הפירות בסירופ. אנו ממשיכים לבשל את המשקה על אש נמוכה במשך כ -15 דקות.
5. יוצקים את החבושים החמים ותפוח התפוחים לצנצנת שטופה ומעוקרת. אנו סוגרים את חומר העבודה במכסה, מצננים אותו ושולחים אותו לאחסון בחדר קריר.

איך מכינים קומפוט חבושים עם לימון בבית?

אפשר להכין קומפוט חבושים תוצרת בית עם לימון. המוצר ישמח אתכם עם טעמו העדין בחמיצות נעימה. מתכון פשוט מתאים לאחסון לטווח ארוך.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנה - 4 ליטר.

רכיבים:

• חבוש - 1 ק"ג.
• מים - 2.5 ליטר.
• סוכר - 200 גרם.
• לימון - 0.5 יח '.

תהליך הבישול:

1. אנחנו שוטפים את החבוש היטב מתחת למים, ואז חותכים אותו לפרוסות דקות דקות.
2. אנו שולחים את המוצר החתוך לקנקני זכוכית נקיים ויבשים. יוצקים מים רותחים על התוכן למשך 10 דקות. כיסוי הוא אופציונלי.
3. מסננים את המים החדורים לסיר ומוסיפים לה סוכר. מרתיחים את המוצר במשך 2-3 דקות עד שהמוצר היבש נמס.
4. מוסיפים לצנצנות עם חבוש פרוסות לימון דקות. ממלאים את המוצר בסירופ חם.
5. אנו סוגרים את הפינוק במכסי פח, עוטפים אותו במגבת ומשאירים אותו להתקרר לגמרי. לאחסון לטווח ארוך, אנו בוחרים מקומות מגניבים.

קומפוט חבושים וענבים טעים לחורף

אפשר להכין קומפוט ביתי טעים לחורף מחבוש וענבים. ניתן לאחסן את המוצר הרווי לאורך זמן במקום קריר. הגישו משקה לשולחן שלכם בכל עת של השנה!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנה - 3 ליטר

רכיבים:

• חבוש - 2 ק"ג.
• ענבים - 1 כף.
• מים - 2.5 ליטר.
• סוכר - 1 כף.

תהליך הבישול:

1. אנו מודדים את הכמות הדרושה של החבושים, שוטפים אותה מתחת למים.
2. לאחר מכן חתכנו את הפירות לחתיכות בינוניות. אנו מסירים בזהירות את הליבה.
3. אנו מפרידים את הענבים מהחדשות וגם שוטפים אותם מתחת למים זורמים.
4. אנחנו מרתיחים מים עם חבוש וסוכר. מרתיחים את התוכן במשך 5 דקות ומניחים את הענבים. אנו ממשיכים לבשל על אש קטנה עוד 5 דקות.
5. יוצקים את המוצר החם לצנצנת נקייה ויבשה. אנו סוגרים את המיכל עם מכסה, הופכים אותו ונותנים לו להתקרר לגמרי. אחרי ששמנו אותו לאחסון לטווח ארוך!