Torte di cipolle e uova - 10 ricette di cucina passo dopo passo

Le torte fatte in casa sono un'ottima occasione per riunire la tua famiglia a un grande tavolo o invitare gli ospiti. Prepara un dolcetto delizioso e nutriente ripieno di uova e cipolle. Il prodotto di farina può essere fritto o al forno. Utilizza una selezione di 10 ricette collaudate con descrizioni dettagliate del processo.

Deliziose torte con cipolle e uova al forno

Torte fragranti e rubiconde possono essere cotte al forno ripiene di uova e cipolle. Un appetitoso dolcetto può essere servito come spuntino o con una tisana calda. Prova una ricetta semplice e classica.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni - 8

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  Mescolate il lievito con lo zucchero e il latte tiepido.
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  Lasciare l'impasto per 10 minuti. Durante questo periodo, aumenterà notevolmente di dimensioni.
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  Versare kefir e olio vegetale nell'impasto. Aggiungere l'uovo, il sale e setacciare qui la farina.
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  Impastare l'impasto e metterlo in un luogo caldo per 30 minuti.
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  Macinare le cipolle verdi e farle bollire in una padella con il burro per circa 5 minuti.
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  Aggiungere a questo le uova sode tritate finemente.
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  Salare e pepare la massa. Mescolate e togliete dal fuoco.
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  Dividi l'impasto finito in pezzi, che impastiamo a cerchi. Mettere il ripieno al centro.
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  Formiamo torte pulite.
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  Distribuiamo gli spazi vuoti con la cucitura verso il basso su una teglia con pergamena.
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  Inforniamo per 25 minuti a 180 gradi.

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Torte saltate in padella con cipolle e uova

Una soluzione appetitosa per uno spuntino fatto in casa: torte fritte con uova e cipolle. Il prodotto della farina può essere servito per colazione o per il tè. Prendi nota di un'idea culinaria interessante.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Farina - 600 gr.
• Latte - 1 cucchiaio.
• Acqua - 60 ml.
• Zucchero - 2 cucchiai
• Sale - 1 cucchiaino
• Lievito secco - 1 cucchiaino
• Uovo - 10 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Maionese - 2 cucchiai
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Fate bollire nove uova per il ripieno, lasciatene una per l'impasto.
2. Mescolare lo zucchero e il lievito secco in acqua tiepida. Lasciamo il pezzo in lavorazione per 10 minuti.
3. Versare il latte in una ciotola separata. Rompiamo un uovo e ci saliamo dentro. Iniziamo ad impastare.
4. Unire il composto di latte con l'impasto e la farina. Impastare i prodotti in un impasto omogeneo e lasciarlo in un luogo caldo per 30 minuti.
5. Per il ripieno, tritare la cipolla verde e aggiungere sale a piacere.
6. Impastare le verdure fino a quando il succo non viene rilasciato.
7. Aggiungere a questo le uova sode tritate finemente. Versare la maionese e mescolare bene.
8. Dividere l'impasto finito in palline.
9. Stendere ogni pezzo e aggiungere il ripieno.
10. Lo trasformiamo in una torta stretta.
11. Inviamo gli spazi vuoti nella padella con olio vegetale. Friggere fino a arrossire su tutti i lati.
12. Le torte fritte Ruddy con cipolle e uova sono pronte.

Torte pigre con uova e cipolle verdi

Un modo veloce per preparare deliziose torte fatte in casa è con una ricetta pigra. Goditi la versione colorata ripiena di uova e cipolle.Questo dolcetto sarà un ottimo spuntino per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina - 1,5 cucchiai.
• Kefir - 300 ml.
• Soda - 0,5 cucchiaini
• Sale - 1 pizzico
• Uovo - 3 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Scaldare leggermente il kefir nel microonde e sciogliervi la soda.
2. Rompiamo un uovo di gallina qui e lo sbattiamo.
3. Aggiungere la farina setacciata e un pizzico di sale. Mescolare la pastella fino a quando i grumi si rompono.
4. Tritare la cipolla verde e immergerla nell'impasto.
5. Aggiungiamo anche le uova sode tritate finemente.
6. Mescolare delicatamente il pezzo fino a quando il ripieno è distribuito uniformemente.
7. Scaldare la padella con molto olio. Immergere l'impasto qui usando un cucchiaio. Friggere fino a doratura su tutti i lati.
8. Le torte rubiconde pigre con uova e cipolle sono pronte. Prima di servirli potete tamponarli con un fazzoletto per eliminare l'olio in eccesso.

Torte lussureggianti con uova e cipolle su pasta lievitata

Affinché le torte fatte in casa risultino soffici e rubiconde, cuocili nell'impasto di lievito. Prova una semplice ricetta fatta in casa ripiena di uova e cipolle verdi. Sia le famiglie che gli ospiti apprezzeranno sicuramente l'abbondante sorpresa.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 12

Ingredienti:

• Farina - 5 cucchiai.
• Lievito fresco - 25 gr.
• Burro - 100 gr.
• Olio vegetale - 50 ml.
• Latte - 2 cucchiai.
• Sale a piacere.
• Zucchero - 3 cucchiai
• Uovo - 7 pezzi
• Cipolle verdi - 300 gr.

