Zuppa di salmone in scatola - 6 ricette passo passo

Il salmone rosa è un pesce incredibilmente sano che non perde le sue proprietà né durante la conservazione, né durante il trattamento termico. Avendo un vasetto di conserve di pesce, si può facilmente preparare in fretta una zuppa leggera e delicata, ricca di fosforo e vitamina D.

Zuppa di salmone rosa in scatola con riso

Zuppa economica, ma allo stesso tempo abbondante e ricca con pesce rosso - salmone rosa. La ricetta utilizza solo ingredienti semplici che possono essere facilmente trovati in ogni negozio di alimentari e il piatto stesso non richiede molto sforzo.

Tempo di cottura - 40 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

porzioni – 4-5.

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  Laviamo le semole in acqua fredda almeno 3-5 volte - questo è necessario per eliminare l'eccesso di amido e granelli.
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  Sbucciare alcune patate e tagliarle a pezzetti.
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  Tagliare la cipolla a semianelli sottili.
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  Tre carote su una grattugia grossa o tagliate a cubetti.
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  Metti le patate tritate in una casseruola e riempila con la quantità d'acqua necessaria, aggiungi sale e lavrushka - mandala al fuoco.
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  Scaldare l'olio in una padella e soffriggere le cipolle e le carote tritate. Non appena le verdure in padella si saranno ammorbidite, aggiungete un po' di ketchup, mescolate e fate sobbollire per circa 6-8 minuti a fuoco basso.
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  Macinare il pesce insieme al ripieno con una forchetta.
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  Mettiamo la frittura e la gobba in una casseruola, condiamo e, se lo desideri, aggiungiamo le verdure tritate. Portare la zuppa a bollore a fuoco moderato e togliere dal fuoco.
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  L'appetitosa zuppa di pesce è pronta. Per favore te stesso e i tuoi cari!

Come cucinare la zuppa di salmone in scatola con patate?

Un piatto sostanzioso e veloce che può sfamare tutta la famiglia: zuppa di pesce con l'aggiunta di patate. Un primo piatto del genere risulta essere molto ricco e aromatico, ed è molto semplice da preparare.

Tempo di cottura - 35 minuti

Tempo di cottura - 25 minuti

porzioni – 3-4.

Ingredienti:

• Salmone rosa in scatola - 1 lattina.
• Patate - 1 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Sale a piacere.
• Pepe nero in grani - 3-4 pezzi
• Foglie di alloro - 1-2 pezzi

Processo di cottura:

1. Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli una patata media.
2. In una casseruola di dimensioni adeguate, far bollire circa 2 litri d'acqua e inviarvi i cubetti di patate.
3. Strofina le carote su una grattugia grossa o media.
4. Trasferiamo anche in acqua bollente.
5. Tritare la cipolla.
6. Inviamo piccoli pezzi di cipolla nella padella, al resto delle verdure.
7. Apri con cautela il barattolo del pesce.
8. Impastare il salmone rosa con una forchetta direttamente nel barattolo insieme al ripieno di olio.
9. Non appena le patate sono pronte, mandiamo il pesce alla zuppa e continuiamo la cottura a fuoco basso per circa 5-7 minuti.
10. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, aggiungere le spezie: pepe in grani, lavrushka e sale qb.
11. Decorare con erbe tritate prima di servire. Buon appetito!

Zuppa di salmone in scatola semplice e deliziosa con miglio

Zuppa leggerissima, ma allo stesso tempo ricca e sostanziosa, ottenuta da una lattina di pesce in scatola e dalle verdure più semplici ed economiche. Il processo di cottura richiede pochissimo tempo e il risultato ti sorprenderà piacevolmente.

Tempo di cottura - 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

porzioni – 4.

Ingredienti:

• Salmone rosa in scatola - 250 gr.
• Cipolla - 1 pz.
• Patate - 2 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Foglia di alloro - 1-2 pezzi
• Acqua - 1-1,5 litri.
• Semole di miglio - 2 cucchiai
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Sale a piacere.
• Pepe nero in grani - 4 pz.

Processo di cottura:

1. Iniziamo tagliando le patate a cubetti di media grandezza, poi trasferiamole in una casseruola, le riempiamo d'acqua e le mandiamo ai fornelli, facciamo cuocere a fuoco moderato.
2. Tritare le carote e le cipolle e farle appassire in una padella con olio d'oliva caldo.
3. Trasferiamo la frittura in una casseruola, ai cubetti di patate.
4. 5-7 minuti prima che le verdure siano pronte, aggiungete qualche cucchiaio di miglio ben lavato e pezzi interi di salmone rosa. Se lo desideri, il pesce può essere tritato con una forchetta e aggiunto così com'è. Aggiungere le foglie di alloro, i grani di pepe e il sale.
5. Continuiamo la cottura per circa 10-15 minuti.
6. Zuppa, montata pronta da servire. Divertiti!

Deliziosa zuppa di salmone rosa in scatola con orzo

La zuppa di pesce aromatica può essere facilmente preparata a base di salmone rosa in scatola. L'aggiunta di orzo perlato rende il primo piatto molto appagante e soddisfa la sensazione di fame per molte ore.

