מיץ ליבנה - 10 מתכונים בבית

בסיס אוניברסלי למשקאות תוצרת בית רבים הוא מיץ ליבנה. ניתן להכין ממנה סוגים שונים של קוואס ומוצרים אחרים. הרעיון הקולינרי משמש תחליף טבעי לסוגים רבים של מוצרי קירור. שימו לב ל -10 מתכונים מוכחים עם תיאורים שלב אחר שלב.

איך להכין קוואס מברץ ליבנה עם צימוקים בבית?

קוואס תוצרת בית, עשיר בטעם, יכול להיות עשוי מברץ ליבנה וצימוקים. המשקה מרווה את הצמא בצורה מושלמת, ומשמש גם כתחליף ללימונדה. ניתן להגיש עם מאפים!

זמן בישול: 4 ימים

זמן בישול: 3 ימים

מנה - 1 ליטר.

• 
  מסננים את מיץ ליבנה מבד גבינה מספר פעמים. אנו שופכים אותו ישירות לתוך קנקני זכוכית נקיים ויבשים.
• 
  אנו ממיינים צימוקים ותפוחים מיובשים בנפרד. ניתן לשטוף ולייבש את החומרים במידת הצורך.
• 
  את הפירות המיובשים המוכנים פרשנו בצנצנות עם נוזל.
• 
  מכסים את החסר היטב במכסי פלסטיק ומניחים לתסיסה בטמפרטורת החדר למשך 3-4 ימים.
• 
  קוואס מליפת ליבנה בהירה ועשירה מוכנה. מסננים ויוצקים לכוסות!

---

כיצד להכין מיץ ליבנה לאחסון ארוך טווח לחורף?

מיץ ליבנה, בהיר לפי הטעם, ניתן להכין לחורף בצנצנות. המשקה ישמח אתכם באחסון ארוך, תוכלו להשתמש בו כל השנה. מגישים מקורר עם מאפים או קינוחים אחרים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנה - 1 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 1 ליטר.
• סוכר - 60 גרם.
• מנטה מיובשת - לפי הטעם.
• לימון - ¼ יח '.

תהליך הבישול:

1. מסננים תחילה את מיץ ליבנה. לשם כך ניתן לקפל את בד הגבינה מספר פעמים.
2. מוסיפים סוכר ופלחי לימון לסיר עם מיץ.
3. מוסיפים לזה נענע מיובשת. אנו מחממים את התכולה עד שהסוכר נמס לגמרי. חשוב לא להביא את המיץ לרתיחה.
4. יוצקים מיץ חם לצנצנות זכוכית מעוקרות. אנו סוגרים אותם במכסים ומניחים אותם בסיר גדול עם מים רותחים. אנו שומרים אותם שם למשך 10-15 דקות.
5. אנו מסירים את הפחיות מהתבנית והופכות אותן הפוך. השאירו אותו להתקרר לגמרי.
6. מיץ ליבנה בצנצנות מוכן. אתה יכול לנסות את זה או לשים אותו באחסון!

מיץ ליבנה ריחני עם תפוז בצנצנות 3 ליטר

דרך מהירה להכין מיץ ליבנה ארומטי היא בתוספת תפוז. המשקה ישמח אותך עם ניחוח הדרים קליל וטעם מתוק במידה. להגיש צונן!

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 3 ליטר.
• סוכר - 160 גרם.
• תפוז - 0.5 יח '.
• חומצת לימון - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. מסננים את מיץ ליבנה מספר פעמים בעזרת גזה.
2. חותכים את התפוז לפרוסות. אנו מסירים בזהירות את העצמות.
3. שמים עיגולים כתומים מוכנים בתחתית צנצנת יבשה ונקייה.
4. בסיר מערבבים את המיץ עם סוכר וחומצת לימון. מביאים את התוכן לרתיחה ובוחשים ללא הרף כדי להמיס את החומרים היבשים.
5. יוצקים מיץ חם לצנצנת תפוזים.סוגרים עם מכסה ומניחים לצינון מלא.
6. המיץ המצונן מוכן לשתייה. ניתן לאחסן במקום קריר.

איך להכין מיץ ליבנה מרענן עם לימון בצנצנות?

מיץ ליבנה תוצרת בית הוא הצלה אמיתית מצמא. אתה יכול להכין משקה פשוט בעצמך בתוספת לימון. מוצר כזה ישמח אותך בחמיצות קלה ובניחוח עז.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנה - 3 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 3 ליטר.
• סוכר - 200 גרם.
• לימון - 0.5 יח '.

