Cipolle sott'aceto - 10 ricette veloci e deliziose

Le cipolle sott'aceto sono una vera scoperta per le casalinghe, grazie a questo piccolo dettaglio, i piatti si trasformano completamente. Le cipolle sottaceto sono molto semplici e non richiedono molto tempo. Abbiamo selezionato 10 ricette originali per marinare le cipolle per insalata, aringhe e barbecue.

Come marinare rapidamente e deliziosamente le cipolle per il cibo nell'aceto?

Una ricetta veloce per mettere sott'aceto le cipolle da un set minimo di prodotti. Tali cipolle possono essere aggiunte a qualsiasi insalata, servite con vesta con aringhe leggermente salate o barbecue.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2.

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  Sbucciare la cipolla, sciacquare sotto l'acqua corrente.
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  Tagliare le teste di cipolla a semianelli sottili. Trasferisci la cipolla in una ciotola.
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  Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Aggiungere sale e zucchero all'acqua bollente.
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  Quando il sale e lo zucchero si saranno sciolti, aggiungere l'aceto, far bollire la marinata per 1 minuto e spegnere il fuoco. Versare la cipolla con la marinata, dovrebbe essere completamente immersa nel liquido.
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  Marinare le cipolle per 30-60 minuti. La cipolla sarà quindi pronta da mangiare. Le cipolle sottaceto possono essere conservate in frigorifero per un massimo di sette giorni.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare le cipolle sott'aceto in aceto di mele

Molto spesso, le cipolle sottaceto sono preparate appositamente per carne e insalate di carne. Oltre al gusto eccellente, le cipolle sott'aceto nell'aceto di mele aiutano a scomporre i grassi e migliorano la digestione.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Zucchero - 1 cucchiaino
• Cipolle - 2 pezzi
• Acqua - 250-300 ml.
• Aceto di mele - 2 cucchiai
• Sale - 0,5 cucchiaini

Processo di cottura:

1. Togliere la buccia alla cipolla, sciacquarla con acqua e tagliarla ad anelli o semianelli.
2. Trasferisci la cipolla in una ciotola profonda, versaci sopra dell'acqua bollente e lasciala finché l'acqua non si raffredda.
3. Quindi scolare l'acqua e aggiungere lo zucchero e il sale alla cipolla.
4. Versate l'aceto, mescolate e lasciate marinare la cipolla per mezz'ora.
5. Le cipolle sottaceto sono pronte per essere servite. Svuota la cipolla in uno scolapasta prima di aggiungerla ai tuoi piatti per rimuovere ogni residuo di aceto.

Buon appetito!

Un modo facile e veloce per marinare le cipolle con il limone

Le cipolle sottaceto vengono messe in molte insalate, sono prive di amarezza e odore sgradevole. Ti parleremo di un modo molto gustoso e sicuro per mettere sott'aceto le cipolle senza aceto.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Cipolle - 100 gr.
• Acqua - 70 ml.
• Limone - 1 pz.
• Sale - 1 cucchiaino
• Zucchero - 2 cucchiaini
• Olio vegetale - 1 cucchiaio
• Spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla con acqua. Tagliate la cipolla con un coltello imbevuta di acqua fredda.
2. Spremi il succo del limone in qualsiasi modo conveniente.
3. Riscaldare l'acqua a una temperatura di 60 gradi. Sciogliere il sale e lo zucchero nell'acqua.
4. Mescolare acqua e succo di limone, aggiungere le spezie a piacere. Versare la cipolla con la marinata risultante. Lasciare marinare per 20-30 minuti.
5. Metti le cipolle sottaceto in uno scolapasta.
6. Le cipolle sottaceto sono pronte, puoi usarle in insalata e aggiungere a piatti di carne e pesce.

Buon appetito!

Come marinare le cipolle rosse a casa?

Le cipolle sottaceto possono essere una gustosa aggiunta ad altri piatti o uno spuntino indipendente sul tavolo. La cipolla rossa sembra molto bella e interessante, ha un aroma speciale e dopo la salatura rimane piccante e croccante.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4-5.

Ingredienti:

• Cipolla rossa - 350 gr.
• Aceto - 3 cucchiai
• Zucchero - 1-2 cucchiaini
• Olio di girasole a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla ad anelli spessi 2-3 millimetri. Mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mescolare con le mani.
2. Mescolare un bicchiere di acqua e aceto.
3. Versare la marinata sulla cipolla e lasciare in un luogo fresco per 15 minuti.
4. Quindi scartare la cipolla in un colino.
5. Mettere la cipolla su un piatto piano, irrorarla con succo di limone e olio di semi di girasole.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente e deliziosamente le cipolle per l'insalata?

Luda trasformerà l'insalata con l'aggiunta di cipolle sottaceto. Grazie a questa semplice ricetta di sottaceto alla cipolla, non rimarrà traccia di sapore amaro e odore sgradevole.

Tempo di cottura: 75 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle - 2 pezzi
• Acqua - 2 cucchiai.
• Aceto di mele - 3 cucchiai
• Zucchero - 1 cucchiaio
• Sale - 1 cucchiaino
• Aneto a piacere.

