Puding Napóleonhoz - klasszikus recept otthon

A Napóleon torta íze és megjelenése nagymértékben függ a minőségi krémtől. Tekintse meg a 8 lépésről lépésre elkészíthető receptet egy klasszikus pudingételhez. Elkészíthető tejszínnel vagy sűrített tejjel. Finom, légies és mérsékelten édes termék teszi a házi desszertet igazán felejthetetlenné.

Klasszikus puding otthon Napóleonhoz

A házi készítésű Napóleon torta krém segítségével különösen gyengéd és ízletes. Készíts egy bevált klasszikus receptet. A késztermék fényes és szellős lesz.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 1300 gr.

• 
  Öntsük a tej egyharmadát egy fém tálba. Forraljuk fel a terméket, és azonnal vegyük le a tűzhelyről.
• 
  Keverje össze a tojást, a cukrot, a vanillint és a lisztet egy külön tálban. A masszát sokáig keverjük, amíg fehér nem lesz.
• 
  Öntsük a maradék hideg tejet a felvert keverékbe. Ismét verjük simára.
• 
  Tegye ismét a tűzhelyre a tejes edényeket. Amint megjelennek az első buborékok, vékony sugárral öntsük bele a tojás-tej keveréket. Azonnal felverjük, amíg sűrű nem lesz. A masszát levesszük a tűzhelyről, és hagyjuk kissé lehűlni.
• 
  Megmérjük a szükséges vajat. Hagyjuk kicsit felolvadni.
• 
  A felpuhult terméket felverjük.
• 
  A meleg tejszínt fokozatosan megkenjük a vajjal. Verjük simára.
• 
  A klasszikus recept szerinti finom puding készen áll. Használja a sütemények bevonására.

Puding Napóleonhoz 1 liter tejhez vajjal és tojással

A házi Napóleon íze nagyban függ a tejszíntől. Világos és finom pudingkrém készíthető recept szerint 1 liter tejhez tojással és vajjal.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 1800 gr.

Hozzávalók:

• Tej - 1 l.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Liszt - 100 gr.
• Vaj - 200 gr.
• Vanillin - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Készítsük el az összetevőket a lista szerint.
2. Verjük fel a csirke tojást egy serpenyőben vagy más fém edényben.
3. Öntsön két pohár cukrot a keverékbe, adjon hozzá vanillint. Felönthet egy kevés vízzel.
4. Az edényeket a tűzhelyre tesszük, és alaposan felverjük a tartalmát.
5. Folytatjuk, amíg a termék színe megváltozik.
6. Ezután adjunk hozzá búzalisztet. Keverje meg újra.
7. Öntsön egy liter tejet. Várjuk a forralás jeleit.
8. A tejszínt alacsony lángon sűrűre főzzük.
9. Amikor a munkadarab sima, vegye le a tűzhelyről. Tegyen vajat és keverje össze.
10. Kész a sima puding a tortához!

Hogyan készítsünk pudingot Napóleon süteményhez sűrített tejjel és vajjal?

A Napóleon gazdag és édes pudingja sűrített tejből és vajból készül. Nézzen meg egy egyszerű receptet otthon. A finomság gyengéd és légies lesz.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Tej - 2 evőkanál.
• Sűrített tej - 3 evőkanál
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 200 gr.
• Liszt - 60 gr.
• Vaj - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. Készítsünk termékeket a krémhez. A vajnak kissé meg kell lágyulnia.
2. Keverje össze a tojásokat a cukorral egy mély fémtálban.
3. A hozzávalókat habosra és habosra verjük.
4. Ezután adjunk hozzá lisztet és keverjük a folyékony keverékhez.
5. Öntsön tejet, és helyezze át a munkadarabot a tűzhelyen. Forraljuk fel a tartalmát, majd kis lángon főzzük sima és sűrűvé.
6. Tegyen vajat és sűrített tejet egy buja és sűrű krémbe. Habverővel keverjük 1-2 percig.
7. Az édes és lágy puding sűrített tejjel kész. Használd házi Napóleonhoz.

Finom és levegős krém Napóleonnak krémmel

Légszerű és gyengéd puding készíthető tejszín hozzáadásával. A finomság ideális kiegészítője lesz a házi Napóleonnak. Nézze meg az egyszerű receptet!

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Krém - 200 ml
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 5 evőkanál
• Őrölt vanília - ízlés szerint.
• Kukoricakeményítő - 30 gr.
• Vaj - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a tejet a vaníliával. Forraljuk fel a tűzhelyen.
2. A tojást a cukorral és a keményítővel külön felverjük. Keverővel addig dolgozunk, amíg buja massza képződik.
3. Keverjük össze a tojásos keveréket forró tejjel. Egy kis szitán eltávolítjuk a maradék vaníliát.
4. A tartalmat a tűzhelyre tesszük. Addig főzzük, amíg sűrű krémet nem kapunk. Ezután keverjük ide a vajat. Hagyja lehűlni a munkadarabot.
5. Ekkor habosítsa a tejszínt, amíg sűrű és puha hab nem jelenik meg.
6. Keverjük össze a tejszínhabot a kihűlt tejszínnel. Keverjük simára.
7. Kész a finom krém Napóleon tejszínnel. Használja az utasításoknak megfelelően!