Processo di cottura:

1. Mescolate il lievito fresco con un cucchiaio di zucchero e 100 ml di latte. Mescolare e lasciare per 10 minuti.
2. Sciogliere a parte il burro e mescolarlo con l'olio vegetale. Qui rompiamo due uova di gallina, aggiungiamo il restante latte, zucchero e sale.
3. Mescoliamo l'impasto con questo composto, aggiungiamo metà della farina qui e iniziamo a impastare l'impasto. Quindi lo lasciamo in un luogo caldo per 1 ora.
4. Dopo un po ', mescolare la farina rimanente nel pezzo e lasciare di nuovo per un'ora.
5. Lessate le restanti uova e tagliatele. Facciamo lo stesso con le cipolle verdi. Mescoliamo i prodotti.
6. Dividere l'impasto finito in piccoli pezzi. Li riempiamo di ripieno e formiamo torte. Li inforniamo per 30 minuti a 180 gradi.
7. Le torte rubiconde su soffice pasta di lievito con uova e cipolle sono pronte. Puoi provare!

Come friggere deliziosamente torte con cipolle e uova su kefir?

L'impasto di Kefir è particolarmente tenero e morbido. Su di esso puoi preparare deliziose torte fatte in casa ripiene di uova e cipolle. Prova un'idea culinaria per il tuo spuntino.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 8

Ingredienti:

• Farina di frumento - 2 cucchiai.
• Kefir - 200 ml.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 1 cucchiaino
• Sale - 1 pizzico
• Soda - 1 cucchiaino
• Olio vegetale - 100 ml.

Da riempire:

• Uovo sodo - 3 pezzi
• Cipolle verdi - 200 gr.

Processo di cottura:

1. Versare il kefir in una ciotola profonda, rompere un uovo qui, aggiungere sale, soda e mescolare bene.
2. Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie.
3. Setacciare la farina.
4. Iniziamo ad impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto morbido.
5. Per il ripieno tritare la cipolla precedentemente lavata.
6. Attacciamo uova sode tritate finemente. Mescolata.
7. Stendiamo l'impasto sul piano di lavoro e lo impastiamo leggermente con le mani.
8. Dividiamo il prodotto in palline di uguali dimensioni.
9. Arrotolare ogni pallina in una torta.
10. Mettere il ripieno al centro.
11. Piegare il pezzo a metà strettamente.
12. Capovolgere le torte con la cucitura verso il basso.
13. Friggerli in olio vegetale fino a ottenere un rossore brillante.
14. Le deliziose torte con cipolle e uova su un tenero impasto di kefir sono pronte.

Torte di pasta sfoglia ripiene di cipolle e uova

Le torte croccanti e che si sciolgono in bocca sono fatte di pasta sfoglia. Puoi cucinarli con un ripieno luminoso e nutriente: uova e cipolle. Il prodotto a base di farina è adatto per la colazione o la merenda.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni - 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia - 400 gr.
• Uovo - 6 pezzi
• Cipolle verdi - 400 gr.
• Burro - 40 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Semi di sesamo a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Lessare cinque uova per il ripieno e lasciarne una per il rivestimento.
2. Laviamo la cipolla verde e la tritiamo finemente con un coltello.
3. Soffriggere le cipolle in una padella con il burro per circa 5 minuti.
4. A questo punto, puliamo le uova sode e le maciniamo.
5. Mescolare entrambi gli ingredienti per il ripieno. Li integriamo con sale e pepe a piacere.
6. Dividere l'impasto scongelato in piccoli rettangoli. Mettere il ripieno al centro.
7. Pieghiamo lo spazio vuoto in torte.
8. Trasferiamo il prodotto su una teglia e copriamo con un uovo sbattuto. Cospargere con semi di sesamo a piacere.
9. Cucinare un dolcetto per 30 minuti a 180 gradi.
10. Le torte salate e croccanti con ripieno sono pronte!

Come cuocere al forno torte con cipolle, uova e cavoli?

Ripieno delizioso e molto soddisfacente per torte fatte in casa: cavoli, cipolle e uova. Un trattamento di farina sarà un'idea brillante per un tavolo di famiglia. Prendi nota della comprovata ricetta passo-passo!

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 16

Ingredienti:

• Farina - 4 cucchiai.
• Latte - 1,5 cucchiai.
• Margarina - 100 gr.
• Lievito secco - 1,5 cucchiaini
• Sale - 1,5 cucchiaini
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Uovo - 1 pz.
• Semi di sesamo a piacere.

