כל עקרת בית רוצה להכין לחורף כמה שיותר ויטמינים במיצים, ריבות וקומפוטים שונים. מיץ ליבנה שימושי מאוד לגוף, אך אינו נשמר טרי לאורך זמן. אנו מציעים לכם 4 מתכונים שבעזרתם תוכלו להכין אותו לקראת החורף.
שימור מיץ ליבנה עם תפוז בצנצנת 3 ליטר
משקה ויטמינים טעים שתוכלו להכין לחורף. על פי מתכון זה, ניתן לשמר מיץ ליבנה טעים עם תפוז בצנצנת 3 ליטר ולפנק אותו לאהוביכם במזג אוויר קר.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 8.
- מיץ ליבנה 3 l.
- תפוז ½ PCS.
- סוכר 160 gr.
- חומצת לימון ½ כפית
-
מסננים את המיץ דרך בד גבינה מקופל מספר פעמים. -
שוטפים את התפוז במים חמים, מייבשים וחותכים לפרוסות. -
מעבירים את התפוז לצנצנת 3 ליטר מעוקרת. -
יוצקים מיץ ליבנה לסיר, מוסיפים סוכר וחומצת לימון, מביאים לרתיחה. לאחר מכן מצננים מעט את המיץ, מסננים ומביאים שוב לרתיחה. -
יוצקים מיץ רותח לצנצנת לתפוזים, מגלגלים את המכסה על הצנצנת. הופכים את הצנצנת הפוכה, מכסים בשמיכה חמה ומצננים לגמרי. אחסן מיץ במקום קריר וחשוך.
בתאבון!
איך מכינים מיץ ליבנה ארומטי עם תפוז ולימון?
מיץ טעים וחמצמץ מעט לחורף. כמעט ואי אפשר להעריך יתר על המידה את היתרונות של משקה כזה, ובשילוב עם תפוז ולימון הרכב הויטמינים שלו עולה מספר פעמים.
זמן בישול: 30 דקות.
זמן בישול: 30 דקות.
מנות: 30.
רכיבים:
- מיץ ליבנה - 10 ליטר.
- סוכר - 350-400 גרם.
- תפוז - 2 יח '.
- לימון - 1 יחידה.
תהליך הבישול:
- יוצקים מיץ ליבנה לסיר גדול, מוסיפים סוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה.
- לעקר את הבנקים. שוטפים תפוזים ולימון היטב וחותכים לפרוסות.
- מניחים בכוסות טריות תפוזים ולימון בצנצנות.
- לאחר שהמיץ רותח, מסירים את המחבת מהאש ויוצקים אותה לתוך הצנצנות. מגלגלים מיד את הצנצנות במכסים מעוקרים, הופכים אותן, מכסות בשמיכה ומשאירות למשך יום.
- כשהמשקה התקרר לחלוטין, אחסן את החותמות במקום קריר.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת מיץ ליבנה עם תפוז ונענע
על בסיס מיץ ליבנה, אתה יכול להכין מספר רב של משקאות טעימים לחורף. אתה רק צריך להתנסות קצת עם המרכיבים. לדוגמה, אפשרויות מעניינות כמו מיץ ליבנה, תפוז ונענע מכינות משקה מרענן וטעים כתוצאה מכך.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 50 דקות
מנות: 1.
רכיבים:
- מיץ ליבנה - 3-3.2 ליטר.
- סוכר - 250 גר '.
- מנטה לפי הטעם.
- חומצת לימון - 1 כפית
- תפוז - 0.5 יח '.
תהליך הבישול:
- לעקר פחיות מיץ. שוטפים את התפוז במים חמים וחותכים לפרוסות. שוטפים את הנענע וקורעים את העלים. מניחים בצנצנות פרוסות תפוז ועלי מנטה.
- נקו את מיץ ליבנה מפסולת ומסננים. יוצקים את המיץ לסיר, מוסיפים סוכר וחומצת לימון. מביאים את המיץ לרתיחה, מסירים מעת לעת את הקצף.
- יוצקים את המיץ הרותח לתוך הצנצנות.
- מגלגלים את הצנצנות במכסים מעוקרים. הפוך את התפרים הפוך והשאיר אותם במצב זה עד שהם מתקררים לגמרי.
- אחסן מיץ ליבנה במקום קריר וחשוך.
בתאבון!
מיץ ליבנה טעים עם תפוז וחומצת לימון בבית
מיץ ליבנה שנאסף באביב מצוין לשמירתו ולשמירה על תכונותיו המיטיבות של המיץ לאורך זמן. בחורף גליל כזה יתמלא בוויטמינים, ובקיץ הוא ירענן וירווה את צימאונכם.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 10.
רכיבים:
- מיץ ליבנה - 3 ליטר.
- סוכר - 1 כף.
- חומצת לימון - 1 כפית
- תפוז - 0.5 יח '.
תהליך הבישול:
- מסננים את מיץ ליבנה בכמה שכבות של גזה.
- יוצקים את המיץ לסיר ומביאים לרתיחה. לעקר את הצנצנת.
- יוצקים סוכר, חומצת לימון לצנצנת, מכניסים תפוז פרוס לעיגולים. יוצקים מיץ חם לתוך הצנצנת.
- מגלגלים את המכסה והופכים את הצנצנת הפוכה, מכסים בשמיכה חמה ומניחים לצינון מלא.
- אחסן מיץ במקום יבש וחשוך.
בתאבון!