Házi készítésű Napóleon keményítő puding

Sűrű és gazdag puding készíthető otthon keményítővel. A finomság ideális impregnálásként szolgál Napóleon süteményeihez.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 650 gr.

Hozzávalók:

• Tej - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 5 evőkanál
• Vaníliás cukor - 1 tk
• Kukoricakeményítő - 30 gr.
• Vaj - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. Tegyen kétféle cukrot és kukoricakeményítőt egy serpenyőbe vagy serpenyőbe.
2. Keverje össze a száraz keveréket. Itt egy csirketojást törünk.
3. Az összetevőket habverővel addig keverjük, amíg homogén folyékony masszát nem kapunk.
4. Töltsük meg a nyersdarabot tejjel és verjük újra.
5. A pörköltet áthelyezzük a tűzhelyhez. A tejszínt sűrűre főzzük, folyamatosan keverjük. Főzés alacsony lángon.
6. Azonnal mártsa a vajat a forró termékbe. Keverjük addig, amíg a termék teljesen fel nem olvad.
7. Fedje le szorosan a munkadarabot fóliával. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
8. A sütemények bevonásához meleg puding használható.

Hogyan készítsünk sűrű pudingot Napóleonnak főtt sűrített tejjel?

Fényes és sűrű puding készíthető főtt sűrített tej hozzáadásával. A házi készítésű csemege használható Napóleon számára. Próbáljon ki egy egyszerű receptet egy finom termékhez.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 650 gr.

Hozzávalók:

• Tej - 1,5 evőkanál.
• Sűrített főtt tej - 4 evőkanál
• Cukor - 3 evőkanál
• Liszt - 2 evőkanál
• Vaj - 3 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe. Cukrot és lisztet küldünk ide. Keverjük össze a hozzávalókat.
2. Az edényeket a tűzhelyre tesszük. Lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Főzés közben folyamatosan keverni kell a tartalmat.
3. Azonnal mártsa a vajat a forró krémbe. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
4. Ezután megkenjük a főtt sűrített tejet. A terméket keverővel keverjük simára.
5. A vastag és élénk puding készen áll a használatra.

Lépésről lépésre recept Napóleon pudingjának olaj nélküli elkészítéséhez

Házi puding vaj nélkül is elkészíthető. Napóleonnak megfelelő fényes finomság. Kényeztesse szeretteit érdekes, gazdag ízléssel.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Tej - 2 evőkanál.
• Tojás - 4 db.
• Cukor - 6 evőkanál
• Vanillin - 1 csipet.
• Liszt - 2 evőkanál

Főzési folyamat:

1. Először szétválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. Ez utóbbi nem lesz hasznos számunkra.
2. Tegye a tojássárgáját egy mély fémtálba. Ehhez adjunk hozzá cukrot.
3. A hozzávalókat ledaráljuk. Adjunk hozzá egy csipet vanillint.
4. Ezután lisztet küldünk a masszához.
5. Ismét alaposan dörzsölje be a masszát.
6. Forraljuk fel a tejet, és öntsük a sárgája keverékébe.
7. Keverjük össze a masszát. Az edényeket tartalmukkal a tűzhelyre tesszük.
8. Forralás után csökkentse a hőt. Főzzük a terméket, amíg sűrűvé és szálkássá nem válik. Az állandó keverés felgyorsítja a folyamatot.
9. Hűtsük le a kész pudingot és használjuk kulináris célokra.

Egy nagyon egyszerű recept a Napóleon torta krémhez tojás hozzáadása nélkül

A vegán menü vagy a böjt ideje alatt tojásmentes pudingot készíthet. A finomság alkalmas a házi Napóleonhoz. Nagyon kevés időt vesz igénybe a főzés.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 1100 gr.

Hozzávalók:

• Víz - 700 ml.
• Liszt - 160 gr.
• Cukor - 250 gr.
• Vanillin ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Tegye a szitált lisztet egy száraz serpenyőbe.
2. A száraz terméket kis lángon megsütjük. A lisztnek világosbarna színűnek kell lennie.
3. Tegye át a sült hozzávalót a serpenyőbe. Cukrot is küldünk ide.
4. Ízlés szerint adjunk hozzá vanillint. Két csipet elegendő az illathoz.
5. Az edényt a tűzhelyre tesszük, és fokozatosan hozzáadjuk a hideg vizet.
6. A tartalmat alacsony lángon főzzük, amíg sima és sűrű nem lesz.
7. A kapott pudingot lehűtjük, és az utasításoknak megfelelően használjuk. Kész!