Processo di cottura:

1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli.
2. Trasferite la cipolla in una ciotola e versateci sopra un bicchiere di acqua fredda per mezz'ora per dissipare l'amarezza.
3. Sciogliere l'aceto, lo zucchero e il sale in un secondo bicchiere d'acqua.
4. Scolare la cipolla e riempirla con la marinata. Lavate l'aneto e tritatelo finemente con un coltello. Aggiungere l'aneto alla cipolla e mescolare.
5. Marinare le cipolle per 30 minuti, quindi scolare la marinata e utilizzare le cipolle sottaceto come indicato.

Buon appetito!

Come marinare deliziosamente le cipolle per le aringhe a casa?

Un antipasto di aringhe leggermente salato semplice ma molto popolare non è completo senza cipolle aromatiche. Puoi usare le cipolle crude o impiegare pochissimo tempo per metterle in salamoia.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Cipolle - 400 gr.
• Aceto - 65 ml.
• Zucchero - 90 gr.
• Sale - 15 gr.
• Acqua - 200 ml.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
2. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sale. portare a ebollizione la marinata, versare l'aceto, far bollire per 1-2 minuti e togliere la padella dal fuoco.
3. Versare la cipolla tritata con la marinata risultante.
4. Coprire la cipolla con un coperchio o un involucro di plastica e lasciare riposare per 20-60 minuti.
5. Scolare la marinata dalle cipolle sottaceto e disporla bene sopra l'aringa salata.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare le cipolle marinate per il barbecue

Le cipolle sottaceto sono un'ottima aggiunta ai kebab. Inoltre, non importa che tipo di carne scegli. Nel processo di decapaggio, la cipolla acquisisce un piacevole sapore agrodolce, ideale per la carne.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Cipolle - 100-200 gr.
• Zucchero - 30 gr.
• Sale - 7-10 gr.
• Aceto - 60-80 ml.
• Acqua - 50-100 ml.

Processo di cottura:

1. Tagliare la cipolla sbucciata a semianelli sottili.
2. Prepara la marinata. In una ciotola unire l'acqua, l'aceto, il sale e lo zucchero.
3. Immergere la cipolla tritata nella marinata e mescolare.
4. Chiudete la ciotola con della pellicola trasparente e lasciate in frigorifero per mezz'ora.
5. Scolare la marinata dalle cipolle sottaceto. Se lo desideri, puoi mescolare le cipolle sottaceto con le erbe.

Buon appetito!

Come marinare le cipolle per l'aringa sotto una pelliccia?

Un'eccellente aggiunta alle aringhe sotto una pelliccia saranno le cipolle sott'aceto. La tua insalata risulterà succosa, con una leggera acidità, che soddisferà senza dubbio i tuoi gusti e porterà novità nella tua dieta quotidiana.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolla rossa - 1 pz.
• Cipolla bianca - 1 pz.
• Aceto - 50 ml.
• Acqua - 80 ml.
• Zucchero - 2 cucchiaini
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Coriandolo macinato - a piacere.
• Aneto - facoltativo.

Processo di cottura:

1. Togliere la buccia alle cipolle rosse e bianche e tagliarle a semianelli sottili.
2. Mettere la cipolla tritata in una ciotola e mescolare con le mani. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sale.
3. Aggiungere pepe macinato e coriandolo, mescolare ancora.
4. Versare l'aceto in una ciotola.
5. Versare abbastanza acqua in modo che la cipolla sia completamente coperta. Mescolate e lasciate marinare per 20-30 minuti.
6. Se lo desideri, aggiungi le erbe tritate alle cipolle sottaceto.

Buon appetito!

Cipolle marinate con maionese per piatti di carne

Un altro modo per marinare le cipolle. Questa cipolla è ideale per la carne fritta o al forno, ed è anche in armonia con spiedini e salumi affumicati.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle - 150 gr.
• Maionese - 2 cucchiai
• Paprica macinata - 1 cucchiaino
• Aneto - 2 gr.
• Sale a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a semianelli.
2. Trasferire la cipolla in un contenitore per sottaceti, aggiungere sale e pepe nero a piacere.
3. Aggiungere la paprika macinata e l'aneto tritato.
4. Mettere la quantità necessaria di maionese in una ciotola con la cipolla e mescolare.
5. Coprite la ciotola con un coperchio e lasciate marinare per mezz'ora in frigorifero. Dopo 30 minuti, le cipolle sottaceto saranno pronte da mangiare.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente le cipolle in aceto e acqua calda?

L'antipasto di cipolle sottaceto può anche essere definito gourmet. Aggiungerà un aroma leggero e una piacevole acidità a qualsiasi insalata e altro antipasto. Questa ricetta si concentra sul metodo a caldo di marinare le cipolle, così puoi liberarti dell'amarezza ancora meglio.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Cipolle - 2 pezzi
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Acqua - 1 cucchiaio.
• Aceto di mele - 1 cucchiaio
• Zucchero - 1 cucchiaino

Processo di cottura:

1. Sbucciare e tagliare le cipolle a semianelli sottili.
2. Trasferire la cipolla in una ciotola, aggiungere lo zucchero, l'aceto e il sale e mescolare.
3. Quindi versare acqua bollente sulla cipolla, mescolare ancora e lasciare raffreddare completamente.
4. Metti le cipolle in uno scolapasta e lascia che l'acqua scoli completamente.
5. Le cipolle sottaceto sono pronte. Può essere aggiunto a una varietà di snack e insalate.

Buon appetito!