La marmellata d'uva è un dolce originale e un ottimo modo per conservare il raccolto. La prelibatezza fatta in casa ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto. Questo vuoto può essere utilizzato nella preparazione di crostate e torte. Prendi nota di 10 idee culinarie con foto passo passo e una descrizione dettagliata del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari un regalo luminoso!
- Marmellata d'uva senza semi per l'inverno
- Come fare la marmellata di semi d'uva?
- Confettura di uva blu Isabella a casa
- Marmellata fatta in casa dall'uva verde Kishmish per l'inverno
- Deliziosa ricetta marmellata d'uva con noci
- Come cucinare una deliziosa marmellata d'uva con l'arancia?
- Confettura d'uva densa per l'inverno con gelatina
- Marmellata d'uva di cinque minuti per l'inverno
- Una ricetta semplice e gustosa per la marmellata di uva e mele per l'inverno
- Confettura d'uva densa con agar-agar per l'inverno
Marmellata d'uva senza semi per l'inverno
Per rendere la marmellata d'uva fatta in casa tenera e ariosa, rendila senza semi. La ricetta è adatta per la conservazione a lungo termine in barattoli. Scopri un'idea brillante per la tavola della tua famiglia.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
- Uva 1 Kg
- Zucchero granulare 2 Arte.
-
Separiamo con cura gli acini dai tralci. -
Quindi sciacquiamo il prodotto sotto l'acqua corrente e lasciamo asciugare un po'. -
Mettiamo l'uva in una casseruola. Strizzalo con un cucchiaio e mettilo sul fuoco. -
Portare il composto a ebollizione e cuocere per 1-2 minuti. -
Usando un colino fine, macinare la miscela calda. Questo separerà i semi dalla polpa. -
Inviamo il prodotto pulito nella padella. Versa lo zucchero qui. Cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. Mescolare di tanto in tanto. -
La marmellata d'uva brillante è pronta. Lo versiamo in un barattolo di vetro pulito, chiudiamo il coperchio e lo mettiamo in deposito!
Come fare la marmellata di semi d'uva?
La marmellata d'uva succosa e aromatica può essere preparata senza rimuovere i semi. Un prodotto luminoso diventerà un delizioso dessert sulla tua tavola. Servire il dolcetto con il tè o farcire le torte fatte in casa.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva rossa - 4 cucchiai.
- Acqua - 1,5 cucchiai.
- Zucchero - 3 cucchiai.
Processo di cottura:
- Prepareremo i prodotti necessari per fare la marmellata.
- Poi separiamo l'uva dai tralci.
- Laviamo il prodotto e lo mettiamo in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia acqua.
- Far bollire l'acqua in una casseruola o in una casseruola. Immergere l'uva preparata e sbollentare per 1-2 minuti.
- Tiriamo fuori l'uva e aggiungiamo lo zucchero all'acqua. Cuocere fino a quando l'ingrediente secco non si sarà sciolto.
- Immergere nuovamente il prodotto principale nello sciroppo caldo.
- Cuocere il pezzo a fuoco basso per circa 30 minuti.
- Versare il trattamento in barattoli di vetro e chiudere i coperchi.
- La marmellata d'uva brillante con semi è pronta!
Confettura di uva blu Isabella a casa
Dalle uve Isabella si ricava una ricca e aromatica confettura per l'inverno. Il prodotto finito ti delizierà con la sua composizione densa e il gusto delicato. La delicatezza può essere spalmata su pane bianco, servita con porridge o ricotta.
Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva Isabella - 1,5 cucchiai.
- Zucchero - 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
- Laviamo l'uva Isabella e la mettiamo in un pentolino insieme allo zucchero. Far bollire il contenuto a fuoco basso per 2 ore. Mescolare di tanto in tanto.
- Macinare la massa calda attraverso un setaccio fine. Questo aiuterà a separare la pelle e le ossa dalla polpa.
- Rimettete sul fuoco il restante composto omogeneo. Bollire e cuocere per 5-10 minuti fino a che non si addensa.
- Versiamo subito il prodotto caldo in un barattolo sterilizzato. Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lasciamo raffreddare.
- La marmellata d'uva densa è pronta. Dopo il raffreddamento, può essere inviato per la conservazione.