Tempo di cottura - 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

porzioni – 8-9.

Ingredienti:

• Salmone rosa sott'olio (in scatola) - 2 lattine.
• Patate - 2 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Orzo perlato - 60-70 gr.
• Carote - 1 pz.
• Acqua - 3,8-4 litri.
• Olio di semi di girasole - 1 cucchiaio
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Mettere a bagno l'orzo perlato in acqua fredda e pulita per gonfiare durante la notte.
2. Il giorno dopo spostiamo l'orzo in una casseruola e lo riempiamo con la quantità d'acqua necessaria, lo mandiamo al fornello e cuociamo per 35 minuti.
3. Sbucciamo alcune patate e le maciniamo a cubetti, le mandiamo nella casseruola dell'orzo e facciamo cuocere per 15-20 minuti.
4. Scaldare l'olio in una padella e friggere le verdure tritate - carote e cipolle, fino a doratura.
5. Macinare bene il salmone rosa con una forchetta e aggiungerlo alla zuppa, insieme a una fragrante frittura. Continuiamo la cottura per 8-10 minuti.
6. Prima di togliere dal fuoco condire il piatto, salare, pepare e servire in zuppiere porzionate. Buon appetito!

Come fare la zuppa di salmone rosa in scatola con panna?

La zuppa cremosa follemente tenera con salmone rosa in scatola non è solo gustosa, ma anche molto utile, poiché il pesce contiene molti oligoelementi e fosforo, di cui il corpo umano ha davvero bisogno.

Tempo di cottura - 35 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

porzioni – 4-5

Ingredienti:

• Salmone rosa in ripieno - 1 lattina.
• Patate - 4-5 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Carote - 1 pz.
• Crema 15% - 200 ml.
• Acqua - 2,5 litri.
• Olio di semi di girasole - 1-2 cucchiai
• Spezie a piacere.
• Sale a piacere.

Processo di cottura:

1. Iniziamo con le patate, poiché questo ortaggio a radice impiega più tempo a cuocere rispetto ad altre verdure. Sbucciamo 4-5 tuberi e li maciniamo a cubetti, li trasferiamo in una casseruola di dimensioni adeguate, versiamo due litri e mezzo d'acqua e li mandiamo ai fornelli.
2. Sbucciare e tritare finemente una cipolla.
3. Macinare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti sottili con un coltello.
4. Scaldare una piccola quantità di olio in una casseruola e friggere le cipolle fino a doratura.
5. Aggiungere le carote alle cipolle dorate, mescolare e friggere le verdure fino a renderle morbide.
6. Aprite un vasetto di salmone rosa e versate il ripieno nella zuppa.
7. Mettiamo il soffritto in una casseruola e proseguiamo la cottura per circa 10 minuti a fuoco lento.
8. Trascorso il tempo salate e condite a vostro piacimento. Versare poco meno di un bicchiere di panna e rompere tutti gli ingredienti con un frullatore fino ad ottenere una purea.
9. Versare la zuppa finita nei piatti e mettere un pezzo di salmone rosa in ogni porzione. Decorate a piacere con aneto tritato. Buon appetito!

Ricetta passo passo per zuppa di salmone in scatola con formaggio fuso

È già difficile sorprendere qualcuno con zuppe di carne con aggiunta di formaggio, quindi ecco una ricetta per una zuppa di pesce improvvisata a base di salmone rosa e tenera crema di formaggio. Il piatto risulta essere molto tenero e leggero, ma allo stesso tempo appagante.

Tempo di cottura - 35 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

porzioni – 4-5.

Ingredienti:

• Salmone in scatola sott'olio - 250 gr.
• Patate - 4-5 pezzi
• Carote - 1 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Formaggio cremoso fuso - 70-100 gr.
• Foglie di alloro - 1-2 pezzi
• Pepe nero macinato fresco - 1/3 cucchiaino
• Verdi a piacere.
• Acqua - 2,5 litri.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepariamo tutti i prodotti necessari: puliamo le verdure e le sciacquiamo in acqua.
2. Tagliare le patate a pezzetti, le carote ad anelli sottili e tagliare semplicemente le cipolle in 3-4 pezzi. Mettiamo tutte le verdure in una casseruola di dimensioni adeguate, riempiamo con due litri e mezzo d'acqua e facciamo cuocere a fuoco moderato per circa 10-12 minuti.
3. Mentre si prepara il brodo, aprire il pesce in scatola e tritarlo con una forchetta.
4. Dopo 12 minuti di cottura aggiungete qualche foglia di alloro all'orecchio, pepate e non dimenticate di sale.
5. Quindi, con un cucchiaio, trasferire delicatamente il formaggio fuso cremoso nella padella.
6. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e far sobbollire per altri 5 minuti circa, chiudendo bene il coperchio.
7. Spegnete il fuoco, spostate il salmone rosa e lasciate in infusione per circa 8-10 minuti.
8. Prima di servire, decorare con erbe tritate - aneto, prezzemolo o cipolle verdi. Cucina per il tuo piacere!