תהליך הבישול:

1. ראשית, סנן היטב את מיץ ליבנה. זה נוח לעשות זאת באמצעות בד גבינה או מסננת מתכת עדינה.
2. שלב את המוצר המוכן עם סוכר בסיר. מערבבים ומביאים לרתיחה. המרכיב היבש חייב להתמוסס לחלוטין בנוזל.
3. שוטפים את חצי הלימון וחותכים אותו לפרוסות דקות. ניתן להסיר את העצמות ישירות.
4. שמים פרוסות לימון בצנצנות נקיות וממלאות אותן במיץ רותח. אנו סוגרים את המיכל עם מכסים ומניחים במקום קריר עד שהוא מתקרר לגמרי.
5. מיץ ליבנה ארומטי עם תווי הדרים מוכן. להגיש צונן.

משקה טעים להפליא עשוי מיץ ליבנה עם צימוקים ודבש

מוצר תוצרת בית עשוי מיץ ליבנה, דבש ריחני וצימוקים ישמח את חובבי המשקאות הטבעיים. חומר העבודה הקר ייצא עשיר בטעמו ומעט מוגז. השתמש במקום לימונדה.

זמן בישול: 3 ימים

זמן בישול: יומיים

מנה - 3 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 3 ליטר.
• דבש - 2 כפות
• צימוקים - 1 כף
• חומצת לימון - 0.5 כפית

תהליך הבישול:

1. ראשית, אנו מנקים את מיץ ליבנה מזיהום אפשרי. ניתן לעשות זאת על ידי מאמץ.
2. שוטפים את הצימוקים בנפרד ונותנים להם להתייבש על מגבות נייר. אנחנו לא משתמשים בפירות מקולקלים.
3. נכין מיכל נקי להכנת משקה. אתה יכול לקחת צנצנת, בקבוק או קנקן.
4. יוצקים את המיץ המטוהר לכלים, מערבבים בו דבש, חומצת לימון. טבלו כאן חופן צימוקים והשאירו את הריק בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים.
5. לאחר זמן מה, אנו מסננים שוב את המשקה המוגמר, מצננים אותו וטועמים אותו!

שימור מיץ ליבנה לאחסון לטווח ארוך עם חומצת לימון

מיץ ליבנה תוצרת בית אינו קשה להכנה לאחסון לטווח ארוך. לשם כך יש להשתמש בחומצת לימון. נסה מתכון מהיר למשקה משומר טעים.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנה - 3 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 3 ליטר.
• סוכר - 150 גרם.
• ענף דומדמניות שחורות - 4 יח '.
• חומצת לימון - 1 כפית

תהליך הבישול:

1. מניחים את ענפי הדומדמניות השחורות בתחתית צנצנת זכוכית מעוקרת.
2. מסננים בנפרד את מיץ ליבנה מבד גבינה. אנו חוזרים על ההליך מספר פעמים.
3. יוצקים את המיץ המוכן לסיר. מערבבים אותו עם סוכר וחומצת לימון. מביאים לרתיחה ומוציאים מהתנור.
4. יוצקים את הנוזל החם לצנצנת עם דומדמניות. אנו סוגרים אותו במכסה ברזל ומשאירים אותו להתקרר לגמרי.
5. מיץ ליבנה מוכן! ניתן לאחסן לאחסון לטווח ארוך בחדר קריר.

קוואס מברך ליבנה עם צימוקים בבקבוקי פלסטיק

ניתן להשיג את הטעם הבהיר של קוואס תוצרת בית באמצעות בישול עם מיץ ליבנה. בדוק את המתכון המעניין הזה בבקבוקי פלסטיק עם צימוקים. התהליך הקולינרי המהיר ישמח אותך.

זמן בישול: 4 ימים

זמן בישול: 3 ימים

מנה - 1.5 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 1.5 ליטר.
• סוכר - 60 גרם.
• צימוקים - 30 גרם.
• תפוחים מיובשים - 30 גרם.

תהליך הבישול:

1. מסננים היטב את מיץ ליבנה דרך מסננת דקה או גזה נקייה מקופלת מספר פעמים. ניתן לחזור על ההליך מספר פעמים.
2. אנו מקבלים גוון טהור והומוגני של מיץ.
3. יוצקים את הנוזל המוכן דרך משפך לתוך בקבוק פלסטיק נקי ויבש.
4. מכניסים לאותו בקבוק את הצימוקים שטופים, התפוחים המיובשים והסוכר. מהדקים היטב את המכסה, מנערים ומשאירים במקום חמים למשך 3-4 ימים.
5. במהלך הזמן הזה, המשקה יסס מספיק.ואז אפשר לסנן, לקרר ולהגיש!