Marmellata fatta in casa dall'uva verde Kishmish per l'inverno
L'uva deliziosa e succosa Kishmish è un prodotto eccellente per preparare marmellate fatte in casa per l'inverno. La delicatezza finita ti delizierà con il suo aroma e l'aspetto attraente. Servire come dessert.
Tempo di cottura: 2 ore 40 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva Kishmish - 1 kg.
- Zucchero - 2 cucchiai.
Processo di cottura:
- Separiamo gli acini dai tralci, li sciacquiamo sotto l'acqua corrente e li mettiamo in uno scolapasta.
- Quindi trasferiamo il prodotto in una comoda casseruola.
- Versa tre bicchieri di zucchero qui.
- Mescolare delicatamente il composto per non danneggiare le bacche e lasciare per due ore.
- Mettiamo i piatti con il contenuto sul fuoco e portiamo a ebollizione.
- Cuocere il trattamento fino a doratura. Ci vorranno circa 20-30 minuti.
- Versare il trattamento in un barattolo lavato e chiudere il coperchio.
- Lascia raffreddare il pezzo a temperatura ambiente, quindi invialo per la conservazione. Pronto!
Deliziosa ricetta marmellata d'uva con noci
Un modo originale per fare la marmellata d'uva è con l'aggiunta di noci. Una tale prelibatezza non passerà sicuramente inosservata sulla tua tavola. Goditi una ricetta semplice per un dessert colorato.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva - 1 kg.
- Noci - 1 cucchiaio
- Zucchero - 3 cucchiai.
- Acqua - 100 ml.
Processo di cottura:
- Laviamo l'uva sotto l'acqua e la mettiamo in uno scolapasta.
- Quindi selezioniamo con cura le bacche dai rami e le trasferiamo in una piccola casseruola.
- Riempiamo il prodotto preparato con lo zucchero.
- Versare dell'acqua e mettere il bianco sul fuoco. Far bollire il contenuto e cuocere per 10 minuti.
- Sbucciamo le noci e le tritiamo finemente.
- Distribuiamo le briciole di noci all'uva.
- Far bollire di nuovo la massa e cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
- Versare il trattamento caldo in un barattolo di vetro. Chiudiamo il coperchio e lo mettiamo in magazzino. Pronto!
Come cucinare una deliziosa marmellata d'uva con l'arancia?
Per rendere ancora più aromatica e ricca di gusto la marmellata d'uva, preparatela con l'aggiunta dell'arancia. Una delizia fatta in casa con note agrumate, perfetta per un tè invernale.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva - 1 kg.
- Arancione - 1 pz.
- Zucchero - 4 cucchiai.
- Acqua - 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
- Separiamo l'uva dai rami e la sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua corrente. Scartiamo in un colino per rimuovere l'umidità in eccesso.
- Eliminate la scorza dell'arancia lavata, e ricavate il succo dal resto del prodotto. Rimuoviamo le ossa.
- Facciamo bollire l'acqua con lo zucchero. Cuocere la massa fino a quando l'ingrediente secco si dissolve e si forma uno sciroppo denso.
- Immergere l'uva, il succo d'arancia e la scorza nella miscela calda. Far bollire di nuovo e cuocere il contenuto a fuoco basso per 20 minuti.
- Versare la fragrante delicatezza dell'uva in un barattolo di vetro. Chiudiamo il contenitore con un coperchio, lo raffreddiamo e lo mettiamo in deposito.
Confettura d'uva densa per l'inverno con gelatina
La densa marmellata d'uva fatta in casa si ottiene con l'aggiunta di gelatina. Questo prodotto delicato diventerà una prelibatezza luminosa per la tavola della tua famiglia. Può essere usato per fare torte o servito con il tè.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva - 1 kg.
- Zucchero - 2 cucchiai.
- Acqua - 100 ml.
- Gelatina - 0,5 cucchiaini
- Acido citrico - 1 cucchiaino
- Cannella in polvere - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Prepariamo i prodotti necessari. Selezioniamo le uve e le sciacquiamo delicatamente sotto l'acqua.
- Schiacciare le bacche o macinare con un frullatore.
- Mettiamo a fuoco la miscela risultante, la riempiamo di zucchero e portiamo a ebollizione.
