I gamberi sono un antipasto delizioso e luminoso per qualsiasi tavola. Servire con salse per un gusto ancora più brillante dei frutti di mare. Ce ne sono molti. Valuta una selezione già pronta di 7 idee culinarie e scegli quella più adatta a te.
Salsa cremosa di gamberi a casa
Con la panna si può preparare una delicata salsa di gamberi. Questa opzione è considerata la più popolare nel settore culinario. Usa una ricetta semplice e veloce che anche i principianti possono gestire.
Porzioni - 0,5 L
- Crema 400 ml.
- Burro 60 gr.
- Farina 2 cucchiaio da tavola
- Pepe nero macinato gusto
- Sale gusto
-
Mettere un pezzo di burro in una casseruola e farlo sciogliere allo stato liquido. -
Integriamo il burro fuso con farina setacciata, sale e pepe nero macinato a piacere. Sbattere tutti gli ingredienti fino a che liscio e i grumi scompaiono. -
Versare la panna a filo e continuare a mescolare la massa a fuoco basso. -
Continuiamo a cuocere il pezzo finché non si addensa. Mescola costantemente il contenuto. -
La delicata salsa cremosa di gamberi è pronta. Fate raffreddare e servite!
Salsa Di Gamberetti All'aglio
La semplice e saporita salsa di pesce all'aglio è facile da preparare in casa. Il prodotto allieterà il gusto dei gamberi bolliti. Usa una ricetta per la tua tavola.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 150 ml
Ingredienti:
- Aglio - 4 spicchi.
- Olio vegetale - 50 ml.
- Succo di limone - 1 cucchiaio
- Verdi a piacere.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
- Sbucciare gli spicchi d'aglio. Divideteli a metà e schiacciateli con un coltello per un aroma brillante.
- Preriscaldare una padella con olio vegetale.
- Immergi gli spicchi d'aglio preparati. Friggerli a fuoco vivo per un minuto. È necessario che l'olio sia saturo dell'aroma dell'aglio. Quindi estraiamo i pezzi di aglio.
- Raffreddare l'olio aromatico. Quindi lo uniamo con succo di limone, erbe tritate, sale e pepe nero macinato. Macinare i prodotti con un frullatore fino a che liscio.
- La salsa aromatica di gamberi all'aglio è pronta. Possono anche essere versati sui frutti di mare prima di servire.
Marinata di gamberi con salsa di soia
Per rendere l'antipasto di gamberi il più gustoso e aromatico possibile, preparatelo utilizzando una marinata di salsa di soia. Prendi nota di questa ricetta facile e veloce.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 200 ml
Ingredienti:
- Salsa di soia - 3 cucchiai
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- Ketchup caldo - 1 cucchiaio
- Aceto balsamico - 1 cucchiaino
- Radice di zenzero - 20 gr.
- Aglio - 3 spicchi.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
- Versare la quantità necessaria di salsa di soia in un comodo piatto fondo.
- Versare olio vegetale, aceto balsamico qui. Aggiungi pepe nero e ketchup caldo. Mescolare tutti gli ingredienti diligentemente fino a che liscio.
- Strofinare una piccola quantità di radice di zenzero su una grattugia fine.
- Sbucciare gli spicchi d'aglio, quindi tritarli con un coltello o tramite un'apposita pressa.
- Inviamo i prodotti preparati alla marinata e mescoliamo di nuovo. Fatto, puoi immergere i gamberetti qui.
Come fare la salsa wasabi di gamberi fatta in casa?
Una salsa di gamberetti veloce e brillante a casa - a base di wasabi. Usa un'idea culinaria per sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Questa aggiunta non lascerà nessuno indifferente.
Tempo di cottura: 7 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 120 ml
Ingredienti:
- Wasabi - 1 cucchiaio l.
- Latte condensato - 1 cucchiaio
- Maionese - 2 cucchiai
Processo di cottura:
- Prepareremo gli ingredienti necessari nella quantità specificata.
- Metti il wasabi, il latte condensato e la maionese in una ciotola profonda.
- Iniziamo a impastare tutti i componenti del pezzo con una frusta.
- Non è necessario montare il contenuto. Mescolare abbastanza bene fino a che liscio. Aumentare la quantità di wasabi salato a piacere.
- Brillante e ricca di gusto, la salsa di gamberi è pronta. Servire freddo insieme a frutti di mare bolliti.
Salsa di gamberi al limone semplice e deliziosa
Puoi servire i gamberetti magnificamente e completarli deliziosamente con l'aiuto della salsa. Si può fare con una base di limone. La leggera acidità si sposa bene con i frutti di mare. Usa una semplice idea di cucina per la tua tavola.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 120 ml
Ingredienti:
- Limone - 2 pezzi
- Olio vegetale - 50 ml.
- Aglio - 1 spicchio.
- Spezie a piacere.
Processo di cottura:
- Prepariamo gli ingredienti necessari. Laviamo i limoni in anticipo sotto l'acqua.
- Versare la quantità necessaria di olio vegetale in un piccolo piatto fondo. Aggiungiamo anche spezie alle nostre preferenze di gusto e spicchi d'aglio tritati. Possono essere grattugiati su una grattugia fine.
- Eliminate la scorza dei limoni. Lo facciamo anche con una grattugia fine.
- Spremere il succo dai frutti rimanenti. Rimuoviamo con cura le ossa.
- Inviamo succo e scorza di limone in un piatto comune. Mescolare bene e servire in tavola la salsa preparata insieme ai gamberi.
Ricetta veloce per salsa di gamberi con maionese
Salsa di gamberi interessante e facile da gustare - con maionese. Crea il tuo integratore con una ricetta collaudata. Regala a te stesso e ai tuoi cari un delizioso spuntino.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 300 ml
Ingredienti:
- Maionese - 1 cucchiaio.
- Senape - 1 cucchiaio
- Aglio - 4 spicchi.
- Limone - 0,5 pezzi
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Verdi a piacere.
Processo di cottura:
- Mettere la senape in una ciotola profonda adatta. Sbucciare gli spicchi d'aglio.
- Quindi tritare l'aglio. Puoi farlo con una grattugia fine.
- Integriamo la senape con un bicchiere di maionese, l'aglio tritato e il succo di mezzo limone. Lo spremiamo e lo liberiamo dalle ossa.
- Mescolare accuratamente i prodotti e completarli con pepe macinato ed erbe tritate a piacere.
- Trasferiamo la salsa di maionese pronta in un piatto adatto. Servire l'aggiunta in tavola con i gamberetti.
Salsa di panna acida leggera e tenera per gamberetti
La salsa di gamberi leggera e tenera è fatta sulla base di panna acida. Un prodotto semplice renderà più luminoso il servizio di pesce. Memorizza un'idea culinaria per il menu di casa.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni - 200 ml
Ingredienti:
- Panna acida - 150 ml.
- Limone - 0,5 pezzi
- Aglio - 2 spicchi.
- Sale a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
- Misuriamo la quantità richiesta di panna acida e la mettiamo in una ciotola comoda per mescolare.
- Spremere il succo della metà del limone prelavato. Togliamo le ossa da esso, la polpa in eccesso e aggiungiamo alla panna acida. Mescolare accuratamente.
- Sbucciamo gli spicchi d'aglio e li tritiamo in qualsiasi modo conveniente.
- Inviamo l'aglio alla massa totale. Salare e pepare a piacere, mescolare bene fino ad ottenere una composizione omogenea.
- La delicata salsa di panna acida per gamberetti è pronta. Si consiglia di farlo raffreddare prima di servire.