מתכון שלב אחר שלב להכנת קומפוט מיץ ליבנה

את הקומפוט הביתי המקורי אפשר להכין מברך ליבנה. המשקה יוצא מתוק במידה ובעל ניחוח קליל ונעים. מגישים עם מאפים או קינוחים.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנה - 1.5 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 1.5 ליטר.
• סוכר - 120 גר '.
• תפוז - 0.5 יח '.

תהליך הבישול:

1. מסננים בשקידה את מיץ ליבנה דרך גזה מקופלת היטב או מסננת מספר פעמים. אסור שיהיו זרדים או גרגירי חול.
2. אנו שוטפים את חצי התפוז ומחלקים אותו לעיגולים דקים. ניתן להסיר את העצמות מראש.
3. מערבבים את המיץ המסונן בסיר עם סוכר. אנו מחממים ומערבבים היטב כך שהמוצר היבש נמס לגמרי.
4. לאחר מכן, טובלים את פרוסות התפוז בנוזל. מביאים את התוכן לרתיחה, מבשלים עוד 2-3 דקות.
5. אנו מסירים את קומפוט ליבנה מהאש, מצננים אותו לגמרי ויוצקים אותו לכוסות. אתה יכול לנסות!

קוואס עשיר וטעים מברך ליבנה עם שעורה

להכנת קוואס ביתי עשיר ומוגז, מבשלים אותו עם מיץ ליבנה ושעורה. מתכון מוכח ישמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט. את טעם המשקה המוגמר בוודאי יעריכו יקיריכם ואורחיכם.

זמן בישול: 5 ימים

זמן בישול: 4 ימים

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 2 ליטר.
• שעורה - 2 כפות
• צימוקים - 2 כפיות

תהליך הבישול:

1. ראשית, אנו מסדרים את הצימוקים. אנו לוקחים רק מוצר טרי. אנו שוטפים אותו ומשאירים אותו לייבוש.
2. לאחר מכן, אנו מודדים את כמות השעורה הנדרשת ושולחים אותה למחבת מחוממת היטב. מטגנים 2-3 דקות עד שהצבע משתנה. אנו מוודאים שהמרכיב לא יישרף.
3. לאחר מכן אנו מסננים את מיץ ליבנה. רצוי לעשות זאת מספר פעמים כדי שלא יישאר לכלוך. השתמש במטלית גבינה או במסננת דקה.
4. אנו שוטפים את הצנצנת או הבקבוק. אנו מורחים לתוכו שעורה עם צימוקים ויוצקים פנימה את המיץ המטוהר. אנו סוגרים את המיכל עם מכסה ושומרים אותו בטמפרטורת החדר למשך 4-5 ימים.
5. קוואס בהיר ומוגז מברץ ליבנה ושעורה מוכן. מצננים את המשקה, יוצקים אותו לכוסות ומגישים אותו!

איך להכין קוואס ליבנה תוצרת בית עם לחם שיפון וצימוקים לבד?

קוואס תוצרת בית מוגז לעתים קרובות עם לחם שיפון וצימוקים. מציע מתכון מקורי באמצעות מיץ ליבנה. תענג את האהובים או האורחים עם משקה תוצרת בית בהיר.

זמן בישול: 4 ימים

זמן בישול: 3 ימים

מנה - 2 ליטר.

רכיבים:

• מיץ ליבנה - 2 ליטר.
• לחם שיפון - 3 פרוסות.
• צימוקים - 1 כף

תהליך הבישול:

1. מחלקים את פרוסות לחם השיפון לקוביות קטנות. אנו פורסים אותם בצורה או תבנית אפייה, אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.
2. לאחר מכן, אנו ממיינים את הצימוקים מהחלקיקים המקולקלים. לאחר מכן אנו שוטפים את המוצר ומניחים לייבוש.
3. מסננים באמצעות מספר שכבות של גזה או מסננת דקה את בסיס המשקה - מיץ ליבנה.
4. יוצקים מיץ טהור לצנצנת או לבקבוק. אנו טובלים בו קרוטונים חמים וצימוקים. אנו סוגרים את חומר העבודה ושומרים אותו בטמפרטורת החדר למשך 3 ימים.
5. לאחר שלושה ימים תתקיים תסיסה. לאחר מכן, אנו מסננים את המשקה המוגמר, מצננים אותו במקרר מספר שעות ומגישים אותו לשולחן!