- Quindi aggiungere la cannella in polvere e l'acido citrico. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
- Versare l'acqua calda in un piattino e immergervi la gelatina.
- Mescolare il composto fino a che liscio.
- Aggiungere la massa gelatinosa alla marmellata. Mescolate ancora e togliete dal fuoco.
- Versare le prelibatezze in barattoli di vetro preparati, chiuderli con i coperchi e metterli in conservazione.
Marmellata d'uva di cinque minuti per l'inverno
Molte casalinghe adorano la marmellata veloce di cinque minuti. Una prelibatezza secondo una ricetta semplice può essere preparata con uve succose. Prova un tè di famiglia ricco e aromatico.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 0,5 litri.
Ingredienti:
- Uva - 1,5 kg.
- Zucchero - 1,5 cucchiai.
- Acqua - 1 cucchiaio.
- Acido citrico - 0,5 cucchiaini
Processo di cottura:
- Laviamo l'uva sotto l'acqua corrente e la lasciamo asciugare.
- Separiamo con cura le bacche dai rami.
- Far bollire l'acqua con lo zucchero finché non si scioglie. Anche qui omettiamo l'uva preparata.
- Portare la miscela a ebollizione e aggiungere l'acido citrico.
- Dopo l'ebollizione, cuocere il prodotto per 5 minuti e spegnere il fornello.
- Versare il trattamento caldo in un barattolo di vetro.
- Chiudiamo la delicatezza dell'uva con un coperchio e lasciamo raffreddare. Fatto, puoi inviare per l'archiviazione.
Una ricetta semplice e gustosa per la marmellata di uva e mele per l'inverno
Una combinazione interessante per fare la marmellata fatta in casa è mele e uva. La delicatezza aromatica vi sorprenderà piacevolmente con il suo gusto ricco. Servilo con il tè o usalo per cuocere torte e crostate.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni - 1 litro.
Ingredienti:
- Uva - 2 cucchiai.
- Mela - 800 gr.
- Zucchero - 4 cucchiai.
- Acqua - 150 ml.
Processo di cottura:
- Laviamo e selezioniamo l'uva. Lo cuociamo in una ciotola di metallo con metà dell'acqua. Cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso.
- A questo punto, tagliare le mele a fettine. Rimuoviamo con cura le ossa.
- Cuocere le mele con l'acqua rimanente in una ciotola a parte. Cuocere fino a quando la frutta non si sarà ammorbidita.
- Macinare la massa d'uva raffreddata attraverso un setaccio fine per rimuovere la buccia e i semi.
- Macina le mele bollite con un frullatore.
- Potete anche tritarli con un colino per eliminare la pelle.
- In una comune casseruola, unire la massa d'uva con la massa di mela.
- Aggiungi quattro tazze di zucchero qui.
- Far bollire il contenuto e cuocere per 30 minuti a fuoco basso.
- Versare il prodotto caldo nei vasetti di vetro preparati.
- Una fragrante delizia di mele e uva è pronta!
Confettura d'uva densa con agar-agar per l'inverno
Confettura d'uva densa per l'inverno si ottiene con l'aggiunta di agar-agar. Questo sostituto naturale della gelatina è facile da usare e anche i neofiti del settore culinario possono gestirlo. Provalo!
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni - 1 litro.
Ingredienti:
- Uva - 2 kg.
- Zucchero - 3 cucchiai.
- Acqua - 150 ml.
- Agar-agar - 1 cucchiaino
Processo di cottura:
- Laviamo l'uva sotto l'acqua e ne rimuoviamo i rami.
- Quindi mettiamo il prodotto in un piatto di metallo, che mettiamo a bagnomaria.
- Preparare il contenuto fino a quando le bacche si ammorbidiscono e il succo è abbondante.
- Filtriamo la miscela calda attraverso diversi strati di garza. Strizzare bene per separare le ossa e sbucciarle dalla polpa.
- Far bollire nuovamente il prodotto, ma senza bagnomaria. A questo aggiungete lo zucchero e l'agar-agar diluiti in acqua. Cuocere per circa 5 minuti e togliere dal fuoco.
- Il dolcetto all'uva densa è pronto! Versatela in barattoli sterilizzati e chiudete i coperchi.