Da riempire:

• Cavolo bianco - 300 gr.
• Uovo sodo - 5 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il cavolo bianco con strisce sottili. Tagliare le cipolle a semianelli sottili.
2. Quindi, friggere la cipolla in olio vegetale fino a quando non diventa un leggero rossore.
3. Aggiungiamo il cavolo all'ingrediente e facciamo sobbollire per altri 5-7 minuti, dopo di che stendiamo i pezzi di uova sode. Mescolate e togliete dal fuoco.
4. Per l'impasto, impastare il latte con il lievito, l'uovo, lo zucchero, il sale, la margarina e la farina. Coprire il prodotto preparato con un foglio e lasciare per 30-40 minuti in un luogo caldo.
5. Durante questo tempo, l'impasto aumenterà di dimensioni e sarà pronto per ulteriori azioni.
6. Dividi il pezzo in piccoli pezzi e impastali in torte piatte.
7. Aggiungere il ripieno, formare le torte e metterle su una teglia. Copriteli con l'uovo sbattuto e spolverizzate con semi di sesamo a piacere.
8. Coprite il prodotto con pellicola e lasciate in infusione per 20 minuti, poi infornate la stessa quantità in forno a 220 gradi.
9. Le torte nutrienti con cavolo succoso, cipolla e ripieno di uova sono pronte!

Una ricetta semplice e veloce per il pane pita con uova e cipolla

Puoi cucinare rapidamente e deliziosamente torte fatte in casa con uova e cipolle usando il pane pita. Il prodotto vi delizierà con le sue proprietà nutritive e una piacevole crosta croccante. Servire con il tè o la colazione.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

• Lavash - 2 fogli.
• Uovo sodo - 4 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Aneto a piacere.
• Maionese - 1 cucchiaio
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Fate bollire due uova per il ripieno.
2. Macinare la cipolla prelavata con aneto.
3. Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti. Li mettiamo in un piatto fondo.
4. Aggiungi i verdi qui.
5. Aggiungere un cucchiaio di maionese.
6. Impastare i prodotti fino a distribuirli uniformemente.
7. Dividere i fogli di lavash in rettangoli. Metti il ​​​​ripieno nell'angolo di ciascuno.
8. Pieghiamo in un triangolo.
9. In un ampio contenitore, unire le uova rimanenti con pepe nero macinato.
10. Sbattere il composto con una frusta.
11. Immergiamo ogni torta in un uovo vuoto su entrambi i lati, quindi friggiamo in una padella per 2 minuti su ciascun lato.
12. Le torte pita croccanti con ripieno sono pronte. Puoi provare!

Polpette di PP con cipolle e uova al forno

Deliziose torte di uova e cipolle possono essere preparate con una ricetta a basso contenuto calorico. Prendi nota di un'idea culinaria che non ferisca la tua figura. Adatto per una ricca merenda o colazione.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni - 14

Ingredienti:

• Farina di frumento - 3 cucchiai.
• Farina d'orzo - 1 cucchiaio.
• Crusca di frumento - 60 gr.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino
• Acqua - 300 ml.
• Uovo - 1 pz.
• Sale a piacere.

Da riempire:

• Uovo - 5 pezzi
• Cipolle verdi - 300 gr.

Processo di cottura:

1. Mescolare due tipi di farina, lievito e soda. Facciamo una piccola depressione nella miscela e versiamo acqua qui.
2. Iniziamo a impastare l'impasto e aggiungiamo il tuorlo di pollo.
3. Impastare fino a formare un coma denso.
4. Quindi avvolgiamo il prodotto in un involucro di plastica e lo lasciamo in un luogo caldo per 30-40 minuti.
5. Prepariamo il ripieno. Per fare questo, devi mescolare le uova sode con le cipolle verdi tritate.
6. Dividere l'impasto finito in palline di uguali dimensioni.
7. Impastiamo ciascuno in una torta, al centro della quale stendiamo il ripieno.
8. Formiamo torte e le mettiamo su una teglia. Coprite con le proteine ​​di pollo montate e infornate per 20 minuti a 180 gradi.
9. Le polpette di uova e cipolla deliziose e ipocaloriche sono pronte.

Ricetta passo passo per fare torte con cipolle, formaggio e uova

Ripieno abbondante e succoso per torte fatte in casa: uova, cipolle e formaggio. Il prodotto finito è perfetto per la colazione o per uno spuntino. Usa una semplice idea di cucina per la tua tavola.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni - 10

Ingredienti:

• Farina - 3 cucchiai.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Sale - 1 cucchiaino
• Lievito secco - 7 gr.
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio
• Uovo sodo - 5 pezzi
• Cipolle verdi - 1 mazzo.
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Versare il kefir in una ciotola profonda, scaldarlo un po' nel microonde.
2. Aggiungere il sale, il lievito secco, l'olio d'oliva e la farina setacciata.
3. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto liscio. Lo facciamo riposare per circa 30 minuti.
4. Per il ripieno, macinare uova sode, cipolle verdi e formaggio grattugiato. Mescolare i prodotti fino a distribuirli uniformemente.
5. Dividere l'impasto finito in pezzi. Scolpiamo ognuno in un cerchio e lo riempiamo di ripieno.
6. Avvolgiamo lo spazio vuoto in una torta stretta.
7. Friggere in olio vegetale fino a doratura.
8. Le torte salate con uova, cipolla e formaggio sono pronte. Serviteli in tavola!