Porridge d'orzo in acqua - 6 ricette di cucina passo dopo passo

Un'opzione semplice per preparare il porridge di orzo perlato fatto in casa è nell'acqua. Il prodotto uscirà gustoso, nutriente e sano. Servitelo insieme ad altri piatti caldi a pranzo oa cena. Per un'esperienza culinaria perfetta, utilizza una selezione di 6 ricette collaudate con istruzioni dettagliate.

Porridge di orzo perlato sfuso in acqua senza ammollo

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Il porridge di orzo perlato nutriente e friabile è facile e semplice da cucinare in acqua senza ammollo. Usa una ricetta interessante provata da molte casalinghe per questo.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni - 4

ingredienti
Porzioni: +4
Passi
2 ore 0 minutiFoca
  • Misuriamo la quantità richiesta di tutti gli ingredienti. Laviamo le semole in acqua tiepida, ma non le impregniamo. Se necessario, ripetiamo.
  • Trasferiamo i cereali in una casseruola e la riempiamo con quattro bicchieri d'acqua. Portate a bollore e continuate a fuoco alto per altri 5 minuti.
  • Quindi avvolgiamo lo spazio vuoto con il coperchio in un tessuto denso. Lo lasciamo in questa posizione per 40 minuti.
  • Dopo un po' aggiungete il prodotto con il sale ei restanti due bicchieri d'acqua. Mescolare e cuocere per altri 4 minuti e avvolgere nuovamente la padella per un'ora.
  • Il porridge di orzo perlato sfuso è pronto. Dividetelo in porzioni, mantecate con il burro e servite.

Porridge d'orzo in acqua con ammollo in una casseruola

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Il delizioso e ricco porridge di orzo perlato si ottiene per ammollo. Il prodotto ti delizierà con le sue proprietà utili e nutrienti. Servire come contorno o da soli.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Orzo perlato - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 2 cucchiai.
  • Sale - 1 cucchiaino
  • Burro - per servire.

Processo di cottura:

  1. Misuriamo la quantità richiesta di orzo perlato. Se necessario, lo risolviamo con le nostre mani.
  2. Quindi immergiamo i cereali in acqua fredda per diverse ore. Più lungo è, meglio è. Puoi partire in anticipo per tutta la notte.
  3. Dopo l'ammollo, sciacquare il prodotto sotto l'acqua fredda, gettarlo su un colino fine e inviarlo alla padella. Salare e riempire con due bicchieri d'acqua.
  4. Cuocere il prodotto a fuoco moderato per circa 30-40 minuti fino a completa cottura.
  5. Quindi, mescolare il porridge con il burro, dividere in porzioni e mettere in tavola. Puoi provare!

Come cucinare il porridge d'orzo in acqua in una pentola a cottura lenta?

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Il porridge di orzo perlato sostanzioso e salutare è un ottimo prodotto per un contorno fatto in casa. Puoi cucinare i cereali in modo rapido e semplice utilizzando un multicooker. Prendi nota della ricetta di cottura passo dopo passo.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Orzo perlato - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 3 cucchiai.
  • Sale a piacere.

Processo di cottura:

  1. Versare l'orzo perlato con acqua fredda e lasciare per diverse ore. Puoi immergerti in anticipo durante la notte. Scartiamo immediatamente i grani galleggianti.
  2. Quindi sciacquiamo i cereali, li scartiamo su un setaccio fine e li inviamo alla ciotola del multicooker. Cospargere di sale a piacere.
  3. Riempire il prodotto con tre bicchieri di acqua fredda. Chiudiamo il coperchio.
  4. Prepariamo il trattamento nella modalità, per cuocere il porridge per circa 45 minuti, dopo altri 15 minuti insistiamo sotto il coperchio. Mescolare solo dopo la preparazione.
  5. Il porridge di orzo perlato fatto in casa è pronto. Dividetelo in porzioni e servite con eventuali aggiunte.

Come cucinare un delizioso porridge d'orzo con la carne?

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L'orzo perlato con carne è molto simile al pilaf.Un pasto abbondante perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Cucinare è molto semplice, anche i principianti possono gestirlo. Servire con erbe o verdure fresche.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Orzo perlato - 300 gr.
  • Acqua - 3 cucchiai.
  • Maiale - 600 gr.
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Aglio - 3 spicchi.
  • Sale a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Foglia di alloro - 1 pz.
  • Olio vegetale - 30 ml.

Processo di cottura:

  1. Pre-immergiamo l'orzo perlato e poi lo sciacquiamo sotto l'acqua.
  2. Tagliare il maiale a pezzi. Friggerli in olio vegetale in una casseruola con un fondo spesso.
  3. Quando la carne acquisisce una tonalità dorata, aggiungi le cipolle.
  4. Mescolate il contenuto e fate sobbollire per altri 5 minuti.
  5. Strofina qui le carote sbucciate.
  6. Distribuiamo i cereali preparati.
  7. Riempi il cibo con acqua. Salare la preparazione e aggiungere le spezie a piacere.
  8. Cuocere a fuoco basso finché sono teneri - circa 40 minuti.
  9. Il porridge nutriente con carne è pronto, servilo sul tuo tavolo. Se lo si desidera, il piatto può essere decorato con erbe fresche.

Porridge d'orzo perlato viscoso sull'acqua in una casseruola sul fornello

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Per rendere il porridge d'orzo perlato fatto in casa viscoso e tenero nel gusto, cucinalo secondo una comprovata ricetta passo-passo. Il prodotto può essere servito per una colazione o un pranzo in famiglia. Prendi nota di un'idea semplice e golosa!

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Orzo perlato - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 3 cucchiai.
  • Sale - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

  1. Riempi l'orzo perlato con acqua tiepida per 10 minuti. Scartiamo i grani galleggianti, scartiamo il resto su un setaccio fine.
  2. Mettere il prodotto in una casseruola e riempirla completamente d'acqua. Portate a bollore e poi continuate a fuoco alto per altri 5-10 minuti.
  3. Scartare di nuovo l'ingrediente in un colino o un setaccio.
  4. Rimetti i cereali nella padella. Salare e aggiungere tre bicchieri di acqua fredda. Cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una massa viscosa. Ci vorranno 40-60 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
  5. Il delicato porridge di orzo perlato viscoso è pronto. Servitelo alla tavola di famiglia come contorno.

Delizioso porridge di orzo perlato al forno

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Il porridge d'orzo nutriente e ricco è stato a lungo cotto in forno. Un gusto simile di un dolcetto fatto in casa può essere ottenuto usando il forno. Prova una brillante idea culinaria.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni - 4

Ingredienti:

  • Orzo perlato - 1 cucchiaio.
  • Acqua - 3 cucchiai.
  • Sale - 1 cucchiaino
  • Burro - 50 gr.

Processo di cottura:

  1. Laviamo accuratamente l'orzo perlato in acqua tiepida. Rimuoviamo tutti i grani galleggianti.
  2. Trasferiamo il prodotto in una casseruola, lo riempiamo di nuovo d'acqua e portiamo a ebollizione sul fuoco. Scartiamo su un setaccio fine.
  3. Spostiamo i cereali preparati in una ghisa o in una pentola. Riempire con acqua salata e aggiungere una fetta di burro.
  4. Mettiamo il pezzo in un forno preriscaldato a 200 gradi. Lo teniamo lì fino al momento. Questo può richiedere circa 40 minuti.
  5. Il porridge d'orzo perlato ricco e luminoso è pronto. Dividilo in porzioni e aiutati.
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