קומפוט משמש עם תפוז-4 מתכונים שלב אחר שלב לחורף

קומפוט משמש הוא משקה טעים ובריא, אך התפוז נותן לו תו הדרים מיוחד ומקל על הסוכר. פשוט מאוד להכין קומפוט כזה, ואפשר להגיש אותו לא רק לארוחת צהריים או ערב, אלא גם כמשקה שולחני בחגיגות או במסיבות משפחתיות.

קומפוט משמש עם תפוז בצנצנת 3 ליטר

קומפוט משמש הוא אחד המשקאות האהובים במשפחות רבות, אך הוא טעים במיוחד כשהוא משומר עם תפוז. פירות הדר מעניקים לקומפוט טעם טרופי מיוחד, ומשקה כזה מוכן די בקלות ובמהירות.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 12.

• 
  אנחנו ממיינים את המשמשים, משאירים פירות שלמים וחזקים, שוטפים אותם היטב.
• 
  את התפוז צריך גם לשטוף, ואז לחתוך אותו לטבעות בעובי בינוני.
• 
  שמים משמשים ופרוסות תפוזים לתוך צנצנת 3 ליטר, אשר תחילה יש לעקר, ואז לשפוך מים רותחים על הפרי.
• 
  מניחים להזרקה במשך כ -10 דקות.
• 
  לאחר מכן שופכים את המים לכלי מתאים, מוסיפים סוכר ומרתיחים כ -5 דקות.
• 
  אנו מחזירים את הסירופ החם לפרי ומגלגלים אותו. יש להשאיר את הקומפוט בחדר להתקרר, ולאחר מכן לאחסן אותו בקור.

איך מכינים קומפוט משמש עם תפוז ולימון לחורף?

עבור חלק, קומפוט משמש עשוי להיראות מתוק מדי, ולאנשים כאלה יש מתכון עם לימון ותפוז, המנטרל מתיקות מוגזמת ומוסיף גוון טעם נעים למשקה.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 1 ק"ג
• תפוז - 1 יחידה.
• לימון - ½ יח '.
• סוכר מגורען - 200 גרם.
• מים - 2 ליטר

תהליך הבישול:

1. בחר משמשים בשלים ומוצקים ללא נזק גלוי, שטוף וייבש.
2. שמים פירות, לימונים ותפוזים פרוסים לכלי מוכן לשימור. אפשר לחתוך פירות הדר לפרוסות או לחצי טבעות.
3. יוצקים מים רותחים על הפרי ומניחים להתבשל במשך חצי שעה.
4. לאחר מכן יש לנקז את המים לתבנית עקשן, להוסיף סוכר ולרתיח מספר דקות.
5. מחזירים את הסירופ שהתקבל לצנצנת ולפקק. לאחר שהמשקה התקרר לגמרי במקום חמים, ניתן לאחסן אותו במקום חשוך וקריר.

קומפיר של משמשים עם תפוז כ"פנטה "לחורף בצנצנות

מתכון זה פופולרי במיוחד בקרב ילדים מכיוון שטעמו כמו המשקה המוגז המפורסם, אך הוא הרבה יותר בריא ממקבילו התעשייתי. בנוסף, לא קשה להכין קומפוט כזה, והתוצאה תשמח את המשפחה בכל פעם.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 400 גרם.
• תפוז - ½ יח '.
• לימון - ½ יח '.
• סוכר מגורען - 250 גרם.
• מים - 2.5 ליטר

תהליך הבישול:

1. בחרו את הפירות היפים והלא פגומים, שטפו וייבשו אותם, ואז חתכו אותם לחצאים והוציאו את הזרעים.
2. שוטפים היטב את פירות ההדר וחותכים לחצאים.
3. שמים חצאי משמשים, פרוסות לימון ותפוזים בכלי מעוקר שעבר מוכן.
4. מכסים את הפירות בסוכר ויוצקים עליו מים רותחים.
5. סוגרים את צנצנות הקומפוט במכסים והופכים, מניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. עדיף לאחסן משקה כזה במקום קריר.

קומפוט משמש טעים עם תפוז ונענע

המשקה על פי מתכון זה מזכיר את קוקטייל המוג'יטו המפורסם, שבו את תוויו המתוקים של המשמש משלימים טעם הדרים וטעם לוואי קריר. אידיאלי למסיבות חורף!

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 12.

רכיבים:

• משמש - 20 יח '.
• תפוז - 2 פרוסות.
• מנטה טרייה - 2 ענפים.
• סוכר מגורען - 1.5 כפות.
• חומצת לימון - 1/3 כפית

תהליך הבישול:

1. בחרו משמשים בשלים ויפים, שטפו אותם והוציאו את הזרעים וחלקו אותם לחצאים.
2. מוציאים את הקליפה מהתפוז, מחלקים לפרוסות ונקיים מהסרטים הפנימיים, כך שנותר רק עיסת ההדרים.
3. שוטפים את הנענע, מייבשים אותו וקורעים את העלים בכדי לתת טעם נוסף.
4. הכניסו פירות ונענע לכלי מוכן, הוסיפו את הכמות הנדרשת של סוכר וחומצת לימון, שפכו מים רותחים.
5. פקקו את הקומפוט והניחו להתקרר, מכוסה בשמיכה. לאחר מכן, ניתן לאחסן את המשקה במרתף או במרתף, ולהגיש קריר עם קש ופרוסת תפוז.